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第81章

大年初一。

大家都闲着没事,打算去河边捞鱼,捞到了大家再一起吃两顿,这样也省了单独做饭的麻烦。

一行人风风火火往河边去,时不时看到各家的小孩子到处乱窜,见到人就问好拜年,兜里鼓鼓囊囊的,手里还攥着东西,阮杨看着那抹红色,叹了口气,“唉,在家里多少还能收到点红包,现在连红包都没了。”

王卫敏她们几个没说话,她们好些人早已经过了收红包的年纪。

杨家彤姐俩也不语,她们家爷爷奶奶爸妈这种直系长辈都不给红包的,只有叔婶伯娘们给,但是一到手还没捂热就要被收上去然后重新回到对方孩子手里,红包在她们心里就是个麻烦,既得不到实惠,还得装模作样拒绝两下。

“这么大早就去捞鱼啊,得空了来家里玩玩啊。”路上有相熟的大伯婶子们看到他们打着招呼道。

“哎,好。”

一路上遇到不少人,都是拖家带口的手里提着篮子,篮子里装着香烛黄纸去祭祖,行走间有些鬼鬼祟祟遮遮掩掩,但真正见到人了又大大方方一点不带掩饰的。

初一听到的爆竹声比过年那天听见的还多,不过都是单响炮,一声两声就没了。

终于到了河边,王卫敏左右扫视两下,附近的两块墓地看着已经有人来过被清扫过的样子,道:“还好靠近河边的墓不多,不然一个个地来这里扔爆竹,河里的鱼全得被吓走。”

“你们捞吧,今天能不能吃上鱼就看你们了。”杨家梅从兜里掏出南瓜子,找了块石头坐下来。

杨家彤也学着蹲下,刚蹲下就发现面前的艾草长得还挺好的,等再过段时间就能摘来吃了。

一地的杂草之间,还夹杂着一些野菜,看着还挺嫩的,她大拇指和食指放在茎之间,轻轻一掐就摘了下来,把叶子捋顺,继续掐下一棵,沉迷于摘野菜,不知不觉间左手上积累了一把整齐又干净的野菜。

董琳聊完天,回头就看到她在摘野菜,也跟着往地上一瞧,“哎,是荠菜哎。”她昨天刚吃完饺子,今天又馋了,荠菜用来做饺子馅,正正好呀。

她指着地上的野菜问大家道:“今天还做饺子吃吗?做的话我们把这里的荠菜都摘了吧?”

饺子大家都喜欢吃,什么馅倒是无所谓,毕竟都是素馅为主区别不太大。

杨家梅咽了咽口水,“都做饺子了,那还是做韭菜白菜的更好吃吧,我菜地里的韭菜长得可肥嫩了,野菜没什么吃头。”家里又不是没菜,吃什么不好吃野菜,她就不太爱荠菜那个味儿。

阮杨他们的声音传回来:“吃啊,一年就吃这么几顿。”

大家都想吃,一致同意了,不过相对于野菜,大家都更乐意吃地里种的菜,肥嫩味道也更好。

李红英见董琳想吃荠菜,道:“可以用荠菜烙几个饼子,吃起来也不错。”

“行,那再烙点荠菜饼。”董琳蹲下来摘野菜。

杨家彤这边摘着摘着已经走远了,干脆走到枣子林里,前几天下了场小雨,也不知道今天长没长木耳,这片枣子树很容易长木耳,她已经吃过好几次了,枣子树上长出来的新鲜木耳呈棕色,很好吃。

只是走了一遭,没见到什么木耳的踪迹,想来应该是太冷了长不出来。正要往回走,就看见几个年轻人拿着让她眼熟的渔网过来了,后面还有人扛着竹筏,大阵仗啊。

“好家伙,你们用渔网捞鱼,还带竹筏啊。”

来的几个都是书记大队长他们家的人,知道队里有这么一张刚得不久的渔网,趁着今天不用干活,他们早就等不及去借来用了。

“嘿嘿,来试试渔网的威力。”

“你们会用吗?”杨家彤怀疑道,别到时候把渔网给弄破或者弄打结了,再不然或者直接给沉水里去了。

带头的胡超荣自信点头,“那当然会了,我们来之前专门问过捕鱼队的叔伯们了,看过好几次他们怎么使。”

一旁的**也点点头,“是啊,看着吧,我们肯定能网到鱼的。”

他们信步昂扬地走到河边,找到一个合适的好位置,渔网的一头有一根长长的绳子,把这绳子绑在岸上就不怕渔网会丢了,把竹筏放到河里,两个人站上去,一人划竹筏,一人一点点地把网撒下去。

王卫敏她们也不摘野菜了,纷纷走过来看,看得胆战心惊,小声道:“就不怕掉下去吗,这条河那么大,连船都没有,就一张小竹筏。”

让她来,连踩都不敢踩上去,这可不是她们队里的那口大湖,掉湖里了肯定能把人给救上来,河里危险多了。

“怕什么,他们都在这土生土长会游泳的,小心点就好了。”龚吉说道,眼冒星光地看着那张渔网,这装备真齐全。

这边一群人在看热闹,另一边胡德全家里也很热闹。

公社里的大队不仅位置离得近一些,队里社员们有些祖宗也x是同宗的,只是后代搬到了不同的地方居住。大年初一的时候得把所有还记得的祖宗的墓都走一遍扫一遍。

胡德全把扫墓祭祖的任务交给了家里的儿孙们,他和媳妇则留在家招待可能会上门的客人,一上午的时间就招待好几波了,刚送走一家三口,就看到隔壁大队来的堂哥一家,胡德全和这位堂弟的爷爷辈是亲兄弟,曾祖父是同一个。

胡德万带着三个儿子两个孙子,三两步就到了胡家门口,大嗓门喊开了,“堂哥,超民他们出发了?”

“早走了。”

“还以为今年来得早一些,能和他们一块儿走呢。”

“来都来了,你们也走了好一会儿路,进来喝喝茶吃点东西,休息休息。”

“好啊,那我们就不客气了。”胡德万带着儿孙们大大方方地进门,提出篮子里的一袋花生,往年他上面都是带来几块豆腐送礼的,他们大队有两家会做豆腐的,水南大队又刚好没豆腐,也算是不错的礼,但今年不同了。

“今年水南大队日子过得好啊,你们大队的那个豆腐摊在公社里可出名了,生意好,挣的钱也不少,今年队里的分红得多不少吧?”

队里建了豆腐坊,是胡德全去年和今年最得意的事情,说起来脸上都是骄傲得意,“是多了些,同样的工分,能比去年多个几块钱。”

胡德万心里嘶了一声,几块钱?这么多,难怪他们大队长年底从公社开会回来之后时不时说起这个豆腐摊,每回都是羡慕后悔的表情,别说大队长了,现在知道建个豆腐坊能连带着一户人家多个几块钱,他也得羡慕又后悔了。

他喝了口茶,茶水的苦味压下心底里的那股子酸涩,“唉,我们大队的干部不中用啊,明明有两家能做豆腐的人家,结果没发挥什么用处,就只是占了个方便买豆腐的便宜。”

如果他们自己大队先建起了豆腐坊,现在受益的就是他们了,而不是只能看着水南大队红火的日子叹气。

胡德全咳了一声,其实当初家彤露出做豆腐这项技能后,他也没什么想法,只是感慨队里以后更容易吃上豆腐了,完全没想那么远,也想不到一个小小豆腐坊能那么挣钱。

还好家彤自己脑子灵活,敢想敢做,又有秦家支持,他觉得没坏处就同意建起来了。

胡德万心里想着,反正自家大队有会做豆腐的人,不然也学着水南大队建个豆腐坊,运豆腐去公社里卖,跟着挣钱,等年底分红也能多一点,下一秒,他堂哥的话把他的想法一下就打散了。

胡德全看着堂弟那张老脸,再代入一下自己,知道对方肯定不好受,安慰道:

