第78章 78 烤肠(2 / 2)

寡夫郎 老树青藤 5899 字 6个月前

交代完小吏,又笑着叫凌星多吃些。

此时凌星面前是一桌子的名贵点心。

林清渝道:“吃不完打包带走,都是京城来的点心,和云水县的不一样。叫你无故受牵连,算是我的赔礼。”

“后面我会派私人护卫在铺子周围,不会叫你真的受伤,放心。”

凌星没推脱,全都应下。

不得不说京城的糕点确实不错,华丽精致又好吃。

一口下去,有好几种不一样的口感。

用料也好,甜而不腻。

边吃边喝的半饱,小吏终于来回话。

“柳四和田春娘说找他们的人并没有露面,不过他们记得身型特征。今日无意瞧见布庄在外的伙计身型眼熟,所以才总忍不住多看两眼。”

“左大人已经带着人去布庄,按着柳四他们说的拿人来衙门问话。”

林清渝点头,让小吏下去。

若真是布庄的人动手,那他猜到衙门里有鬼的是谁了。

布庄掌柜家的哥儿,是刘元生的妾室,而刘元生是县丞周拓的妻弟。

若说县里谁最恨他,那确实非周拓莫属。

毕竟如果不是他,周拓如今就是云水县令。

此计划确实缜密,若是安排的人是有脑子的,说不准他还真能栽个跟头。

只能说时也,运也。

偏偏柳四夫妻二人没胆量,又偏偏叫他们看出了身型问题,还叫凌星给发现了。

也幸好凌星没在前面问询的时候说,不然肯定会打草惊蛇。

看来,他林清渝也是有点运气在身上的。

不过发现的还是晚了一步,周拓也做了万全准备。

那个伙计,死了。

小吏去的时候,布庄掌柜万福安说人身体不舒服,回家去了。

等小吏到伙计家,就见他吊死在梁上。

人没了,线索断掉。

不可能仅凭猜测就定周拓的罪,但足够确定,此事就是周拓的手笔。

林清渝也发现,衙门里的眼线,比他想的要多。

到底是在衙门积攒几十年,今日真叫他开眼了。

那周拓背后,站的又是谁?

林清渝沉着脸,觉得烦躁,又有些激动,矛盾的情绪相交,整个人都活了起来。

送凌星走的时候,不忘提醒凌星,注意防范刘家的酒楼。

凌星手里提着个大食盒,“多谢县令提醒。”

“对了大人,受伤的那个孩子,他其实可以继续靠近我两步再动手。但他没有,而是直接停下了。刺伤自己时,他对我说‘对不起’,我和二郎学过一段时间唇语,这种简单的,不会看错。”

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思考再三,凌星遵循内心,求情道:“判罚时,大人可否因此酌情?”

若非柳雀故意停下,留有破绽叫食客们看清,这会怕是就连林县令也要被柳四他们闹的焦头烂额。

凌星不好对此一字不提,只要柳四他们付出代价。

林清渝没应,但也没拒绝。

柳家兄弟早就被放走,凌星便提着食盒先回家。

到家的时候天色有些晚,刚把食盒放下,院门就被猛的推开,随之而来的是急促喘息。

凌星回头瞬间,被一只大手按住脑袋,压进怀中。

怦怦怦——

有力的心跳声又急又响,凌星的额头,能感受到健硕的胸膛一起一伏。

凌星知道是沈回,整个人放松许多,随后意识到他们这个姿势不太对,又伸手去推。

手抬到一半,凌星停下了动作。

沈回在发抖。

他是知道了铺子前的事?

应该是知道了。

每天下学,二郎和阿月都会去店里帮一会忙,然后关了铺子一起离开。

凌星将手放下,轻声道:“二郎,我没事。”

“我到铺子,看到地面有血,有人和我说铺子出事,你被官差带去衙门。我跑去衙门,王团说你不在那,应是回家了。”

沈回声音都在发颤,还好人真的在家。

若是再看不到人,他非疯了不可。

“你没事。”沈回低着头庆幸的轻笑,“太好了,你没事。”

凌星喜欢男人,被这样一个身材好,长得又帅,对他也很好的男人抱着,就算是木头也有反应。

他能清楚的感觉到自己心跳加速,脸也在变热。

他想问问沈回,是什么意思。

下一瞬,沈回便松开他,坚定道:“我会考上举人。”

凌星的心瞬间冷下大半。

是啊,沈回是要科考做官,他们之间在大禹律法里,不被允许。

除非沈回不入仕。

可不入仕,又为何要辛苦科考呢。

凌星让自己清醒,想想沈回从一开始就对他很好。那时候他还问过沈回原因,他说过,是因为大哥遗言。

想来,人家应该没别的意思,真的就只是担忧而已。

凌星很快调整好自己情绪,“二郎一定会得偿所愿。对了,阿月怎么不在?”

