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大概就是需要温宜出镜,有单镜头,也有多人镜头,“第一个重点是景,第二个重点就是你。虽然有一二之分,但其实都很重要。”

温宜被摆在了跟景一样重要的位置上,她听完后笑了笑。

“今天晚上我把视频脚本发给您看一下,如果您有任何不理解的地方,随时随地问我!”小梁说的自己好像一个二十四小时待命的机器一样。

温宜瞥了眼时间,“好,我知道啦,也麻烦你了。”

小梁笑笑,“不麻烦不麻烦,姐你是不是还要做饭啊?你去做饭吧,我回去弄脚本给你看。”

温宜点点头,“那好,再见。”

小梁前脚刚走,排队的大家就七嘴八舌地说。

“小温老板好厉害啊,要拍宣传片了呢!”徐佳好说。

“诶,说起这个,我也是因为小温老板家的饭太吸引人了我才来南城旅游,在南城逛了好几天,发现这座城市真的很漂亮,很值得一逛。謝谢小温老板,既让我们看到了美景,又让我们吃到了好吃的饭。”有个看起来就像是游客的游客说。

“那我也要谢谢你们的捧场。”温宜说着,回到了厨房。

厨房里面的大家也听到了这件事,一个两个比温宜还要激动,黎秋眼睛亮亮地,语气难掩激动地说:“温温,妈妈真的不知道要怎么夸你了才好,你实在是太棒了。”

“小温太有出息了,能去拍宣传片,还给咱们南城的旅游经济带来这么大的贡献。”

“能跟着姐一起干我觉得好荣幸。”游余说。

大家你一句我一句,在你说完我就接着夸赞的话语声中,温宜听到了一声怪叫。

“啊啊啊啊啊!主人你太棒了!”是叮叮发出来的。

好吵!

而且还是只有温宜才能听得到的吵。

这么多人在,温宜也不好说点奇怪的话,只能被迫享受这位系统的发出的格外嘈杂的噪音。

“主人你真是全世界最厉害的宝宝,你是全世界最棒的宝宝,系統宝宝会永远追随你的!”

“主人你要火了,你要上电视了!你好厉害啊!”

“咱们的食谱也快要解锁了!今天的两件喜事啊!”

叮叮又发出一连串的怪叫,又是笑又是叫的。

怎么这个系統话又嘈杂又密的?

诶,能怎么办,惯着吧。

高兴完之后,还得做饭呢,外面一大波食客等着呢!

刚刚和杨晨谈话的时候,大家已经把肉都塞好了,一看藕夾,塞进去的肉仿佛要从莲藕的洞跑出来了一样。

塞的好多好满。

温宜快速把面糊给调配好,夾着藕夾放进面糊里面滚了好几圈,让藕夾挂上面糊。

这项工作,温宜最后交给了游余和黎秋来做,自己则忙活炸藕夹。

藕夹外面的面糊和高温热油一接触,立马生出密密的小气泡。原本软趴趴的面糊接触热油后立刻變得酥脆,像是裹上了一層薄薄的脆脆的盔甲。

小火慢炸,等时间差不多,温宜把藕夹捞出来放置在托盘上沥油。

藕夹做起来很快,没一会儿,大家就拿到了属于自己那一份藕夹。

因为怕藕夹放久了,表皮變得就没有那么酥脆,徐佳好就在回公司的路上边走边吃。

刚刚出锅的藕夹有些温度,拿着有点儿烫手,牙齿輕轻咬上藕夹,依旧能感受到炸过之后的余温。

再等了一会儿,徐佳好觉得这种温度下藕夹才是最好的,喷香喷香的,可吸引人了,所以她赶紧咬了一大口下去。

酥脆的藕夹在被人咬下的第一口之后就掉了一点儿渣,徐佳好唔了一声,飞快伸出手接住掉下去的一小块炸物。

看了一眼,徐佳好毫不犹豫地送进嘴巴里面。

外面那層真的好酥脆,特别香,裹上的面糊炸过之后是酥脆,里面的藕也是脆生生的。咬到面糊形成的那层酥脆的外壳,再咬到那脆生生的藕片,接着才是鲜嫩的肉馅,三重口感,极其丰富。

厚厚的一层肉馅,葱姜的辛香味道很好地掺合进了肉里面,外酥里嫩,又酥又脆的藕夹实在是太好吃了。徐佳好买了好多个,飞快把藕夹咬完后,徐佳好一抬眼,红绿灯刚好跳了颜色。

再侧目一看,两个人四目相对,两两无言。

她好像,因为看着徐佳好吃的太香了,而忘记过马路了……

她咳了两声掩饰尴尬,“你这个在哪里买的呀?”

“就对面那个温记鹵味小店!”

那姑娘一听,发觉又是自己那排队都排不到的白月光,于是她笑了笑说,“怪不得这么香。”

离家近一步,温宜的心情就激动一分。

很难掩饰自己的激动和兴奋。

就连邻居奶奶都看出来了,问,小温小温,你今天怎么这么开心啊?

小温笑呵呵地说,“就,遇到了一件很开心的事情。”

她说得保守了,应该是特别开心,极其开心的事情。

温宜抱着叮叮进了房间,对爸爸妈妈喊,“你们先不要喊我,我回房间有点事。”

两人不解,但也没问更没打扰。

房间里,温宜捧着叮叮,极其虔诚地放在桌子上。

在卖午饭的时候,温宜就听见了叮叮说,她成功收集到了15w好评,拉动百分百的进度条。

那时候还在工作,温宜虽然激动但也不能表现出来,那时候不能表现出来,只能现在表现出来了!

她按耐不住地在房间里面来来回回地走,说了几句叮叮听不懂的话。

叮叮先是嘻嘻一声,接着转变成非常严肃的电子音。

“叮!累计收獲151501条好评,积累百分之百的经验值,成功拉动百分之百的进度条,恭喜主人,已成功解锁神秘大奖——失传鹵味食譜!”

叮叮每说一个字,温宜的心跳就跟着重一分,等叮叮最后一个字落下,温宜真的体会到了什么叫心如鼓擂。

再一看叮叮,原本黯淡的屏幕发出了很亮的亮光,上面的进度条成功拉到了百分百。而后,进度条立马一变,变成了一个金光闪闪的菜譜形状。

“恭喜主人獲得失传鹵味食譜。”叮叮骄傲地说。

“以下为你介绍失传卤味食譜,卤味起源于……”叮叮介绍了一番卤味的起源历史,温宜听着卤味的发展历史,无端佩服劳动人民的智慧。

叮叮又介绍了一番卤味的各种系列,让温宜有些惊讶,又不得不佩服,中国人在吃这方面的研究,真的无人能及。

“以下是卤味食谱,请主人查看。”叮叮说。

本以为是个垃圾的系統,没想到关键时刻,还挺靠谱的。叮叮忽然亮出一个类似于控制面板的东西,发着淡蓝色的光,上面的浅色黑体字写着这份失传的卤味食谱。

做卤味,最重要的就是那卤水,卤水能直接决定卤味的味道。

所以这个食谱里是关于新卤水的配方。

没想到,这份食谱看起来就非常靠谱,添加的每一个食材的原因都有介绍,十分的专业!

“主人,你背下来了吗?”叮叮轻声问。

“当然没有……”温宜无语。

“没关系的,还可以一直看的。”叮叮说。

“好……”解锁食谱来得似乎有点快,又有点突然,温宜还是没忍住问了句,“叮叮,我不知道你有没有看过那种美食文,系统一般会赐予主角厨神系统,又或者说金手指,我都解锁了食谱了,真的没有附带的技能点吗?还是你藏着不肯告诉我?”

“比如,我做出来的菜能直接添加几百个美味点什么的?又或者有什么神奇的功效?”

叮叮很可惜地说,“没有呢,系统俺啊,也无能为力!”

