“用的线椒,不辣的。”安珀催催他。
王肃掀开眼皮,又压了下去。
一个人均吃辣的地方,这话的水分有多大可想而知。不过,勺子最终是动了。
王肃加了一个餐盒,将擂辣椒单独盛起来。
吃不了就给钱飒余,别浪费了。
他一走,队伍效率十足动起来。保温盒里的菜以肉眼可见的速度减少,安珀匆匆跑进去加菜。
另一边,王肃一屁股坐到樟树下的折叠桌边。这是他们三个人吃饭的固定位置。阳光透过树缝洒下,热风时不时抚过来。不热,反而带走了心中的燥。
左右两边的人饭已经呼噜掉一大半了。王肃慢悠悠挑了根茄子搁到饭上。
皮蛋已经捣成泥,黏糊糊地裹在茄子条上。
黑灰黑灰的,像是下水道掏出来的排泄物。
其貌不扬。
皮蛋特殊的气味飘出,自动勾出了大脑深处的美食记忆,口水不自觉冒出来,一股接一股。
包了点饭,茄子以夹心的形式塞进嘴里。
米饭松散带甜,茄子软软糯糯,一抿就化。皮蛋泥密不透风包住茄子表面,将自身的味道最大化,直冲天灵盖。
蛋白碎穿插其中,额外增添了点嚼感。
焦香味若隐若现,等王肃再一尝,又没了。
等了几秒,喉咙没出现呛咳。
王肃眼睛一亮。
老板没骗人,擂辣椒真的没什么辣味。
这下,王肃放开了吃。
筷子挑上一坨,盖到米饭上。再搅吧搅吧,两者和成一团。
黏糊糊的米粒摊在碗里。
暴风吸入一大口。
这下,米饭的口感又变了。
松散变成油润,软糯度也上了一个台阶。之前还稍显干硬,如今成了老少皆宜的一款。
青椒脆脆的,辣椒籽甚至都是一种生嫩的状态,随便嚼嚼就能断。
加入青椒后,令人着迷的焦香更浓郁了。
果然,茄子青椒和皮蛋是绝配。
王肃埋头干饭,其余两人早就起身去排队,准备开始下一轮了。
估摸着是空了两天,同学们的热情高涨,补菜的队伍看起来比之前要长。
各类评价滚着扑出,叽叽喳喳。
“早知道应该多盛点擂辣椒,我就不用苦哈哈排队,直接去打饭。”
“哈哈哈,还是我有先见之明,什么菜都打了双倍。”
“那你为什么在这?”
“双倍好像不够吃。黄瓜皮脆嘣嘣,太下饭了。真新鲜,黄瓜正当季,我居然吃上黄瓜的干菜了!晒干后更脆了。”
“太幸运了,我抓了瓶可乐下来。一口火焙鱼,一口猪头肉,哈真爽。可惜不是冰的,要是老板卖饮料就好了。”
……
一句接一句,声音简直要掀翻屋顶,路过的同学想忽略都难。
“听他们说挺好吃的,还不贵只要三块。走,苏洋飞,去试一次。”