鲍管事道：“周掌柜已大概与我说了，实在没有那么多，就暂时也每日送三桶吧，但一旦我家老爷请客，大摆宴席，那就不止送这么多了，我们老爷说了，不想出现他请客却没有这么冰凉的冷饮待客这种情况，只要顾姑娘你家同意我们家请客的时候可随时让你们加送冷饮，我们可先付订银二百两。”

顾汐道：“也不是不可以，但加送的量太大，我们家就不一定能完成的了。”

鲍管事道：“加送的量不超过三十桶，如何？”

顾汐道：“还得明确一下时间，我家就算到时候有那么多桶，但因要去深山里挑，还得牛车一趟又一趟的送来，没法一次性就送那么多。”

鲍管事道：“也容易，我们老爷突然宴客很少，就算突然宴客，那客人也不多，几桶就够了，而其他宴客，像是大摆宴席宴客，都会提前知会客人的，我自然也能提前知会你，让你早早准备，你家只要在宴席开始之前，不管分几次送来，送够就行了。但有一点，也不能太早送来，以免等宴客的时候，水就不凉快了。”

顾汐笑道：“这个自然是可以的，别的也尚可，但还是要再明确一下大摆宴席的时间比较好，倘若大摆宴席，需要十桶以上，您能提前多久知会我家呢？”

鲍管事有些惊讶一个姑娘竟然能这么严谨，这是不让有任何漏洞，以免她家完不成，他们这边找麻烦啊。

他跟很多人打过交道，但像这么滴水不漏、细致的，他还是头一次见。

鲍管事难得笑道：“需要十桶以上的，那肯定是宴请很多人，而那么多人被宴请，少不得也得至少前三天送帖子去请他们，我也就能至少提前三天告知于你家。”

顾汐笑道：“那就劳烦鲍管事都在字据上写明了吧。”

鲍管事立刻朝周掌柜笑道：“方才你夸这姑娘，我还不信，觉得言过其实，现在见了，才知名副其实，果真机敏，极有头脑。”

顾汐笑道：“周掌柜和鲍管事都谬赞了。”

周掌柜哈哈笑道：“那你还不快立字据，好回去交差。”

“立立立。”鲍管事一边连声笑道，一边开始在纸上快速写了起来。

等鲍管事写好，两份都递给顾汐看了看。

顾汐见字据上面将刚才谈的都写的清清楚楚，一点问题没有，这才签了。

鲍管事有点惊讶：“你还识字？”

自古女子无才便是德，女子识字的很少的，纵是大户人家，也有很多小姐不识字。可面前这姑娘虽然长相异常标致，他也没见过长的胜过她的，可到底是农家女……

周掌柜笑道：“我之前也挺惊讶的，不过我当时更惊讶冷饮，倒是显得没那么惊讶了。据说是她弟弟读过几年书，教她的。”

“原来如此。”鲍管事点头，还是挺纳罕的，忍不住又说了句：“那姑娘在家应该很受宠吧？”不然怎么会被教着识字，还写的这么好看。

纸面上，顾汐那字，的确比鲍管事的字不知道要漂亮多少。

原主自然是写不出来的，但顾汐在她原来那个世界的时候，有练过书法，毛笔字她自然能写的很好。

“嗯。”顾汐笑应了。不管是原主，还是她，的确在家都很受宠。

“难怪，难怪。”鲍管事又点了两下头。

字据自然又是一人一份，因字据上就写了订银二百两，顾汐接过一份字据的同时，还接过了那二百两。