第231章 一个普通的午后

“向冉人可真好啊。”

午餐过后，盘腿坐在客厅里的杭帆，正在拆各个品牌方寄来的一大堆快递。拿起手机的瞬间，他突然发出如是感叹：“……好得让人感到惭愧。”

“怎么说？向老师又做了什么好事吗？”

趁着午休的这段时间，岳一宛对着服装品牌寄来的新一季样衣挑挑拣拣，好给杭帆搭配出拍视频用的造型：“顺便一提，咱们国家是棉花产量不足了还是咋的？这些春夏款为什么都这么短，就没几个能遮住肚脐的——他们是不是偷偷地给你寄了女装啊？”

杭帆用空纸箱砸他：“品牌设计就是这样！”有些恼火，但又不失喜爱地，他嘘自己的恋人道：“不要拿你的个人癖好去揣测别人。”

“这很难讲，亲爱的。”岳大师扔开纸箱，很不正经地冲未婚夫勾了勾唇角：“让男模特穿女装，这也是时尚潮流的一种嘛。微臣向来都用最时髦的方式打扮陛下，还请陛下明鉴——哎哎，好好好，别砸了宝贝，我要被纸箱淹没了！”

下一秒，恋人把自己也砸进了他的怀里，举起手机给岳一宛看对话记录：“看，向冉每天忙得连饭都没空吃，但竟然还记得要给苏玛找在团时期的拍立得。”

拍立得相纸极易褪色。但向冉找出来的这张，保存状态却非常好，要不是边角上的马克笔签名已经开始变色了，简直就像是刚打印出来的一样。

照片上，笑容璀璨的少年身穿演唱会服装，肩上还紧紧勾着不知哪个队友的胳膊：两只右手，从同款不同色的演出服袖子里伸出来，对着镜头比出欢快的V字。

或许是因为时间实在太久远了的缘故，黑色马克笔的字迹已经氧化出了黯淡的棕红色，但那一笔一划的认真字迹里，仍旧飘荡着稚嫩年代的回声。

Our First Tour cert！Thank you for ing！来自遥远过去的少年在拍立得上写道。落款签名是：BooSTER向熠晞。

“啊啊啊啊这也太贵重了吧！我是在做梦吗，杭老师你快告诉我这不是在做梦！”

苏玛打出来的每一行文字，都在发出狂热粉丝式的尖叫：“这是当年BooSTER初巡时抽奖的签名拍立得啊！这可是绝版收藏品，我真的可以收下吗？这款当年可是被黄牛炒到了几千块呢！”

透过小姑娘发来的表情包，岳一宛都能想象到对方上蹿下跳喜极而泣的场面：“就是去年，有一张谢咏在团时的拍立得，被粉丝挂到二手网站上拍卖，成交价是八万多！唉，但凡我当年稍微买过一点谢咏的拍立得和小卡呢！现在应该都已经发家致富了！”

“不过仔细一看，向老师旁边这个蓝衣服队友，根本就是谢咏吧……因为他在团里的代表色就是蓝色。哥们儿怎么这也能有你？真是阴魂不散！”

向冉倒是觉得很有些不好意思：“抱歉啊杭老师，还要麻烦您帮忙转交了。根据经纪约，我的艺名也是属于公司的，解约后就不能再用那个名字，所以我现在也不能给人签‘向熠晞’的名。刚好我手边还有以前抽奖多出来的拍立得，希望多少能弥补一下她吧。”

“还有，兽医站已经对狗狗进行了全方位的体检，也做了驱虫和隔离观察。它很幸运，除了腿受伤之外，没有染上任何疾病。因为我们实在找不到它的主人，所以它出院后就和我一起生活了。它现在叫布莱克，是一个两岁的小男孩。布莱克说，它谢谢杭老师当时没有放弃它。 ”

他发来一个微笑的表情，和一张与狗狗布莱克在高原草甸上巡逻的合影。

而苏玛，身为向熠晞的十数年长情老粉，在看到合影照片之后，立刻狂发了一屏幕嚎啕大哭的表情包：“天啊，他给狗狗买了一个全新的红色项圈……我真的要哭了！杭老师你知道吗？他当年在团里的代表色就是红色啊！”

对于过往的那段偶像生涯，对于曾经沾染上血泪与污秽的少年时代，时至今日，向冉究竟是如何看待的这些往事的？旁人都已经无从知晓了。

但当年那个坠入无间地狱时，没始终未曾得到任何帮助的少年，如今却长成了能够向其他生命主动伸出援手的青年。

贫瘠的土地上也会长出茁壮的葡萄藤，这或许就是一切生命的共通之处。

“向老师，真是大好人啊。”岳一宛不由抚掌而叹，“这般心肠，简直是地藏王菩萨再世。”

收起手机，杭帆也点头，语气里颇有些羞愧：“扪心自问，像他这样的……我确实做不到。”顿了一下，他又道：“所以我多少也有点理解了，对于他的事，谢咏为什么会那么执着。”

谁不想拥揽明月入怀？谁不想让月光只为自己一人停留？

只要曾经见过自己的那轮月亮，人就一定能够理解每一颗“愿逐月华流照君”的心。

岳一宛却佯作大惊失色状，道：“什么，你竟然理解了谢咏？”他收紧了双臂，像是要把爱人紧紧地锁锢在怀中似的：“意思是说，你也对向冉——”

“喂！”杭帆仰起脸，恶狠狠地咬住他的嘴：“你怎么又吃这种无中生有的飞醋？”亲昵地舔吻着心上人的唇瓣，杭帆用气音哼声道：“我爱你，而且只爱你一个人。这话到底要重复多少遍你才能真的记住？”

恬不知耻地，岳一宛噙住他的舌尖：“我就是记不住嘛，有什么办法。”这人嬉皮笑脸的样子，活像是做了坏事之后还自鸣得意的牧羊犬：“所以你得对我多说几遍，天天说。这样我就会记得了。”

“我爱你。”于是杭帆缱绻地吻他，将自己的心剖白给爱人听：“而且，因为我爱你，也被你所爱，所以我好像，变得更加够理解他人了一点……”

扑倒在沙发上的一双恋人，缠绵悱恻地相拥在一起，躲在六月初的午后暖阳里说着悄悄话：“我也爱你，杭帆。”岳一宛满足地吻着心上人的侧脸，任由两人的发丝凌乱地交缠在一起：“永远都爱你。”

“我也永远最爱你。”

搂搂抱抱着亲热了一会儿，杭帆挣扎着从温柔乡里爬起来，重又投身进拆快递的大业里去：“但我还有工作没做完，您就先自个儿瘫着吧。”

心不在焉地拨弄着那几件铺在沙发椅背上的样衣，岳大师又开始哼哼唧唧地作怪：“唉，老话果然说得没错啊——以色事人者，能得几时好。看看我们杭老师，还没亲两下呢，这么快就腻烦我了，唉！”

要不是此人嘴角还挂着一抹餍足的喜色，这哀怨语气，演得也能算是足有七分真了。

这人的骚话是地里的韭菜吗，怎么还能一天多过一天的？杭帆欲言又止地乜了他一眼，“求您去干点儿正事吧。”吭哧吭哧地划开封箱胶带，杭帆突然想到什么，说：“不过，我有个坏消息要告诉你。”

岳一宛坐直了：“多坏的消息？”

“也没有很坏，一点点坏而已。”杭帆放下剪刀，有些无奈地叹了口气：“就是服装品牌那边，他们新品发布活动的时间定下来了，这个月21号。所以那几天，我得飞上海一趟，要出席活动、拍视频之类的，可能没法让你陪我过生日了。”

在一起后的第一个生日，不仅要上工，还不能与爱人一起过，杭帆心里还是有些失落的。

但工作就是工作，作为一个以接广告为生的博主，若是用“我要留在家里过生日”为由，拒绝品牌方的活动邀约，未免显得太不专业，甚至还可能失去更多的合作机会。

“我会跟打你视频的，”杭帆抬起头，满怀歉意地看向自己的未婚夫：“或者等我回来，我们再一起补过一个？”

微笑着弯起了眼睛，岳一宛的语气却格外轻快：“而我有个好消息要告诉你，亲爱的。艾蜜敲定的试饮会日期，是这个月的20号，在上海。”