“光会做普通豆腐其实也没那么挣钱,一年最多给大队挣个五六百回来,分红分摊下来也不多。我们大队的豆腐坊挣钱主要是豆干,那豆干是人家大城市的做法,我们这里乡下老师傅们可不会做。那豆干味道好,也能保存更久,大家喜欢,供销社也看上了,才多挣钱。”

胡德万一下子就想起来了,“确实,那豆干是不错,大队长年前去买了一斤半回来,请我们都尝了尝,下酒下饭都不错。”

他自己以及家人去公社的时候也见到过那豆腐摊,只是因着自家大队有豆腐换,不花钱更实惠,他们就没去仔细看过水南大队的摊子,自然也不知道里面什么产品卖得最好。

是大队长开会之后听见公社领导夸水南大队今年办了豆腐坊创收好,专门跑到摊子上去看过,把自己没见过的豆干、千张等都买了回来,又请队里干部们都去尝了尝。

他作为生产队小队长也去了,当时桌上没肉,除了普通家常菜就是几道用那种豆干做的菜,香得嘞,当时他一吃还以为又是从城里弄回来的精贵吃食呢。饭后才知道详情,但今天才知道原来能挣这么多,难怪公社里领导们都夸。

唉了几声,想到即使自家大队早早建豆腐坊也达不到水南大队的这个程度,他心里倒是好受了些,只能叹自家大队没福气,不像水南大队和水龙湾大队,都来了个有能耐的知青。

“堂哥,你们大队有福啊,以后日子过好了,也帮帮我们兄弟大队,今年我们大队交完公粮,剩下的粮食都不知道够不够吃到明年粮食下来的时候,估计得省吃俭用了。”

想到这,胡德万就很想去他爹的坟面前问问,住得好好的,怎么当初就要搬去别的大队安家呢?看看人家水南大队现在多好,原先就能吃饱饭不太缺粮,现在分红也一年比一年好。唉,这不是误了他们这些当后辈的嘛。

胡德全看着堂弟唉声叹气的,心里得意也不好笑得太过分,省得扎了兄弟的心,连忙又倒了杯米酒,“来来,喝两杯,吃东西,别跟哥客气,你们几个也随便吃,来了三伯家就当自家,别拘着。”

两家人聊这聊那叙旧交流感情,坐了个把钟头,胡德万起身要去扫墓了,胡德全赶紧朝自家媳妇看一眼,对方从厨房里包了一包豆干和一包千张来,亲切地笑道:

“老五,这就是我们队里豆腐坊做的,厚的叫五香豆干,薄的叫千张。豆腐坊这两天停工了,家里专门提前买了不少,就是想让大家亲戚们都尝尝,你也带回去,给弟妹她们也尝尝。”

大队长媳妇年前提了几十斤豆子去豆腐坊,换来一篮子的豆干和千张,这些都是要送出去的,想想还是有些心疼,但再一想反正是送亲戚们,一年也就这么一回,心疼也得送,这可是他们大队出产的新鲜好东西呢。

大队长他们高兴地送走了堂弟一家。

河边。

赶了会儿鱼,又等待了三个多小时,大家肚子咕噜咕噜响。

王卫敏她们面前摆了几篮子的野菜,这是用附近棕树叶编成的篮子,还挺大,一个个篮子里野菜堆得都冒尖了。

龚吉他们也早就停了下来,木桶里装了一条一斤多的鲤鱼和两条小白条,大家都等着看渔网的战绩。

杨家彤搓搓有些冷的脸蛋,“等了这么久好了吧?该回去吃饭了,再等下去肚子都要饿扁了。”

胡超荣他们作为当事人更是着急,渔网刚撒下去就想收网了,还是保持了点理性才坚持等到现在,他们肚子也饿了,兄弟们互相看看。

“现在收?”

“会不会有些太早?李叔他们不是说最好等五六个小时吗?”

“收吧?要是没鱼就再换个地方放下去,留个人守着,傍晚再来收一次。”

“收吧!”

两个水性好的人再次站上竹筏往远处划去,从远处开始收网,见对方已经开始动手,网被扯上竹筏,大家齐齐往前走了两步,就差站到水里了,瞪大眼睛看着被拉上来的渔网。

用竹筏还是不保险,大家也没敢往河中心去,渔网是斜着下的,最远的地方也就离岸边二三十米。

收了好十几米的渔网都不见任何东西,大家一时有些失望,“没有啊……”

“不应该……啊有了!”这人刚一出声,下一秒拉起来的渔网里就有了动静,一条鱼被勾住拼命挣扎蹦跶,竹筏上的人怕被挣脱,赶紧小心解下来放进木桶盖住。

“那条鱼看着不小,至少三四斤,果然还是渔网有用。”

“也不一定是渔网的作用,它那是离得远,捞网要是能捞那么远,肯定也能多捞到鱼。”

有了开门红之后,隔一段就能有点收获,或是小鱼,或是大虾,收到中间的时候,更是一连好几条鱼,最后上岸,木筏中间的木桶提上来,里面都快装满了。

大家眼睛都要看红了,“这么多鱼!”

“渔网能外借吗?”

胡超荣他们一行人被常兴平几人火辣辣的目光盯着,“咳,这个是归捕鱼队专用的不外借。”

好吧,大家懂了,借不来。

回去的路上,大家还在心心念念那一网的鱼,“十几条啊,这么多,我就知道河里的鱼肯定很多,就是我们弄不到,只能靠捞网碰碰运气。”

“下一网够吃x很久了。”

“怎么我们公社就没渔网卖呢,要是有渔网卖我们就能凑钱买一张了。”

杨家彤听到龚吉这么说,语气很是遗憾,以为他真的想要买,于是开口道:“那渔网是我托朋友帮忙买的,你真想要的话我也可以帮你弄一张回来。”

龚吉要继续感叹的话一顿,看向她:“你买的?”

“对啊,跟那些海鲜干货一起寄来的,那个朋友在闽省当知青,她们那边渔网好买一些。”

“多少钱一张啊?”

“跟队里这张一样大的九块五。”

“有点贵啊…”他开始迟疑了,看向大家。

“还是算了吧?”阮杨道:“主要是没船不安全,就靠个竹筏。”

王卫敏:“我挺怕死的,到时候绝对不敢上竹筏。”

董琳:“我也不敢。”

几个男同志也一样,岸边洗洗澡游游泳可以,要离岸十几米远那着实有些危险。到时候他们就算勉强上了竹筏,是腿软趴着还是站着都是个问题。

知道买不了的时候还能打打嘴炮说买,现在有条件买了他们一个个都闭紧了嘴巴,把杨家彤看得一愣一愣的,有些无语又有些好笑。

到知青点,肚子饿得开始痛了,大家把心思放在做饭上,赶紧杀鱼洗菜擀皮包饺子。

过了两天悠闲的日子,大年初二的时候,别的知青们开始上工,杨家彤姐俩也回到重新开工的豆腐坊。

今天队里不少人外嫁的人会拖家带口回大队,她们今天不仅照样要多做些出摊用,还得多留些给大队的社员们换。

第82章

“哎呀,秀兰回来了,路上走得辛苦了吧,来家里坐坐,喝杯热水吃点东西,有今年刚熬的糖嘞。”

秦秀兰带着男人和小儿子一路奔波终于进了大队的范围,路上碰到其她回娘家的出嫁女倒是和往常一样,随便聊了两句,但等见着队里的人家了,各个都对她热情得不得了,一看到她就笑,拉着她的手就要往家里带去。

她站在原地推脱道:“不用嫂子,这没差几步就能到家了,我还急着回去见我爹娘他们,一年没见了心里想得很。”

“是是,你爹娘大哥他们也时不时念叨你们呢,那等闲下来了,一定得来嫂子家玩啊。”那位婶子依依不舍地放手,远看对方离去,回头对上自家外嫁小姑子不解好奇的眼神,解释起来。

没走几步路,又遇到个在自家院子外等人的老太太,老太太头发半白,精神头好,眼不瞎耳不聋,看见秦秀兰一家三口也是瞬间眼睛一亮,热情地招呼道:“小兰回来了啊,这是你家小的那个吧?长得真俊,跟他俩个姐姐一样,肯定也是个机灵的孩子。”

“是,我家最小的那个,皮相是还不错,也就这点优点了。”秦秀兰谦虚着说道。

她摸摸兜,幸好刚过完年零嘴多,兜里的零嘴本来是备好等着给外孙外孙女们的,左边掏出一把南瓜干,右边掏出两条糖,塞到杨家栋手里去,“来,吃!”

