第127章

十二月底, 寒风瑟瑟，墨川市迎来了又一年的冬日。

冯蔓换上暖和的红色毛衣，再套上黑色羊绒大衣, 脚踩黑色皮鞋, 开着自己的黑色桑塔纳，一路行驶到金羽汇门口。

利落地打着方向盘停车到划线位置, 冯蔓熄火, 解开安全带，最后拎上放在副驾驶位置的棕色皮包起身下车，砰的一声脆响带上车门。

“老板好！”

金羽汇门口年轻帅气的保安尽职尽责地打招呼，给人一早的愉悦和好心情。

“嗯。”

冯蔓朝两人点头示意，随口问道, “食材都送过来了？”

“送过来了，早上七点到的, 丹露姐亲自点的货，说是特新鲜。”

省委领导招待外商，特意将第一顿私下的宴请预约在了金羽汇, 想到几个英商琢磨着切磋厨艺, 冯蔓扯了扯嘴角，倒是挺有想法。

金羽汇的食材都是当日新鲜运送而来, 凌晨宰杀的黑猪猪肉, 赶着清晨送来，新鲜得没到三五小时, 另外从外地用冰块运输来的鲍鱼和虾, 运输成本颇高，可食材顶级，仍是值得。冯蔓还提前找周艳安排送来了四只两斤左右的三黄鸡, 肉质紧实，这会儿拉了脖子，放完血，正由帮厨去内脏备菜，一旁的水池里还有一条活蹦乱跳的鲤鱼，鱼尾摆动，溅出点点水花。

洗净手，冯蔓琢磨着今日的用餐人数和身份，是得给英商一点小小的震撼了。

……

墨川市政府每年都有来自中央的拨款，毕竟是采矿重点城市，国家扶持之余，却也在连年的设备革新与时代发展中略显吃力。

采矿难度大，所耗时间长，通常一座矿山能开采数年，又算作是靠天靠地吃饭的行业，自然不如现今新兴产业的势头猛。

为此，政府牵线，积极寻求外商投资便是个法子。

这些年来，江峰省及墨川市政府陆续引进不少外商投资，例如几年前的港商陈松贤便是优秀的投资商人，只管给钱，不会过多插手矿区的具体运作，以及其他的外商，或多或少都带来了资金和技术支持。

此次邀请的外商是三名英国商人，听闻在英国有庞大的产业，涉足酒店、地产、餐饮等等，身家不菲，这两年更是看好华国的发展，尤其经由曾经到墨川投资的美国商人的介绍，亲赴墨川考察投资。

投资牵线下，江峰省省委几位领导邀请三名英商低调来到金羽汇，下车时，不由介绍：“这是我市最负盛名的饭店，好吃好看。”

一旁的翻译帮忙促成双方的交流，英商查尔斯兴致浓厚：“那真是要尝尝看。”

查尔斯的亲弟威廉更是两眼放光：“我早听说华国餐饮厉害，不过我们英餐更胜一筹，我可以做几道菜，让你们学习学习。”

查尔斯解释道：“我弟弟在英国开西餐厅多年，主要是兴趣爱好，这回我和太太来华国投资，他主要也是为了试试各地厨艺。”

查尔斯的太太爱丽丝金发碧眼，眼底闪烁着好奇：“威廉向来都觉得自己做的食物最美味，也不知道墨川的厨师如何。”

省委领导听翻译转述英商的意思，忙介绍道：“那真是来得巧，这金羽汇的老板手艺不得了。”

一行七人下车来到金羽汇门前，英商三人打量着普普通通的两层饭店小楼，白砖小楼，红底招牌，并没有什么特别。

威廉言语间夸赞着不错，眼底却倾泻出几分轻蔑。

自己的厨艺广受好评，如果待会儿吃得不尽兴，倒是可以亲自下厨，准备几道令人惊艳的菜品，给他们一点震撼。

炸鱼薯条、香肠土豆泥、烤牛排、煎蛋、焗豆…可惜这边物资匮乏，兴许提供不了太多食材。

随着保安招呼，服务员引导入室内，低调中不失华丽的金羽汇如一副画卷缓缓展开。

地面铺着深蓝色厚重地毯，皮鞋踩上，如落地云端，柔软舒适，却又不会过分塌陷。

一楼大厅四周布置精巧，画幅悬挂，碗筷展览，不像饭店，倒像是艺术品展厅。

大厅任由食客随意参观，待众人踏上二楼包房时，威廉心生好奇：“这饭店怎么如此冷清？”