“我本来计划着，在20号上午结束试饮会，下午就立刻赶飞机回家来。不过现在嘛，”从沙发上站起身，他在心上人面前蹲了下来，嘴唇轻轻碰了下杭帆的鼻尖：“我们俩可以去一起上海，还能就地给你过生日，两全其美。”

半开的落地窗边，纱帘拂动，雪峰山峦若隐若现。

温煦的阳光泼洒进来，如同一柸浅金色酒液，引人陷入午后的微醺。酿酒师的英俊容颜近在咫尺，让杭帆情不自禁地就要吻上去。

每每与爱人的翠绿色眼眸对视，都令杭帆都恍惚觉得，自己正在沉入一片清浅澄澈、温暖又美丽的春日湖泊。

世界如此静谧，在这永恒的一刻，他与岳一宛轻轻接吻，仿佛是被包裹进了爱的琥珀中，就此获得了童话中才有的、永生不死的灵魂。

“你下午不是还要去酿造车间吗？”

唇瓣分离的那一刻，杭帆悄声催促他：“快出门吧。你再不走，我们今天谁也完不成工作了。”

“那我走啦。”岳一宛也轻声回应他，似乎只要将音量稍微提高一些，眼下这份温情的平衡就会被打破，将局势推向更炽热而不可控的场面一样：“等我晚上回来，我们一起做饭。”

还没走出玄关，酿酒师就听身后又有脚步声急促地追来。

“外面太阳有点强，你涂个防晒再走。”跟到门边的杭帆，举起了手里的防晒用品示意：“毕竟是高原上的紫外线，稍不留神就会晒脱一层皮。”

莞尔俯身，岳大师低下头来，任由恋人亲手帮自己涂上防晒霜：“确实，我得时刻谨记，自己现在可是个‘以色侍人’的身份。”他一边胡言乱语，一边又捧起杭帆的脸，眷恋地亲了一下，吃吃偷笑着道：“若是不好好保养，只怕来日就会因色衰而爱弛，都说爱驰则恩绝，陛下难道也会对臣……”

杭帆真是烦死他这张嘴了！

一时之间，他吻也不是，咬也不是，只能又亲又咬地把人胡乱推出门外，赶蚊子般大力挥手：“快去快回！我在家里等你。”——

作者有话说：超魔改IF线之，霸道总裁爱上我。【叠甲：郑重声明，以下内容纯属虚构，对任何特定类型的特定作品都没有丝毫不敬之意，包括《五十度灰》。】

初夏季节，片场人员众多，纷杂吵闹不休，高湿的热气，简直要把人给蒸熟了。

制片人跟了岳一宛一路，王婆卖瓜似的吹嘘话语说了至少上万字，把岳一宛听得头痛不已。

找了个人多的拐角处，岳一宛三步两步地甩掉了对方，眼瞅着一间堆废纸的小房间没人，赶紧把自己藏了进去。

在矮凳上一坐下，他立刻就掏出手机来骂艾蜜：“你找的这都什么破项目！你看过剧本吗？我靠，那制片人简直跟水蛭一样，甩都甩不掉！”

“可项目考察就是这样啊，人家不可能跟你说百分之百的真话的。”艾蜜不客气地回答道：“咱们想要找个待爆剧投广告，那人家也想要推销自己的剧，让大家多来投广告嘛！你小子，今天多少给我装绅士装到底，别把我的人脉给得罪了。”

啧了一声，岳一宛把艾蜜设为消息免打扰，单方面地决定，在这小房间里多呆一会儿——在片场逛了小半天，他觉得自己耳朵和眼睛都需要更多的休息。

“我迟早要杀了这世界上的所有甲方！”

还没等岳一宛把凳子坐热，一位头发凌乱的青年就已经冲了进来，滴滴答答地摁响了什么东西，又哐得抄起一沓纸：“再改！再改就给这群傻逼豆沙了！”

听那怒气冲天的程度，岳一宛毫不怀疑对方是真的要实施这个计划。所以他不得不坐直了起来（那矮凳实在是太矮了），好让自己的脑袋从桌子后面探出来：“所以你要是实施恐怖袭击……吗？”

杭帆吓了一跳，低头一瞧，这才在桌子后头看见一颗英俊到令人恍惚的脸。

“——不儿你特么谁啊！”杭帆差点连心脏都要停跳了：“你是，我们剧组的演员？”

对方翻了个巨大的白眼，“先来后到懂不懂？我先到这儿的，怎么着也该是我问你吧？”

强词夺理！杭帆无语，在牛仔裤口袋里摸了好半天，终于掏出了自己在剧组的通行证：“我叫杭帆，是……是谢老师团队的工作人员。”

名叫杭帆的青年，生有一张格外昳丽的端正面孔。要不他说自己是工作人员，岳一宛还以为这是哪个表演系的大学生，来剧组跑龙套攒经验的。

“谢老师？”岳一宛在脑子里转了几遍，这才想起来这里的“谢老师”该是谁：“哦，谢咏是吧？你是他的助理？”

一边说，他在还心里一边吐槽：谢咏自己就是靠脸演戏的，还找这么漂亮一助理做甚？我要是到导演，人比人得死，货比货得丢，还不如选……

像是牙疼似的，杭帆抽了口冷气，尽量克制住自己快要抽搐的表情肌：“我才不是助理，”有点烦躁地，他用力戳着打印机上的摁钮，“我以前……算了，我现在就是专门来给谢咏改剧本的。”

打印机哗哗地往外吐着纸，新改好的剧本一页页地掉出来。还没等杭帆把它们拾起来收拢好，对面那个莫名其妙的家伙，胳膊一伸，就把新印好的剧本给抽过去了。

“什么叫给谢咏改剧本？”身份可疑的英俊男人，连个名字也不报，却大摇大摆地翻阅起了手里的剧本：“改剧本不是编剧的活儿吗？你就是这个剧组的编剧？”

一提这个，杭帆就来气：“编剧？我才不是编剧！我还没有品味差劲到会写出这种东西来！”

也许是这人骂得实在字句铿锵，岳一宛忍不住再度抬头，仔仔细细地打量了一下对方：青年穿着一件洗到褪色的黑Tee，脸色苍白，眼下也有着明显的青黑色痕迹，像是严重休息不足的样子。

嗅到了八卦的味道，岳一宛饶有兴致地发问：“你不是编剧，但是在给谢咏改剧本？这是怎么一说？”

“……你是第一天入行还是怎的？”对面的青年又开始打印第二份剧本了，一边说话，还一边甩来一个看傻子的眼神：“这种快餐电视剧，哪有主演艺人的团队不亲自上手改剧本的？”

“管它原作是怎么写的，反正每家艺人都想要最美强惨的人设，更多的戏份，更多的高光，剧本里若是没有，那就现场改呗！”杭帆烦躁地抓着头发，觉得自己距离猝死可能只有一截小拇指的距离，收拾着打印机里的纸张，嘟嘟囔囔地嘀咕：“我操，这几周真是要改吐了，这边满意了，那边又不满意，还得和其他艺人的团队重新核本子重新对重新改，再改下去我真的要死了。”

他本想问一下对方到底是谁，但又急把工作交了回酒店补觉，终于还是没问出口：“剧本给我，我要出——”

话还没说完，窗外一阵风吹来，砰得把门给关上了。

岳一宛还没反应过来，名为杭帆的青年脸色一沉，疾步上前去拧门把手：这破旧木门，竟然跟黏了502胶一样，纹丝不动。

“操。”岳一宛听见青年爆了句响亮的粗口，“这锁还是坏的！？上次把人反锁在里面之后都没修吗？！”

优哉游哉地，岳一宛叠起了两条长腿：“你很急着去把剧本给谢咏？”

青年恼火地抓挠着自己的头发：“管他去死！我急着回去睡觉啊！”

“哦，”坐在矮凳上的英俊男人分明就是在笑：“那你，打个电话给同事，让他们来救救我们？”

“我开了一个早上的语音会，手机都没电了，正插在外面某个墙角的电源上充电呢！”杭帆是真的要抓狂了，“我受不了了！这工作绝对跟我犯冲！”

要不是因为对方看起来实在太惨，岳一宛真的会大笑出声：“所以你为什么会做这行啊？你看起来一点都不喜欢这份工作的样子。”