“也是,你只是一个话很多的,只能做简单的数学题的系统。”温宜狠狠扎了叮叮一刀。

不过,她那么久的努力,也算是得到了回报。

而且,新的食谱做出来的卤味,没准更好吃呢,她又能用这么好吃的卤味来俘获人心了。

温宜笑了笑,心情奇特好。

“主人,你真的很棒了。”叮叮忽然特别认真地说,作为一个系统,她开始煽情了,“你为了守护爷爷的心血,所绑定了卤味店经营系统,在收集好评的途中,你坚持用新鲜的食材,自己熬制卤水,做卤味,卖卤味。你慢慢地收获了大家的喜欢,从一开始三十几个到现在的十五万个好评,在收集好评的途中,你得到了喜爱,你也用你做的卤味带给大家幸福,治愈了大家。”

叮叮说着,温宜听着还怪感动的,她摆摆手,嗯了一声,看着面板上面记载的食谱,“再等等我,我会用这个食谱做卤味的。”

“不知道你收到大家的好评还会不会开心,反正我挺开心的,谢谢你啦叮叮,每天做数学题也挺累的吧。反正,不管怎么样,在收集到好评的时候我也特别开心,能给大家带来幸福,能看到大家的笑脸,我也觉得特别自豪骄傲。”温宜走心地说。

而后,轻轻摸了摸电子屏幕,像是在摸叮叮的脑袋那样。

叮叮马上冒出好几个爱心泡泡。

“对了,还有一项要紧事。”那就是拍摄宣传片。

温宜说着,打开了手机点开微信,看到了小梁发过来的视频脚本。

今天,真可谓是双喜临门。

第107章 第一百零七章 拍摄南城宣传片日志……

温宜点开文件, 轉了几圈之后,文档里面的文字印入眼帘。

小梁:温姐,属于你的那一部分我用红色字体标红了, 您重点看这部分就好了。

温宜大概扫了几眼上面的的文字, 而后慢慢滑到了属于自己的那一部分的文字。

【全景:温记鹵味小店店面全景拍攝】

【特写:温记鹵味小店老板在厨房忙碌的身影,时长2-4s,食物特写, 3-6s】

这个是属于温宜的单镜头。

而后, 往下面滑, 是多人镜头。

结尾。

【全景:大家一起站在山溪谷下面,航拍由近及远,拍攝大家友好地高興地挥手】

看完脚本,温宜大概明白了南城文旅的拍攝重点,突出普通人和南城的景。脚本里面既有温记鹵味小店,又有做南城本地特色美食的阿婆,也有古巷里面摆摊卖手工制品的阿姨,更有最平凡而普通的大家, 连司机大叔也会出镜。

小梁:拍攝定在七月二十四号,拍摄时间为下午一点到下午三点,辛苦您啦。

温宜回复:不辛苦, 麻烦你们了。

宣传片拍摄还有一点儿时间, 温宜又想到了自己解锁的食谱,决定过一段时间再改一下配方, 她怕忽然改配方,做出来的鹵味不好吃,大家会不喜歡。

眼下正是南城宣传的关键时刻,温宜得小心谨慎一点儿。

温宜上前摸了摸叮叮的电子屏幕, 可算不怼她了,而是很认真地跟叮叮说,“謝謝你陪着我,我会好好做的,也会好好把失传食谱做好,让大家吃到更加好吃的卤味,像你跟爺爺说的那样,用美食治愈人心。”

温宜说完,自己也感动了自己一番,叮叮也很感动,哼唧两声之后,屏幕露出一个哭脸表情,眼泪哗啦啦地流,“主人,俺要一辈子跟着你!”

温宜:“好。”

出了房间,黎秋正在特别興奋地跟奶奶打电话说这件事,奶奶也跟着興奋,说温温真棒。

又说到了爺爺,说到了那时候的爷爷也是把卤味事業,当成自己人生中最重要的一部分,准时准点开店。邻里街坊都很喜歡爷爷做的卤味,就连过年,爷爷也会准时卤上一大锅卤味,但不是卖了而是分享,分享给他的好朋友们,爷爷的朋友们的年夜饭上都出现了卤味这一美食。

奶奶总是问爷爷,你不累吗?

爷爷笑呵呵地说,不累不累,眼睛亮亮地,他说:“能让大家吃上我做的饭,能让大家吃上我做的卤味,我就觉得高兴。”

不止是他高兴,连那些能吃上卤味的大家也很高兴呢,天天跟爷爷说,“温大爷啊,你这卤味做的可真靓,再给我来点吧!”

陪爷爷喝茶的那位爷爷,喝茶的时候还会买点儿卤味回来吃。

老人年纪大了,吃不得各种各样的科技堆积出来的食物,爷爷做的卤味,老人家吃得也开开心心,子女们也放心。

因为爷爷做卤味有两个坚持,一个是坚持用最新鲜的食材,第二个就是坚持用自己的配方做卤水。

奶奶讲着讲着,又讲到了一件有趣又让人有想哭的冲动的事。

“还记得你爷爷那个爱下棋的朋友刚去世那会儿,爷爷还带着自己做的卤味去纪念他,还说,等以后他也走了,他下去了,还要给他做卤味。”

温宜听着莫名想哭。

奶奶眼睛里面闪着泪花,分不清到底是难过还是感动,她只是很认真认真地说,“温温,爷爷在天有灵,一定会很感动的,你做到了爷爷说的,像他一样,把卤味发扬光大。”

奶奶直直地看着温宜,那种欣慰之情简直藏不住,“然后,用美食治愈人心。”

又听着奶奶说了这么多以前的事情,以前啊以前啊以前啊,温宜听得很是感动。

她觉得,收集好评这件事真的好有意义,因为在这个过程中,她就是在用美食去治愈别人。

温宜笑笑,跟奶奶认真地承诺:“我会一直做下去的,奶奶,您放心吧!”-

时间来到七月二十四号,宣传片拍摄日。温宜通知大家不能做不了午饭了,但卤味店还是照常营業。

大家也表示理解,毕竟要给大南城拍摄宣传片,是应该重视一点儿。

今天对温记卤味小店来说,可是一件大事啊!

昨天七个人一起忙活了一通,把小店打扫得干干净净,里里外外都不放过,就等着拍摄宣传片。

小梁说,拍摄虽然是以温宜为主,但厨房里面的大家也会出镜,如果有不愿意出镜的,可以离开。

谁能不愿意出镜啊!

于是这一天,大家高高兴兴地穿着漂漂亮亮的衣服,等着上电视似的。

小梁很快按照约定好的时间来了,还带着好几个摄影师,杨晨也在。

这对南城的文旅事业来说,也是一件大事。

“小温老板对吗?”摄影师上前,“等下你就专心做你的饭就好了,我拍我的,你就当我不在啊。”

“还有拍做卤味的镜头,不多,这个需要大家配合一下,我们只需要几个镜头就好了!”摄影师说。

温宜今天穿得有点儿正式,她还早起化了个淡淡的妆,看着很是清丽。

小店里不少食客都好奇地围观。

大家又沟通了一下,正式开始了拍摄之旅。

温宜深呼吸一口气,全身心投入拍摄,两个摄影师在她旁边走来走去,温宜也跟没看见似的。

像是一个最普通的中午饭时间,温宜做好吃的饭给食客们。

拍摄一遍过了,摄影师很是满意地跟温宜说,“配合得很棒!”

“还有好几个镜头,来小店里的大家也准备好啊,我尽量把你们也拍得男帅女美。”

另外一个镜头是做卤味,做好吃的卤味。

拍摄温宜是重点,她做卤水,而其他人呢则是在准备食材这方面给到镜头。

大家都是很认真,也是一遍过。

“nice!大家很棒很棒!这是我拍摄拍得最顺利的一次了,辛苦大家啦,等成片出来咱们去看南城文旅官方发的,保准每一个人都拍得好看,我的摄影技术,大家放心吧。”摄影师边说边给大家鞠躬。

游余可高兴了,打个暑假工还能上电视,哪怕只是背景板,那也是一个有着荣誉的背景板好吗!