沈回视线落在凌星脸上,感觉到对方的情绪并不高,想来是被今日之事吓到。

他道:“被秦夫子留下做诗了。”

知道凌月在哪,凌星松口气。

“二郎,我有些累,想回去歇息。”

凌星说罢便离开,沈回看着他的背影,若有所思。

……

两日后,柳四和田春娘的判罚出来了。

凌星那日在衙门,还告了他们寻衅滋事,扰乱生意。后面更是查出一系列的事,这两人虽罪不至死,不过也出不去了。

直接被拉去修城墙,修路,这辈子都出不来。

至于他们的孩子,则是由柳家宗族养着。

虽说在族里日子不会好过,但比起跟着夫妻两来说,也不会更差了。

柳雀伤势比较重,林清渝私人掏钱救治,好歹是救回一条命。

他是柳四家最小的一个哥儿,不受重视,不受待见。

不然也不会被柳四夫妻二人挑出来送死。

林清渝听凌星说的那些后,就去看过孩子,是个好孩子。

知道是他花钱救下的,不顾伤痛叩首感谢。哭着认错,说不该听爹娘的话去冤枉人。

那时的柳雀,是真的不想活了。

整个匕首全都插了进去,疼,真的疼。

可一想到疼完就解脱了,又高兴。

等高兴完,又后悔。他还是想活着,堂哥他们因为活着慢慢的日子就变好了,万一他以后也能变好呢?

谁来救救他?

谁来救救他啊?

他不住的祈求各方神明,幸好真有神明听见,愿意再给他一次活命的机会。

林清渝问了柳雀当时为何停下,没有继续向前。

柳雀的反应不似作伪,他那时是自己选择停下的。

“不那样做的话,我就会害死人。”

幸好他没有那样做,所以还神明愿意救他。

林清渝心中有了决断。

为了叫柳青玉一家将来不在孝道上再被恶意诟病,林清渝让他们养柳雀六年。

既然柳四他们一直说要柳青玉他们报恩,那就养他们的孩子六年,算是全了当年的恩情。

柳雀也能有个比去宗族里过活,更好的去处。

有凌星在,柳家兄弟几个也不是不辨是非的人,这孩子心性纯良,在他们手下,以后不会再吃苦。

柳家的事在柳雀去柳青玉家中养伤,算是彻底解决完。

林清渝不差那点钱,大发善心的心疼小孩,给足了医馆费用,只要柳家每天去医馆拿药就行。

凌星也送不少吃的穿的用的,孩子的一念心善,也让他避免一场更重的人祸。

柳家兄弟几个知道柳雀不是害人,而是救人,对孩子也很上心。

加上柳雀乖巧又听话,懂事的叫人心疼,和柳家兄弟几个相处很好。

家里多了个弟弟要养,柳青玉和柳青叶干活更卖力了。

凌星教他们包汤包,一个比一个学的认真,很快就上手。

在他们上手后,凌星直接从牙行雇佣了一个专门跑堂的伙计。

手头清闲许多的凌星,琢磨着上新。

正好托商队带来的火山石也到了。

这石头并不难找,不过云水县没有。

他去衙门开的香肠铺子买肠。

铺子外也有不少人买,香肠口味好,上市后不少饭馆酒楼试菜,出了好几道新菜色。

但比起能好几船运出去卖,光一个铺面的销量,显然是不够看的。

凌星买的鲜肠铺子里暂时没有,之前倒是上了两天,不过卖的明显不如风干和烟熏后的香肠,还放不久,就没有再铺货。

而是谁想要,提前一天预定,第二天来拿。

凌星预定了五斤,准备试试水。

实在卖不动,他就当顾客福利,直接送了。

香肠铺子是小吏在管理,看凌星要这么多鲜肠,还劝他少买点。

现在天热,就算是放冰桶里,也放不了多久。

都是肉和香料做的,坏了可惜。

在凌星确保不会浪费后,小吏也不再劝,给他登记上要量。

第二天,凌星拿着预定好的鲜肠回铺子。

火山石烤炉已经准备好,凌星把肠清洗一遍后,摆在火山石上。

嗞——

微冷的肠衣碰上发烫的火山石,发出一声响后,冒起了白色烟雾。

凌星把肠绕圈摆满,他的容器做的大,一盘能摆三斤肉肠,一共二十一根。

肉肠本就有油脂,高温激发下,受热部分很快就油汪汪的,香气也随之飘来。

肉香油香相结合,很快就吸引了食客们的视线,追问凌星这是什么怎么卖。

烤肠需要翻面,凌星拿竹夹子一个个翻,笑着回答食客们的问题。

“这是烤肠,一根六文钱,纯肉肠里面加了香料,可香呢。”

“烤好会切点出来试吃,大家伙到时候尝尝,觉得好吃再买啊。”

食客们的问题都得到解答,纷纷安静下来,就等着烤肠好。

烤肠越烤香气越浓,给人馋的不行,吞咽着口水眼睛紧盯着。

咋还不好啊!

想吃的很!

终于烤好后,排在前面的食客受不住香气,也不差钱,直接要了根烤肠。

不好吃大不了下次不买呗,他们是真的等不及凌星切开,再试吃尝味道。

这样香的东西,再难吃又能难吃到哪里去啊!