“是我自愿的吗？！”青年悲愤道，“我本来只是在谢老师的团队里做社交媒体账号运营工作的！只是上次团队请的编剧老师生病了，为了不让谢咏的戏份被对面的艺人压过去，我当时就只能救场硬顶一下——谁想到他的经纪人这次干脆不雇自己的编剧了，直接让我这活儿啊！我靠，拿着一份薪水做两人份的活儿，真是便宜得他们！”

杭帆气了几分钟，渐渐冷静下来，心知气也没用——难道门锁会因为他生气抓狂，就自己修好吗？显然不可能的。

“或许，”他期待地看向屋子里的另一个英俊男人：“你有什么人的联系方式，可以帮我们脱困的？”

却见对面并不怎么遗憾地耸了耸肩，“我只认识你们制片人中的一个。”

只有执行制片才会在片场跑来跑去，大制片通常是不会在片场工作的。听男人这么说，杭帆多少也猜到了些对方的身份：就看这身笔挺合身的高档西装也知道，对方约莫是哪个大经纪，亦或是是大平台的管理层……吧？

“那我们就只能被关这儿了，”杭帆露出一个绝望中混合着淡淡疯癫的微笑：“直到下一个人试图进来为止。”

岳一宛当然可以叫那位制片人来帮忙开门，但他还想和面前这位可怜的工作人员多聊会儿，就继续假装无能为力的样子，一边翻着手上的剧本，一边道：“反正闲着也是闲着，这剧……我能问几个问题吗？”

“问吧。”青年靠在墙上，有气无力地回答道：“不方便回答的我就假装没听见。”

“男主这个角色，是因为被谢咏演了所以显得特别蠢，还是因为他的人设本来就很蠢？”岳一宛问。

对方深吸一口气，露出一个和蔼的假笑：“那你要问我的话，我觉得我的老板还是很忠实地还原了原作里的男主形象的。他本来就很蠢。”

问题被连珠炮似的丢出来。

“光看剧本，我也看不出来男二喜欢女主啊，他明显更喜欢男主吧？”

“因为原作里男二喜欢的就是男主。但本剧不可以出现同性恋，所以只能把男二写成喜欢女主了。”

“可这个男主到底有什么值得被人喜欢的？他作为一个霸道总裁，既不敢反抗家族的包办婚姻，也不敢对抗世俗的条条框框，只能把所有的不满都撒在女主身上……怎么看都只是个单纯的有钱人渣而已吧？”

“观众只要知道他是有钱又帅气的霸道总裁就行，等播出之后，自有粉丝会为剧情辩经——原作又不是我写的，你问我，我问谁！”

“霸道总裁怎么了？有钱就可以瞧不起别人吗？他是没有父母吗，从小到大就没人来教他最基本的礼貌吗？他不过只是个总裁，又不是在现代社会里复辟登基了，怎么说话做事都这么目无王法啊？”

“别问，问就是导演觉得观众只爱看这类的。导演和观众都喜欢，你不喜欢，你算哪根葱！”

“好吧，那男二为什么要在得知男主绝症之后跳楼，他不是已经被改成喜欢女主了吗？他殉了谁啊这是？”

“因为这是原作的高虐桥段，也是男二的高光戏份，所以必须保留。逻辑上通不通就不用在乎了，反正男二的粉丝也只会看cut不会看全片。你一定要说逻辑的话……就当男二未卜先知地预感到女主心里会永远记得绝症死掉的男主，所以因为彻底失恋而自尽了吧。”

“好胡扯的剧情！这个第一集的开头也好恶俗，实习生女主上班第一天，直接跌进了总裁男主的怀里——这是上过班的人应该写出来的剧情吗？”

“你好烦啊！这明显就是在模仿《五十度灰》好吧！不如说原作的前半本都是在照搬式地模仿《五十度灰》……”

“照搬式模仿，这是可以说的吗？给这种剧本做修修补补的工作，写在简历里也不太好看吧？”

“或许你该知道，干我这种的活儿的，甚至不会出现在片尾的署名里……我疯了才把这写进自己的简历中！”

两人大眼瞪大眼地对视了一会儿，突然双双笑了起来。

岳一宛不由地露出微笑，“我不是在故意挑你工作的茬儿，事先声明一下。”

“我知道，”漂亮的青年环抱住胳膊，看上是真的很困，“没办法啦，搵食不易，改成这样我也尽力了。你想嘲笑就嘲笑吧。”

“一个小小的意见，这些有钱人的生活是不是太空洞了点？每天不是泡夜店，就是在城里飙车。就没有一点更高雅的爱好吗？”

“那还真是对不起哦，毕竟我一天有钱人的生活都没过过。高雅，想要怎么高雅？我们普通人下班回家就是打游戏，看漫画，上网冲浪……但这种剧情放在电视剧里，应该也没人要看吧？”

“我也不知道别人有什么爱好，或许玩乐器，做木工，培育一个全新品种的玫瑰之类的。”听到对方的问题，岳一宛耸耸肩：“要我说的话，酿酒也是一个不错的爱好。作为主业也不错。”

“让霸道总裁挽起袖子去酿酒吗？反差太大了，想象不出来……”大概是实在太困了，青年的声音都已经飘了起来：“酿酒不会是你的爱好吧？”

“嗯，也没错。”说是爱好，或许不怎么正确，但岳一宛觉得现在并不是纠正对方的最好时机：“我妈妈有个酒庄，我会在她的酒庄里帮忙。”虽然对岳一宛来说，在Ines的酒庄里工作才是自己真正的主业，给老爹打工才是副业，但管它呢：“作为爱好，酿酒可比抽烟飙车泡夜店来得健康多了！”

“你说得好有道理，”青年困得眼睛都睁不开了，声音也不太连贯起来：“如果下次有机会，我在自己的账号上拍短剧的时候……我或许就会……这么写……”

杭帆不知道的是，在自己倚着墙滑落的瞬间，岳一宛已经从凳子上站了起来，箭步上前，将自己捞进了怀里：“……你没事吧？！”

“没……事……”嘴里喃喃着，杭帆的意识毫不挣扎地沉入了海底：“就是，困……”

六个月之后。

深冬时节，岳一宛抱着自己的男朋友，躺在同一个暖呼呼的被窝里，一起看那部让两人相遇的电视剧。（P.S.岳氏集团最终并没有在这个剧里投广告）

杭帆羞耻得脚趾抠床单：“谢咏！啊啊啊！我要杀了这厮！！女主跌进他怀里的这段台词，我改剧本的时候明明修过一次的，他又又又又临场改词？！！！改得什么勾八这是！他少刷点土味短视频吧，快要影响智力了都！”

“但我在想，”岳一宛快乐地咬着心上人的耳廓，双手不老实地在恋人的身上动来动去：“第一次见面，就倒在我怀里的你，也得算是霸总戏码里的经典女主角吧？”

“闭嘴啊你！”杭帆恼羞成怒，一个翻身扑倒了自己的男朋友，张牙舞爪地去堵岳一宛的唇：“你也给我少看点乱七八糟的东西！我都不干这行了，你干嘛还要去看《五十度灰》？！”

第232章 工作如战场

如果没有临时出差这码事，与恋人一同度过的生日，或许就应当是雪山湖泊边，铺开一张堆满餐点的野餐垫，枕着从高原草甸上吹过的初夏柔风，在水鸟的叫声与爱人相拥，直到落日霞光将，天地都涂抹成橘子酱般温暖甜蜜的金红色。

但托工作的福，杭帆生日前后的这两天，他俩的日程节奏都紧张得像是在打仗。

20号上午七点，距离他们的飞机落地才过去不到十二小时，客房送餐服务的敲门声就已经响了。

杭帆困得睁不开眼睛（天啊！云南这会儿才刚日出），还是岳一宛出手相助，像收获一根大型胡萝卜那样，把心上人从一大堆枕头里面拔了出来。

“……我们叫了客房送餐服务？”坐在床边的杭帆，迷茫得像是刚经历了一场失忆：“我怎么不记得……”

趁着服务人员摆放餐盘的时间，岳一宛把恋人拎到洗手池边刷了牙，又用湿毛巾擦了擦对方的脸，动作轻柔，像是在为心爱的猫咪梳毛：“根据我的预判，你自己应该是不会记得要吃早饭的。”服务人员关门退出，酿酒师也顺势弯腰亲了亲恋人的脸：“所以，在出门前，我会监督你把早饭先吃了。”

