第39章(1 / 2)

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“哼, 我今天也能吃到,以后不用再听你形容梦知做的菜有多好吃了。”

张德成对于弟弟那一脸的炫耀不屑一顾,这一次他要亲自尝尝弟弟口中好吃的菜。

“你就等着吃吧, 保管好吃到把你的舌头都吞了为止。”

张德双等着打他哥的脸。

等张爸爸下班回来,张梦瑶和夏大勇也下班带着两个孩子回来,一大群围着一大桌子美食赞叹不已。

“好香啊,我弟的厨艺更好了。”

张梦瑶看着桌上有她最喜欢吃的鱼香肉丝,口水都快流下来了。

作为酸甜口味的鱼香肉丝, 十分受女性的欢迎。张梦瑶和张梦鱼, 甚至是张妈妈和周贵兰都爱吃。

胡萝卜洗净去皮切丝,黑木耳温水泡发后切丝,尖椒切丝。肉丝中加入少许盐, 加适量淀粉,再加入少量的香油后搅拌肉丝。

拿出一个碗倒入酱油、醋、白糖, 调成料汁。因为受年代所限,有些调料没有只能简化做法了。

往干净的锅里倒油, 烧热后倒入葱姜蒜末爆香。然后倒进肉丝迅速翻炒, 直到肉丝变白, 先后按照胡萝卜丝、木耳丝和尖椒丝翻炒,最后加入料汁。

大火收汁后,就可出锅了。

虽然是简化版的, 但是张梦知厨艺好,做出来的鱼香肉丝也非常好吃。

配上香香的米饭,除了周贵兰只吃了一碗外, 其他人都是两碗起步,张梦鱼直接吃了三碗米饭才放下筷子。

而男人们就简单多了,配着白酒, 一桌子的菜都喜欢。当然最喜欢的还是重口味的荤菜,比如说酸菜鱼、水煮牛肉、回锅肉和红烧肉。

要不是时间上有点紧,张梦知还想弄个鸡鸭,然而鸡鸭要自己杀,时间上不够只能等明天了。

“明天我和德双回乡下,就不在家吃饭了。”

张德成听到堂侄说明天杀鸡和鸭赶紧开口阻止。

“明天就回去吗?不在家休息两天?”

张爸爸倒酒的手停顿了一下,“大哥二弟,要不要我请假陪你们回去?”

“不了,我和德双只请了半个月的假,回来就要十天,只有五天让我们处理好老家的事。”

张德成摇头:“至于你请假陪我们回老家,还真需要。”

对于张爸爸说请假陪他们回乡下的事倒是没拒绝。

“行,我下午就去找厂长批假,明天陪你们回去。”

张爸爸点头,比起儿子请假不上学,还是他请假更好。

“麻烦三哥了。”

张德双拿起酒亲自替他满上。

“没什么麻烦不麻烦的,大家都是亲人应该的。”

张爸爸不在意地摆摆手说道。

“对了,回去得多带些礼物,老家还有几位祖祖在。”

张爸爸提醒兄弟俩,那几位都是耄耋老人,作为晚辈不管怎样都得亲自去拜访。

“好。”

有张爸爸提醒,兄弟二人也决定下午去多买点礼物带回乡下。

特别是麦乳精这样精贵的补品,不仅拿得出手,而且也适合老人喝。兄弟俩直接把供销社里的存货全买了,喜得营业员送了他们一些小礼物,比如说有点破损的杯子,或是做工不太好的盆子等。

只用很少的钱,就买到了实际上一点也不比完美品差的日常用品回来。

那些说是破损的杯子和盆子,其实就是上面的搪瓷没抹均,看着不够美观罢了

新杯子和新盆子,让张梦鱼最高兴了。

“小鱼,这新杯子和新盆子就给你,高兴不?”

张德双看着小姑娘欢欢喜喜把新杯子和盆子抱在怀里的样子,忍不住逗她。

三哥家的这个女儿太有趣了,不管什么事都摆在脸上,特别有意思。

“高兴,超级高兴。谢谢大爷,谢谢二爸。”

张梦鱼岂止是高兴啊,她简直是高兴坏了。

虽然她八岁后就开始和父母用的盆子杯子开来了,可那都是旧盆子旧杯子,跟新的完全不一样。

“谢谢大哥,二弟。”

张妈妈没有骂女儿,本来她也打算等于再大一点就给她买全新的用。现在有了堂兄弟送的,倒是不用再买新的了。

“没花几个钱,算是半买半送的。”