正值饭店，怎么没有其他食客的影子，再是安静的西餐厅也不至于这般落魄。

翻译帮忙翻译解释：“金羽汇一餐只接待两桌，今日的另一桌食客应当已经提前进入包房，这才没碰上。”

“一餐只接待两桌？”

威廉撇撇嘴，小胡子跟着晃动，并不十分认同。

只是带着挑刺的心理前来，目光再毒辣，进入包房落座的威廉也不得不承认，这金羽汇颇有品味。并未堆砌得金玉满堂，只点到即止，可仔细观察，又会发现处处是惊喜，令人眼前一亮。

目光随处打量，威廉瞥见琉璃玻璃窗户将冬日的浅浅阳光采撷，流光溢彩般灿烂，似是将欧洲教堂的神圣搬迁至此，低眉无意中扫过大理石餐桌桌面还有若隐若现的清雅雕花，变换各个角度，更是能窥见不同的纹理，自左边看分明是繁花似锦，自右边看竟然是翠竹挺立，溪流潺潺…

倒真是别有一番生趣！

起初窥见传说中墨川市最高级饭店外貌的轻视一扫而空，威廉隐隐开始期待接下来的菜品。

吴丹露带着服务员上菜，今日的菜品种类繁多，囊括各大菜系，可谓色香味俱全。

鱼身挺立，鱼头昂扬，鱼尾上翘的松鼠鳜鱼、浓郁汤汁包裹其中的红烧肉、状似首饰的玉簪虾球、金黄油润的鲍鱼捞饭…

金羽汇的食材向来顶级，在九十年代还不太注重高端餐饮的华国显然是“异类”，新鲜顶级的食材搭配火候得当的厨艺以及精致的摆盘，自然成为了墨川人心中好吃的漂亮饭，漂亮的好吃饭。

饶是来自英国的威廉及哥嫂同样有几分惊艳。

同英餐的老几样——薯条、炸鱼、牛排、香肠、土豆泥来回搭配不同，华国的菜系分支繁杂，仅是一地便有一味，不同地区风味各不相同，有着独属于自己的特色。

漂亮昂扬的松鼠鳜鱼似是活灵活现，正鱼跃龙门，酸甜口令威廉大为惊讶，连着尝了好几口。

红烧肉软烂弹牙，被浓郁红亮的汤汁浸润入味，品尝时，肉香味四溢，争相涌入五脏庙，味蕾得到极大满足。

大菜红烧肉入口后，再尝上一个玉簪虾球，爱丽丝瞬间被这清爽的菜品吸引。

脆嫩的芦笋改刀雕刻为玉簪样式，翠绿透亮，与虾仁相裹，缠绕穿缝，拉紧成玉簪虾球样式。

八个装扮成型的玉簪虾球下锅滑油，与金华火腿碎翻炒，加调好的料汁勾芡装盘。

翠绿的芦笋与嫩红的虾仁相称环绕，形似漂亮的玉簪，入口更是清爽鲜甜，极为爽口。

爱丽丝钟爱这道漂亮的好吃菜，大加赞赏。

省委领导的秘书热情介绍着各色美食由来，美食配故事，倒是相得益彰。

查尔斯和爱丽丝夫妇听得津津有味，频频点头，甚至不忘打趣弟弟：“威廉，我看你还没展示厨艺，已经输了。”

“这些菜还算能入口，不过还是比不上我们英国的美食。”

评价保守，可威廉刚学会使用的筷子并不停。

几位省委领导看在眼里，心头小心思不断，真是没见过如此装模作样的。

嘴上说得难听，你吃菜的频率倒不见消停。

不多时，包房门口响起敲门声，众人随着服务员开门的动静循声望去，只见黑色羊毛大衣衣角拂动，如水波波动间，黑色衬托着明晃晃的素白女人出现在眼前。

“各位用餐愉快，我来上最后一道菜。”