出土僵尸般麻木地，杭帆叉起牛角可颂就往嘴边塞：“嗯……但你是，现在就要走吗？”虽然眼皮还在沉沉地往下坠，但模模糊糊间，他看见岳一宛已经穿上了全套的竖条纹西装。

他这种呆呆的、好像大脑还没正式开机样子，看在岳一宛的眼里，真是可爱得让人想要狠狠欺凌一下。

不过时间来不及了，酿酒师只能匆匆把自己的那份早餐咽下肚，再揽过爱人的肩，忙里偷闲地使一下坏：“乖，舌头伸给我看一下。”

出于对爱人的信任，杭帆来不及他用那颗还在挣扎着开机的大脑再多细想，便乖巧地向外递出了一截舌尖——下一秒，岳一宛就已经狠狠地吮吻住了这柔软的弱点，摁着对方的后脑勺，胡天胡地地进行了好一番掳掠侵攻，凶悍又霸道，差点把杭帆吻到缺氧。

生存危机！杭帆脑中警铃大作，终于猛然惊醒过来。

始作俑者却已经施施然地站起了身，一边理了理自己的西装前襟，一边风度翩然地在杭帆额头上落下一个吻：“那我出门去试饮会了，晚上见，宝贝。”

门锁咔哒一声响。半分钟之后，杭帆的大脑终于开机完成。

面红耳赤地，他感觉到自己的嘴唇上，似乎还鲜明地留有被岳一宛吸吮舔吻时的煽情触感。

“——大清早的，竟然只管杀不管埋啊？！”

杭帆恼羞成怒地扔出一只枕头，狠狠砸在无人的玄关上：“气死我了！！”

上午八点半，岳一宛已经来到了即将举办试饮会的餐厅。

正逢端午节假日，街上游人如织，短短半个小时的车程，硬是堵车堵出了一个钟头。幸好，他已经为此提前预留了足够的时间。

“酒已经都送到了在里面你过去看一下要不要现在开始送进去冰。”

刚一见到岳一宛，艾蜜连珠炮似的安排布置就已经接二连三地往外蹦：“后厨正在试烤坚果，你自己盯着点我不知道你要求烤到什么程度，还有这个蛋糕订单我赚发给你了你待会儿让人接一下，我要去催一下花店的桌花，啊还有昨天空运来的樱桃我已经让司机去拿了大概一会儿就到。”

岳一宛看了眼餐厅内的布置：十几张桌子并成一个长条，用作试饮会的产品展示台。几大筐新洗好的酒杯已经就位。

“好大阵仗啊，”惊叹于艾蜜的工作效率，岳一宛脱掉了西装外套，去后厨查看一下试饮会上的各种搭配餐点的准备进程：“我还以为会是个规模更小点的场合呢。”

哒哒哒哒地敲着手机屏幕，艾蜜头也不抬地道：“酒水是餐饮业里最暴利的部分，既然要做酒水生意，当然要和餐厅与采购打好关系。”

“而且，根据我做的市场调研，我国小型酒庄与独立酿酒师的绝大部分产品，都是在线下被各种Bistro（小酒馆）给消化掉的。”发完了消息，她信心十足地高高仰起了头，道：“如果我们能打通这个渠道，也就算是完成了万里长征的第一步，你懂的吧？”

后厨里，各式新鲜食材已经开始了预处理的工作。摘、刨、切、渍、烤、煮、炖，为了唤醒酒水里最动人的那一缕风味，下酒小菜们采用了各种各样的烹饪手法，力图成为衬托美酒的最合格绿叶。

“了解。”岳一宛向她比了个OK手势，挽起衬衫袖子，开始给餐厅的工作人员下达各种指示：“各位早上好，我是酿酒师岳一宛。今天的试饮会，需要麻烦大家辛苦几个小时了，希望一切都顺利，合作愉快。那我们现在就开始吧。”

上午十点不到，杭帆和桑杰阿旺再次检查完了所有设备，出发前往活动场地。

正式活动在明天举办，但杭帆想要拍摄一些搭建日的素材。在经过品牌方的许可后（为此，昨夜的杭帆不得不又临时签署了一大堆保密协议），他被允许提前进入场地。

“我还是第一次来拍这种活动，”坐在出租车上，桑杰阿旺已经开始表现出了些微的紧张：“之前还以为，这种机会，怎么着也得是苏老师跟来……”

事实上，在杭帆最初的计划里，他确实是想带苏玛一起来的——品牌活动之类的场合，苏玛在罗彻斯特已经经历得多了，万一遇到什么突发状况，她完全能够处理得来。

“但她上周溜去昆明吃菌子，吃到中毒进医院。”杭帆面无表情地滑了下手机，看到小姑娘又嘤嘤啜泣着发来一张输液的照片：“所以我们现在就只能靠你了，阿旺。相信自己，你可以的！”

现在轮到阿旺想要嘤嘤啜泣了：“但是，杭老师，要是，万一，明天活动现场，有什么重要的素材没拍到，最后成片让品牌方不满意，那，那我，我怕我担不起这个责任啊……”

“辞职远杭”的大部分视频，有脚本，有分镜，还能进行多机位拍摄。一条过不了，那就让杭老师再演个几条，这个机位出了问题，其他机位的素材也能顶上去——主打一个量大管饱。

但现场活动不一样，不管是什么样的错漏，都没有任何从头重来的可能。

杭帆倒是很冷静，“所以我今天带你去现场走一遍，你知道大致是个什么样的情况，心里也就有底了。别慌，只要我们明天能与设备一起，准时活着抵达现场，就算是胜利。”

“还能死着到现场吗？！”桑杰阿旺震惊地看向他：“咱们干的是、是这么高危的行业？！”

资深打工人露出了一个高深莫测的微笑：“你知道，每一次品牌活动，都会有多少艺人与博主，会因为‘睡过头了’、‘妆发时间超出预期’或者‘路上堵车厉害’之类的原因而迟到吗？半数以上。”

“每一次，都一定会有嘉宾，因为迟到而直接错过整场活动。”回望过去道路上的种种插曲，杭帆发现，自己的语气竟然意外的平静：“但品牌方既然花了钱邀请了对方，无论其人当天是否参加了活动，总归还是要交付出相应的内容的。”

或是在快要拆除的现场布景边疯狂补拍，或是花钱向其他博主的摄影师购买素材，又或是把官方发布的视频进行再次剪辑……随着嘉宾们的迟到理由越来越敷衍离谱，各式各样的“作弊”手法也应运而生。

为品牌方工作的时候，杭帆虽然觉得心里膈应，但也拿这些正当红的艺人与博主们毫无办法。

“所以你要想，阿旺，连这些根本没来现场的人，最后也都能想办法‘变’出一支视频来——那我们这些真的去到现场，确实认真工作认真拍了素材的人，到底有什么好害怕的？”

关上车门，杭帆回身拍了拍阿旺的肩：“安心，天塌不下来。”他神色安定，口吻沉着，每每都让桑杰阿旺感到十分的信服：“就算天真的塌了，也要相信自己总能兜回去，我一定会有办法的。”

中午十一点半，试饮会的大部分准备工作已经完成。

根据岳一宛先前的指使，桌花使用了玫瑰、紫罗兰与忍冬的搭配：和葡萄酒一样，高品质的樱桃酒也经常会具有花朵般的动人香气。而桌上的这几种娇艳花材，正是对酒水香气特征的直白明示，足以令懂行者会心一笑。

轻微烘烤过的几种坚果，混合着装在垫了油纸的小竹篮里，方便客人们蘸着蜂蜜食用。而用来搭配酒水的各色冷盘，全部食材也都已经过了妥善的处理，只等试饮会开始，就可以组装摆盘上桌。

邀请函上写的是十二点整。眼下，已经陆陆续续地有几位酒水采购与餐厅大厨来到了现场。

“水果还没有送到吗？”看了眼时间，岳一宛皱起眉头：“三个小时前就已经在路上了，今天堵车这么严重？”

“再酿一宛”的樱桃酒，使用了云南本土种植的中国樱桃来进行酿造。

这种樱桃颗粒很小，一把能抓几十个，故而在民间俗称“小樱桃”，杜工部诗云“西蜀樱桃也自红，野人相赠满筠笼”，指的正是这些遍布在川渝山野间的小樱桃。

这些酸甜多汁的果实，柔软得入口即化，无论是外观还是口感，都与学名为“欧洲甜樱桃”的车厘子区别极大——为了能让众人更好地感知到中国樱桃特色（也为了更好地推销樱桃酒），岳一宛希望能在试饮会的现场，提供一些新鲜的樱桃来供来客品尝。

