叶凌一拍脑袋,忘记外面还没有了。
“你等等。”
辣椒她也种了一排,香菜也有一地垄,这些都是她自己爱吃的,自己能吃完,之前就没想着卖。
她去摘了一把半红半青的朝天椒,拔了一把香菜走过来。
“这个是辣椒,很辣,一次放一两粒切成粒就好,可千万别放多了。”
凉拌青瓜如果少了辣椒便少了灵魂。
“这个便是香菜,你闻闻,是不是很香?”
黄管事闻了一下,深吸一口气,一股奇异的香味直钻鼻尖。
明明之前没有闻过这种香,可他一点也不讨厌。
“这种也是凉拌的灵魂菜,但也不能放多了,有些人还不吃的,你得问清楚才好加。”
“而且,这两样都不便宜,种子难得,很贵的。”
“这个辣椒,六十文一斤,这里两把差不多有半斤了,收你三十文便好。”
“香菜也是六十文一斤,这里二十文便行了。”
不止黄管事,连顾云安也瞪大眼睛,更别说冯氏与叶兰了。
这么点东西,就要二三十文了?
叶凌笑道:“你可别小看这些,这个辣椒,很多菜都可以放,特别是一些喜欢吃辣的人,炒什么菜都要放些提味。”
“这个香菜也是同样的,比如你们平时烧鱼的时候,放些在上面,特别美味。”
“比如你们烧的鸡肉等,也都可以放些香菜提味的。”
“平时啊,就拿这么一小棵,洗干净切成段放在里面就行,这么一大把能做出不少菜了。”
“加入它,你们的菜品味都能提上一大截,不相信你回去试试就知道了。”
叶凌不遗余力地推销自己种出来的菜,这些他们都没有听说过,自然是要说清楚的。
“就说这个香菜的根,也能吃的,里面含有很丰富的营养。”
黄管事看她的目光已经完全不同了,顾云安到底是从哪里找到这么一个会做买卖的小娘子?
而且,听她的语气,她对做菜应该很有一手,只怕还私藏了。
想起那天她随手炒出来的青菜,大厨们努力回忆了数次,才模仿出大概。
明明只是简单的一份青菜,也有人模仿,可想而知她如果做出别的,肯定更厉害。
“这个是苦瓜,切成片后,可以先用少许盐抓拌几下,再清洗,去除其中的苦味再炒。”
“这是丝瓜,在菱角里藏了丝线,把这里面的丝线刮掉,像这样……”
叶凌将几种菜的做法都大概说了一遍,然后才让称重。
之前顾云安就割了三百斤生菜了,瓜豆这些都是重秤的,加起来也有四百多斤,他的车上还差点装不下。
瓜,与豆角都是十三文一斤,也不比青菜贵多少。
黄管事原本在听了辣椒与香菜的价格后,还担心她在瓜这些也狮子大开口。
听到都是十三文一斤时,他对叶凌的印象再次改变。
这个女子是个有规划,也有底线,看来她是一个很有眼光的人。
“我们对你的葱油饼也挺有好感的,以后每天做上一百张,我让车夫进来拿,可行?”
每天一百张饼,五文钱一张,就是五百文了,这等好事,她怎么会拒绝?