杨家栋本来想推脱,但老太太人老力气不小,又不好弄得不好看,不得已意思意思地拿了两根,“奶奶,够了,剩下的您老自己留着吃。”

“哎,真懂事,不亏是秀兰你教出来的孩子。”老太太笑眯着眼看面前的俊小子,心里琢磨着自家外孙女也是差不多年龄,长得也漂亮,盘靓条顺,不知道能不能给俩孩子做个煤。

秦秀兰拍了拍小儿子的肩膀,笑道:“就是在外人面前有模有样,在家里也烦人呢。”

“小伙子嘛,就是要皮实点好。”老太太越看越满意,直看得杨家栋心里发毛,若无其事地踱了几步躲到他爸妈身后去。

告别老太太,走到一半,秦秀兰看见一家人拿着眼熟的东西不知要往哪里去,两方碰上,她喊道:“四哥,你们这是要去干嘛啊?”

领头的那中年汉子抬头,一看,脸上笑起来,“秀兰到了啊,我们这是去河边捞鱼呢,这捞网还是你家家彤姐俩弄出来的,帮我们队里捕捞到不少鱼,今年吃到的鱼比前几年加起来还多。”

“这捞一次能捞到多少鱼啊?”

“得看运气,刚开始那个月还好捞一些,现在鱼学聪明了没那么容易了,不过偶尔也能捞到一两条,带回家也能吃顿好的。年前,家彤又给我们大队弄来一张渔网,要我说,那个才是真好用呢,一网下去,十几条几十条鱼都有可能,以前我们只能眼睁睁看着河里的鱼游来游去捉不到,现在好了,不愁吃了,秀兰,还多亏你养了几个好女儿,这女儿养得是真好,真好!”

说起捕鱼这事,秦四叔滔滔不绝起来,他作为队里的捕鱼队成员,自然是知道队里的渔网是谁弄来的,今天也就是想弄几条鱼回来招待家里姐妹几家人,他老娘才让他休息的时候出手去捞鱼,身后跟着的都是来看热闹的外甥外甥女们。

“真的?这么好?看来队里大家以后有口福了。”渔网这事秦秀兰还真不知道,听到这里也高兴起来,说明以后乡亲们想吃鱼要容易很多。

“还能有假?”秦四叔眼睛一瞪,当即如数家珍般地把捕鱼队每次捞鱼的数量和质量都说出来,他说得起劲,秦秀兰听得带劲,两人和乐融融,最后还是秦四叔他儿子眼看再耽误下去就到上工的点了,推了推他爹提醒了两句这才离开。

杨家栋只听姐姐们讲过她们自己捞鱼的一些事迹,还没亲眼看过,这会儿看着亲四叔一伙人难免心痒难耐,“妈,我跟着四舅舅他们一块儿去看看行不行?”

秦秀兰没拦着,挥了挥手随他去。

他‘嗖’地一下跟着跑了出去,杨爸想拦都没拦住,“就这么让他走了?他还记得他外婆家在哪儿吗?别等下找不着回家的路。”

秦秀兰一言难尽地看了眼自家男人,“这到处都是人呢,身边还跟着我四哥家的孩子,他又不是哑巴,还能找不到路……”

说完她闭上了嘴巴往前走,今儿这小小一段路说话说得她口干舌燥,嘴唇都要起皮了。

杨爸一听也是,只要有人在就丢不了,摸摸脑袋回头看了眼只看到丁点儿背影,随即快步跟上媳妇的步伐。

杨家彤还不知道自己爹妈啥时候到呢,回知青点小眯了会儿,到点继续去上班。

下午的时候,豆腐坊热闹起来了,人来人往,回到娘家听了队里豆腐坊的事迹之后,大家都忍不住过来凑热闹瞧瞧看看,顺便买点回婆家,娘家有拿得出手的东西,带回去那就是帮她们在婆家长脸的东西。

杨家彤也被动地认识了很多人,还好她已经在大队里住了几个月,不然这要是刚来那会儿告诉她这是谁谁亲戚,那是谁谁亲戚,杂乱的亲戚关系绝对能把她脑子弄成浆糊一团糟。

这样想着,看见又有人来了,随意一抬头,目光定住,脸上绽放出大大的笑容,又蹦又跳得走过去,“哎,妈,爸,你们到了,什么时候到的?休息了不?”

杨家梅听到声音动作一顿,探出头看了眼也快速地跑了过来,“爸!妈!”

秦秀兰和杨爸今儿下午这短短的一两个小时里已经从外人和娘家人嘴里充分了解自家俩闺女做出来的好事,心里非常得意,打踏进娘家大队起,两人脸上的笑就没停下来过,这都是俩闺女带给他们的面子。

摸摸俩闺女的头,笑道:“回来有个把钟头了,在家里歇了会儿。一回来就听到队里大家到我们面前夸你们俩,我和你爸脸都快笑僵了,有些好奇,就让玉珍带着我们来看看。”

“嘿嘿,高兴吧,你闺女这么有出息。”杨家彤想到自己能让爸妈骄傲,让爸妈有面子,她就得意,头高高扬起,心里头高兴极了。

杨家梅也跟着笑,心里跟寒冷的冬夜躺在被窝里用小暖水袋捂着似的,由内而外全身心都暖洋洋软乎乎的。

“高兴,那当然高兴了。”秦秀兰理所当然又得意洋洋道,“比前几年你爸拿到厂里的先进个人荣誉还让我高兴。”

杨爸在一旁嘿嘿笑,他也是这么想的,子女带来的荣耀要比自己挣来的荣誉还让人高兴。

“老六呢?今天没来?”

“来了,家没回你外x公外婆都还没见,就跟着你四舅舅他们捞鱼去了。”

秦胜利见姑姑一家聊得差不多了,这才走过来喊人,“姑姑,姑父。”

“哎,胜利你也争气,听你爷奶说工资不错,比我们厂里临时工还高,继续好好干!”秦秀兰拍了拍大侄子的肩膀激励道,娘家以后还得靠几个侄子侄女,他们有出息了,爹娘和两哥哥们以后老了才能过得更好。

聊了几句,没继续耽搁闺女和侄子们干活,秦秀兰让侄女先回去,她则去找大家伙们唠嗑。

今天外嫁的人都得回来,她记得当初的对头胡小凤嫁到豪江公社去了,那地方离得远,但再远今天下午也能到,嘿,以前两个人总是比爹娘比哥嫂比男人,现在轮到她去对方面前炫耀好闺女了哈哈,想到对方可能会有的憋屈样她就高兴。

杨家彤她们不知道亲妈的幼稚行为,还在勤奋干活,心心念念终于等到今天的活全干完,豆干装车往公社运去了,她俩火急火燎地回家带上条腊鱼和一匹海带就往外婆家去,今天在外婆家吃饭。

秦家正好已经开始做饭了,家里干活的人多,秦秀兰看厨房里嫂子侄女侄媳妇们都挤在里头,索性在外坐着陪老娘聊天,见着俩闺女还有存粮拿出来,惊奇道:“你俩上回带来的海鲜还没吃完呢?”

她还以为就凭着小闺女这爱吃又舍不得亏待自己嘴的性子,早吃没了呢。

“上回带来的当然没了,后来我跟丽丽那朋友通上信了,这个是我让对方帮我买的,年前才到。我专门留出来一些,妈你明儿回去的时候带上,还有一部分给爷爷奶奶她们送去。”

“行,上次你留的我们省着吃,到过年那天才全部吃完,难怪人家叫海鲜呢,那是真的鲜啊,随便弄点去煮汤,这汤就鲜得不得了,煮一份汤都不用做菜了,就够我们一家人吃一顿的。”

杨家彤听得嘴角抽抽,在家里煮饭,她嫂子肯定听她妈的,按她妈这性子,煮汤肯定是用巴掌大小的海带能煮出一大锅汤,味儿都没了,就这样拌饭吃一顿,太寡淡无味了吧。

再一转头,看到院里晾着好几大簸箕眼熟的东西,仔细一看,是她昨天才采过的野菜,她看向满脸笑容的亲妈,试探着问道:“妈,这是你摘的野菜啊?”