不同于车厘子这样易于保鲜的商业品种，中国樱桃的果皮很薄，果实也娇贵，离开枝头后极易腐败。

为了确保新鲜度，这批樱桃在昨日才被采摘下枝头，包装完成后，便被立即送上了空运的飞机。

从早上开始，艾蜜就因为担心这批樱桃无法及时送到餐厅，特地让她的司机开车去机场接货。

孰料，今日正逢端午节假日，从城区到机场，路上十步一停，百步一堵，简直像是上天故意要和她做对。

“还有两公里多！”额头上青筋浮现，向来热爱繁华生活的艾蜜，从未像此刻这样，深深痛恨起了现代社会的交通系统：“司机给我发的定位……我靠，这附近的所有路段都是红的！”

她站了起来，毫不犹豫地往门外走：“来不及了，我跑过去拿一下！”

在最关键的时刻，艾蜜坚信，靠什么人都不如靠自己。两公里多的路程，来回一趟也就只有五公里，努力一下也不是做不到：“你留下来做准备。如果十二点了我还没到，你就自己开始，先把场子撑住！十二点半之前，樱桃一定送到！”

“你还穿着高跟鞋呢，小心跟腱撕裂。”岳一宛摁住了门把手，当机立断道：“共享定位发我，我去接樱桃。你留下来招呼客人，我保证在五十五分前回来。”

艾蜜瞪他：“别做实现不了的保证！现在都已经三十五了，就二十分钟时间你带着箱子要跑五公里？！岳一宛你什么时候有这么大本事了，喂？！”

“山人自有妙计。”

酿酒师大步走出店门：“定位发我，快！”——

作者有话说：中国樱桃（本土樱桃）的拉丁文学名是Prunus pseudocerasus，或者Cerasus pseudocerasus，和欧洲甜樱桃（车厘子）Prunus avium的区别，大概像是狼和狗。

中国樱桃喜欢温暖湿润的气候，多出现于南方地区，黄色红色和白色的品种都有，但我一只没有找到这种樱桃作为水果的通用商品名，好像各地都有不同的叫法。有些地方叫它土樱桃，有些叫小樱桃。目前来看，比较容易在电商平台检索到对应商品的关键词是“攀枝花小樱桃”，似乎是因为在攀枝花市的米易县，当地有很多这样的樱桃卖。但其实在很多地区都有自己当地的特色小樱桃，不仅是云南，南京、宁波等地都有各自不同的樱桃品种，可以在菜市场里找找看！这种樱桃很娇贵，无法长时间保存，所以很难带运输去外地售卖，几乎不会出现在大型商超里。大概也算是一种大自然给予的“城市限定”吧UwU

第233章 言出法随

隔着一道玻璃门，艾蜜看着岳一宛走出门外，目标明确地在路边扶起一辆共享单车，扫码解锁，脚下一蹬，哧溜一声就骑得没影儿了。

——草！她暗中笑骂了一句，心想自己果然是在国外呆得太久，彻底忘了国内还有共享单车这么方便的东西。

上海旧时的法租界，多种有梧桐树，故而今日又被戏称为“梧桐区”。

梧桐区的巷道狭窄，多为单向一车道，却又隐藏着大量的小众品牌与买手店，至于高级酒吧和网红餐厅，那更是数不胜数。每逢节假日，来往车流遇上打卡人潮，能把梧桐区的大小街巷全都堵得个水泄不通。

骑着那辆不知被什么人胡乱停在路边的共享单车，如一尾游鱼般自如矫健地，岳一宛逆行在堵塞的车河中，引得两边路人频频为止侧目。

但岳一宛可没空去管路人会怎么想。他一口气骑出小两公里（谢天谢地，车流已经向前移动了一段距离），简单向司机知会了一下，快速从艾蜜那台库里南的后备箱里搬出了快递箱并放进车篮后，又马不停蹄地掉头折返。

共享单车的车篮太小了，返程路上，酿酒师必须得单手紧紧摁住快递箱，才能确保这只箱子不会被震翻出去。

十一点五十三分，单车停在了餐厅门口，岳一宛单手扫码落锁，另一手抄起快递箱，大步流星地推门入内。

十一点五十五分，餐厅员工接过了装有樱桃的快递箱，即刻送往后厨洗净摆盘。

十一点五十七分，酿酒师放下挽起的衬衫袖子，扣好袖纽，披上西装外套，仔细洗净双手，并对着洗手间的镜子整理了一下仪容。

十一点五十九分，艾蜜的暖场寒暄完毕，从容微笑着抬手指向门边：“接下来，请我们的酿酒师——”

十二点整，酿酒师踏入了试饮会现场。

“日安，我是‘再酿一宛’的酿酒师岳一宛。”

虽然这是他人生中举办的第一次试饮会，但临到阵前，酿酒师发现，这其实也和品酒晚宴没有什么太多的不同。

在过去人生里，他接受过的所有教育与历练，都已足以让岳一宛游刃有余地应对当前的场面：“很荣幸能邀请到各位参加今天的试饮会。在丙午年的上半年，‘再酿一宛’做了一次崭新的尝试，也即是将中国樱桃酿制成酒。作为科班出身的葡萄酒酿酒师，使用中国樱桃作为原料，确实是一次从零开始的挑战，幸运的是……”

下午一点，杭帆发现，自己或许有做乌鸦嘴的潜力。

按照昨晚最后确定的那份日程安排，下午一点整，他会被品牌方抓去试装，而桑杰阿旺可以趁机拍点“博主第一次经历这阵仗，慌得手都不知道往哪儿摆”的花絮素材。

但品牌方的妆造团队连衣服都还没来得及找出来，负责与博主对接的工作人员已经急匆匆地赶了过来，神色凝重地抓住杭帆道：“杭老师，您待会儿有安排吗？能不能请您帮个忙？”

鉴于明天要早起，杭帆今晚的唯一安排就是尽早爬回床上睡觉，好为正式活动养精蓄锐。

“安排倒是没有，”他很谨慎地问对方：“您这边是需要我们做什么……？”

深深吸了口气，工作人员把事情的经过和盘托出：“是这样的杭老师，我们之前请了一位时装博主，来与本季的联名艺术家共同录制一期访谈视频，原定在今天下午进行拍摄。”

听到这里，杭帆多少已经有了些预感：大概是拍摄计划出了什么问题吧，所以需要人来临时救个场。或许，是想要抓一个临时的摄影？

“那位博主应该是要从巴黎飞过来的，但是不巧赶上戴高乐机场罢工，航班被取消了。”

身为曾经的品牌方打工人，杭帆立刻露出感同身受的痛苦表情：“你们辛苦了，那现在这是要，怎么办……？”

“我们协调了小半天，实在是没办法。就算那位博主立刻坐火车去伦敦，再飞抵上海，明天能赶到都够呛。但艺术家这边就只有今天下午有空，明天活动一结束就得走，因为马上就是米兰时装周，人家还有其他安排。”

极致的绝望气氛，浓浓地洋溢在工作人员的脸上：“而我们这边，新一季的联名艺术家访谈预告，早都已经发布出去了，要是明晚不能准时将视频上线……”

杭帆听着这话，觉得这惨是真的惨，但自己好像也帮不上什么忙——听品牌方工作人员的意思，这里缺的可不是摄影啊！

像抓住一根救命稻草似的，工作人员紧紧抓住了杭帆的手：“实在没办法，只能换人上了，但大部分博主都得今晚才能到，要是落地再做个妆发，时间根本来不及！所以杭老师，能不能麻烦您，出镜录一下这个访谈？”

……啊？杭帆震惊地指着自己：“我？我可从来都没做过访谈类的视频！”

我甚至不知道你们请来的那位艺术家名字叫什么！这真的没问题吗？

“没事的杭老师，没事的。”工作人员露出了一个紧张到濒临崩溃般的微笑，那俨然是打工社畜死到临头，干脆死马当成活马医的表情：“艺术家的履历，还有这次联名款的设计理念介绍之类的，我们都有现成的文件，访谈问题的大纲我们也有，待会儿化妆师给您试妆的时候，麻烦您同步看一下可以吗？”