张德成对于张家人的多礼算是见识到了,从他进门不知道听了多少声谢谢了。

虽然看着生分,但是张家人一点表示都没有,他会更不高兴。

这样就很好,该亲近的亲近,该表示谢意的也不忽略,这才是亲戚之间的相处之道。

等第二天张爸爸陪兄弟二人回乡下,张妈妈则去把店开了起来。

昨天停业一天的结束就是今天来了更多的客人,他们一个上午就把张妈妈准备买一天的麻辣烫食材买完了。

而中午的快餐和卤肉也一样,不到两个小时就全部售完。

关门比平时还要早,张妈妈和周贵兰对视一眼,把手推车推进店里,把大门关上。

“自从开店后,生意一直很不错。每天晚上梦知会卤两锅卤菜,这些收益加起来,近几个月我们的纯利润都过千了。”

张妈妈数出一千块钱,放到大妈手里。

“大妈,这钱你拿着,别跟德双他们说。”

“不行,我不能拿。”

周贵兰没想到张妈妈会给她钱,愣了一下后拒绝道。

“大妈,你就拿着吧!这半年多你帮了我们不少忙,你要是不拿着我们一家都过意不去。”

张妈妈没有接受推回来的钱,而是劝道。

“你去首都后,手里没钱可不行。虽然我们都相信大哥和二弟不会亏待你,但是你毕竟要和儿媳妇一起住。要是手里没钱,过年过节想给孙子孙女们拿个红包都没有。”

张妈妈的话说到了周贵兰的心坎里。

可不是嘛,虽然这半年她靠张家给的工资也攒了好几百块钱了,可这点钱真用不了几年。

“以后有困难别闷在心里,要不是我手上现在没这么多现金,我还得多给你准备一点。梦知说了,首都的开销比咱们这里高,一千块钱也就看得多。”

张妈妈说到这里满脸愧疚,他们家情况也就一般双职工家庭好点,因为买了商铺,手里的现金还是这几个月开店攒下来的。

剩下的几百块钱她也不敢动,就怕家里有个啥需要用钱时没有。

“已经够了,你们已经为我做得够多了。”

周贵兰不是什么也不懂的老太太,她可是读书识字的。

而且从小被父亲精养,算账做生意也懂。张德双当初留下的那一千块钱早就没了,光是她看病的医药费就不止一千了,多出的都由张家人垫着,没向儿子他们要一分钱。

她吃的用的全是张家人置办的,这些张家人也没跟张德双他们说,全都是咬着牙帮她。

周贵兰为啥费心帮张家的忙,正是因为她心里有一本账。

她的病除了吃药,还要靠养。真比以前大户人家的小姐不差什么了,要知道她的药费一点也不便宜,因为药里有许多药材都是珍贵药材,价格本就比一般的药材要贵许多。

从去年暑假到现在,一顿没落过,一千块钱看着多,可是用在看病上,那就跟扔小石子到水里一样,连个水花都没溅起。

现在张家又拿出一千块钱给她,周贵兰怎么好意思收。

“大妈,这可是梦知吩咐我的,我要是做不好,他肯定得埋怨我。”

张妈妈握住她的手说道。

“真是梦知说的吗?没骗我?”

和儿子们一样,周贵兰对张梦知这个大学生也特别信任,既然大侄孙都这样说了,她就收下吧!只是张家的恩情她私下得跟儿子们说上一说,得让他们更加照顾张家人才好。

“真是梦知吩咐我的,大妈您就安心收下吧!”

张妈妈没说的是儿子担心周贵兰在首都和儿媳妇过不到一起去,毕竟大家生活方式肯定不一样,如果周贵兰不想和儿媳妇住,手里有钱也能自己出来住。以后他们隔几个月就寄些钱给周贵兰,务必要让她老年生活过得开开心心。

而张梦知对周贵兰这么好,甚至还打算给她养老,除了她是长辈外,还有一个原因却是和前世她的离世脱不开关系。

张家欠了她一条命,这是事实。

所以这一辈子张梦知要让她好好活着,甚至打算给她养老。这一千块钱只是第一笔,以后还会陆陆续续寄钱给她,让周贵兰即使年纪大了,也要做一个潇洒的老太太。

不用看儿子儿媳妇的脸色过日子,这是张梦知给她的保障。

除此之外,前世受他们牵连的人家,张梦知都打算暗地里补偿他们。只是暂时张家还没有这个能力,所以需要徐徐图之。

等以后他挣钱了,第一个要做的就是修路,让大家的生活变得好起来。

他们这里适合种果树,特别是橘子树和李子树等都非常适合,种出来的水果味道很不错。

张梦知打算把他们市打造成一个真正的果城,让这个名字响透整个华夏。

还有张将军他们,上一世受到张家的牵连,所以这一世张梦知也要回报他们。而回报他们的最佳方法就是送张德成张德双政绩,他们以后肯定会去地方任职,到时他们在哪里当官,张梦知就把店开到哪里。