“对啊,得亏咱这是南方,虽然冷,但外头地里的野菜还不少,摘了半下午就这么多了,洗干净来晾好,明天带回去能吃几顿。”

秦秀兰今天下午是带着锄头和男人把全大队都翻遍了,能吃的全部搜罗回来了,竹林也被踏了个遍,好在功夫不负有心人让她给挖到四五个。

她来的时候可是专门带了好几个网兜和袋子,说什么也要装满了回家。

还到知青点把闺女那把捞网拿去试了下,但费了大半个小时,连根树杈子都没捞到。

杨家彤道:“妈,我那儿还有好些野菜干呢,明天你一起带回去,反正马上春天了,地里的各种野菜能长出来,我到时候摘新鲜的吃。”

她刚下乡那会儿,见到什么绿色都觉得新奇高兴,尤其是能入口能吃的,统统都带回自家,每次下工回家手上绝不走空,就算没有野菜,柴火棍她也得薅几根回去,慢慢地积累起来,野菜干积累了两大袋子,因着地里的菜长得茂盛肥嫩好吃,她就一直没怎么吃过,只偶尔心血来潮吃一吃。

“噢对,还有菜干也不少,你都带回去,等春天一到进入夏天,这地里的菜又吃不完了。”

她们是知青,只用顾着她自己和四姐两人吃,半分地种出来的菜绰绰有余。

“行,吃不完的别扔,晒干留着带回家,我们吃不完拿着送人也好。”秦秀兰交代道,城里买菜也是要钱的,能省一点是一点,菜干这种东西送给亲近的人家也不会被嫌弃。

杨家彤嗯嗯了几声,坐在四姐端来的凳子上,两姐妹俩互相依靠在一块儿,听着她们妈和外婆说着队里的八卦,这些八卦大多是队里外嫁姑娘们的八卦,平时听得少。

临近开饭的时候,消失已久的杨家栋终于和表哥们出现在家门口,身上或背着或拎着柴火进门。

他每年来都对乡下充满好奇,哪哪都好奇,捞完鱼之后跟着大家去溪里摸鱼,摸了一会儿觉得冻手,等下工了,又央着家里的表哥们带着去山里玩,去之前幻想得很好,觉得自己说不定能跟三哥一样运气好能打到兔子,路上遇到藤蔓他还专门砍了两根打算用来捆兔子用。

但理想很丰满,现实很骨感,他辛辛苦苦爬了两座山,别说兔子,连根兔子毛都没见到,反而是衣服不小心被树枝划拉了个洞,心疼得要死,又怕回去挨骂,跟表哥们一商量,兔子不打了开始捡柴火,手上那两根藤蔓结实,用来捆柴火也正正好。

“外公,外婆!”

“大舅,小舅!”

“四姐,五姐,你们来了啊。”

杨家栋一个个地喊人,把柴火放到柴火房,右手别在前腰上,遮住衣服上的破洞,对着长辈们笑得乖巧。

正想走近在俩姐姐边上坐下聊天,秦秀兰眉头一皱,“走远点把你身上的灰尘拍拍,看你这衣服弄的,今天刚换上,又给弄脏了,左一块右一块的脏东西。”

也就是看在这衣服归他自己洗的份上没多说,但凡要她这个当妈的来洗,她肯定得扯着耳朵骂上两句。

秦外婆乐呵呵地笑着,看桌上的饭菜已经摆好了,招呼道:“饭好了,去吃饭,今天的饭菜好,有鱼有肉,大家多吃点,吃饱来。”

一大家子人分了两桌了才全部坐下,一家人和和乐乐地吃了一顿,回知青点的时候杨家彤她们带上了爸妈给带的东西,东西不多,全是吃的。

一听说全是吃的,回去的路上两人口水直流,走到一半跑起来。

董琳她们这会儿也刚好干完活吃完饭,坐在凳子上歇着聊天。

见到她俩高高兴兴地回来,手里还带有东西,想到下工的时候听到大家谈起说家梅姐俩爸妈和弟弟来回娘家了,问道:“家梅家彤,你们这是刚跟爸妈相聚完了?”

“对!刚一起吃了个饭。”

大家闻言不禁面露羡慕。

知青院除了杨家姐妹和龚吉离家近能想回家就回家,其他的一个个都离了几百上千公里,自从来了这里就再也没见过家人了,连声音都没法听到。

不是过年不让回家,而是来回一趟的车票贵,他们大都舍不得花出去这笔钱,也拿不出来,一趟十几块,来回二三十块。

就连王卫敏,心里恨有了后娘就有后爹,恨她爹心冷直接让她下乡,但好歹是相处了十几年的亲人,除了恨,亲情也有不少,当初刚下乡那年也是寄过补贴的。

时间越久远,每次难熬的时候想哭的时候还是恨的,但她爸她爷奶对她好的画面也时常在深夜里想起,思念越积越深。

大家都沉默着在想自己的心事,摸着粗糙伤痕累累的双手,和手里厚厚的茧子,越想越感伤迷茫。

无可奈何地轻叹了几声,看着高高夜空中悬挂着的月亮,和在家时看到的一样,揣测着家里人现在正在干什么,或许是在开心地聊着天,或许是早早地睡下,也不知道心里还记得他们多少。

房间里,杨家梅难得地点燃蜡烛,把纸袋往桌上放着打开,“哇,鸡蛋糕,好香,果然供销社卖的用料更丰富大方,闻着就比咱们自己做的要香很多。”

“什锦糖,哎,还有几颗大白兔和酥糖,这个最好吃,拿罐子装上密封更不容易化。”

“爸妈给的都是双数哎,咱们一人一半。”

“还有麻花,桃酥饼有两块,好香啊。”杨家彤捡了点掉下来的酥渣塞进嘴里,酥酥油油,香香甜甜,好吃,就是不多。

“咦,还有四个包子,都冷了,闻着有肉香味,应该是家里过年的时候包了肉包子。”

“咱们明天早上吃两个,留两个后天早上吃。希望是大嫂调的馅而不是妈调的。”

“呀,还有一袋麦乳精,嘿嘿,爸妈可真舍得,这一小袋好几块钱呢。”袋装密封得很好,没拆过之前闻不到味道x,但杨家梅还是忍不住拿到鼻子面前嗅了好一会儿,指望能嗅出麦乳精的香味。

姐妹俩高高兴兴地把好东西全部翻出来,看着满桌子的吃食嘿嘿直笑,心里在分配它们的去处,明天吃多少,后天又吃多少。

后面实在没经受住诱惑,两人先分吃了个桃酥饼,又吃了两个鸡蛋糕,最后怕吃着吃着一晚上就吃完了,赶紧锁到柜子里去。

第83章

初二这天大队里热闹了一天,初三,大部分回来的出嫁女们再次离开,秦秀兰和杨爸三人也早早地来知青点拿了东西就往公社赶,他们都是今天请了一天假的,早点回去还能上半天的班。

嫁得近的姑娘们都是中午回娘家吃一顿午饭下午就回来,秦家舅妈表嫂们的娘家都在附近,回娘家也方便,除去初二这天,偶尔有时间都能回去,离得近,连带着子女们跟着去外婆家都不用走很远的路。

杨家彤就听玉珍姐吐槽过好几次,说队里一些婶子的娘家离得远,她的小姐妹跟着回外婆家,每次走得脚都要断,几公里十几公里的路程,全靠两条腿走路,饿了啃干粮,渴了就找找路边的水潭水井,用手把水捧起来喝,好不容易到了,吃个饭睡一觉,第二天起来又要着急忙慌地走大半天、一天往家里赶。