在杭帆堪称惊恐的表情里，对方说：“计划是四点半开始录制，视频时长大概一个小时左右，用英文——您一定没问题的，对吧？”

你在说什么啊？！纯英文？！我这问题可不是一般的大！

杭帆是真的要厥过去了。

下午两点半，在岳一宛致了感谢辞之后，试饮会结束。

包括酒吧老板在内的好几位采购人员，当场就为樱桃酒下了订单。在品尝过海外专供的无醇葡萄酒之后，众人也对此表现出了浓厚的兴趣，甚至有人愿意直接盲订上几箱本榨季的葡萄酒。

越是这样的场合，越适合让艾蜜来施展她那长袖善舞又左右逢源的社交技术：不仅让几千瓶樱桃酒被订了个七七八八，她还顺势推销出了下个月要酿造的水蜜桃酒，以及用云南本地的水果葡萄来酿造的甜型葡萄酒（这些果子都还好端端地长在树上呢），并借着在场诸人的关系，跻身进了酒水与餐饮的各种行业微信群，谈笑风生间就攒出了好些个工作饭局。

面对艾蜜这份彪悍的社交能力，岳一宛自叹弗如。趁着在场众人的关注焦点都聚集在艾蜜身上，他习惯性地收拾了一下开酒刀等器具，顺手又把酒瓶的螺旋盖也给拧了回去。

不知道杭帆那边怎么样了？不会到现在都还没吃午饭吧。

心中惦念着，岳一宛掏出手机，想要给心上人发个消息，却听身边突然有问候声响起。

“岳老师，您好。”走近到酿酒师身侧的，是在方才试饮会上显得较为寡言的一位中年男性。岳一宛闻声抬眼，却见对方穿得正式又朴素，头发和指甲都修剪得非常齐整，双手上，还有着常年处理食材或接触明火而产生的老茧与伤痕：“方便借一步说话吗？”

来参加试饮会的这些人，都是应艾蜜的邀请而来。岳一宛只知道他们中有采购、主厨、调酒师等等，却无法将名字与诸人一一对应。他猜测对方应是位厨师，大概是要谈论些专业的话题，便颔首点头道：“没问题。”

挑了餐厅里的僻静一角，岳一宛请对方先坐下，随后也拉开椅子落座。还不待开口，就听对方问道：“岳老师还记得我吗？”

愣了一下，酿酒师诚实地摇头，一边伸出手，一边问：“不好意思，请问您是……？”

“我姓严，单名一个卯字，是个厨师。”重重一握手，对方语气平和地说：“以前曾经拜访过斯芸酒庄，当时有幸，承蒙岳老师亲自接待。不过这也都是三四年前的事了，岳老师不记得也正常。”

如果将云南的香格里拉产区，比作国产葡萄酒地图里的新世纪之星的话，那山东的烟台蓬莱产区，就可谓是国产葡萄酒中的百年老字号。而斯芸酒庄背靠着罗彻斯特集团，更是当地的精品酒庄的代表，隔三差五地就要接待一些餐饮或酒水的从业者。

实话说，这些人来得实在太多了。除了酿酒师这种真同行外，其余的那些，岳一宛几乎一个也不记得。但岳一宛从不为此而感到尴尬，只是微微一笑，自我调侃道：“我的记性确实不大好，多有冒犯，还请严先生海涵。”

“没有的事，”严卯性情沉稳，平时或许是个话不算多的人：“我就是一直很喜欢斯芸的酒，尤其是这两年的‘兰陵琥珀’，还有‘玉花汀’。因为先前，我工作的餐厅要更换酒单，我就曾反复推荐过这两支酒。”

“玉花汀”算是斯芸酒庄的一款慈善产品，数量不多，且具有实验性质，只能在酒庄内部的商店里买到。

就算是来过斯芸参观的客人，也不是人人都能记住“玉花汀”这么冷门的酒款，而喜欢“玉花汀”到反复推荐给自己工作的餐厅——这位，怕不是真正的骨灰级葡萄酒爱好者。

岳一宛的神情严肃了起来：“‘玉花汀’其实不算是斯芸的正式产品，酒庄应该不会同意为餐厅供货。”

“确实如此，”严卯点了点头，“餐厅的采购去谈了，但最终也没能谈下来，我深以为憾。”

稍稍扬了下眉，岳一宛道：“确实遗憾。不过，云南地区也出产品质很优秀的红品种葡萄，若是用来酿造桃红葡萄酒，想来也应当会有很不错的表现。”

假如严卯会读心，他就会看到对面的酿酒师，头顶上正积极闪烁着一行五光十色的醒目大字：快，让我给你的餐厅酿酒！快说你是来找我合作的！急急急急急急急！

“这就是我想要拜托您的事情了，”严卯果然如此开口：“我希望您和‘再酿一宛’，能酿造一支特供于我们餐厅的葡萄酒。”

他说：“我们需要它是一支纯素食的葡萄酒。”——

作者有话说：岳一宛对素食主义者的认识：人生里认识0个素食主义者。

杭帆对自己英语水平的认识：□□只背到abandon。

第234章 信仰，素食，八方诸神

我怎么不知道，连葡萄酒都能有荤素之分了？

岳一宛眨了下眼睛，“所以，您是在为一家素食餐厅工作……？”

“是的，”严卯温和地点头，“我以前做创意本帮菜的，后来我们老板因为信佛，单开了一家素食餐厅，我就调过去做新餐厅的主厨。”

好吧。岳大师在心里迅速评估起了这个项目：据他所知，佛信徒食素乃是因为不忍杀生，而佛教里的五荤，指的是大蒜、葱、韭、薤和兴渠这五种气味辛辣的植物，《楞严经》认为食用此物会有碍修行，“十方天仙，嫌其臭秽，咸皆远离”。

……这怎么看都和葡萄没有关系吧？！

“不好意思，我没太听明白，”酿酒师终于忍不住要疑惑发问：“‘饮酒’和‘杀生’一样，并列佛家五戒之一，既然是基于宗教信仰而建设的素食餐厅，你们还要为客人提供葡萄酒……真的没问题吗？”

严卯笑了：“不，我想您应该是误会了。虽然我们的老板信佛，但我们餐厅并没有任何宗教色彩。”

“作为主厨，我的工作，就是为客人提供最好吃的菜肴。”很有耐心地，他向岳一宛解释道：“或许，您可以把‘素食’理解为我们餐厅的主题概念。就像有些云南餐厅会以‘野生菌菇’为主题，有些西式早餐店会以‘鸡蛋’为主题，他们会让每一道菜肴都与自己的主题有关，并对自己的主题进行深度挖掘与创作……我们的素食餐厅也是如此。”

沉稳地微笑着，严卯又补充了一句：“事实上，我们老板开素食餐厅的原因，只是因为嫌弃寺庙里的素斋太难吃。”

“所以，只要好吃就行？”岳一宛觉得自己还是搞不明白这个需求：“如果在是要为纯素菜肴做餐酒的话，为什么会要求葡萄酒也是‘纯素食’的？这个‘素’到底是什么意思？葡萄总不能算是肉类吧？”

主厨先生叹了口气，“这不是我们的意思，是客人们有这样的需求。”

在过去数年里，严卯供职的素食餐厅，不仅摘下米其林二星的星级，更是跻身“亚洲50佳餐厅”名单，并连续数次登顶亚洲素食餐厅排行榜的榜首。

声名鹊起的同时，餐厅也吸引了全球各地的素食主义者前来拜访。

“身为主厨，我会问候每一桌客人，对今日餐品是否满意，我们是否还有需要改进的地方。”严卯说：“总结下来，我们发现，来自海外的客人们，经常会对餐厅的酒单感到不太满意，因为我们提供的餐酒都是普通葡萄酒。而他们希望，餐厅能够提供一款完全不使用任何动物性源材料——意思是，从种植周期到在生产过程，都不适用任何动物副产品——的葡萄酒，以满足‘纯素食’的需要。”

说到动物性源材料，岳一宛总算是明白了这“纯素食”的定义。

“原来如此，”酿酒师略一颔首：“只要在‘澄清’工序里，避免使用动物性的源材料，就可以得到一瓶‘纯素食’的葡萄酒。”

严卯有些惊讶：“就这么简单？”

“只是说起来简单。”岳一宛说：“澄清，是生产葡萄酒的一个重要环节。我们通常会使用鱼鳔胶或明胶来做澄清剂，有时候也会使用鸡蛋清或者酪蛋白。这些可都是动物性源材料，从名字上就能看出来。”

