第91章 筹备(2 / 2)

天降财富 青丘雪 1192 字 2024-03-19

目送保安队的人离开之后,江扬才慢慢的走进房子里面。

便闻到了一阵扑鼻的香味。

手艺不错。

厨房里面的人听到脚步声,拿着锅铲就匆匆忙忙出来了。

“少爷,你回来了,饭菜马上就好了。”似乎是很熟稔的样子,不过,江扬也不是很介意,自来熟有时候让人觉得相处的时候很轻松。

过了几分钟之后,就把饭菜端出来了,白灼虾,黑边鲍鱼,再加上浓浓的鱼汤,是他喜欢的滋味。

“少爷,我第一次来做饭不知道少爷你的喜好,这些都是我尝试着做的,要是有什么地方不满意的话,还请不吝赐教。”眉眼弯弯的,看着也叫人赏心悦目。

“叫什么名字?”江扬习惯先喝汤再吃饭。

看汤的成色应该是熬了一个小时以上。

“我叫余绒,绒花的绒。”这个名字倒是特别。

“我之前是在集团里面做主厨的,很久都没有做菜了,这次江董事长说少爷成天在外面跑,不注意自己的身体,说只有我的手艺能让少爷多吃点,所以我就过来了。”话说的倒是挺巧妙的,给江严文开脱了一下,说明自己并不是奸细,再说自己其实很愿意过来,进一步博得好感。

现在江扬对人的认识就是这样逐步转化的,用直觉判断,往往会得到正确的结果。

“暂时没有什么做的不好的地方,留着便留着吧。”江扬一直很喜欢家的感觉,但是独来独往的感觉在现在这个阶段,更能让他找到归属感。

鱼汤鲜美,鲜度不是用鸡精这些东西提出来了想必是海鲜铺底只留下汤汁,再和鱼一起炖,才能有这样的滋味。

白灼虾弹牙,酱汁里面加了柠檬,有一股清新的味道,虾线剔除的很干净,应该是和产蓝龙虾一个海域,这么远空运过来,还能处理的这么好,算是有经验的了。

还有黑边鲍鱼,看样子应该不是养殖的,是野生的。

这个东西不太好弄,现在市面上大部分都是集中养殖的鲍鱼,看来门路也挺多。

在综合了自己的评价之后,余绒倒是挺适合去自己餐厅当主厨的。

这么好的手艺,让老头子派去当员工食堂的主厨,这不是大材小用吗?

当然这些东西的只是都江扬这段时间恶补知道的,毕竟做这一行,对食材的基本了解还是应该要有的。

不过,现在还是要好好的观察一下,要是真能用的话,钱就不是问题了。

随即江扬夹起了一块黑边鲍鱼,下面有淡淡的炭香,应该是用炭火烤了之后才有这样的效果,细节处理得也不错,虽然是传统的酱汁鲍鱼,但是鲍鱼的鲜香并没有被盖住而是和酱汁达到了一个诡异的平衡点。

三个菜,没有一个能让他挑出错处。

自然这也是这段时间以来吃的最多的一次。

“看少爷吃的这么好,就说明我的方法还是挺适合少爷胃口,以后有空运过来的食材,我都会给少爷准备的。”余绒笑的温婉。