一想到前阵子宝贝婷婷丫头来镖局里玩,看到自己后一脸震惊嫌弃的样子,黄老虎就一阵的心塞,关键是她嫌弃也就罢了,还当众说了出来:“爹爹,你再这么长下去怕是家门都进不去了啊!”
惹得镖局里的汉子们一阵狂笑,还有人故意问道:“为什么家门都进不去了呀?”
“因为会被门夹住啊,这都不知道,是不是傻?”黄婷婷翻了个白眼,不屑的说道。
认得众人又是一阵抑制不住的狂笑。
此后,黄老虎便对这控制身材上了心,经常扒了一大碗饭之后一脸幽怨的捏了捏肚子,然后苦哈哈的嘟囔:“完了完了,又胖了,我不能吃我不饿我家宝贝婷婷会嫌弃我。”
……
“这件事那就麻烦黄大叔了,今晚大家都别走了,我和敏子下厨做些好吃的犒劳犒劳大家,就当是谢礼,如何?”柳青青也没有过多的矫情,眼下她真的是需要这些帮助,黄老虎和朱雪然都是性情中人,若是给银子答谢,别说柳青青自己都不齿,他们恐怕得气死,万一因此二人以后不愿意跟柳青青相处了,那可就完了,因此她如今能做的也就是记下这些恩情,等日后有了机会再慢慢偿还。
“那可真是太好了,我们可就惦记着这百味居的卤菜呢!”朱雪然抚掌大笑这说道。
百味居的饭菜虽然不算很贵,但也并不算便宜,朱雪然和黄老虎虽然吃的比较多,但他们身后的镖师们和捕快们平日里也就只能咽咽口水了,听到柳青青这样说,都高兴的很。
柳青青也不含糊,直接将准备好的明日开店所需的食材都清理了,又使唤柳山和孙德礼去镇上买些酒回来,烧了一大锅热水,给众人冲了茶,端上了点心,又拿出几幅扑克牌出来给他们玩,这才和沈敏去厨房里忙活了。
先是将卤汤倒进大锅里,加入洗干净的猪大肠、猪心、猪头肉、几只鸡,还有柳青青花了好大的价钱买来的牛肉,这牛肉在古代可不是食材,耕牛是受律法保护的,因此极难吃到牛肉,但有钱能使鬼推磨,只要钱到位了,别说是牛肉,就是龙肝凤髓也是不在话下。
卤汤是从开业的第一天就开始卤的那一批,经过这么些天的沉淀积累,卤汤的味道也是愈发浓厚鲜香,远不是新卤汤卤出来的东西能比得了的。
前些日子柳青青做了不少的咸鱼和腊肉,腊肉倒是好办,直接上锅蒸便是了,但是这咸鱼不管怎么处理还是有些腥味的,柳青青咬咬牙,从那堆干辣椒里扒拉出三分之一出来,咸鱼嘛,还是要和辣椒一起煮才好吃。
这还是柳青青拿到辣椒用到的第二次呢,这东西实在是稀少,吃了就没了,只有等春天到了,辣椒籽种了下去她才敢吃,平时都是挂起来看着流口水用的。
冬天蔬菜少,大白菜是最常见的,还有柳青青向柳氏请教腌制的一些咸萝卜干和腌黄瓜,用来下酒极为鲜脆爽口。
柳青青做了一道醋溜白菜,一道咸肉烧黄心菜,黄心菜煮豆腐,要是有竹笋就好了,到时候可以做咸肉烧冬笋,极为鲜美可口,这是柳青青最喜欢的一道菜之一了。
硬菜则是做了红烧肉,炸肉丸子,土豆炖肉,九转大肠。经过这么长时间的制作,家里的粉丝也屯了不少,这东西不仅好吃,食材便宜,而且能储存,放个半年都没问题,因此也做了一大锅白菜粉丝汤,还做了一道蚂蚁上树。
由于人多,柳青青和沈敏只有两个人,实在是有些忙不过来,牌运一直差的要命的黄磊完全是自我放弃了,弃了那边热火朝天的牌局,跑到厨房里来帮柳青青烧火来了。
自从接触了柳青青发明的这个什么扑克牌之后,他对着扑克牌可谓是爱到了骨子里,又恨到了骨子里。
爱的是这玩意儿实在是有趣,柳青青又教了他们好几张玩法,以前兄弟们没事的时候聚在一起喝酒,现在没事的时候就喜欢找个地方围着打牌。