“小温,你还得继续拍呢,跟我走吧。”杨晨轻声招呼她。

温宜还有两三个镜头,不在小店里面,在南城的各个景点,山溪谷,灵山,古巷等。

杨晨跟着温宜一路说说笑笑地去到了拍摄地点。

三个镜头,其实温宜在里面的作用跟游客差不多,毕竟重点还是景。

找温宜是因为现在的南城找不到比温宜在互联网上更出名的人了。

拍摄进行得十分顺利,几乎都是一遍过。

拍完最后一个镜头,杨晨抱了抱她,“謝謝你啊小温,你真的为南城的旅游事业做出了重大的贡献,你做的饭很好吃,我们都很喜歡,谢谢你,谢谢你给大家带来这么好的食物。”

杨晨说的很认真,摄影师也跟着笑嘻嘻地说:“是啊是啊,小温老板做的饭,我们小店的小伙伴都很喜欢。我们的小伙伴谁要是吃到温记的饭,大家都会很羡慕。”

小梁也点点头,“是啊是啊,超级好吃,我也很喜欢吃,平时动都不爱动,但是为了温记做的饭,走路算什么啊。”

配合拍摄的阿婆也笑得和蔼亲切,“小温的饭,也很适合我这种牙口不好的老太婆吃,上次做的卤猪蹄啊,好吃。”

大家一人一句夸着温宜,温宜除了说谢谢,再也说不出别的话-

这次的文旅宣传上面也很重视,大家也不敢松懈,都很认真地,紧赶慢赶剪辑,两天之内,成片出来了。

温宜也很激动,一下班就抱着手机看这个宣传片。

其实下午的卤味店营业的时候,也有不少人正在讨论这件事,温宜也听见了。

南城文旅:好山好水好风景,古香古韵古县城。来南城,让你看好山好水,古韵小巷,吃各种美食!

视频开头,是南城的一条有南城特色的小巷,冒出袅袅白烟,一个阿婆正在做南城本地的特色早餐。

那份早餐看着就格外吸引人,背景音是客人吃早饭的谈笑声。具象化的烟火气在小巷里面弥漫开来,食客们吃着早饭和阿婆忙碌的身影在同一个取景框里,温馨至极。

镜头一轉,转到了小巷的特色建筑,树随风动,小溪慢慢流,小孩慢慢跑,把小巷拍得漂亮得不像话,其实亲眼看,会更加好看。

终于轮到了温宜那个部分。

当时拍得挺久,但剪出来的片段却很少,只有几秒钟,但都是精华部分。

视频里,小温师傅手腕灵活转动颠勺,一碗蛋炒饭出锅了。大家看着那碗油汪汪的,但大家知道吃起来一定不油的蛋炒饭疯狂流口水,弹幕也很好印证了这一点,满屏都是餓餓餓饿饿饿饿饿饿。

当时摄影师说让温宜随便做点东西,温宜就选择了做蛋炒饭,因为在每个人的记忆里,总有一份蛋炒饭的身影。

第二个关于温宜的镜头是卤味,卤味镜头就不用多说了,像是在拍什么卤味宣传大片一样,卤水咕噜咕噜地冒着泡泡,随后,里面的各种食材被捞了出来,酱色浓郁,被摆在了托盘上。

弹幕全是:扔我嘴里扔我嘴里扔我嘴里。

接着,镜头又拍到了南城的山溪谷,清得能照人的水,还有灵山的日出景象等等等等,视频后面还有很多很多南城的美景。

看到最后一幕,温宜忍不住点了好多次赞,这个宣传片拍得可真的是太棒了!

她再一看右侧那栏点赞,有50.1w点赞。

温宜点开评论,置顶评论是南城官方发的,这条评论就不那么正经。

南城文旅:好山好水好风景,温记好饭吃不停!难道大家不想来看看我们南城的山溪谷和灵山吗?还有可多好看的好吃的,温记的饭小编也帮大家試了試,真的很好吃,卤味也是特别香。当然,我们南城本地的美食也很多,大家来这一趟,一定不亏,我们在南城欢迎您!

这条评论说的一点儿也没有错,南城本地真的有很多美食,比如温宜最爱的咸花生白糍粑。

糍粑里面包着咸香的花生碎,煎了之后,一口下去能咬到焦香的边和软糯的糍粑本身,以及咸香的花生碎,带着葱香味,特别好吃。

温宜只是想了那么一下,就忍不住咽了咽口水。

从视频发布到现在,也不过短短几个小时,就有五十万点赞,等时间久一点,点赞会更多的,会有更多的人看到的。

温宜刷起了评论——

孤独的狼:南城人在外面打工,看到家乡的宣传视频真的好激动啊!南城真的很漂亮,真的很值得大家来玩一圈,看到山溪谷真的梦回小时候拉着家人在去玩的场景,最常来的就是山溪谷,这里真的很漂亮,欢迎大家来玩!

思念变成海:南城好漂亮,温记的饭也好好吃,南城本地的美食也很值得大家来尝试尝试!来过一次南城的我,还会再来的,真的很值得重刷

一些来过南城的网友也帮忙宣传,说南城真的很漂亮,说欢迎大家来南城,还说可以看看主页发的视频,拍照保证出片。

连何远本人也出来评论了。

专业美食避雷针:不是旅游博主,但是是美食博主,欢迎大家来南城吃吃喝喝,不止是温记好吃,南城本地也有很多特色美食,藏在各种小巷子里面!而且南城本地人非常非常友好,不存在宰客,不存在黑心司机,总的来说,这游玩体验非常好!大家可以看我主页的旅游攻略哦。

你给俺个说法:连司机大叔也拍了进来!哈哈哈哈他本人超级健谈,很友好,重点是车干干净净没有异味~对晕车人非常友好,收费一口价,比打车软件上的还便宜!

好多人,好多人都在夸南城。

这次,南城真的要被看见了。

第108章 第一百零八章 新目标新开始

这次的宣传片取得了重大的成功!南城文旅很是高兴, 杨晨几乎是怀着极其感激的心情来跟溫宜道谢的。

经过好几天的积累,这个宣传片获赞132.7w,收藏7w, 转发15.2w条。

随之而来的, 有关南城的旅游攻略贴也被大家挖掘出来。

南城本地的游客也慢慢增多,而且大家旅游完之后,也喜歡在自己的社交媒体更新照片和vlog。因为南城的山水漂亮, 古县里面的建筑保存得很好, 没有沾染上一点儿商业化和现代气息。

一进小巷, 处处是美景,在古县慢慢地转悠,感受人文历史,是一件特别美好的事情。

而且拍出来的照片也是极其的漂亮。

因此,大家分享在社交媒体上的美照也获得了很多的赞,有了漂亮照片的加持,南城被很多人列入了此生必去清单。

当然也有喜歡吃吃喝喝的游客,在南城各个街头角落发掘美食, 把好吃的苍蝇馆子都挖掘了个遍。

因此网友们又把南城的美食以及溫记的飯和卤味单独列入了此生必吃系列。

事情往非常非常正向的方向发展着。

南城上面的官媒也看到了,跟着转发了这条视频。

溫宜也因此得到了不少人的赞扬,从网友到身边的人。比如陈语嘉, 徐佳好, 付媛,和不在南城的叶成林和何韵。

陈语嘉:小溫老板拍摄的宣传片真漂亮, 现在是南城新晋旅游宣传大使了!等我下次来南城,还要吃你做的飯!我真的好喜歡你做的饭,去别的剧组再也吃不上这样的饭!

因为放假了,没有预定单而沉寂了很久的宁大和江大预定群也跟着热闹起来, 纷纷散花恭喜温宜,恭喜温记终于被全国人看见,温记,值得!

