周夫人脸上一喜，“你这个想法倒是别致，值得一试。”

“那装修的事麻烦夫人安排了。”沈惜娇道：“我在甘州没有认识的工匠，不好下手。”

周夫人：“放心，小事而已。”

眼下已经冬天了，开个火锅店绝对是正确的思路，想也知道，到时候肯定会有一堆人，想要在寒冷的季节里整口热乎的。

沈惜娇的想法是，弄个跟海底捞差不多的店。

就客人在那涮火锅，让几个人站旁边服务着，争取给每个人宾至如归的体验！

只是要做成不容易，首先就是人手，其次还得考虑锅具。

想到这，沈惜娇忍不住问周夫人：“夫人可知道城内有哪个靠谱的匠人吗？”

“知道，等改日带你去问问。”周夫人不准备现在过去。

沈惜娇第一次来甘州，也该带她好好领略一下这儿的风土人情，还有吃食，哪能整天就知道工作的。

周夫人道：“走，今儿个带你去甘州最好的酒楼，开个眼界！”

甘州城最好的酒楼是云琅轩。

跟隋县的略有不同，这家酒楼装潢明亮，比起隋县来说档次无疑高了不少。

而一般来这里的也确实都是非富即贵的人家，云琅轩的物价媲美京城，据说是因为开设酒楼的掌柜就是京城人士。

不过，虽然它有榨光人钱袋子的嫌疑，味道却是数一数二的，这点没得喷。

周夫人商贾出身，不在乎这点银钱，一来就要了最好的厢房。

“伙计，把你们这儿的招牌菜都上一份。”

“好嘞客官。”伙计美滋滋接过云翠给过来的小费，心里乐开了花。

沈惜娇这时候看了眼菜单，问：“你们这儿有辣菜？”

“有，当然有。”伙计连忙道：“姑娘有所不知，我们掌柜可是京城人士！”

“这与京城有何关系？”

“嘿嘿……一看姑娘就是没去过京城吧。您有所不知啊，这其他地方辣菜可不少见，也就胡人那儿，好这口的人才多一些。”

“这些本就是胡人进贡的嘛，也没什么好奇怪的。但那些有钱有势的人不这么觉得，他们觉得胡人的东西上不得台面。”

他道，“所以啊一般很少人吃，只有京城的几大酒楼还会做一些。”

沈惜娇也不惊讶。

那些达官显贵是有一些奇奇怪怪的鄙视链的，大官看不起小官，小官又看不起商户，最后商户看不起平民。

沈惜娇虽出身官宦之家，但着实对这些不感兴趣，也不想闲着没事干的去看不起谁。

在她看来，食材就是食材，哪有什么高低贵贱。

所以，沈惜娇果断极了，“好，那你给我来一道胡炮肉，还有鱼脍吧。”

说到后面，她多少有点无奈，竟然就只有这两道辣菜。

而且这两道菜还不能算是那种传统川菜，只能算是带点麻辣的，所以鱼脍也被算在内，毕竟鱼脍是可以蘸酱汁的。

酱汁带一点辛辣的口感，就也被归类到了“辣菜”里面。

真是离大谱。

伙计走了以后，云翠给她们倒了两杯茶，酒楼上等厢房上的茶是碧螺春，十分甘冽宜人。

周夫人似乎看出了沈惜娇的暗含不满，笑了笑道：“外面的吃食是有一些不尽人意。”

“不过这家酒楼的厨子是个有才的，刀工极好。我来吃过几次这儿的鱼脍，待会儿你尝尝便知了。”

沈惜娇忍了一下，没忍住：“……夫人可去找大夫看过？”

周夫人：？