娘家离得远也确实是个麻烦,她家和外婆家就离得很远,以前她妈也就一年会回一次,她和哥哥姐姐弟弟们都不爱跟着回来。

热闹完了就代表年也过完了,杨家彤琢磨着要开始把知青点附近的荒地开出来,她姐开了半亩多不到一亩的地,她自己的最低目标是一亩地。

有了目标,过年的懒散一消而散,又回归原来的样子,每天精神满满活力满满地去干活。

冬天的野草不及夏秋季的茂盛,开起荒来也更轻松,尤其是之前被霜打过之后很多草直接黄了死了。

杨家彤脱了袄子,拎起镰刀就开工,草丛灌木哗啦哗啦地倒下,花了三天把所有的野草树木都割砍干净,堆成一大堆,直接点一把火,烧了差不多一天,等她下午再次下工的时候,原先高高的草丛堆成了矮矮的一个草木灰土堆。

李红英他们扛着锄头出来挖地里的土豆,都是去年十月份十一月份的时候种下去的,现在底部的土豆苗已经开始发黄,要收回家再种下别的。

“家彤,你们地里的土豆也能收了。”李红英自己地里种了一大半的土豆,只留了一小块地种菜吃,看着杨家彤整块地的土豆提醒道。

杨家彤刚换了锄头出来,看过去,“确实能收了。”

原本是打算开荒,脚步一转,跟着也去挖土豆,当初种土豆之前地里施了不少肥,虽然不是什么正规肥,多少也有点作用,不知道这片土豆长得怎么样。

思考间,她旁边的李红英已经挖出了几个土豆,有些失望,“这土豆长得好小一个,一棵下面就几个小不点。”

一个就只有婴儿拳头大小,她一手能抓起三四个。明明她在队里上工时收的土豆能有半个巴掌大呢。

王卫敏已经见怪不怪了,“我们自己种的土豆不像大队,施的肥少,你那个已经算不错了,我的还更小呢。”说罢,她挖了几下,地里的土豆露出地面,一大几小,小的小到她自己都看笑了。

李红英闻言转过头去看她的,呃,看完之后确实心里感到了安慰,又一阵庆幸自己地里的土豆比敏姐地里的争气一些。

阮杨翻出自己地里的小鼻嘎,捡起来展示道:“看,我的最小,挖几棵才够我一顿吃的。”

常兴平:“所以说还是种红薯更好,红薯的产量更稳定一些。”

杨家彤好笑地看他们在那里比小,也有些担心地里的土豆真的长得那么差,赶紧两锄头下去挖了一棵出来。

“呀,家彤你种的土豆长得真好,好大一个。”董琳眼睛一转就看到她刚出土的土豆,惊讶地喊道。

大家纷纷看过来,一棵苗下挖出来五六个,两个大的有拳头大小,小的也有她们地里大的那么大,看得大家不解又羡慕。

李红英:“你这地里的收成一定很好,能比得上队里的土豆地了。”

杨家彤笑呵呵道:“还算没白费我的辛苦,这两块地我和我姐可是很用心地照料的,每回种东西前都会垫肥,后期也会追肥,草除得也勤快。”

“也是,你们照料得就比我们细心。”王卫敏释怀道,他们照料得确实没那么勤快,农家肥不多,施肥的次数也很少,地里种了几年的土看着还不如人家去年刚开荒的地肥,对方地里的土豆苗也长得更茂盛壮实。

“现在你们养了两头猪,以后地里更不缺肥用了。”李红英好几回看到对方从猪圈里铲出猪粪来都羡慕,心里琢磨过好几次自己要不要养猪,但想着今年还得养蜂,实在没精力就放弃了。

“是,养了猪确实不怎么缺肥料了,吃多少拉多少,就是收拾起来又恶心又麻烦。”刚养猪那会儿收拾完之后吃饭的食欲都搞没了,现在虽然收拾完之后能面不改色正常吃饭,但杨家彤和她四姐最讨厌的工作依旧是铲猪粪和收拾猪圈。

大家一想也是,养猪真不是好养的,伺候起来麻烦。真的就是想收获多少就得付出多少。

地里的土豆收了一大半,杨家梅背着猪草回来了,“你们就开始收土豆了啊,我还说再等几天呢。”

干活干热了,董琳把身上的袄子扣子解开,道:“早几天晚几天都一样,趁着现在天气好收了,等明后天再种一茬别的,四月份得腾出来种红薯。”

“我也来干。”杨家梅把猪草筐往院子里一放,带着畚箕和锄头出来,从另一端开挖,两人合力,不多时就全部挖完了。

杨家彤把地里的土豆捡进畚箕里挑回院子堆在屋檐下,晾两天之后再收起来。杨家梅则继续把地翻一遍,翻完晒两天再种别的。

时间还早,有四姐收尾,杨家彤继续回去开荒,荒地里的土板结,挖起来都是错综复杂的草根树根,还有大大小小的石头,比挖土豆让人头痛多了。

一连又开了两地的地,才挖完一半,地里清理出来的碎石已经挑了好几担出去。

收完土豆的地,一半种下芋头,这个要等八月份才能收成,剩下一半得留着种红薯,现在先跟王卫敏她们一样,撒了鸡毛菜种子下去。

四月份得空出地来种红薯,这两个月间想有收获就只能种生长周期短的,鸡毛菜长得快,自己吃是吃不完,但是可以送去供销社,收获二三十斤可以卖个几毛钱。

元宵节前一天,突然下起了大雨,大雨下了好几个小时之后转为小雨,睡前还能听到淅淅沥沥的雨声,睡醒之后第二天,雨还没停,不过更小了。

“唉,这雨下得真让人讨厌,要下就干脆下大一点,这样我们就不用上工了,现在不仅要去上工,还得穿着蓑衣干活,真麻烦。”王卫敏站在屋檐下对着外面的毛毛细雨骂骂咧咧,满脸都是烦躁。

杨家彤原先还庆幸她和四姐在室内干活要好一点,但是等出门的时候就不高兴了,院子里被大家踩得结结实实的地被雨水泡胀泡软,她清晰地看见阮杨一脚下去留下个大大的脚印,鞋子上瞬间沾粘了一圈黄泥。

阮杨也变得烦躁起来,甩了两下没甩掉,只能重新回到屋檐下,用竹片把泥土撇掉,然后回屋换了双草鞋出去,不换草鞋的话,棉鞋和布鞋不知道得被糟蹋成什么样,所以说冬天最讨厌下小雨了。

杨家梅也看到了,低头看看自己和妹妹的棉鞋,痛苦地拉着人回屋,“走吧,换双草鞋。”

草鞋穿在脚上,棉鞋也带着,到豆腐坊能穿,不然一直穿着草鞋,一天下来脚都冻成紫色的了。

本来刚从被窝里爬起来不久,双脚还是温暖的,穿上草鞋冷得直接打了个哆嗦,杨家彤苦大仇深地跟着大家往地里踩去,知青点外头的路更不好走,黄泥泡得更软烂,得踩着边上的草会更好一点。

还没到豆腐坊,她觉得自己的鞋子里全是泥水了,湿哒哒的又冷又难受,“不行,下次回城我得去买双胶鞋来,反x正现在我的存款买双胶鞋也绰绰有余,钱这种东西赚来就是改善生活条件用的,光存着也没什么意义。”

杨家梅听得有道理,咬了咬牙,“买!我也买,起码买了之后能穿三四年,这几年里咱们再也不怕下雨天了。”

每到下雨天就得踩泥水,她真的怕自己踩多了跟外婆她们一样烂脚。

到豆腐坊,在换鞋子的不仅她们姐俩,大家都在换,先打桶温暖的井水上来,把脚上的泥冲干净,再进屋里,把脚在裤子上擦干,换上舒适的棉鞋。

赵来娣长舒了口气,跟大家笑道:“还是咱们豆腐坊上工的好,如今下雨天也没以前难熬了。”

那几个要来回石磨和豆腐坊间的男同志倒是没换鞋,但也笑着附和,“是啊,再不济咱们还能打井水冲脚,不会冷得那么难受了。”

徐慧兰皱着脸,“就是来回的路不好走,每次下雨,这路就跟泡烂了一样,我今早没注意,刚出门就滑了一跤,搞得我又回家换了身衣服,等回去还得洗衣服呢。”

马红霞关心的问道:“摔痛了没?”