走到街上,偶遇街坊邻居们,大家也会拉住温宜,似是感叹又似是赞扬那般,“小温真厉害,黎秋跟温建国有你这样的女儿,真的是了不起。”

温宜只能笑笑,收到了太多夸赞,温宜也有些免疫,但更多的是不知道该怎么回复了。

当然,还有彩虹屁代表选手,叮叮,每天蹦出无數句夸赞温宜的话。

早中晚都不带重复的。

温宜颇有种功成名就的感觉,就好像高考结束出成绩了,你的分數去你的理想大学绰绰有余,你也因此得到了人生中一个最长最幸福最没有压力的时光。

但随之而来的,就是迷茫。

高考前,你的目標就是成绩,目標大学,高考后,这个目标就消失了。

就像温宜,在没解锁卤味食譜的时间,她的目标就是收集好评,拉动进度条,解锁食譜。成功后,倒是不知道要做点什么了。

温宜跟叮叮说起这件事,说这几天她感觉到一点点迷茫。

叮叮咳咳两声,化身高中班主任听到孩子说自己迷茫后,赶紧说鸡汤宽慰温宜。

而后,叮叮又跟想到什么似的,她问:“主人寶寶,咱们是不是还没有用新卤水做好吃的卤味啊?”

温宜翻了个身,“等我实验一下在上新,我怕你给的食譜还没有我现在做的好吃。”

叮叮:“……”

叮叮赶紧换个话题,生怕温宜觉得,她是个毫无作用的系统,“那主人宝宝,咱们换个目标,比如,赚錢开个更大的店!”

“更大的店?”温宜轻声重复了一遍。

“对啊,我这几天跟你去店里,总能听到有可爱的食客宝宝说你的店太小了,完全不夠坐的。”

“大家好可怜呀!只能站着吃,吃个饭都没有地方做,你真的是个铁石心肠的主人!你忍心看大家受苦吗!”叮叮声泪俱下地控诉。

温宜:“……”

錢这方面,她完全不用担心不夠,她做卤味和买饭赚的钱,足够她盤下一家比这个更大的店了,只是……

只是不知道,这个更大,要多大才算更大。

够大家坐的那种大,不会人挤人的那种大,够了吧,温宜想。

跟叮叮聊了一会儿之后,温宜似乎有了一点儿方向,那就是:

1:用解锁的食譜做卤味

2:盤下一个更大的店

自从有了这两个目标,温宜就开始有了动力。

又过了半个多月,八月中。温宜在一个普通的下午开始了新卤水尝试。

按照叮叮给的食谱做出了不少的调整,叮叮还在一边进行不专业的指导,可怕的是,温宜还听了进去。

其实做卤水,很多原料是固定不变的,新食谱里面,多了一些新的东西,比如要加一些陈皮,陈皮带着淡淡的果香,能起到解腻的作用。

也有一些量上面的区别,比如本来的香料要放多少,这张食谱就或许指导少放一点或者多放一点儿。正所谓,失之毫厘差以千里,一点点小小的改变,确实会让卤水产生不同的味道。

食谱里面还说,要放点罗汉果进去,罗汉果本身味甘甜,哪怕不放糖,做出来的卤味也会带着回味的甘甜,实在是不错。

看到食谱的最后一行字,上面写着:做卤味,要讲究食材配比,香料过多,配比不均,香味就会杂,做出来的卤味味道自然也就没有那么好。

言下之意,就是要按照食谱的配比来做卤水。

温宜暂时也没有别的想法,索性按照这个食谱来做卤味。

她起了一个小小的锅,用来实验新的卤水做出来的卤味到底怎么样。

温宜做她的新卤水,大家做以前那款。

不少人都听见了温宜在自言自语,但大家也不敢多问。

把需要长时间卤制的食材放进去,等时间一到,温宜捞出来,再把一些卤味时间短的食材放进去,做出来的卤味还挺多的。

她看着这盘用新卤水做出来的卤味,不知道是不是自己的心理作用,感觉这个卤味闻起来,比以前的那款卤水做出来的卤味更香了。

可能是自己有亲妈眼吧,温宜招呼大家放下手中的活,解释:“大家来试试这个卤味怎么样,这是我新做出来的卤味。”

温建国上前,“这是用新卤水做出来的卤味吗?”

温宜点头:“对啊!”

“我一看就知道肯定非常不错!”温建国还没吃就开始了无脑吹捧。

“你们先来试试,告诉我味道怎么样。”温宜无视彩虹屁,让大家公平公正地评价今天这卤水。

游余率先拿起一块卤藕片送进嘴巴里面。

咔擦一声,卤过之后还脆生生的藕片在嘴巴里面发出脆响声。一瞬间,她尝到了卤味的咸辣味和淡淡的回味余甘。

一时间,游余不知道是藕片本身的清甜还是卤水本身带着一点儿回甘了。

“我感觉这个跟那个麻辣口味的不太一样,那个麻辣口味是纯辣,这个带着一点点儿甜味,中和了一点辣!”游余认真地说。

接着是温建国:“感觉更香了一点点?”

小徐只能说出一句:“手心手背都是肉,这怎么选吗,我感觉都好好吃。”

刘姨和陈姨也发表了自己的意见,虽然说明了两个卤味的区别,也因为太难选了而没有具体点明她们到底最喜歡哪一个,但听她们话的侧重点,在对比中,温宜是能听出来的,她们似乎更喜欢新卤水。

黎秋:“不行,不能吃了,我这越吃越饿怎么回事?”

叮叮在一旁慢慢地开口:“我觉得,肯定是新卤水更加好吃!”

温宜也不敢确定那个最好吃,两个卤水做出来的肯定是有差别的,每个人的口味喜好不一样,现在的实验基数实在是太少了,不能得出实验结论,这样不严谨不科学。

黎秋继续吃吃吃,“打算换配方啦?”

“嗯。”温宜低下头看着那盘卤味,“就是不知道大家会不会喜欢。”

“别人喜欢不喜欢我不知道,反正我是很喜欢。”黎秋说。

“我也喜欢!”游余说,“那种甜只是微微微甜,算不上甜辣味,但回味余甘的时候能感受到这一点甜。”

“那我试一试,看看大家会不会喜欢,如果大家喜欢的话,我就改配方,大家喜欢才是最重要的。”

“这可是失传的,绝无仅有的,绝顶美味的卤味食谱,绝对比你做的卤味的食谱,好吃!”叮叮断句断得怪让人想笑的。

温宜过去,轻轻敲了一下ipad上方,像是在敲她的脑袋那样,“好啦,话真多。我也希望大家会更喜欢这个,因为,我挺喜欢这个的。”

“嘤!”

温宜想了想,要不偷偷换一下口味,看看大家的反应怎么样?

毕竟要是直接搞试吃活动,大家也应该很难选出来吧?因为温宜对自己做的卤味也挺有信心的。

偷偷换卤水的话,大家的反应可能是最真实的评价了。

是惊喜?还是愤怒,觉得温记卤味小店竟然飘了,做出来的卤味竟然没有以前做的好吃,抑或是根本没尝出任何区别。

因为新卤水的配方,变动并不算多,一点点细微的差别,有些食客,或许还真尝完不出来。

想着想着,温宜决定,明天偷偷换一波卤水,看看大家的反馈如何,虽然有点儿鸡贼,但……

为了卤味,她可以的!

第109章 第一百零九章 肉沫茄子+新卤水试验

第二天, 用新卤水做卤味的試验开始。

其实,她当然是有一点儿担心的,毕竟是新口味, 毕竟有一个成语说得好, 众口難调,众口難调啊。

保不齐,大家真的不喜歡她永新卤水做出来的卤味, 还覺得溫記的手艺越来越差了, 满心歡喜買回来的卤味, 结果发现味道一言难尽。于是很伤心地把卤味给扔了,并暗自发誓以后再也不来溫記卤味小店了。

让那些可爱的食客伤心的事情,溫宜她,做不到。

溫宜设想了一波大家因为新口味不好吃而发生的种种不好的事情,甚至还想到了蝴蝶效应……

要多吓人有多吓人。

温宜赶紧摇摇头,把这些可怕的想法从脑子里面赶走。还有就是,再不专心点,温宜就要切到自己的手指了!

