四人也不着急,赶着马车慢悠悠地闲逛,闻着街上的海鲜味,似乎还不错的样子。
有些喜欢钻研吃的本地人,还是把海鲜做出了不同的味道。
比如蒜蓉清蒸,姜汁清蒸,红烧等。
甚至还有些人利用薄荷,紫苏等能祛腥味的办法,闻起来还挺香的。
青荷问:“夫人,我们去哪里吃?”
“看看人多的地方,我们也去尝尝。”
青荷很快找到一家里面坐了不少人的大院子,里面浓郁的鲜香也飘散出来。
红烧鱼,清蒸鱼,蒜蓉海虾,姜葱炒虾等,都有不少。
还有清炒小虾,煎焖海鱼等,看样子还很不错。
叶凌也趁机要了姜葱炒虾,薄荷蒸鱼,本地的煸炒豆角,上汤野菜。
不得不说,现在的人做生意还是很实诚的,满满一大盘炒虾,虾也挺大一个。
薄荷蒸鱼也是真材实料,薄荷的清香,掩盖了鱼的腥味,加入少许姜丝与葱丝,味道还挺不错的。
关键是这条鱼有四五斤左右,好大一条鱼,吃得够够的。
叶凌看着这些材料,忽然想到,如果她在这边开家酒楼,生意应该是很不错的。
不过,也暂时只是想想,他们还背负着血海深仇,留在这里的想法不太现实。
更何况,他们第一次到这边,气候不一样,未必能适应下来。
再者,在海边,估计经常会有风暴,一切都是未知数。
她忽然在想,这个时代不知道有没有吃鱼胶的美容办法了?
吃过饭后,去付钱的时候,她趁机向小二打听情况。
“小哥,你们这里平时杀鱼,鱼里面会不会有膘?就是一个大泡泡一样的鱼膘。”
小二笑着道:“有些鱼有,有些鱼是没有的,都要看情况。”
“那你们平时出来的那些鱼膘,都是怎么处理的?”
“自己吃,喂猫狗,或者卖给大户人家也是有的,据说他们会秘制好再卖出去。”
这样新鲜的肯定是没法卖的,本地可没有人会花钱买这个吃。
只有大户人家才会要这东西,据说他们有办法秘制了运送去外面卖,有些特殊的人爱吃这个。
总的来说,还是丢掉喂猫狗的更多。
“你能不能帮我问问看,今天杀了鱼后的,还有没有?”
小二怪异地看她:“小姐想要那些?你等等啊,我去问问管事。”
小二跑开,一会儿又回来了。
“我问过了,管事说看在你在这里吃饭的份上,让我去给你拿来,你等着啊。”
“对了,鱼蛋你要不要?”
“要,麻烦小二哥了。”
叶凌脸上满是笑意,让他去给她拿过来。
很快,小二就提着一担桶走过来,里面一部分是鱼蛋,其余的都是鱼膘。
叶凌给小二拿了三十文,连他的一担桶都带走。
将一担鱼蛋与鱼膘送上马车后,叶凌才看向顾云安:“你不好奇我要这些干什么吗?”