冯蔓听前面上菜的吴丹露带回了威廉大言不惭的话，特意亲自来上菜。

一个椭圆形的球状食品，被烧制得硬邦邦的泥土包裹，颇有分量地被放置在餐桌上，冯蔓让吴丹露递上小木槌：“这是焖烧了三小时的叫花鸡，欢迎品尝。”

“什么是叫花鸡？”

威廉第一次来华国，已经见识到太多花样餐食，可这被泥土包裹的美食还是头一回见，真的能吃吗？

“敲碎黄泥，就能见到内里真容了。”

冯蔓用英文回答，目光逡巡于食客之间，“不知道谁愿意来敲开美食？”

没想到这位餐厅老板还会说一口流利的英语，威廉顿觉有几分亲切：“我来…”

见威廉正要自告奋勇，冯蔓柔和的目光落在在场唯一一位女客身上：“爱丽丝女士，你愿意试试吗？”

“噢，当然，这是我的荣幸。”

爱丽丝没参与过如此有趣的活动，在冯蔓的指点下，手持小木槌，一下一下敲碎了包裹着叫花鸡的泥土。

泥土碎裂之下，内里深绿色荷叶包裹着的椭圆叫花鸡露出真身，空气中似有清香浮动。

爱丽丝对于自己亲手敲开的食物又惊又喜，转头与丈夫交换眼神：“这真是太有趣了。”

冬日没有荷叶，冯蔓特意用蔬菜榨出鲜嫩的绿色料汁为夏日收集起来的荷叶染色，翠绿的荷叶颜色鲜亮清透，被纤细指尖一点点扒开拂去，渐渐露出内里包裹着金黄鸡肉。

淡淡鸡肉香气漂浮，吴丹露戴着手套为食客们将一整只鸡分食，鲜嫩的鸡肉被包裹着烘烤，已经到了轻轻掰扯就能脱骨的程度。

金黄的表皮焦香，内里的鸡肉鲜嫩多汁，几乎能在口中轻轻抿开，是别有一番滋味的嫩与香。

众人大快朵颐，一是为了颇有意思的用餐仪式，二是为这鲜嫩多汁的鸡肉，味道实在是好。

不见任何复杂的佐料，可满口喷香。

查尔斯对此赞不绝口，看向亲弟：“威廉，现在还觉得你没输？”

“哼。”

威廉咀嚼着鸡肉，似乎从未品尝过如此鲜嫩的鸡肉，有意打听打听做法，却又不肯认输，“普普通通吧，不如我做的炸鱼薯条。”

冯蔓在心里翻个白眼：“威廉先生，这是我们华国的名菜叫花鸡。”

正沉醉于鸡肉的威廉好奇看向冯蔓，同她英语交流：“什么是叫花鸡？”

冯蔓微微一笑：“你可以理解成是你们英国街头的流浪汉吃的。”

威廉：“…”

待得知叫花鸡的来历，威廉微微蹙眉，自己可是出身贵族！这人竟然招待自己吃流浪汉吃的鸡肉，这口中的鸡肉瞬间不香了。

几口吃完手中的鸡腿，威廉强忍馋意，没再动筷。

用英国流浪汉刺了威廉一句，见到口是心非仍旧嘴硬的英商面色一僵，冯蔓心情不错。

果然，人就不能当包子，还是得有仇当场就报。

回到明珠小区，冯蔓停好车的功夫，身旁车位正驶入一辆灰色桑塔纳。

余光瞥见熟悉的车牌号，冯蔓按了按喇叭，手动摇下车窗，朝对面吹起口哨：“程先生，这么巧啊~”

程朗透过车窗看向正“调戏”自己的女人，剑眉微挑：“冯小姐，确实巧。”

“妈妈！”

今儿跟着爸爸去矿区的程雪竹用力朝妈妈挥手，待车门一开，蹬蹬蹬便朝妈妈扑去。

“哎呦。”

冯蔓抱着闺女亲了亲，同男人一道上楼。

路上，冯蔓聊起今日接待英商的事：“那查尔斯和爱丽丝倒是不错，挺绅士有礼的，就他弟弟威廉不行，还一直嚷嚷我们华国的菜比不上他们英国的。”