镜头16看来她是做了功课,接着说:“酒店收入完全依赖于客人的入住和用餐的客流,淡季的时候,人流量较少,酒店客房处于闲置的状况,酒店的经济收益自然较少。”
镜头17她提醒大家,说:“咱们酒店的投资成本较高,回收成本的时间较长,因此酒店财务要承担的经济风险也巨大。”
镜头18她很沉稳的说:“为了吸引消费者,改变运行方式,需要各个部门提供准确的数据账单,方便财务管理,通过数据账单的分析,及时调整经营战略,做好成本控制和盈利预算工作。”
镜头19她充分自信的,说的更具体:“由于酒店财务管理工作复杂,需要处理好和当地银行部门、税务部门、旅游部门的合作,为酒店财务管理提供良好的外部环境。”
镜头20她说的口干舌燥,拿起矿泉水瓶,拧开盖子喝了一口,又说:“我们要处理好和消费者之间的关系,更要处理好资金分配、使用和调拨的核算关系。只有处理好这些关系,才能推动酒店的良性发展。”
镜头21她对行业进行分析:“当前酒店行业的竞争力也日趋激烈,做好财务管理是酒店有竞争力的关键所在,只有把内部的财务管理好,才能降低运营成本。”
镜头22对待财务部存在的问题,她坦白的说到:“目前,没有安排专家管理,财务部没有话语权,不能有效控制。不能及时掌握运营状况,无法发挥监督功能,各个部门没有交流和沟通,财务管理工作,无法正常开展。”
镜头23她还指出财务部的问题:“酒店预算管理工作不当,酒店的成本开支和资金管理存在不足,不能发挥预算功能。各部门对于预算管理的认知参与不足,造成各部门的财务指标和整体预算管理目标不相符,各部门为利益问题会冲突不断,整体的预算目标缺乏实际的可操作性。”
镜头24她提出自己的意见:“只有成本控制在最低限度,才能最大限度的盈利。但是眼下成本控制执行不当,成本居高不下,后勤管理人员也过多,增加了开支,缺乏足够的熟练工,造成人力资源的浪费,成本管理落后,对于浪费现象不能及时发现并解决,影响了成本管理的发展。”
镜头25她继续说:“我们要从提升酒店财务管理水平入手,及时发现不良现象,加深财务工作独立性的认识,建立严格的管理制度,保证各部门与财务部之间的密切配合,保证财务制度落到实处。”
镜头26真对管理上的一些漏洞,刘田野听取大家的意见。
镜头27刘田野做总结式的发言,说到:“我们要更加科学地调整财务计划,通过全面预算工作,有效地提高财务管理的效率,体现制度的严肃性。成本控制是核心,需要做到提高意识,落实制度,避免浪费,严格控制采购成本。”
镜头28他把本夹子打开,看着刚才自己对大家发言做的记录,继续说:“为了加强财务监督力度,要建立问责机制,加大监管的力度,利用好信息技术管理平台,构建成本控制体系。”
镜头29他做最后结束语:“经过大家的讨论,对我们存在的问题有了清晰的认识。随着业务的发展,我们在向现代化企业迈进,现在财务管理直接决定我们的经营策略和效果,因此我们要针对出现的问题,采取积极的对策,强化管理,加强成本控制,达到提高酒店的经济效益的目的。”
镜头30对酒店的管理考验着刘田野的智慧,有人说他是在搞夫妻店儿,离现代化企业甚远,他却说:“夫有胆,妻有识,这样的夫妻店儿有什么不好!”