“我的口味重，再辣点更不错，很鲜美。”

“老陈家这手艺，绝了！”

陈爱民坐在椅子上，边吃边推销。

“这个东西叫火锅，涮肉吃更好吃。”

“我媳妇儿打算在百货大楼对面开一个火锅店，大家有空去尝尝。”

一个个看锅里没菜了，纷纷回家，又拿了许多吃的，放进去涮。

陈家人看着大家吃得开心，也都露出了满足的笑容。

这热热闹闹的场景，也让这个小院充满了烟火气和欢乐。

下午，白海霞和陈映雪，兴致勃勃地按照方子，又制作了酸汤锅和菌汤锅。

经过一番精心烹饪，这两种汤底都做得非常成功，香气四溢，令人垂涎欲滴。

看着这一锅锅美味的汤底，白海霞心中充满了自信。

她仿佛已经看到了火锅店开业后的热闹场景。

顾客们在店内大快朵颐，对这独特的口味赞不绝口。

此时，陈映雪和陈爱民正坐在院子里，热烈地讨论着火锅店开业前还需要做些什么。

陈映雪突然想到一个重要问题，她看着陈爱民，认真地问：

“爸，这个火锅店的肉，您觉得用什么最好？我觉得还是牛羊肉比较合适。”

陈爱民闻了闻院子里残留的菌汤锅的味道，那股鲜香仍在空气中弥漫，让他回味无穷。

他点了点头，回答：

“嗯，你说得对，牛羊肉确实是不错的选择。

不过，咱们这边牛肉可能不太好找，但羊肉还是有很多的。

离市区不远有一个村，叫朱家村，那里几乎家家户户都养羊。”

陈映雪的眼睛立刻亮了起来，她兴奋地说：

“太好了！那爸爸您去和他们谈谈吧，看看能不能让他们每天送一头羊过来，这样应该就够了吧？”

陈爱民笑着说：

“行，爸爸去谈。不过，最好还是签个合同，这样大家都有个保障。”

他心里也正有此意，毕竟朱家村的村长是他的老战友

签合同不仅可以确保羊肉的供应，也是维护他们之间关系的一种方式。

白海霞蹑手蹑脚地走到闺女身边，压低声音，神秘兮兮地问：

“闺女啊，这火锅底料倒是准备好了，那麻酱咋办呢？”

陈映雪闻言嘴角微微一扬，似笑非笑地反问：

“白芝麻买了吗？”

白海霞忙不迭地点头：

“买啦买啦，买了好多！”

陈映雪见状，心中暗笑：

“顾文韬去深城进机器去了，他的工厂是生产「快食面的」。

里面得有调料粉，得用「破壁机」打成粉末状。

咱们的麻酱也一样，得把白芝麻打成粉才行。

我就让他顺便给我买一台「破壁机」回来，估计这两天就能到了。”

陈爱民和白海霞听了，心中的石头终于落了地。

只要闺女心里有数，他们就放心了。

陈映雪顿了顿，又对白海霞说：

“妈，我还让顾文韬给我买了一辆三轮汽车。

等车到了，你就带着三哥，去煤矿厂和啤酒厂谈一谈。

咱们长期购买，最好能谈个便宜点的价格。”

白海霞一听，立刻明白了闺女的意思，她爽快地点点头，笑道：

“好嘞，闺女，你就放心吧！妈在供销社待了这么多年，跟人打交道的事儿，妈最在行了！”

讲价，进货都是手到擒来。