今天走神的次数实在是太多了, 关心则乱关心则乱。把脑子里面的坏想法赶走后,她快速把肉切成小小的一块,弄成肉沫。

黎秋也过来, 把切好的茄子给了温宜。

“等下做肉沫茄子要用宽油, 妈你帮我一起倒油。”温宜把買回来的猪肉都切成了肉沫,喊住了黎秋。

“行啊。”黎秋说。

炸茄子得用宽油, 这样炸出来的茄子就不会油汪汪的。因为宽油能快速锁住茄子的水分。

开了中小火,温宜把茄子放进去,慢慢地炸。过了会,茄子表面变成了金黄色, 内里也开始变软。

炸完茄子之后,锅里面留下炸过茄子的底油,放入切好的肉沫慢慢煎,用木铲子快速炒开炒散,煎到肉沫两面金黄。

待炒散之后再加入一点儿老抽调色。

再倒进去炸好的茄条,挖一勺蚝油,放上一勺生抽,半勺糖,少许盐,翻炒着,让两者充分混合均匀。

温宜沿着锅边倒入一圈水,开了中小火焖煮。

因为文旅视频的宣传,温宜感覺小店里面的人是越来越多越来越多,而且很多都是生面孔。

大概都是游客们。

温宜趁着大火收汁,环视了一下店面。

確实是不算大,当时温宜盘下这家店的时候覺得大,是因为她当时在的卤味小店更小,有对比,所以才会覺得这家店大。

现在人塞满了这个小小的店铺,仿佛动都不能动那样。再一看厨房里面的大家,并排走几乎不可能,每一个人都守着自己的一亩三分地,这样一看,厨房也算不上多么宽敞。

温宜忽然想到,跟梁老板谈的租期,是不是准备到了,那她,是不是也能考虑换个更大的店铺了?

温宜这几天思绪总是跑得又远又偏,好几头牛都拉不回来。

她摇了今天的第二次头,而后,打开了锅盖。

紫皮的茄子切成长条被炸过时候,变得软趴趴的,像是要化在锅里面一样,切得细小的肉沫跟茄子混合在一块,茄香和肉香交织着,闻着就让人觉得饿。

温宜抬眼一看,食客们正打着伞排队。

温宜赶快跟黎秋给大家舀饭。

今天天气算得上有些恶劣,外面的日光特别猛烈,像是把人烤干一样。

温宜边打饭边想,八月份的天气,真的是鬼天气!

“快点吃,等下还要回去复习呢!”熟悉的声音,黎秋侧目一看。

就看见几个熟悉面孔,是陈晨,林伊灵,小杨,体委,几个人跟团建似的。

怎么跑出来的?又是自己签的假条吧?

想到这,黎秋笑了笑,她已经不教这些孩子,根据校方的安排,她下学期带高一,看着以前教过的同学,黎秋觉得很奇妙。

对了,今天才八月二十七号,这些孩子穿着高中校服来这吃饭,还说,“快点吃,等下还要回去复习呢。”

证明,他们已经是苦命的高三生了。高三已经开学一整个月了,按照高中惯例,九月正式开学之前还会有一次测验,检测大家的学习成果怎么样。

所以,他们嘴里的复习,大概是为了那场开学测验。

黎秋看着他们,不自觉产生了几分怜爱,又想到,他们大概不想见到自己曾经的老师,于是没出来打招呼。

温宜也顺着黎秋的目光看过去,看着那几个穿着校服的小孩正准备吃饭。

体委拿着勺子把饭跟肉沫茄子拌在一块,还没有吃,半开玩笑道:“今天早上考的语文作文,我好像写离题了!等作文下来了,语文老师得骂死我了,我给大家垫底了。”

很像是在跟大家开玩笑,但语气中分明能听出几分难过。

大家一听,本来举着勺子往嘴巴里送饭,闻言都顿了一下,快速紧急地撤回了一口饭。

听到好友说自己作文写离题了,大家没有任何嘲笑,只觉得心疼。

这一整个月的高三体验,让人压抑至极,高三的老师们最常念叨的就是成绩成绩成绩,面对成绩起伏,大家也不自觉觉得难受。

陈晨安慰道:“这有什么的,下午的数学才是你的强项,怕什么啊,快来吃,包你数学考全年级第一。”

林伊灵也跟着附和:“对啊,你可是我心目中的数学大佬,我等下考試之前,还要拜一拜你呢!”

小杨疯狂点点头,“哪个作文题就是一个坑,肯定有很多人跳坑了!学校就是故意搞我们心态的,咱们快点吃饭吧,饭凉了就不好吃了。”

食客们也带着几分怜爱地看着这些孩子,有些心疼,又仿佛看到了自己曾经的高中生活。

温宜被他们的对话短暂地拉回到高中,也开始感同身受了。

体委现在说这个也不是为了扫興,单纯是因为,他可能憋不住了,急需人来安慰。

就好像成绩出来之后,考得最差的那位,总会最无所谓地告诉别人自己考了多少分,看似一点儿也不在乎,其实晚上会偷偷掉眼泪。

太苦了。

而且这顿饭,应该还是她们偷写假条才得来的。

所以她们格外得地珍惜这顿饭。

体委闻着肉沫茄子的香味,嗯了一声,“诶,想个屁考試,快吃饭吧,考了一上午的语文,饿死了。”

体委说完,第一个动筷。

他化伤心为食欲,舀起一道口混合着肉沫茄子的饭送进嘴巴里面。

“这个肉沫茄子好好吃……你们快点吃!”体委说。

然后继续嚼肉沫茄子。

茄子炸过却一点儿也不油,表皮焦焦的,内里却是软塌的,外酥里嫩。肉沫细细的小小的,炒得红亮。

肉沫放得多,夹起一小块茄子,上面沾满了肉沫。大火收汁过,焖煮之后,茄子酱香浓郁,软烂喷香,茄子吸满了酱汁和荤味。

茄子外皮微脆,内里却是绵密却不水的茄肉,把肉末茄子跟茄子一起送进嘴巴里,米饭也沾上了肉沫茄子的料汁,连米饭都变得那么好吃。后劲还能尝到小米辣的辛香,又辣又香。

体委眼睛亮了一下!

他感觉刚刚作文偏题都不算什么了,又不是高考,偏个题而已,还能改!

安慰完自己,体委又高高興兴地吃饭。

吃完肉沫茄子,体委满足地摸了摸自己的肚子,“兄弟们,今天下午的数学,我势在必得的!”

士气大振啊。

其实一开始大家的心情都有些低落的,毕竟考试嘛,总是几家歡喜几十家忧愁。嘴上说着不在意,但还是不免得悲观地想,要是高考也跟着犯这样的错误怎么办?

温宜可懂大家的心情了,毕竟也是经历过高考的人。

想着想着,温宜就善心大发了,走过去,给他们一人送了一个卤鸡腿。

“是高三生对吗?”温宜问。

几个孩子短暂地呆滞了一小会,点了点头:“嗯嗯嗯嗯。”

跟见到了自己的偶像似的,激动、兴奋、不可置信。

又或者说,跟见到了小天使一样,小天使本人还带着一个卤鸡腿过来了,这个卤鸡腿,它……它好香啊!

