阿柳等人干活儿利索，沈惜娇还在揉着面，那边就已然洗好菜了。

她将洗好的水灵灵青菜送来，“姐儿，这面要揉多久啊？”阿柳眼巴巴望着沈惜娇。

沈惜娇笑，飞快把面团翻个身，“差不多了，先热好锅子来。”

“好嘞！”阿柳应声便去了。

揉面团这种精细活，她暂且还不会，不过热油锅还是很简单的。

“滋啦——”

听着锅里炸开的油水，沈惜娇放下揉好的面团，撸了一把袖子，拿起阿柳洗好的青菜抖落了两下，一手举起刀，刷刷刷切菜。

寒光划过，利落无比。

转眼间，青菜就被沈惜娇切成一小段一小段，长短匀称，而后沈惜娇将切好的菜下锅，油花四溅，才一小会儿功夫，锅里便开始冒隐隐约约的香气。

沈惜娇还有得忙活的。

青菜炒好以后，还得烙面饼。

而阿柳和沈安自然也没闲着，在沈惜娇身边待了一会儿，便又回去勤勤恳恳洗菜了。

扁粉菜的菜是有了。

可午食也得做呢，暂且歇不下来。

沈母才洗好厨具过来，看见这锅里飞溅的油星，吓了一跳，“娇姐儿，你的手不要紧吧？”沈母在家中就没怎么下过厨房，哪里见过这种画面。

“没事，就是看着吓人，一点不疼。”沈惜娇道。

做惯了饭的人，哪里有嫌油热的？

纵她这么说，沈母还是看得心惊肉跳，欲言又止的。

“好啦！你别杵在那儿了，娇姐儿都没说什么，你倒好，先自个儿担心起来了，既然姐儿都没说什么，肯定是没事，咱们做长辈的就给她一点信任吧！”许娘子无奈把她拉开。

沈母走后，沈惜娇确实松了口气，油溅起来她不怕。

但怕溅到沈母。

沈母可跟她不一样，没有风雨来雨里去的经验，好在许娘子把人拉走了，用不着她费心劝。

之后沈惜娇开始烙软面煎饼，这种饼最需要注意的一点，就是火候，还有烙饼的时间，一定得多注意翻面。不然煎饼就会糊了。

这就很考验人的手腕力气，还有耐心了。

毕竟小火慢烙，可是半点快不得的。

煎饼的色泽从白慢慢转变为焦黄，边缘已经有一些翻卷，沈惜娇果断铲起来装好。

她又把扁粉菜下锅煮。

很快，扁粉菜也大锅煮熟，被捞起来。

沈惜娇挂上营业的牌子，阿柳和沈安洗好手，出来迎接客人，许娘子急匆匆赶过去记账，而沈母还是看不过眼沈惜娇一个人忙，于是帮她打下手。

“母亲不跟许娘子一块儿？”沈惜娇问。

“你姨娘在算账上比我厉害，我就不去添麻烦了。”沈母没有说的是，她其实还是适应不过来这样抛头露面的，毕竟她从前还未嫁人时，便是个规规矩矩的闺阁女儿。

嫁了人后更是一心相夫教子，做不到像许娘子那般放的开。

沈惜娇也没揪着不放，“那劳烦母亲帮我取几盘碟子来。”

食仙居内热火朝天的。

沈安和阿柳不停地来回跑，给客人送菜。

热腾腾的扁粉菜，要是不小心吃的急了些，就会被那粉条烫得合不拢嘴。

但没有一个人抱怨的，就算被烫也是笑自己不够小心。

“瞧你急的！又不是第一次吃了。”有人笑话他。

被烫到的那人噎了一下。