方才她简单看了一下厨房里的东西，发现他们用的油都是猪油。

猪油虽然能炒鸡蛋，但是跟植物油炒出来的口感不一样。

她把小竹筒拿出来。

这厨房里的东西虽然很多，有猪油、酱油、醋等等，但是也有一些东西是没有的。

比如耗油。

秦阿语已经想好了，就算她做出来的菜不合掌柜心意，她也可以借机推销一下自己手头上的东西，特别是耗油。

这玩意空间里实在是太多了。

见秦阿语拿出来这么多东西，张二牛好奇地问：“这些是什么？”

秦阿语道：“我的秘密武器。”

张大牛把鸡蛋拿出来，顺便还帮她把厨房清理了一下，让她好施展身手。

秦阿语先是让张二牛帮自己洗一把葱，然后切好。

而后她拿出四个鸡蛋，打散在碗里面。

趁着张大牛还在洗锅，她开始调酱汁。

只见她拿出一个干净的勺子，往碗里倒了一勺半的酱油、一勺醋、一勺耗油，转头问掌柜的有没有生粉。

生粉便是淀粉。

刚洗锅回来的张大牛说有，然后从柜子里拿出来给她。

秦阿语道了声谢，而后舀起一勺生粉往里面放。

她忽然顿住，盯着这碗还没成型的酱汁看了好一会，突然俯身在背筐里扒拉，然后拿出一个黑色的东西。

众人都想看看是什么东西，无奈被秦阿语的身子挡住。

只见她拿开那个物体，倒出来红红的粉末，放了半勺在碗里，然后便把东西放回背篓里面了。

秦阿语往里面倒了半碗清水，搅拌均匀。

一碗酱汁调成。

正好这时锅热了，秦阿语往里面放猪油，等它热化。

其实她本来想要放花生油的，但是又觉得既然是来应聘，那就用人家厨房里的东西。

虽然口感上会有差别，但大差不差。

等油热了之后倒入打散的鸡蛋，来回翻炒，把鸡蛋炒熟之后倒入调好的酱汁，大火收汁儿。

再撒上张二牛切好的葱花，酱香鸡蛋便出锅了。

这是秦阿语在现代最喜欢吃的一道菜。

空气中飘着酱香鸡蛋的味道，掌柜的看这满满一碟的鸡蛋，眼里露出不可思议的神色。

秦阿语给他们都准备了筷子，“大家尝尝看。”

色香俱全的酱香鸡蛋让铁蛋也忍不住流口水，他走到张二牛身边说我也想吃一口。

“掌柜的，我做得怎么样？”秦阿语期待地问道。

掌柜狠狠点头，夸赞道：“太好吃了，味道真不错，秦夫人，你是怎么做出来的？是不是有什么秘方啊？”

说着他想走过去看秦阿语的小竹筒，可惜已经被李识月收拾起来了。

小姑娘守在背篓面前，一言不发地看着他。

秦阿语笑了笑，道：“确实有秘方，不过是我的独门秘方，不外传的。”

掌柜的眼睛都笑成一条缝儿了，他激动地想要去握秦阿语的手，被眼尖的铁蛋发现。

“哎！你干什么？！”

铁蛋唰地挡在秦阿语面前，张开双手道：“她是我嫂子！”

掌柜尴尬地把手收回来，“不好意思啊秦夫人，差点冒犯了，我是想问，您愿不愿意来我们酒楼，就只做鸡蛋，其他菜你可以不用做，报酬可以商量的！”