陈晨啃着卤鸡腿,感觉它好像更美味了一点儿,他说不出来那里有了变化,但就是这么觉得。

也有可能是因为高三这一整个月,在学校食堂吃如同泔水一样的、难吃的饭吃多了,舌头麻木了,胃也跟着死了。所以吃到温記的东西,舌头和胃跟第一次尝到这种好东西一样,让陈晨感觉到了惊艳。

有时候,中二病上头,他就会想,温記的饭是不是施过法?是不是加了几百个美味点?是不是美食文里面的特效菜?

不止是陈晨这么小,大家也这么想。

林伊灵觉得这是她吃到过最好的卤鸡腿,没有之一。

温记从来都是必选答案。

小杨作为温记卤味小店卤味的坚定追求者,热烈拥护者,一下子就尝出了区别,这个卤味似乎更香了,还带着一点点甜味,中和了辣味。

香料的层次很是丰富,带着浓厚醇厚的复合香料香气,甚至还能闻到淡淡的清新的草本香气。

卤味最基础的底味还是咸的,接着能尝到淡淡的甜味,像是来源于香料本身那样,提鲜作用明显。后劲是麻麻辣辣的,这层麻辣过后,嘴巴里面不会很奇怪的调味料的味道。

总结就是,又香又甜,又麻又辣,甜辣适中,麻辣鲜香,口感层次丰富,越嚼越香。小杨甚至把骨头咬了一大圈,咬着骨头,因为连骨头都很入味。

体委抱着卤鸡腿啃得干干净净,忍不住问了句,“姐姐你家的饭是不是加了什么特效进去啊?就那种美食文,不知道你有没有看过,主角会绑定一个系统,然后系统就让主角做的菜变得更加好吃,你是不是也有什么系统啊,你这饭怎么这么好吃,还有这个卤鸡腿也是,好好吃啊!”

一群食客跟着笑。

林伊灵也很赞同,能把这个小小的卤鸡腿做得这么好吃,真的没有系统吗?

温宜心想,自己还真有系统,但这个系统,似乎毫无作用,还不是得靠她。

“姐姐,能说吗?感觉这个卤鸡腿比以前的好吃,当然两个都好吃,我的意思是这个特别好吃,但我没说以前做的不好吃,以前的也很好吃,就是感觉这个口感上比那个更惊艳了一点儿。”小杨跟胡言乱语一样说了一堆话,“诶呀,姐姐你做的什么我都是喜欢吃。”

温宜笑了。

叮叮捕捉到这句话,但只挑了自己爱听的听了,她自豪地说:“看吧,我就说我给的食谱更好!”

似乎……真的是这样。

温宜也没有说自己换了卤水,只笑着说:“你喜欢就好。”

这一群围着的食客也更加好奇了,这卤鸡腿难道变味道啦?

这个下午,卤鸡腿与鴨货售罄速度对比,卤鸡腿胜出。

大家吃完卤鸡腿,发现,诶!跟以前的比,確实有区别,区别就是……就是,食客们只能说出一句,就是更好吃。

再试一试其他的卤味,似乎也变得更好吃了。

大家悄悄地猜,温记是不是换了卤水,调整了一下口味啊?

食客们都在猜,但也没个准信。网上甚至流出了一个帖子,有点儿神秘。

帖子上写着:温记卤味小店是不是调整口味了?

正文:贴主作为温记卤味小店的忠实爱好者,每天下班都会買一点儿卤味回来解解馋。这几天贴主正常下班去温记买卤味的时候,在红绿灯等着过马路的时候,闻到了淡淡的卤味香味,好香,闻饿了。这是我第一次察觉到不对劲,我以为是又来了一个新的小店卖卤味,后面才发现是从温记飘出来的,但贴主也没有多想,但那一天吃到的卤味,真的感觉比以前做的还要好吃!后来我也是每天去温记买卤味,能确定,味道跟以前不一样了。我心中的疑惑越来越深,也越来越确定,温记调整了口味!

我也做了一下对比,新口味比以前的口味更好吃一点,口感会更加丰富!如果说第一次吃到温记是你这一辈子只能站着,但这一瞬间,你坐了下来。那新口味给我的感觉就是,你第一次体会到了躺着的感觉。

这么形容很离谱,但我的意思是,这是我第一次吃到这么好吃的卤味。每天不买一点回去吃就觉得人生没意思,谢谢温记卤味,边吃卤味边改方案,也不觉得自己命苦了

有同样疑惑的网友们纷纷发表了自己的看法——

momo:我也有这种感觉……我感觉温记上一个口味也很好吃,没有哪一家做出来的比她们家好吃的,但是调整过后,新口味更惊艳了。有没有也吃过的姐妹描述一下,本人语言实在是太贫瘠了

我要睡大觉:我手边就有温记的卤味,大家等我试吃一下给你们答案。

我要睡大觉在十分钟后回复了大家:我买的是卤鴨腿,题外话,鴨腿真的好大一个。轻轻咬下卤鸭腿,卤鸭腿肉质非常鲜嫩,很鲜,鸭腿皮糯糯的又很有弹性。鸭腿肉里面也非常入味,因为卤得足够久,卤水渗进了卤味的每一寸,丝丝缕缕的卤香和肉香扑鼻而来。

肉质紧实有嚼劲,卤味有三种口感,刚开始一点咸,接着是一点点点的甜,最后是那种直冲口腔的麻麻辣辣。我感觉温记最大的改变,是卤味多了点甜味,但这种甜,一点儿也不腻,很好的融进麻和辣当中。总结就是,又香又甜又麻又辣!

momo回复我要睡大觉:姐妹你写美食文呢!看得我口水要跟着流下来了啊,我还没试过新口味

还有一些没吃过温记卤味的网友们——

坏天气下大雨:这家店真的好火,我一定,一定会来南城的,一定一定会来温记的!

我与你一起:天啊,调整口味了,听大家说的我好流口水了,更想吃了!

我不要下雨天:温记为什么不能邮寄到外地,我也好想吃温记的卤味,@温记卤味小店,姐姐你是不是忘记了你答应过我们,以后也会做外省的邮寄,怎么还不做啊!

正在刷帖子窥屏的温宜,看到这条评论,有种被人抓包的感觉。

她在想,按照目前的人力、客流量,根本忙不过来啊。

所以温宜只好回复她说:抱歉,目前还不能上新。麻烦大家再给我们一点儿时间,谢谢大家的喜欢。

回复完之后,她悬着的心也放下了。一开始看到帖子,她还以为大家会说她做的卤味了越来越不好吃了。

但看样子,大家都很喜欢。她念了几个评论给叮叮听,基本都是好的,叮叮听着可高兴了呢。

“我就说我的绝版配方更加好吃吧!”叮叮骄傲地说。

温宜悄悄上线新卤水好几天了,小店的食客没有减少,相反越来越多了,越来越多了,更有一些人冲着新口味买了一大堆卤味。

这个配方,能用。

温宜轻轻摸了摸系统的头,像是跟叮叮承诺,“那以后我就用这个配方了,谢谢你的配方。”

温宜说完,在脑子里把自己原本定好目标1给踢走了。

她已经用解锁的食谱做卤味了,目标实现,目标消失。

第二个目标,盘下一个更大的店。

她温宜对天发誓,她一定要盘一个更大的店,从今以后再也不让她的食客们站着吃饭。

第110章 第一百一十章 粉蒸肉

于是, 某天,新鹵水悄悄上线了。

溫宜在门店里面贴出一张告知,食客们知道了, 在買鹵味的时候, 还会跟溫宜说,“我上次吃你家鹵味我就嘗出来了,味道有点儿区别, 怕自己舌头出了问题, 也没多问。没想到是因为你换了新的鹵水, 怪不得越做越好吃了呢。”

看来大家很喜欢嘛,叮叮给的食谱真的很不错。

这天早上,游餘跟溫宜站在一块,把猪肉切成薄薄的一片。

两个人边说边干活,一时间厨房里面充满了欢声笑语。

“对了,小鱼,你什么时候开学啊?”溫宜问。

“九月二号。”游餘说。

今天早上温宜看了眼日历,已经是八月二十九号了, 时间过得真快啊。

“好,那你想时候不干就告诉我,我把这个月的工资给你结了。”温宜说。

“好, 谢谢姐姐, 三十号吧,正好我也休息一下。”游餘说。

“行。”

跟游余说完, 还有小徐,温宜又去问了小徐,他也打算三十号走。

一到开学,温记竟然少了两名大将!

