第106章(1 / 2)

敏州官员的落马,在百姓之间传开后,四处都是欢呼声。

玄武卫压着人,直接在菜市口公布官员罪行,当场斩首,听去看了回来的人议论,说是那边的地都被鲜血染红了。

虽然这些人死有余辜,但宁归竹是不敢去看的,甚至连买菜都不跟着去了。这事说起来,真不能怪宁归竹胆小——皇帝圣旨,官员斩首后要在菜市口陈尸三日,以泄民愤。

熊锦州买了菜回来,和宁归竹道:“今儿在菜市场看见种大钳子虾,我买了些回来尝个新鲜。”

“大钳子虾?”

宁归竹一时没将这玩意儿跟物种对上号,放下书凑到熊锦州拎着的竹篓里瞧了瞧,乐了:“居然是小龙虾。”

这玩意儿不是入侵物种吗?

“认识?”

面对熊锦州的惊讶,宁归竹笑眯眯的,也没怎么掩饰,说道:“见过几回,这东西弄起来还挺好吃的,就是有点少,先弄一个口味给你尝尝,你有没有买黄瓜?”

“没,我一会儿再去买点,顺带买些黄瓜回来怎么样。”

“好啊。”

小龙虾先养在水里,熊锦州在宁归竹的指导下,又去买了些需要的菜和配料,回来时顺道买了两把刷子,两人搬着凳子坐在堂屋里收拾小龙虾。

忙活着,熊锦州给宁归竹说自己听来的闲话。

小龙虾是上一回出海的军队带回来的,本来是找了个地方圈养着,结果这玩意儿繁殖得太快,没两年就顺着河道朝其余地区蔓延开来,还对农作物造成过影响。不过没多久,农民们就发现这玩意儿清蒸后的味道还不错。

好歹是个肉,吃过两回之后,周边村子的孩子们时常拎着竹篓出去捡。捡回来的大钳子虾收拾了吃也好,拎到集市上卖也成,反正是个无本买卖。

宁归竹刷着小龙虾,道:“没想到陈伯父的目标在这里先实现了。”

熊锦州茫然了下,接着才反应过来,宁归竹说的目标是指让百姓吃上肉,他挠了挠头,感觉有哪里不太对,又不知道该怎么说。

见他这样,宁归竹嘴角上翘。

买回来的小龙虾全部处理好,宁归竹和熊锦州又开始收拾配料。辣椒、蒜末、姜片还有大料等,一连串的东西收拾下来,时间都已经过了中午。

宁归竹打哈欠,“我困了。”

熊锦州闻言起身,擦干净手上的水,说道:“那先吃点别的去午睡?我给你弄个鸡蛋面可以吗?”

这两天天热,宁归竹越发倦怠,食欲也比较低。因而如非必要,饭都是熊锦州做的,以免宁归竹在厨房里忙活一通,热走本就所剩不多的食欲。

“吃好几回鸡蛋面了,切一点肉丝用辣椒炒了,做青椒肉丝面吧。”

“行。”

熊锦州转身拿了肉出来,切下一块洗干净血水后,将其切成细细的肉丝。宁归竹拿着扇子站在旁边看他忙活,站了没一会儿就靠窗坐了下来,看见出去玩的两只猫儿跳下墙头,正好踩在躺在墙角躲太阳的狗子身上,四只立时追逐打闹起来。

青椒肉丝做起来没什么技术含量,加上是用来配面条的,油盐酱油重一些也没关系,因而熊锦州只在做面条上多花了些时间,不一会儿就端着煮好的面条出来了。

厨房太热,提前挪到堂屋里的宁归竹见他过来,坐起身坐到桌边,扇着扇子搅拌面条。

面条咸香扑鼻,熊锦州放下个小罐子,“辣椒油,现在加还是吃两口再加?”

“现在加。”

宁归竹说着,伸手拿过辣椒油,往碗里舀了两勺,继续用筷子搅拌面条。

辣椒油进入碗中,很快将面条和汤汁染红,辣椒的醇香扑鼻而来。闻着这香味,宁归竹多了些食欲,坐直身体夹了一筷子面条送入口中。

柔韧筋道的面条沾满了辣椒油的香味,再配上辣椒炒肉的咸香,还是挺好吃的。他又单独吃了点辣椒炒肉,辣椒在翻炒过程中已经变得软烂,肉更是筋道耐嚼,越吃越香。

宁归竹吃了半碗面,又被热没了食欲,于是碗一推,“不想吃了。”

熊锦州闻言,放下手中的碗筷,拿起扇子给他扇风散热,“歇一会儿,等下再吃两口好不好。”

“不想吃。”

宁归竹伸手去拿他手里的扇子,说道:“你吃你的,我自己扇。”

熊锦州还想说些什么,被宁归竹催促着,只好先低头把面条吃了。宁归竹在旁边看着,见他吃得香,又被吸引着吃了点。

碗中还剩下小半,熊锦州也吃不下了,干脆用水冲一冲,放到了狗碗里面。

收拾完碗筷。

熊锦州回到宁归竹身边,蹲在他跟前问道:“等太阳下山之后,我们去看看大夫怎么样?”

