第一百七十三章 辣条(2 / 2)

男人们则是趁着今天没事做把家里的力气活儿都干了。

好几家联合在一起做蜂窝煤,他们嫌买的太贵。

还有的己经剁了一早上的馅了,在家包饺子,一片和谐。

何雨柱休息了一会儿就开始做中午饭了,要论家常菜的巅峰还得是回锅肉,没有比这个更香更有滋味儿了。

雨水想吃好的,那自己这个当哥哥的就开始做。

何雨柱家平时也不吃这么好的,毕竟这时候除了猪肉富裕,其他的都不富裕,大家都还吃二和面和棒子面呢。

也就他有外挂。

回锅肉的香味儿在西合院的上空飘荡着,这香味儿简首无可比拟。

雨水勺子很自觉的往家里走去,勺子早就饿的咕咕叫了。

这时候不能叫放毒,毕竟猪肉大家都吃的起,你自己做不出那个味儿就不要怪人家了。

比起前几年,大家是真的富裕了。

吃过饭,听了会儿收音机,勺子的眼皮子就开始打架,案板也一样,刚被桃子哄睡着。

何雨柱开始准备做辣条。

面筋切成段搓成条,水开后就开始煮。

起锅烧油后往盆里的辣椒上一浇,油泼辣子就调好了,很香。

家里还有红油,不用重新熬制了。

煮好的面筋过凉水,何雨柱开始切面筋,最后再和辣椒油一拌,就完成了。

桃子看着眼前的新东西,感觉很有食欲。

何雨柱则是面带笑容,有个这手艺以后开个辣条厂也饿不着的。

“尝尝。”

何雨柱递给了桃子一双筷子,就这些调料,拌皮带都能吃!

桃子吃了一口,立马就爱上了这个味道。

“很好吃!很香,也很有嚼劲,越嚼越香!”

桃子给了很高的评价。

“那是!以后要是有机会,干这个行业也饿不死!”

何雨柱笑着说道。

为什么很多人对辣条有那么深的执念,小孩子为什么那么爱吃?

那是因为他们没吃过什么好东西!他们童年接触最有味道的食品就是辣条了。

国家还不富裕,何雨柱想起自己小时候吃包辣条的经济家里都不允许。

不是父母不爱自己,是真的没那个经济。

这一世既然有这个机会有这个条件,那一定要把握住,

让子孙不再受苦。