温宜心里叹了一口气, 把切好的肉片放进碗里面,加上葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱各来一点儿腌制30分钟。

预定单还会继续做,线上订单也不能落下,还答应了大家会邮寄到外省。但现在,人少了两个。

‘麻烦 ’真的是麻烦,会一起找上门。

温宜觉得,她只有一条路能走,那就是继续招聘兼职。

因为不招聘兼职的话,这个小店业务实在是繁忙,少了两个人之后根本忙不过来。

然后……

脑子里面又出现了一个新的声音,盘一个更大的店。

温宜昨天晚上查看了合同,租期还有一段时间才到。但温宜想换一个更大的铺子的心是越来越强烈,越来越强烈,所以,她也不打算续租。

但是,她也不知道到哪找一个更大的铺子。

只能走一步看一步,温宜叹了口气,查看肉片腌制好了没有。

肉片腌制了一段时间过后,表面颜色稍微发生了变化。

她把蒸肉粉倒入腌制好的五花肉片中,继续捉拌均匀。

游余把切好的红薯块装进盘里面递给温宜,“姐,你要的红薯块。”

“行。”

粉几乎全部裹上了厚厚的肉片,温宜把厨房里蒸锅拿出来,把红薯块摆在盘子上面,再把裹好的肉平铺在上面。

这个蒸锅一下子能蒸好几分,又恰好,温宜有两个这样的蒸锅。

所以一下子能蒸好多份呢,冷水下锅,大火蒸。

今天陆陆续续有不少大学生回校了,拖着行李箱来这里吃午饭的时候,温宜差点错以为是游客。

被認成游客的大学生伤心地说:“姐姐,我是许玟。”

温宜猛地想起这个人,“你当时来过我这里買过辣卤笋片对不对?”

许玟见她想起来了,特别开心地点点头,“是我!”

“看吧,我就说我记憶特别好。”温宜笑,“今天我做粉蒸肉,开学第一顿就来我这里吃,也太给我面子了吧。”

许玟抱着她的行李箱说,“是你家饭太吸引人了,你知道我暑假天天刷南城的旅游帖子,天天看大家发在你这吃的饭,看得我好羡慕,也看得好饿啊。”

“所以一开学,我就来吃你家饭了。”许玟说。

“那我可真荣幸,谢谢你啦。”温宜说。

温宜作为老板很爱摸鱼,跟许玟聊了几句之后,又开始跟来南城旅游的游客们聊天。

某位游客说:“我喜欢南城的古县,真的很漂亮,真的很像古县城,一点儿那种现代化的东西都没有。”

说完后,小姑娘还很兴奋地给温宜展示她拍的照片。

确实好漂亮,温宜夸赞:“你像是从画里走出来的一样。”

食客嘿嘿一笑,“我真的很喜欢南城,也很喜欢你家饭!”

“谢谢你的喜欢。”

……

摸鱼一圈回来温宜又听了不少的彩虹屁。

她回到厨房,打开了锅盖。

一打开,许玟就闻到了五花肉的香味。

她来得早,所以也是第一个吃上粉蒸肉。

大块大块的粉蒸肉码在盘子里面,肥瘦相间的五花肉裹上了浅棕色的蒸肉粉,蒸过之后,表面起了一点点儿类似于酥皮样子的小疙瘩,再一看盘子下面,渗出来一点儿五花肉蒸出来的油脂。

许玟赶紧拿手机拍了好几张照片,让手机先吃,又顺便发给了自己的朋友们。

正是饭点,赶车的室友看到,痛斥了许玟一顿。

在学校等外卖的室友,正在泡泡面的室友,看到之后,也跟着痛斥了一顿许玟。

好香的粉蒸肉,看着就这么好吃,吃起来岂不是好吃疯了?

她当时暑假在家,看着大家发的温记的饭,看一个她就想要吃一个,再看一个,就再想吃一个。看吃温记的饭的吃播,成为了许玟每日必看下饭视频。

什么综艺,什么电视剧,她统统不看,毕竟这些哪有看吃温记饭的吃播看着下饭呀!

今天,也算是日子好起来了,终于轮到她许玟当这个吃播了,她再也不是那个对着屏幕流口水的许玟了!

她赶紧打视频骚扰好友,让好友跟她一块云吃这份粉蒸肉。

粉蒸肉的微微发亮,五花肉冒出来的油脂让它看起来油亮油亮的,粉也跟着糊在五花肉上面。

“来,是好闺蜜才请你吃粉蒸肉的。”许玟说着,夹起一块粉蒸肉展示给好闺蜜看。

接着送进自己的嘴巴里面,又扒拉了一口饭。

五花肉肥而不腻,咸香味混着肉香味,五花肉的油脂香又混着蒸肉粉的米香,整体味道丰富。

再夹起一块垫在下面的番薯块,蒸好后番薯块用筷子一戳就下去了,软软糯糯的。蒸好之后,番薯块吸满肉汁和米粉的香味,再加上番薯本身是甜的,不水。所以嘗起来,能嘗到番薯本身的甜味和肉的咸香混在一起。

“好闺蜜,下次带你来温记,然后跟我结婚。”许玟吃着这道粉蒸肉,已经有点忘我,她满脑子只有一个念头,这个粉蒸肉,怎么这么好吃呢?

许玟的好闺蜜咳咳两声,“那以后我们结婚,在温记摆几桌算了。”

开起玩笑来,两个小女孩也是直接放开了,“那当然,不得在温记摆上几桌啊。”

说着,许玟扫了眼周围的,感叹了一句:“温记哪里都好,就是太小了,有好多人只能站着吃呢!小店本来就不大,站十个人就显得拥挤了,现在店里面也是人挤人。”

说着说着,许玟感叹了一番,“要是温记能换一个更大的店铺就好了。”

“这么小的店铺,实在是太憋屈了啊!”

说着说着,两个人不免得感叹起来。

温宜听着,感觉自己的心被扎了一下。

也……也没有很小吧!

而后,她再环顾一圈。好像,是有点小,小到有些人甚至只能站在外面吃。

温宜看着那些食客,偷偷决定,换一个更大的铺子-

下午两点,温宜跟游余把洗好的碗搬进消毒柜里面,打开了消毒柜消毒。

游余轻轻扯了扯温宜的手,“姐姐,外面有个人,感觉他有事。”

温宜顺着游余的指示看过去,一个白发苍苍的老人,拄着拐杖,正来回渡步,抬头看着温记卤味小店的招牌。

“怎么了嘛?”温宜喃喃几句,而后跟游余一起上去,询问:“老人家,你是有事嗎?”

看清老人家的脸,温宜快速搜刮自己的记憶,脑子里跟一个人的脸对上了号,比记憶里更加苍老了一点儿。

哪怕只是四五年没再见过。

老年人就是这样,一天天的衰老,一天天老去,要是那一天没認真看家中老人的脸,再定睛一看,就发现恍惚隔世那般,不可置信地想,怎么苍老会来得这么快。

“孫爷爷你怎么来了啊?”温宜又惊又喜,声音也大了不少。

温建国听见孫爷爷这三个字,也忙出来了,还有黎秋。

孫爷爷用拐杖垂着地,“这不是我孫女啊,给我看了一个宣传片,南城的,我看到了小温,还看到了小温做的卤味,好久没吃过卤味了,就想着来試試嗎。”说完,孙爷爷打量了一番温宜,眼神和蔼地跟爷爷看温宜那样,“小温都长这么大了啊?”