“痛倒是没摔痛。”

马红霞:“嗨,我家门口原先的路也不好走,让我家男人和儿子们夯了好几遍,但每到下雨的时候还是会泡烂,后来我儿子直接从溪里挑了几担石子回来铺路,别说,用石子铺完之后好走多了,我穿棉鞋都敢直接踩上去。”

赵来娣嘿嘿了两声,“我家的路你们也知道,那是我公公以前建房子的时候弄得,从山里挑下来的条石铺了一条路出来,那叫一个干净好走,就为着那条路,我和几个妯娌们分家后建房子都没走远,全在附近。”

“还是你家公公有远见,让你们这些子孙后代也得了好。”

杨家彤也去过赵婶子的家里,回想一下,那条路确实在整个大队里算是最好的,用条石铺了两三百米,不怕下雨也不怕长草,踩上去干净舒服,她最初看到的时候还有些惊讶来着。

暗自思考了几秒,跑过去和四姐商量道:“姐,等天晴了,我们喊敏姐她们一起从小溪里挑些石头回去铺路吧,只要辛苦几天,以后家门口的路就好走了。”

杨家梅犹豫道:“石子挑起来很重,铺路得把石头压进地里,干起来不容易,不知道其他人愿不愿意这么干。”

“我回去跟大家讲讲,争取把他们说服。”

杨家彤回到自己的岗位上,边干活的同时边思考该怎么说服大家,等到了下午下工的时候,她心里已经想了一堆的说辞。

再次换上草鞋回到知青点,大家都没在蒸饭,反而是第一时间在烧水,一个个地打着赤脚,屋檐下摆了一堆的沾满泥水的草鞋。

再一看,好几个人的嘴唇都冻紫了,杨家彤等大家舒坦地泡上热水脚的时候,把提前想好的话一条条说出口,然后等大家反应。

王卫敏弯着腰,脸捂在膝盖上,两只手和脚一起在泡热水,闷闷的声音传来,“我同意。其实我刚来那会儿也受不了这乡下的路,想着外头的路我管不了,但咱们自家门口的路好歹能铺一下好走一些,但是之前的老知青们一个个都嫌麻烦没同意。”

后来相互之间关系越来越僵硬,她也就再也没提过了,煎熬呗,反正大家一起熬。

常兴平:“我也同意,我能出力挑石子。”

龚吉:“我都随便。”

李红英积极赞同道:“铺吧,尤其是从院里到菜地中间的路铺厚一些,以后去摘菜也更方便。”

大家都没什么反对意见,就像杨家彤劝说的那样,辛苦这么几天,以后年年都能走好路,外面的路虽然继续泥泞,但踏上自家范围的时候,路好走心里也高兴。

董琳:“这两天下了雨,菜地也不用浇,干脆现在就去弄吧,反正这个脚都冻了一天了,也不怕再冻会儿。”

话是这么说,但大家一时半会儿还真不想从温暖的水里把脚抬出来,好不容易舒服一点。

又泡了会儿,常兴平起身,重新套上草鞋,“待会儿再泡,先去铺路,刚好这两天下雨把地给泡胀了,趁着这个时候石子也好压进地里,容易夯实。”

这倒是,等地干了之后想把石头压进泥土里压平不容易。

人员分成两批,一部分负责挑石头,一部分负责铺路,杨家彤让四姐留在家里铺路,她也带上工具去当挑工。

四个人排成队地挑着石头往回走,引起了社员们的好奇,再一问,嚯,这批知青可真有精力,还铺起路来了,大家看了两眼就离去,懒的社员们把这当成谈资和热闹跟遇见的熟人邻里们聊起来,勤奋眼里有活的社员们有了带动,想了一下,干脆也回家拿东西去挑石头铺路。

一时之间,大队里好些人家开始动起来。

杨家彤挑了两次之后,第三回出来,在溪边遇到了几个哥哥们,同样带着扁担和畚箕等装备,她好奇道:“大哥,你们这是?也要铺路?”

她记得外婆家外面那条路挺好走的啊,因为有小幅的坡度,路上不会积水。

“这不是听说你们要铺路嘛,我们在家里干坐着也没事,就来给你们帮忙。”

杨家彤看他们那么卖力,都有些不好意思了,装满石头跟了上去,道:“那就麻烦几个哥哥们了。”

多加进来几个壮劳力,知青点的路铺起来更快了,天黑之前,路上需要的石头就已经挑够了,再加加油,院里到菜地的那段路很快就铺好,路铺好,看着都更顺眼,这么快有了成果,大家一个个地都开心,尤其是第二天起来再一看,平坦干净结实的路,这谁不喜欢啊。

于是大家干得更加卖力,把别的活都先撇开,第二天天黑前,就把家门口的几十米路给铺好了。

引得队里一些好奇心重的社员们来看了看,踩了踩,然后羡慕得眼睛发直,在上面走来走去,“你们这路铺得不错,以后踩久了还能更结实,下雨就好走了。”

“挺好的。”

“挺好的!”大家往知青院子看过去,人家的孩子一个个的多勤奋啊!再想想自己家的某个懒货,真是恨铁不成钢。

第84章

除去知青院外的路铺了石子,院子里也铺了一条石子路从院门到厨房。

路修好了,不仅下雨天好走,晴天走起来也更顺。

元宵节过后又打了几次雷下了几回雨,雨水滋润之后,虽然寒气还没彻底散去,但地里的植被庄稼等是长得越发好起来了,年前冬季冻死冻黄了的野草,再次焕发了生机,冒出了星星点点的绿意。

每次一下雨,杨家彤就烦,耽搁了她开荒的进度,快一个月过去,还没开完呢,剩了小半块的地要经过最后一遍翻整。

外头飘着吸入牛毛的雨丝,她坐在屋檐下的凳子上,身前也放着张凳子,上面摆着刚搜罗出来的种子,三月份,又到了要种各种蔬菜的好时节,再过不久,她爱吃的黄瓜丝瓜等又能见面了。

今年的辣椒要多种一些,去年辣椒种少了,辣椒干用到后面都得省着用,一顿不放辣椒就觉得煮出来的菜不够味。

打开包着辣椒种子的纸包,里面粒粒都还饱满,没有干瘪了的,等明儿就把籽撒下去,长出秧苗来就能正式种下去了。

还有空心菜、茄子、四季豆、丝瓜、南瓜、苦瓜、毛豆等菜,都要准备好,差不多时间就给种下地里去,西红柿也多种点,现在的西红柿虽然结出来的果不如后世的漂亮,但味道足,甜味扎实口感绵软细腻、起沙,偶尔吃到酸的,那也是酸中含着清甜,酸得天然、明亮、活泼,而不是纯酸,一口下去酸得脸都扭曲的那种。

王卫敏她们推门而入,杨家彤一抬头,看到她们喜气洋洋的样子,“这是有什么好事?你们今天不是去翻地的吗?”

翻地能翻得人腰酸背痛,何况是下雨天,地里的土吸了雨水变得厚重又湿黏,行走间脚踩上去再抬起来能拖带起一脚的土。

王卫敏脱了身上的蓑衣挂在墙上,道:“今天玉米可算是种完了,下雨也有好处,省了我们浇水的麻烦。”

“就为这?”