刚刚酿造完成的葡萄酒，不仅液体浑浊，颜色也怪异，表面上还漂浮着厚厚一层泡沫。

身处现代社会，还能眼都不眨地喝下这种东西的，除了酿酒师自己，恐怕也再没有别人了。

所以，“澄清”是一个至关重要的步骤：它撇去葡萄酒表层的多余泡沫，并将液体里悬浮着各种微小颗粒全部去除，使酒液呈现出清澄明澈的讨喜样貌。

“通常情况下，我们会将规定计量的明胶、鱼鳔胶、蛋清或酪蛋白粉溶解为工作液，并把工作液加入待澄清的葡萄酒里，”一边解释，酿酒师还一边做了个搅拌酿酒桶的动作：“然后，通过轻柔的搅拌，工作液就会与葡萄酒充分混合。”

澄清剂会吸附那些悬浊在葡萄酒中的微粒，比如，酵母菌们的尸体碎片。

在静置一段时间之后，絮凝沉淀结束，需要被滤除的各种杂质也都凝结成了大团大团的絮状物，并因自身的重量而沉淀了在酒桶底部，成为被称为“酒泥”的废弃物。此时，酒桶里的葡萄酒，就是澄清完成、可以被灌装入瓶的干净酒液。

严卯若有所思：“所以，这些都是酒液里的添加剂？它们不会改变酒水本身的风味吗？”

“不，”岳一宛说，“在装瓶之前，这些澄清剂都会随着酒泥一起，被从葡萄酒中过滤移除出去，所以它们不算添加剂，只能算是加工助剂，所以不会被写在配料表上。但，没错，澄清剂的加入，确实会微妙地改变酒水本身的风味。”

不同的澄清剂，往往也有着不同的效果。

作为酿酒师，为葡萄酒选择一种合适的澄清剂，就像是为艺人选择一款最合适的临场补妆用品——你不能指望它有起死回生的奇效。但你同时也要知道，只有最正确的选择，才能为自己的作品锦上添花。

“所谓的酵母菌尸体碎片，就是死去的酵母菌所留下的蛋白质。所以葡萄酒澄清的原理，就是让澄清剂中的蛋白质，去与酒液中的其他蛋白质发生絮凝。这个步骤，我们通常称之为‘下胶’。”

条理清晰地，岳一宛解释道：“但不同的蛋白质，它们的分子结构不同，吸附效果也就各有不同，有时候也会吸附掉蛋白质以外的东西。”

明胶，通常由猪或牛的骨骼熬制而成，通常用于红葡萄酒的澄清。

这是一种非常强悍的澄清剂，它们的分子量很大，不仅会像磁石吸取铁粉那样强效地吸附酵母菌碎片，还会偷偷摸摸地与单宁进行结合，使得一部分的单宁被从酒液中去除，让红葡萄酒的口感变得更为细腻圆润——可若是遇到单宁含量并不够高的红葡萄酒，作为澄清剂的明胶，也会蛮横地削弱它的酒体，让最终得到的酒液变得细瘦而无力。

鸡蛋清，也常被用于对红葡萄酒进行澄清，效用却比明胶要温和上许多。

用蛋清作为澄清剂的葡萄酒，往往需要更长的静置时间，才能彻底滤除掉所有的酒泥。虽然同样会起到柔和红葡萄酒口感的作用，但比明胶那种大开大合式的狂野打磨，蛋清更像是在对酒体进行精细且幽微的细致雕琢。

“在波尔多地区，有一道特色甜品‘可露丽’，严厨有尝过吗？”有点突然地，岳一宛问了这样一句话。

严卯不知所以，但还是认真地点了点头：“有过。因为我的两个女儿，最近都很痴迷可露丽，我在家也给她们做过好几次。”

“Nice！”打了个响指，岳一宛轻快地问道：“可露丽的食谱里，是不是会要在全蛋液之外，再加入几个额外的蛋黄？”

带着迷茫的神情，主厨先生继续点头：“是的，我记得每一个全蛋，都要加入两个额外的蛋黄。”

“那你有没有想过，既然可露丽是波尔多当地的特色甜品，那当地的蛋黄消耗量一定会很大。”岳一宛兴致勃勃地问他：“如此一来，剩下的那些鸡蛋清都去哪里了？”

作为一个厨师，严卯发现，自己竟然还真的没有想过这个：在餐厅的后厨里，食材的利用效率是主厨最需要关心的问题之一。但同样的，对于波尔多地区而言，做可露丽剩下的那么多蛋清，不可能就这样白白地被废弃掉……

“波尔多的酒庄……拿它们去做澄清剂了？”联想到先前的话题，主厨先生终于恍然。

酿酒师颔首：“没错。用鸡蛋清来作为澄清剂，这算是波尔多产区的传统。它不仅在经济上非常划算，也很适配波尔多混酿的典雅风格。”

说着，他无不怜悯地看向严卯：“而鱼鳔胶是从鲟鱼身上得来的，酪蛋白也同样来自于蛋白粉或脱脂牛奶，所有这些澄清剂，可能都不符合‘纯素食’的标准。你们唯一能用的，恐怕就只有硅藻土或者膨润土。硅藻土是古代硅藻的遗骸化石，我可以保证，无论生前死后，它都是‘纯素’。”

“用硅藻土来为葡萄酒进行澄清过滤？”严卯依稀记得，这似乎也是一种广为使用的澄清方式，但听岳一宛的语气，酿酒师似乎认为这是下下之选：“它有什么不好吗？”

不假思索地，岳一宛回答道：“它很无聊。”

“硅藻土的吸附能力太强了，所以它会把酒液过滤得非常干净，连着葡萄酒的部分风味物质也一起带走，让酒水变成白开水。”

耸了耸肩，他说：“如果你们只需要考虑‘纯素’，而完全不在乎风味与特色的话，那只管去市面上找那些标注了‘未下胶（Unfined）’的葡萄酒就行。没有下胶，多半就是用硅藻土或者膨润土来进行过滤的，绝对‘纯素’。”

“但如果你们想要一些更有个性，风味也更加突出的‘纯素食’葡萄酒，”声音颇为愉快地，酿酒师弯起了眉眼，似乎正酝酿着一个非常刺激的主意：“我们可以酿造一款‘自然酒’——完全没有过滤，以至于客人都会在瓶底看见沉淀物的那种。”

下午四点，杭帆坐在化妆镜前，感觉自己正像是一坨可怜的面团，正被品牌方的妆造团队揉圆搓扁，最后还得滚上一层名为“化妆品”的粉末，好被随时扔进锅里油炸。

事实上，他压根没空去做这样的调侃。

两眼紧盯着手机，杭帆争分夺秒地把各个文件上的内容转印进自己的大脑里，生怕自己遗漏了哪个重要细节。

死脑子，快转啊！

心急如焚之中，杭帆不禁肚子里暗骂出声：和岳一宛斗嘴的时候不都是很机灵的吗？怎么现在连个俏皮段子都想不出来……快点现编一个啊！

在重要的场合里，所有人们都希望自己能够说话得体，也希望自己可以措辞幽默。在被聚光灯照到的时候，每个人都渴望展露出自己最聪明机敏，也最风趣可爱的一面——杭帆自然也不例外。

可幽默感这个东西，偏偏就像是一把抓不住的空气。杭帆越是绞尽脑汁地想，就越是感到大脑空空，一丝诙谐的灵光也无。

“杭老师，”拍完了搭建日的各种视频素材，桑杰阿旺溜达一圈回来，趁着发型师去给拖线板找电源的时机，小声附过来道：“这赶鸭子上架的活儿，咱们真的要接吗？刚才在外边儿，我听几个品牌方的人在抽烟，说这次的联名艺术家，脾气可不好呢！”

摄影小伙儿流露出了明显的担心神色：“好像之前有个什么艺术展的开幕式，主持人打了个不太恰当的比方，结果对方当场就拉下了脸，掉头就走。真是一点面子都不给人留的！”

“……您今天真的要录这个访谈啊？”语带敬畏地，阿旺问他老板道。

杭帆尴尬地闭上眼。

上下眼皮还没合拢，他突然又想起化妆师的叮嘱：杭老师，千万别闭眼，也别揉，不然重头再来一遍，又是一个小时！遂赶紧把眼睛大大睁开，以维护妆面清白。

“没办法，”在自己声音里，杭帆听出了平静的疯癫气息：“我没法拒绝这个要求。”