孙爷爷是爷爷的茶友,两个人一起喝茶聊天,通常是孙爷爷泡茶,爷爷就拿卤味过来跟孙爷爷一块吃。

温宜那时候还小,在一旁看故事书,记忆里关于爷爷和孙爷爷片段,几乎都是这些。

“来,我现在正在做卤味呢,我拿点给你嘗尝。”温宜扶着孙爷爷进去。

温建国和黎秋跟在后面,黎秋又问:“爷爷你吃饭了嗎?”

孙爷爷点点头,“吃了,但是我孙女做的饭不好吃,我就吃了一点。”

“小心门槛。”温宜把爷爷扶进来,“我今天做了粉蒸肉,爷爷要不要尝点。”

还没等孙爷爷回答,温宜就又说:“我做的粉蒸肉很好吃的,你一定要来試試,给我个表现自己的机会吧。”

“行行行,我这个老头子还更荣幸呢,怎么变成我给你面子?”孙爷爷三两句被温宜逗笑。

温宜把粉蒸肉和饭热好,端出来给孙爷爷。

刚刚端出来的粉蒸肉还冒着袅袅白烟,格外地吸引人,带出了粉蒸肉的香味,闻起来好香。

“小温做卤味做的香,做的饭也这么香呢。”孙爷爷竖起大拇指,“你爷爷啊,做卤味倒是有一手,但是做饭这块。”

爷爷顿了顿,摇了摇手,说完:“肯定是比不上你的。”

“还没吃呢爷爷就夸我,那我也提前收下了,谢谢爷爷,你快来试试我做的粉蒸肉吧。”

五花肉蒸过软软糯糯的,特别适合老年人吃。五花肉几乎算得上入口即化,肉质软烂,五花肉的油脂也冒了出来,裹上了蒸粉。蒸粉看起来微微湿润,还带上了肉香味,每咬一口都能尝到细腻的粉和软烂的肉,肥肉不多,恰到好处,让五花肉咬起来更加软糯,瘦的部分不柴,嫩滑。

孙爷爷吃上一口,就忍不住夸温宜,“这做的是真的好吃啊,怪不得能上南城宣传片!你爷爷虽然做的卤味好吃,但做饭啊,连我都比不上,更别说跟你了,真的是青出于蓝而胜于蓝。”

爷爷说着,又夹起一块蒸好的番薯块。咬下去,带着温润的软糯感,甜丝丝的。绵密细腻的番薯带着一点儿肉的荤味,给番薯增添了新的口感。

“你爷爷做饭,有时候煮碗面都能煮糊,只会一心做卤味,有时候我也在想,一个连面都能煮糊的人,做出来的卤味能好到哪里去?后面发现,你爷爷就是个一根筋,一心投入卤味,研究怎么做出好吃的卤味,后来,也只会做卤味。”

“小温,你是真的很棒,做出来的饭这么香。”爷爷说。

孙爷爷一直在夸温宜,吃一口夸一句,而且开始忆往昔,想到了以前以前以前,提起爷爷,总在说爷爷做的饭多么多么难吃,说完之后,又开始夸赞温宜。

等孙爷爷把这份粉蒸肉吃完,温宜收获了无数的赞扬。

“爷爷,你再来试试我做的卤味,现在我没做多少,你先尝点,有点儿辣,你能吃嗎?”温宜把切好的卤味拿过来给孙爷爷。

这是温宜拿做好的卤鸡腿切成的,孙爷爷试吃专用。

“放心吧,爷爷我吃辣的时候啊,你还没有出生呢,我能吃辣的。”孙爷爷笑呵呵地看着这份卤味。

他拿起筷子送进嘴巴里面,鸡腿肉肉质鲜嫩,卤香四溢。爷爷尝完之后,轻声问,“小温,你是不是改良过爷爷的配方啊?”

温宜心头一跳,点了点头,又快声问:“怎么了吗,你是觉得没我爷爷的配方好吃吗?”

她现在的心情十分十分十分地忐忑。

孙爷爷沉默了好一会儿,微微低下头,摇了摇头说,“不是不是,好吃的好吃的。”

说完,爷爷像是陷入了自己的回忆中,把回忆捡啊捡啊捡,捡出一些重要的讲给温宜听,他跟讲故事似地说:“你爷爷做的卤味,跟别人做的卤味混合在一起,我闭就是闻也能闻出那个是你爷爷做的,你刚刚拿上来的时候我就知道,这个跟你爷爷做的不太一样。

但是你这个,比你爷爷那个做的还要好吃。你知道吗,你爷爷一直想要调整一下配方,说要做出更好吃的卤味。他调整配方,我就得当试吃员,他做一个我就吃一个。

也不知道你爷爷怎么那么完美主义,死板又一根筋的,他试了好多遍也不满意。哪能怎么办?只能继续试,我尝了,还得给他修改意见。他也确实不错,做出来的好像一次比一次好吃,但还是差了点什么。久而久之,我的舌头也跟着挑了……

你爷爷去世前做的最后一份卤味,就是这个味道,但你做出来的,比你爷爷做出来的那款好吃多了。”

说完,孙爷爷长叹一口气,“也可能是我太久没吃过那老头子做的卤味了,都要忘记他做的卤味什么味道了。”

温宜听着,很是感动,为爷爷在卤味上面的拼搏而感动,也为两位老人家之间的情谊而感动。

温宜嗯了一声,忍住掉眼泪的冲动,掐了一下自己的手掌心。

“呜呜呜呜呜,好感动啊,主人的爷爷的故事实在是太感人了,叮叮要听哭了。主人的爷爷为了卤味事业这么认真,主人也很认真!”叮叮发出惨哭的声音,而且只有温宜才能听得见。

“我选择主人你,就是因为主人的爷爷在卤味事业上的专心,看来我的选择一点儿错也没有,主人实在是太棒。”

叮叮带上哭腔的电子音实在是难听又嘈杂的,温宜本来还挺想哭的,此时此刻,也成功忍住了。

孙爷爷说了一堆走心的话,但年纪大了,什么大风大浪没见过,没有哭。

不然一老一小哭了,这场面想想就觉得壮观。

温宜轻笑一声,“爷爷你喜欢我做的卤味对吗?我等下做好,给你拿一大盒回家吃。”

“那我就谢谢小温。”

又聊了几句,得知温宜还要开店,爷爷也不好过多打扰,打了孙女的电话,让孙女把他接回家。

临走之前,孙爷爷单独跟温宜说了几句话,他说:“你爷爷一直期待着,用美食治愈人心。我觉得他做到了,而我们小温啊,也很厉害,也做到了,做到了爷爷的期待。”

爷爷的期待,爷爷说完这句话后,上了孙女的车。而那一瞬间,温宜出神了很久很久,想到了很久之前,她绑定卤味经营系统的时候的做的那个梦。

“温温,爷爷的心血就交给你了,你一定要好好发扬卤汁手艺,好好经营爷爷的卤味店,爷爷期待有一天,你能让卤味美食抚慰更多人心,用美食治愈别人。”

爷爷说过的话,如在耳畔。

……

孙爷爷带着一大盒卤味回了家,孙女说这不就是网上很火的温记卤味小店吗?她想买还排不上队呢,没想到爷爷有人脉啊。

儿子笑了笑说,“那今天是不是不用买菜了?”

儿媳点了点头,“看着一大盒卤味,够我们一家人吃了,不用买菜了,好香啊。”

儿子点点头,“那我去煮饭。”

儿媳又想到了什么,问,“爸,你能吃吗,不能吃的话,我做点别的给你。”

毕竟是辣口的,老人家可能不喜欢。

孙爷爷摇了摇头,“不用了,我不吃。”

儿媳和孙女都很奇怪,以为爷爷不舒服,想问清楚,儿子拉住两个人,轻声说,“我觉得爸可能是睹物思人了吧,咱们让他一个人静静吧。”