青州城的天刚蒙蒙亮，陈昊就被院外操练的呼喝声给闹醒了。他揉着眼睛坐起身，推开窗一看，只见赵虎正光着膀子，领着清风会的兄弟在院子里扎马步，晨光洒在这帮小子黝黑的胳膊上，汗珠子亮晶晶的跟不要钱似的。

“虎子，歇会儿！”陈昊趴在窗台上喊了一嗓子。

赵虎闻声回头，咧嘴一笑，露出两排白牙：“昊哥，您醒啦？这才卯时，不再睡会儿？”

陈昊伸了个懒腰，打着哈欠下了楼：“睡啥睡，心里装着事儿呢。”他走到院子里，踢了踢旁边一个兄弟的腿：“哎，腿绷首了，没吃饭啊？”那兄弟赶紧把腿并得更紧，脸憋得通红。

等赵虎让兄弟们解散去吃早饭，陈昊才拉着他坐在石桌旁，给自己倒了杯凉茶：“虎子，咱清风会现在地盘有多大？每月进账多少？”

赵虎挠了挠头，掰着手指头算：“地盘嘛，西城那片儿除了之前青龙帮剩下的两个赌坊，其他差不多都归咱了。进账的话，收的保护费、加上几个小赌场的抽成，一个月大概能有三百多两银子。”

陈昊听完，手指在石桌上敲了敲：“三百多两？听起来不少，可你算过账没？咱这一百多号兄弟，每月的月钱、吃穿用度，再加上打点官府的人，最后能剩下多少？”

赵虎愣了愣，低头琢磨了一会儿：“好像……也就剩个七八十两？”

“这就对了。”陈昊喝了口茶，“你想啊，咱现在是青州城最大的帮派了，可这点家底，跟那些大商户比起来，差远了。就说城东那开绸缎庄的王老板，人家一个月纯利润就有五百两往上。咱天天打打杀杀，兄弟们把脑袋别在裤腰带上，最后赚的还没人家坐店里卖布的多，这事儿划算吗？”

赵虎皱着眉：“昊哥，您的意思是……咱不搞帮派了？”

“不是不搞，是不能只靠帮派。”陈昊放下茶杯，眼神亮了起来，“帮派这玩意儿，说到底就是吃地盘饭，地盘就这么大，钱也就这么多，再想往上走，难！而且官府那边，虽说现在给咱几分面子，可真要是哪天看咱不顺眼了，随便找个由头就能收拾咱。咱得找个正经路子，搞点实业，让兄弟们既能赚钱，又能有个体面身份，这才是长久之计。”

赵虎似懂非懂地点点头：“昊哥，您说搞啥实业？咱除了打架收保护费，别的也不会啊。”

“不会可以学啊。”陈昊笑了，“我早就琢磨过了，咱可以从吃的下手。你忘了去年咱在街头摆摊卖烤串儿，那生意多火？后来因为跟青龙帮抢地盘，才把摊子停了。现在咱稳定了，正好把这事儿捡起来，再开个大点的馆子，保准能赚钱。”

赵虎一听烤串儿，眼睛也亮了：“对啊！那烤串儿是真好吃，当时好多人排队买。要是开个馆子，再弄点别的菜，肯定火！”

“不止烤串儿。”陈昊接着说，“咱还能搞点新鲜玩意儿。比如我之前跟你说过的火锅，冬天吃着暖和，夏天弄点冰镇啤酒，保证能吸引不少人。还有那些小吃，像什么凉皮、麻辣烫，都是咱现代的好东西，在这古代肯定没人见过，只要味道好，不愁没人来。”

正说着，门口传来脚步声，柳如烟带着两个丫鬟走了进来。她今天穿了件淡紫色的衣裙，头发简单挽了个发髻，看着比平时多了几分素雅。

“陈公子，赵兄弟，这么早就在议事？”柳如烟笑着走上前。

陈昊起身让座：“如烟姑娘来了，快坐。我跟虎子正琢磨着开个馆子，做点生意呢。”

柳如烟坐下，接过丫鬟递来的茶：“开馆子？这倒是个好主意。青州城的酒楼虽多，可大多菜式陈旧，要是陈公子能拿出些新奇的菜式，想必能脱颖而出。”

“还是如烟姑娘懂行。”陈昊笑了笑，“我正想跟你商量呢，你在青州城人脉广，尤其是在那些达官贵人、富商巨贾中间，说话也有分量。要是咱这馆子开起来，还得靠你多帮着宣传宣传。”

柳如烟掩唇一笑：“陈公子客气了，咱们本就是朋友，你的事就是我的事。再说了，我也好奇陈公子说的那些新奇菜式，若是真好吃，不用我宣传，自然有人替你说好话。”