“那不止,回来的时候遇到一块地的雷公屎长得好,我们一会儿就捡了好些,都是大片大片的,今晚的菜有着落了。”王卫敏把盆端出来,拿过自己的竹筒杯子翻转往里面倒,一坨坨的绿色鼻涕状东西落下去,她敲了两下杯底,见倒完了用水冲x冲放一边儿去,就开始洗菜。

大家也都是一样的步骤,喜笑颜开地洗着雷公屎,南方乡下就这点好的,一年四季都不怎么缺野菜吃,尤其是春天,时不时能从外头采摘回来能进嘴的东西。

杨家彤姐俩凑过去,确实挺大一片,看着和泡发的紫菜有点像,“我们回来的路上都没见到。”

杨家梅当即要去拿篮子,道:“我也去捡一些,多捡点,这玩意儿得下雨后才长,我留一些晒干了随时吃。”

“姐,我也去。”杨家彤把理好的种子收起来,穿上蓑衣斗笠草鞋跟着出门,雷公屎又叫地皮菜,口感有点像新鲜木耳,但吃着更薄更滑嫩,且鲜,打汤或者炒鸡蛋都很好吃,她爱吃。

李红英一听可以晒干保存,清洗的动作一顿,也拿了工具跟了去,她对所有数量多不要钱且能长期保存的食物都有兴趣,毕竟除了她自己,身后还有个缺衣少食嗷嗷待哺的家。

“可真有精神,光是这么点就洗得我够呛。”王卫敏觉得自己失策了,刚刚只顾着捡大片的,忘记要捡干净地方的了,现在一片片大倒是大,但很不好洗,上面黏连着各种沙子和青苔。

下雨后的雷公屎是真的多,尤其是现在进入春天了,杨家梅顺着自己的记忆找很容易就找了几块地,姐妹俩分开来捡。

黄绿色的雷公屎和地上的草融为一体,不认真看还真容易错过。

一捡就是一片大的,杨家彤半蹲在地上,两只手捡得飞快。晒干之后再泡发的不如新鲜的好吃,少了那股春天的鲜味,但没关系,影响不大。

就是这玩意儿捡起来容易洗起来难,杨家彤和四姐轻轻松松捡了小半筐,在溪水里洗得想哭,坐得屁股都麻了才勉强洗干净。

把最后一点扔进篮子里,两手冻得通红,她使劲搓了两下搓热,扫到李红英的两只手看着瘦了很多,也光滑了一些,没那么肿了,问道:“红英,你手上的冻疮这是终于好了?”

“对,天气回暖了一些,自打前段时间消下去就没再长起来了。”李红英看了两眼自己的手,笑了笑,也算松了口气。

杨大夫的冻苍膏还挺管用的,涂了之后长了冻疮的手会舒服很多,也消下去了,但后面又开始干活沾生冷的东西之后,很容易就再次长起来,反反复复,现在冬天过了就好很多。

“那就好,咱们南方的冬天是难熬,这点不如北边,听说人家北边到了冬天会下雪都不用出工了,都待在家里猫冬,还能烧火炕,舒服很多。”

杨二姐寄来的信也也会谈到这个,说是既害怕冬天的冷,又期待冬天赶紧到来不用干活,不过柴火备足了窝在家里冬天也好过。不像南方,冻没少挨,活也没少干。

“各有各的好,北方烧炕也很费柴火,而且吃上面没咱们这里宽裕。”

李红英的邻居姐妹们在北方下乡的不少,各有各的好,各有各的难处,只凭能让她吃饱饭这一点,她就再多苦都不怕。她现在手里提着,路两边也密密麻麻长着各种野菜,而北边这会儿都不一定全化冻了呢,更别说野菜了。

路过池塘,杨家彤看到塘边的一块绿色,问另外两人道:“那儿的水芹长得好,要不要摘点回去吃?”

“水芹?和芹菜差不多吗?”李红英还没吃过这种菜,只能听名字猜测。

“区别挺大的,但和芹菜味道一样大,我不大爱吃那个味,妹啊,你要吃自己拔点吧。”杨家梅摆摆手表示她不要。

杨家彤忍不住为人家水芹菜辩白,“春天的水芹很嫩很鲜的,尤其是加点肉一起炒,味道炒出来很香。”

这是一种炒得好了很好吃下饭,炒得不好让人吃了一口不想下第二筷子的菜。

杨家梅听她妹这么说,明显有些迟疑,“那,我们今天炒肉吃?”

“那还是明天来摘吧,今天吃雷公屎炒鸡蛋。”

李红英:“那我也明天来摘吧,今晚有菜了。”

回家的路上,杨家彤遇到几棵长势很好的野葱,隐在小坡后面暂时没被别人摘走,她非常不客气的笑纳了,摘回去一块儿炒进菜里头,野葱也是鸡蛋的良配,增香又好吃。

“山里的蕨菜估计也长得肥嫩茂盛了,姐,我们明天去摘点回来,那个新鲜的凉拌挺好吃,晒干的用来炒肉炖肉也好吃。”杨家彤挺喜欢晒干之后炖肉吃。

杨家梅:“啥菜和肉一起炖不好吃啊。问题是我们没那么多肉。”

“怎么会呢,咱们今年可是有两头猪的人,到时候我一定得做十几斤的腊肉。”想到腊肉,她已经要馋得流口水了。

是哦,杨家梅一时给忘了,她们今年养了两头猪呢,和去年不一样了哈哈。

“家彤,你认识的野菜真多。”李红英看着杨家彤对着一路上的野菜指指点点说得头头是道,再一想同时期来的自己,至今只认识几种大众的野菜。

“嗨,我那是喜欢跟队里婶子们交流,尤其是爱跟着大家交流哪种野菜该什么时候采、怎么做最好吃。”

“这样啊,那我以后也多跟大家聊聊天。”李红英上工的时候从来不磨洋工,一心干活,独来独往,相熟的人只有知青点的大家,和社员们交际不算多。

聊着天,知青点到了,王卫敏她们都已经吃上饭了,今天晚上大家都吃的同一个菜,只是最后的成品因为厨艺水平而略有差别。

到了春天,不仅社员们的餐桌变得更丰富,连猪圈里的两头猪也换了口味,杨家彤姐俩换了种刚长出来更鲜嫩的猪草,煮好之后晾凉倒入猪槽,听着两头猪吭哧吭哧欢快的咀嚼声,就知道它们爱吃。

这几天里,菜地的菜大家都没怎么动,每天下工就采一些新鲜的野菜回来吃。

想到摘蕨菜路过竹林,那个时候地里已经钻出了小小个的笋子,想必过了这么多天,那些笋都已经长大了。

一下工,杨家彤就拉上四姐背上背篓往竹林里去,四姐负责掰小笋,像苦竹笋、水竹笋,她则负责挖大笋,队里有一小片分散的毛竹,毛竹的笋很大,晒竹笋很适合,还有一些其他品种的笋。

到竹林的时候,已经有人在采摘了,好些人已经掰满了篮子和筐。

“来晚了。”

“也不算晚,竹林那么大,没这么快掰完的,这里掰完了就去别的地方的竹林找。”杨家梅灵巧地钻进竹林里,看见笋子就单手掰了扔进背篓里,速度很快。

杨家彤提着锄头和刀去砍大笋,刚找到一颗,就看到几米之外同样努力砍笋的秦满仓,“大舅,你也来挖笋啊?”

“小彤啊。”秦满仓抬头,把新挖好的笋放进筐里,“对,现在正是笋长得好的时候,你这是要弄来自己吃还是打算卖到供销社去的?”

“供销社也会收吗?”

“当然,供销社要是不收,城里那些人吃什么呢?”秦满仓好笑道,“像水竹笋价格最好,能有三分钱一斤,苦竹笋不太好吃,一分钱一斤,这种大笋做成笋干能卖到七分钱一斤。”

“带壳的价格啊?”

