说完唐辕进厨房准备餐点,与其说是准备,倒不如说是直接拿比较贴切。
正儿八经要做的,也就只有浇汁锅巴和虫草排骨汤,不过唐辕昨天就已经做出了不少。
这样高价的食物现在很少有人点,晚上做出的那些,暂且能够应付。
刚从锅里抬出来的紫砂煲有点烫手,还好厨房配备得有专门抬紫砂煲的夹子,这样可以避免烫伤。
当唐辕抬着紫砂煲出来的时候,张老爷子眼睛都发直了。
张老爷子绝对是一个识货的人,这么上等的紫砂,他已经很久没有见到过了。
不过想想又觉得理所当然,郎窑红的盘子都能拿的出来,再来一个极品紫砂煲又有什么稀奇。
美食不仅仅需要上等的食材,高超的烹饪手段,器皿同样也是很重要的一环。
至少张老爷子在看到这个紫砂煲后,瞬间觉得1288一碗汤的价格不算贵。
包装的重要性。
这就很神奇……
唐辕把紫砂煲放在张老爷子面前,慢慢揭开盖子,鲜香四溢。
“小猴子,你这汤……”
张老爷子已经不知道该用什么词语形容,药膳他吃过不少,虫草排骨汤他也喝过,但不可避免的,都会有一股浓重的药味,让人不是这么喜欢。
可唐辕这汤明显不一样,药味是有,但不是那种令人反感的味道,反而是那种淡淡的药香,闻着让人感觉很舒服。
紫砂煲中的汤汁清澈见底,汤上漂了一些油脂,并不算很多,刚好将汤的热气封在里面。
“小心烫。”
唐辕提醒了一句。
“这汤一看就是极品,为什么小猴子你那菜单上标注的是普通?”
能将药膳做成这样,国内就没有几个厨师能够办到,这样还叫做普通?
张老爷子有点想不明白。
“有普通的当然有极品的,等到正式开业,您就知道了。”
唐辕卖了个关子,他确实是打算在开业前,解锁药园,用极品的药膳作为噱头。
可这话听在张老爷子耳朵里,却犹如一记闷雷。
光是看都知道眼前这个汤已经是极品,比这个还要极品,那得是什么神仙汤啊!
抱着虔诚的心态,张老爷子舀了一勺送进嘴里。
汤液看着清淡,香味却很浓郁,冬虫夏草的鲜香完美融入汤汁中,与排骨的搭配更是相得益彰。
更夸张的是,张老爷子感觉到一股暖流在身体中流窜,缓缓滋养着日渐老化的身体,一下精神了不少。
“好汤,真的是好汤!”
张老爷子忍不住赞叹了一句,说着吹了吹勺子里的汤,再次喝了起来。
“咕咚!”
对面坐着的曲博看到张老爷子喝得这么香,还时不时咂咂嘴,忍不住咽了咽口水。
虽然烫饭很好吃,果汁也很美味,但是鼻尖传来虫草排骨汤的鲜香,曲博还是很馋。
但是1288的汤,他真的喝不起啊!
就在这时餐馆里又走进了一位客人,一进门就向着赵老爷子这边走了过来。
“老张,怎么样,我孙子这的东西好吃吧。”
唐老爷子拍了拍张老爷子的肩膀,脸上透出难以掩饰的得意,就像这些美食都是出自他手一样。
“好吃是好吃,就是太贵!”
张老爷子摇摇头,“你看这汤,一碗居然要1288,话说你就不能让你孙子给我打个折?实在不行份量上多一点也成啊!”
“亲兄弟明算账,再说了,咱们要支持年轻人是吧!”
唐老爷子笑呵呵,自家孩子被夸奖了,做长辈的自然开心,看到老张这副馋样,他就更高兴了。
“哼,个臭老头子,坏得很!”
张老爷子撇了撇嘴,继续喝自己的汤。
“你也是臭老头子,咱两半斤的八两。”
唐老爷子瞥了张老爷子一眼,转头看向唐辕,“乖孙子,你不是叫我来喝汤吗?快盛一大碗,给我老头子端上来,我喝给你张爷爷看。”
就差没说馋死他了……
唐老爷子现在觉得,有这么做厨师的孙子,真好!
那一脸的得意,那一脸骄傲,那一脸的有孙万事足,看得张老爷子牙直痒痒,明明叫了自家孙子过来帮忙,那傻小子怎么就不知道偷师呢!