后面的食客也一个意思,最后凌星压根没能留下试吃的烤肠,二十一根,很快就卖个干净。

烤好的烤肠外焦里嫩,肠衣微微裂开,一口咬下去,还能爆汁。

凌星提前提醒过,冷冷慢点吃。

架不住食客们等不及,十个九个被烫,但没一个把烤肠放下的。

全都是斯哈斯哈,在嘴里把烤肠炒一遍,时刻准备咬第二口。

“凌掌柜,我要十根烤肠。”

最开始吃到烤肠的食客从烤肠的美味中回神,先下手为强。

他是老顾客了,是知道小吃铺子里的吃食,有时候需要靠下手快才能抢到的。

剩下的两斤烤肠,一共就十四根,凌星把它们摆上。

“成,还有最后四根谁要?”

后面的人还在想着怎么就剩下这么点了?结果就是被第一个食客截胡,“那我全要了吧。”

就这十四根,带回去都不够家里一人一根的。

凌记小吃铺子啥都好,就是东西太便宜,做的也少。

搞得就算是他们,也得排队买。

不过排队也有排队的好处,能遇见不少人,聊着聊着,还可以拉近些关系。

虽然真正有钱有权的也不会在这排队,但结交和自己差不多的人,也足够了。

没买到的食客肯定是有怨气的,凌星想到烤肠是有受众,可也没想到会卖这么快。

转念一想,又觉得正常。

毕竟他是第一个这么卖的,食客们又都不差钱。好吃的新品,就是会一下子买很多尝鲜。

想来等个把月后,卖烤肠的多了,就不会出现卖不过来的情况。

他安抚着食客,“烤肠今日定的少,待会我就去香肠铺子多定点,明天早上就卖,备的足足的,肯定不叫大家白跑。”

有了这话,食客们不再说什么,反正就等一天的事。

最后十四根烤肠卖完,凌星说话算话,揣着钱就去香肠铺子预定明天的量。

他估摸了一下,五十斤,三百五十根肠肯定是够卖一天的。

鲜肠一斤三十文钱,凌星定价六文一根,一斤总盈利是十二文。

定价不算高,依旧走的薄利多销。

这样一来,后面就算是换地方,普通食客也都能消费的起。

有钱人再多,也没普通人多啊。

小吏认得凌星,毕竟只有他一个人一口气买五斤鲜肠。

也就一晚上功夫,今日又来要五十斤。

这在香肠里都是大订单了,更别提鲜肠。

搞得小吏反复询问三遍确认,是不是真的要这么多。

凌星把银子掏出来,一两银子另五百文。

铜钱每一百文串成一串,共五串。

“我银子都准备好了。”

昨天是提前交所有的钱,今天凌星就带齐银子来的。

小吏两眼盯柜台上的银子,这可都是业绩啊!

他只拿了五吊铜钱,“铺子里买五十斤以上,都可以只收三分之一的定金。后续不要,定金不退。”

凌星到底是做生意的,能先给定金,就没有非要提前把钱给齐全的。

他收好柜台上剩下的银子和铜钱,还有五十斤鲜肠的凭证,上面盖着缩小的官印。

这印无人敢仿冒,抓住了就是杀头的大罪。

五十斤鲜肠重量可观,第二日凌星是带着伙计和独轮车去的。

天蒙蒙亮,就开始烤肠。

不出凌星所料,五十斤的烤肠,今天卖了个一干二净。

还有些不够卖,隔天又多定了十斤。

五月底的时候,天气变得闷热。

食客们对烤肠的热情没有消退,不过凌星铺子里的烤肠售量,定在了一日二十斤左右。

因为在凌记小吃铺子出火山石烤肠后的七天,县里就多了几个卖烤肠的。也是火山石,专门托商队寻的。

如果不是要寻火山石,第二天其他家的烤肠就出来了。

凌星早有预料,对铺子里烤肠生意已经很满意。

小半个月的时间,他卖烤肠就赚了近六两。

加上其他的几样营生,五月盈利九十两。

去除一应其他花销,一成商税、伙计月钱、药钱、日常嚼用、学费这些,五月凌星到手有四十五两。

若是月盈利过百两,商税也需要再加一成。

估计他离提高商税的日子也不远了。

虽然铺子后面平均每天只卖二十斤烤肠,不如一开始卖那么多。但即便是按着每日二十斤的量来算,烤肠的生意后面每月最少也能赚七两银子呢。

卖烤肠本就是顺带的,没想靠它发什么财。多出的这些收益,凌星已经很满意。

天越来越热,他铺子里还缺少点喝的,准备做点冰饮。

每月收入还能再多些。

月底都是算账的时候,林清渝拿着香肠铺子的账本同样满意的点头。

没想到鲜肠还真是卖起来了。

看着每天销量不是很多,但积少成多,整体销量在铺子里还挺可观。

鲜肠保存时间虽短,不过天冷点的时候,也是能存三天左右。

到时候要是下面各个镇上都有烤肠摊位,鲜肠销售额还能再翻。

但比起能储存更久,可以大批量去其他地方售卖的香肠来说,鲜肠在云水县卖的再好,也比不上香肠。

可惜了,现在还不能大规模出售香肠。

想到这里林清渝就气。

该死的周拓,有本事别叫本官抓住你的小辫子!