宁归竹用扇面敲他脑袋,“看什么大夫,我又没病。”

“一直胃口不好也不是事儿。”

“不去。”宁归竹拒绝,“晚上还要吃小龙虾呢。”

“……”

见人坚持,熊锦州叹了口气,只好说道:“那就明天去,好不好?”

宁归竹还想继续拒绝,面前的男人忽然起身,一把将他抱起,往上抛了好几下,吓得宁归竹不得不抱住对方的脖子,用力拍了下熊锦州的后背:“你做什么呢?!吓死我了。”

“称重。”熊锦州板着张脸进卧室,“你至少轻了十斤。”

宁归竹都气笑了,“你是秤吗就在这称。”

“反正就是瘦了,必须去看看。”

“……”

·

“你仔细盯着,油开始冒青烟了,再将小龙虾放进去,这个温度炸的虾更好吃。”

扇着扇子的修长身影站在厨房外面,踮着脚眺望锅中的情况,嘴上还不断叮嘱着,生怕里面的人性子急,放早了食材。

熊锦州守着锅中的油温,说道:“都是新鲜的虾,应该没差别吧?”

“你别管,听我的。”

“哦。”

宁归竹在外面看着,见油温差不多了,立即开口下令“可以放了。”又叮嘱道:“你注意着点,别被油花溅到了。”

“放心。”

熊锦州动作麻利地将小龙虾放入锅中,拿着锅铲稍稍站远了些,等到溅出来的油花没有那么多了后,才拿着锅铲翻拌锅中的小龙虾。

等到龙虾炸到通体红亮,虾身微卷,熊锦州将其捞出,抖掉里面的油,重新下入第二份。

准备的小龙虾不少,总共炸了三回才全部弄好。

宁归竹在外面扇着扇子,等熊锦州将大部分的油盛出来后,才鼓起勇气进入燥热的厨房。妻灵久斯留3期山0

接下来的炒制稍稍要点技术含量,他不是很相信熊锦州做饭的本事。

锅中留有底油,将灶火升高,等到油温再提升些许后,宁归竹往里放入姜片、蒜末、干辣椒和一点点花椒,翻炒出香味再加入豆瓣酱小火继续翻炒。

豆瓣酱还是搬家宴时在酱坊购买的,日常吃用得少,这回出门宁归竹就顺手带上了。

等到料汁炒出红油,宁归竹往里加入八角桂皮和香叶继续翻炒,最后加入炸好的小龙虾,大火快速翻炒均匀。

没有啤酒,宁归竹放了点黄酒进去,再加入水,烧开后放入调味汁。

最后将切好的黄瓜条倒进去,翻拌一二,盖上盖子开始焖煮。

“呼,好热。”

宁归竹用力扇着扇子,感觉眼前有些花。

熊锦州抬手给他擦了擦额头上的汗水,扶着人往厨房外面去,另一只手也在不停地给宁归竹扇风,皱着眉头说道:“要不,今天就弄这一个?我一会儿蒸一锅馒头,也够咱们吃了。”

“那些都炸好了,一起弄了吧。”

见熊锦州蹙着眉头,面上忍不住地担心,宁归竹笑着说道:“你别担心,就是敏州这边太热了,我有些受不了而已。”

熊锦州欲言又止。

敏州的气温确实比安和县要高一些,但现下已经进入夏日尾声,除非是站在太阳底下晒着,否则体感应该要更凉快才对。

不过先前说了几回,宁归竹都没放在心上,熊锦州这会儿也不再多言,只是想着明天得趁早带宁归竹去医馆看看情况。

锅中的香辣小龙虾已经焖煮好,宁归竹也凉快了下来,于是又挽着袖子进了厨房,要开始弄蒜蓉小龙虾。

熊锦州跟在他身后,拿着扇子给人扇风。

蒜末分两份,三分之二炒成金蒜盛出,锅中放底油爆香姜片加入些许的蒜末,再将小龙虾放进去大火翻炒,翻炒好后加入黄酒、金蒜和盐,添水盖盖焖煮收汁,临出锅时加入剩下的全部生蒜,随着翻炒香味爆棚而出。

接下来的事情就不用宁归竹管了,熊锦州将人推出去,把两大盆虾端到堂屋桌上,洗干净锅后开始烧水,他在旁边揉面切面条,等到水烧开,将面条放到蒸格上蒸熟。

这也是宁归竹要求的。

等到龙虾吃得差不多后,将蒸熟的面条散在汤汁中,稍稍拌匀就能吃,味道还很好。

熊锦州在厨房里忙活,宁归竹就坐在桌边剥小龙虾。等男人从厨房里出来,两人的碗里已经放了好些剥好的虾肉了。

“怎么不先吃?”熊锦州坐下问道。

宁归竹:“吃了的。”

小龙虾这种极具现代色彩的食物,对宁归竹而言还是很有吸引力的,只是和熊锦州在一起久了,他已经养成不吃独食的习惯,这才没怎么吃。

熊锦州夹了一块虾肉尝了尝,“确实挺好吃的。”

怪不得竹哥儿见了这么高兴。

宁归竹笑眯眯地道:“小龙虾配啤酒简直一绝,可惜现在没有得买,等回去了我试着酿一些,日常可以喝两口,也不用担心会醉。”

“好。”熊锦州听他的,“等我放假的时候弄,能搭把手。”