第一十五章 煮鱼(2 / 2)

一会儿功夫,杨彩凤看到周明华拎了一个酒瓶回来……好家伙,是茅子,这是高配啊!

“老王家也没酒了,还剩一两的样子,够了吧?”

“行行行,凑合着用。”

酒瓶子翻了一个底儿朝天,滴了又滴,酒香味浓郁!

“老周,还有一个问题。”

“什么事儿?”

“锅太小了,这么多鱼一锅煮不完,还得借一口锅。”

“没有大锅。”

家属院都烧这种蜂窝煤灶,都是小锅小灶,让他上哪儿借去?

“去食堂借吧。”

这事儿杨彩凤早就想到了,部队食堂最不缺的应该就是大锅了。

周明华……真的只有你想不到的,没有她不敢想的。

“分两锅煮呢?”

“费油费调料,没那必要。”

其实是可以分成两锅煮,那样就更费调料,艰苦创业时期能节约一点是一点,过日子得精打细算。

于是,家属院的人看到周队从食堂扛了一口大锅回来,纷纷看热闹。

“这是要干啥呢?”

“听说是要煮鱼。”

“煮鱼不能用小锅?”

“你还不知道吧,周队下河捉了十多条鱼,杀了搪瓷盆子两盆呢。”

“他俩能吃完?”

“不止他俩,好像有人在帮他开荒,他们要管饭。”

“这还真是……”

开荒种点小菜而已,还要请人帮忙,还要管饭……不当家不知道柴米油盐贵。

共用厨房的李嫂子魏嫂子王嫂子一边煮着自家的饭,一边偷偷瞄着这两口子,时不时的又相视一眼。

“锅热了,倒油。”昨天买的两斤菜籽油是不保了:“两斤一起倒完。”

听到这话三个家属倒抽 了一口冷气:吃了这顿以后都不过了?

最关键的是,周队听她的,真的一口气倒了两斤菜籽油下锅。

一个败家婆娘背后一定是有一个败家的男人!

这两口子,半斤八两,绝配!

“放豆瓣酱、放花椒,再放,多放点……老姜片、海椒、蒜……”

杨彩凤动口,周明华动手,一会儿功夫半锅红亮亮的调料散发着诱人的香气,闻着香味的人都直咽口水。

“老周,你去喊他们回来吃饭了。”

“还没煮鱼。”

锅里只是调料,吃什么吃?

“鱼要趁热吃,你去喊我来煮,合适。”

杨彩凤之前就加了一个蜂窝煤,这会儿火正旺,煮这么大一锅火侯有点欠缺也只能凑合了,她要先煮鱼头,再煮鱼排骨,最后才会煮鱼肉,而且,一定要把握好度,鲜嫩爽口。

一想到一锅美食即将出炉,杨彩凤自己没忍住咽口水。

“你的手不能沾水。”

“我用筷子就行。”不得不说这男人还是有良心,时刻提醒自己的手不能沾水。

“行,我去喊。”

从捉鱼到杀鱼码料再到熬制调料全程听她的,闻到了香味的周明华不再怀疑确实可以请那几个小子吃饭了。

“周队,真的是嫂子下厨吗?”

原本约周队打篮球结果他说要帮媳妇开荒,缺一个人都打不成,不如帮他开荒,结果还要管饭,真是赚了。

“真吃鱼吗?”杨林很担心:“鱼腥臭的,我怕吃不了,有没有其他的菜,泡菜也行。”

白米干饭他可以和着泡菜吃上三大碗。

“周队,我听说嫂子是大厨,还去招待所食堂应聘过,她做的菜肯定很好吃吧?”