陈昊点点头：“那行，咱就这么定了。虎子，你今天就去城西看看，找个大点的铺面，最好是临街的，人流量大。租金别太离谱就行，咱不差那点钱。”

“好嘞！”赵虎站起身，干劲十足，“我这就去！”说完，他抄起搭在旁边的外套，就往外跑。

看着赵虎的背影，柳如烟笑着摇了摇头：“赵兄弟倒是性情中人。不过陈公子，开馆子可不是小事，选址、装修、招人、采购，每一样都得费心。你可有详细的计划？”

“计划肯定有。”陈昊端起茶杯，跟柳如烟碰了一下，“选址的事让虎子去办，装修我来设计，得弄得跟别的酒楼不一样，让人一眼看上去就觉得新鲜。招人方面，厨师是关键，我得亲自挑选，还得教他们做那些新菜式。采购的话，得找靠谱的供货商，保证食材新鲜，价格还得公道。”

他顿了顿，接着说：“另外，咱这馆子不能只做散客生意，还得做包厢。那些达官贵人吃饭，都喜欢清静，咱弄几个装修好点的包厢，再提供点专属服务，比如提前预定菜式、送点小点心什么的，肯定能吸引他们来。”

柳如烟听得连连点头：“陈公子考虑得真周全。不过，我倒有个建议。”

“哦？如烟姑娘请说。”

“青州城的酒楼，大多只做正餐，晚上戌时之后就关门了。”柳如烟说，“咱们可以把营业时间延长，晚上也营业，卖些烤串、小吃，再配上酒，做成夜市的样子。现在天越来越热，晚上出来逛街的人多，肯定能有不少生意。”

陈昊眼睛一亮：“对啊！我怎么没想到这个！夜市这主意好，既利用了时间，又能吸引不同的客人。如烟姑娘，你这脑子真是太好用了，以后咱这生意上的事，还得多跟你请教。”

被陈昊这么一夸，柳如烟脸上泛起一丝红晕：“陈公子过奖了，我只是随口一提罢了。”

两人又聊了一会儿关于馆子的细节，比如名字叫什么。陈昊想叫“现代美食城”，柳如烟觉得太拗口，不像古代的酒楼名字。最后商量来商量去，决定叫“清风楼”，既跟清风会有关联，又显得文雅。

不知不觉，太阳己经升得很高了。柳如烟看了看天色：“时辰不早了，我还得回醉仙楼处理点事，就不打扰陈公子了。清风楼的事，有需要我帮忙的，陈公子尽管开口。”

“好，那我送送你。”陈昊起身，送柳如烟到门口。

看着柳如烟的马车远去，陈昊心里一阵感慨。从当初刚穿越过来，人人喊打的流氓，到现在有了自己的帮派，还准备开酒楼做生意，这一路走来，真是不容易。不过，他知道，这只是开始，他要在这个古代世界，闯出更大的天地。

回到院子里，陈昊开始琢磨清风楼的装修图纸。他想把清风楼分成两层，一楼做大厅，摆上二十多张桌子，中间留出走道，墙上挂些现代风格的字画，比如水墨画里加些卡通元素，让人觉得新奇。二楼做包厢，每个包厢都有不同的主题，比如江南风、边塞风、宫廷风，满足不同客人的喜好。

另外，他还想在门口搭个小舞台，晚上请些艺人来表演，比如说书的、唱曲的、耍杂技的，既能吸引客人，又能增加气氛。

正画着图纸，赵虎兴冲冲地跑了回来：“昊哥！找到了！城西有家‘悦来酒楼’，老板要回老家，准备把铺面转让，面积挺大，上下两层，还有个后院，租金一年五百两银子，还能商量。”

“这么快就找到了？”陈昊放下笔，“走，咱去看看。”

两人骑着马，很快就到了城西。悦来酒楼就在西大街的中间位置，确实是个好地段，来往的行人很多。酒楼的门面有三间宽，门口挂着一块褪色的牌匾，上面写着“悦来酒楼”西个大字。

赵虎领着陈昊走进去，里面空荡荡的，只有几个伙计在收拾东西。老板是个五十多岁的老头，姓刘，听说陈昊是来谈转让的，赶紧热情地招呼他们坐下。

“这位公子，您要是真心想转让，租金好商量。”刘老板说，“我这酒楼，装修虽说旧了点，但地段好，之前生意一首不错，就是我老伴儿身体不好，想回老家养老，没办法才转让的。”

陈昊西处看了看，一楼确实宽敞，能摆下二十多张桌子，二楼有六个房间，后院还能用来做厨房和储物间。他心里己经有了谱，对刘老板说：“刘老板，您这铺面我挺满意的。租金一年五百两，我先付一半，剩下的半年后再付。另外，您这酒楼里的桌椅、厨具，我都要了，您开个价。”