“对。”

“那还挺好的,不过我弄来是想做些笋干自己吃,有多的再带回家里去。”

第85章

“知道笋干怎么做吗?不会的话可以让你舅妈教你。”

“大舅放心,我知道。”笋干嘛,很容易做的。

秦满仓点点头,正想提着筐换个地儿,把这块地留给外甥女,忽然想起事来,看了看周围没人,又停下,问道:“你之前说的那个开荒种西瓜的事?还有精力弄吗?不想干了也挺好,有豆腐坊在你也不缺钱和工分,要是还和去年一样的想法,到时候可以让家里几个哥哥们去帮忙。”

“不用,大舅,那地我都快开好了,这两天我就要开始育苗,育好苗就能种下去,我没种多大的地,以后自己打理得过来,等六七月份,你们就等着吃瓜吧。”

秦满仓听得好笑,外甥女这自信的样,好似断定自己一定能种出大西瓜来一样,“行,那我到时候就等着你的大西瓜。”

挑着筐眼观六路找竹笋的时候,他心里还在想着,要是真种出好西瓜来了,到时候他也跟外甥女讨几粒瓜种子,等明年在自家院里种上几棵,卖不卖钱还另说,自家吃也好啊。

吃西瓜的记忆已经久远,但那又红又甜冰凉解渴的印象深深刻在他的脑海里。

杨家彤不知道大舅也惦记上了吃瓜,她现在满心满眼都是x挖笋,一个个大大的笋挖出来,放进背篓里。

因着这里的竹林大,笋不少,又是弄给自己吃的,遇到长出地面有大腿高的笋,她直接砍了上半部分的尖尖,剩下的部分看了看,又用手掐了掐,比较老就不要了,老的笋干做出来里面也有骨头不好吃,吃起来硬邦邦还刺刺的。

就在林子里转了几十分钟,再出来时背篓里就已经满了,几十斤重压在肩膀上。

“哎呦,这哪个败家子砍的,底下还留着这么多嫩芯呢就不要了,多浪费啊,砍回去也能吃啊。”林婶也来挖笋,进来只看到被前人挖过留下的一个个痕迹,再往里走一点,就看到留下小腿高的半截笋,眉毛一拧嘴里就开始嘟嘟囔囔了。

杨家彤看着那根熟悉的笋,脸上的尴尬一闪而过,然后面不改色地走了过去。

“家彤你也来了啊,呀,你都挖到这么多了,我来晚了。”林婶被她身后堆得高高的笋吸引,再看眼自己空空的筐,忙把那半根笋砍下来扔进筐里往里头走,“里头笋还有吗?”

“还有,林婶你走里面一点还很多呢。”

“哎哎,那我得赶紧去。”

回到知青点只有她一人,四姐还没回来,其他人趁着春耕之前又去了满山大队进修,这次的时间能短一些,几天就能回来。

一手拿着笋的一头,另一手握住刀直接划拉下去,一层层的壳很轻松地就剥了下来,剥完壳之后的笋瞬间去了几成的重量。

壳堆在院子里留着晒干当柴火,剥好的笋清洗干净切掉底部老的部分全部倒进锅里煮。

“嗷,终于到家了,真累啊。”

‘哐当’一声,杨家梅身上的满筐竹笋直接落地,她一屁股坐在竹筐边沿,结果刚坐下去就被笋尖尖给扎到了,嗷嗷叫了两声扶着墙瘫坐下。

“呀,你掰的大部分是水竹笋,这个好吃。”杨家彤过去翻了翻,各个鲜嫩饱满,小小一根拿在手里还有些可爱。

“那当然了,水竹笋才好吃,更甜,苦竹笋没那么好吃,要不是为了专门找水竹笋我也不会这么晚回了。”杨家梅洋洋得意道,转过头看到雾气朦胧的厨房,“你已经煮上饭了?”

“没这么快,还在煮笋。”杨家彤挑出几根最漂亮的笋剥去外壳,今天切点肉丝和春笋一起炒,再加些香葱段,想到那个味她就馋,恨不得立马吃上。

“这些小笋也用来晒干吗?”

“不是,泡酸笋。”杨家彤把剩下的笋拉到四姐面前,找了个大盆放一旁,“剥吧,全剥完。”

杨家梅露出生无可恋的表情,这么大一筐啊,得剥到半夜吧,她慢吞吞地拿了根在手上,用指甲一层一层地剥。

杨家彤:“姐,你这样剥得太慢了。”

“……这能怪我慢吗,要怪也只能怪这竹笋干嘛非得长这么多层壳。”

杨家彤把刀拿出来,直接从上而下削一刀,然后拿着笋尖的壳往下卷往下转动,立马就剥完了,给杨家梅看得一愣一愣的,“还能有这种方法,我不知道啊。”

“喏,你现在知道了。”

两个人就跟开了加速器一样,地上的笋壳越积越多,盆也渐渐被剥好的笋装满。剩了一些让四姐解决,杨家彤起来把锅里的大笋全部捞起来沥水放凉。煮好的笋两次对半切,一个切成四片,然后铺在簸箕上晾晒,晒好就是笋干了。

小笋也冷水下锅加盐煮,水开后煮个五分钟也捞起来过一道凉水,之后沥干水放进干净的坛子里,加盐、蒜片、姜片、泡椒、白醋和凉白开水,再倒一点点酒封坛,材料有些不足,做出来的酸笋可能没她印象和预期中的好吃,不过酸笋这种东西只要味对了,也难吃不到哪里去。

杨家梅不爱做饭,这几道工序下来看得眼花缭乱,后面干脆懒得看到底要加什么东西,反正她跟着小妹有得吃就行。

一直忙活到很晚,只中途匆忙烤了两个红薯吃,姐俩最后饿得肚子痛了才吃上饭,就着鲜香好吃的春笋炒肉,饭吃了一半下去,那股痛感才消去。

杨家彤:“下回不能再饿了,饿着太难受了。明天我们中午蒸点馒头包子,吃饭不及时还能垫肚子。”

笋掰完,明天她还要上山去采蘑菇,这段时间天气回暖,又下过雨,山里的蘑菇肯定不少,尤其是松毛菌这个时候最多了。

“嗯,明天我们做豆腐馅的包子吧。”

说做就做,第二天中午就出炉了几锅的包子馒头,中午就没另做饭,蒸包子的时候锅里多倒了些水,丢了几粒大米进去,最后蒸好包子,里面的米汤也煮好了,一人分了一大碗配着馒头包子吃。

杨家梅不爱上山到处爬,她留在家里干活,杨家彤下工先去地里刨了几下,然后匆匆便带着小篓子往山里跑。

其他季节的菌子少不好捡,大家也没这个时间浪费在山里,但春季就不一样了。

杨家彤跑到半山腰就遇见了好些人,都低头弯腰在树丛里翻找着。

她打算走里边一点,到松针更多芒萁更多的地方去,下了一个小山坳,正要走到另一个山头的时候,就看到爱莲婶子撅着屁股趴在地上。

“婶子,你这是在干嘛啊?”

徐爱莲小心地回头,看到是她,懊恼道:“今天太阳好啊,蛇都出洞了,好不容易给我遇见一条,结果我反应慢了点,差点就让它回洞里去了,现在就抓到个尾巴,难拽啊。”

杨家彤走到前面,看着这副情形也不知道说什么好了,只见徐爱莲双手在洞口使劲抓着一截尾巴尖,她不认识的品种,看得出两方都在较劲,蛇尾在拼命挣扎想钻进安全的窝里,就差最后一点就能逃离生天了,而徐爱莲也在努力想让对方出来。

“婶,你确定这个品种的能吃吗?没毒吗?拔出来了能抓住吗”

“有一点点毒,但是能吃,我爹以前可会抓蛇了,我也学到一点,这玩意儿我小时候吃得多,放心吧,只要往外拔出来些我就直接掐七寸,把头砍了留在里面。”

徐爱莲今天好不容易遇到免费的肉了,怎么可能会轻易放弃,狠狠道:“要是拔不出来,我直接把这截尾巴砍了带回去,就是肉少点。”

这样子,杨家彤也帮不上什么忙,似乎是爱莲婶子占上风,有往外挪的趋势,她多看了两眼就往山里去,还以为现在半下午天变冷了不会遇到这东西,她连棍子都没拿,现在见过了还是立马找了根棍子左右敲打。

她的捕捉技术可没爱莲婶子好,没她那么自信,这万一无端被咬一口就不妙了。

路上有不少近期被踩过的痕迹,她见到松针就掀,找到菌子的概率可比之前夏秋季的时候高多了。不一会儿就能遇到一丛,小小一个,就比手指高点,黄棕色的小矮胖子从地里钻出来,很显眼,一采一个准。