“毕竟他们实在给太多了。”

两小时前，在确认了补充合同报价的瞬间，杭帆几乎是不假思索地拿起了签字笔：那一刻，他甚至忘了自己英语四级考几分。

于是乎，此时此刻的杭帆，终于彻底没有了可以反悔的余地。

“如果我现在马上就皈依藏传佛教，”他不抱希望地问桑杰阿旺：“拜哪个神才能让我立刻精通英语？”

小心地指了指桌面上的手机，阿旺说：“要不，您还是……先接一下岳老师的电话？”——

作者有话说：大学四级425分及格。

杭帆通宵一夜之后盯着黑眼圈赴考，考了……496分。

白洋：够用了兄弟，够用了，能拿到毕业证就行。

杭帆：为什么他们就不能考一点我会的内容？！

白洋：所以你会什么来着？

杭帆：我会拼哈利波特系列的每一个专有名词。

白洋：你能不能记点有用的东西？考前你单词背了吗？

杭帆：说得好像你背了一样！你连单词书都没翻开过！

白洋：但我还是考过了啊，和你一样，裸考通过！

杭帆：你考几分啊。

白洋：491.

杭帆：……你怎么好意思跟我说"背单词“的！滚呐！

第235章 我对你有信心

循声望去，才发现静音模式下的私人手机，已经在化妆台上兀自振动了不知多久。

杭帆赶紧接起电话，迅速塞好一边的耳机：“一宛！不好意思，手机切了静音，刚才一直没看见……”

“没关系的，杭帆。”恋人的沉稳音色，总是让杭帆立刻就感到安心：“就是想问问，你那边还顺利不？没有打扰你工作吧？”

长长地呼吸吐纳着，杭帆试图调整自己的心情，让脑内那根紧绷的弦放松下来：“没有。试妆已经快结束了。我等一会儿，就是……”

就是紧张。

在紧绷到近乎动弹不得的下颌处，杭帆察觉到自己超乎寻常的紧张情绪。

“临时有了个工作对吗？我看到你给我发的消息了。”似乎是感知到了恋人的不安，电话里的岳一宛，声音比平日更加温柔：“你现在很紧张吗？”

杭帆深深地吸着气。在自己的鼓膜上，他听到血液冲刷的焦躁节拍。

“有一点紧张。”他低声喃喃着，试图用并不好笑的笑话来缓解焦灼的心情：“如果你知道我英语四级才考多少分的话，你也会紧张的。”

拿着预热过的各式卷发棒与直发夹，造型师开始对杭帆的头发施展魔法。

耳机里，恋人微笑着问他：“那你到底考了多少？”

“就，在及格线上低空飞过。”嘟嘟囔囔地，杭帆念叨着，“但凡我当时能多考个两百分，现在也不会这么慌。”

虽然看不见岳一宛的神情，但通过耳机里传来的细碎声响，杭帆就是能知道，岳一宛那家伙肯定在笑，说不定还在手机上查“四级及格线到底是几分”之类。

但不知为何，这个让人有点恼火的细碎小声，却又让杭帆的心中生出了源源不断的喜爱之情。他感到自己的呼吸变得平顺了许多，连下颌也不再僵硬。

“嗳，宝贝，不要妄自菲薄。”噙着笑意的声音，在耳机那头再度响起：“至少我觉得，考试考几分，和你能不能用英语与人沟通，并不存在必然的联系。”

岳一宛把声音压得很低。那话语通过蓝牙耳机传过来，就像是他正把脑袋枕在杭帆的肩上，一字一句地将之吹进恋人的耳朵里：“毕竟，在床上对你说英文的时候，你不是也全都听懂了吗？”

“——这、这能一样吗？！”粉底液遮住了杭帆红透了的脸颊，却遮不住红得近乎透明发烫的耳朵尖：“你不要乱讲！”

他听见自己恋人的声音，沉着又安定，调笑里不乏严肃的用意：“我的意思是说，亲爱的，任何一种语言，本质上，就只是一种沟通用的工具。你能明白对方的意思，也能对此做出回应，你就是在使用这门语言了。”

“而且，杭帆，”岳一宛温声循循道：“你之前不也经常一个人去国外工作吗？还和白洋一起在泰国度过假来着。你都能独自在国外工作旅游了，要相信自己的沟通能力肯定是没问题的。”

岳一宛的话，确实多少给了杭帆一些勇气，但他还是觉得不安：“虽然是这么说，可我……我连语法什么都是乱用啊！在国外，哪怕只说几个零散单词，连比带划地对面也能理解。但是……”

但他总觉得，做访谈的语言不应该是这样的。

他是在电视上看着《鲁豫有约》长大的一代人，青年时期，又听着各路名记名嘴纷纷开设播客，在电磁波中切换着多种语言侃侃而谈，熟稔得像是生来就拥有七八种母语。

他知道自己不可能做到这样。可他又忍不住要将那份“完美”当成是给自己的标准。

“但补充合同都已经签完了，”用最干瘪的语气，杭帆自我解嘲道：“实在不行，我就当品牌方这次是花钱让我演猴戏吧。”

仿佛是有些无奈地，耳机里传来恋人的一声笑叹。

“不要妄自菲薄，亲爱的。”岳一宛的音色总是动人，仿佛低音提琴的乐声那般，让杭帆想要永永远远地听下去：“就算是母语使用者，说话颠三倒四，搞错某些词的发音，那不也都是很常见的吗？我们每个人都会这么做。”

他的声音平稳安宁，如江流淌过平原旷野，水面上拂过自由轻快的风：“不会有问题的，杭帆。访谈，不就是‘采访’与‘谈话’吗？哪怕你只能比手画脚连蒙带猜地来与对方沟通，但只要这是对方愿意谈论的话题，语言并不会成为你们交流的阻碍。”

“和你聊天很有趣，我喜欢和你谈论一切话题，而我猜白洋和苏玛他们一定也有同感。”语气温柔地，岳一宛说：“所以，访谈会顺利的，你可以对自己更有信心一点。”

渐渐地，在杭帆脑内的紧绷到疼痛那根弦，悄然放松了下来。虽然没有完全松弛，但也让杭帆感到好受许多：某种无形的阻障被悄然拆除，他似乎又能像平常那样，普通而平稳呼吸了。

“嗯，好。”吐了一口气，杭帆重又呼唤起了耳机那头的恋人：“谢谢你鼓励我，一宛。你那边……今天的试饮会都还顺利吗？”

耳机里发出轻微的振动气音，将岳一宛微笑递上杭帆的鼓膜：“很顺利，亲爱的，不用担心。你是没看到艾蜜，她得意到都快飞起来了。”

最后一个发夹被取下来后，杭帆点头向造型师致意，感谢对方的工作。

同时他也站起身，准备往录制访谈的会场角落走去：“四点半开始录，可能要录一个多小时，再加上卸妆换衣服，大概要折腾到快七点了。要不今晚，你自己先吃饭？不用等我。”

“艾蜜说要庆祝一下，订了晚上七点半的餐厅。”

轻轻“啵”的一声，是岳一宛隔空抛来的飞吻：“而且我们这里还有点工作要收尾。路上比较堵，待会儿我过来接你，正好七点左右到。”

“预祝你一切顺利。”恋人的声音，缭绕在杭帆耳畔，仿佛冥冥中有人正紧紧握住他的手：“加油。我马上就来见你。”

四点一刻，杭帆步入了搭建完成的活动会场。

墙上展陈着的密密匝匝小画框，全都是本季的联名艺术家，在过去二十年里的各种创作手稿：这面墙，称之为是艺术家的生命年轮，或许也并不为过。

访谈用的两把椅子，简单地放置了在这堵墙的面前。品牌方雇佣来的摄影团队，早早地就已开始了灯光与机位的布置，眼下只是在做一些最终的细节调试。

只是粗略扫了几眼，杭帆就从相机与灯组的型号，以及人员配置等方面，大致估算出了摄影团队的雇佣费用——如此不菲的花费，可见品牌方对这次访谈确实非常重视。

还不等他又紧张起来，现场的工作人员已经找上了门：“杭老师，我们的联名艺术家已经到现场了。您要不，访谈开始之前，先去和她打个招呼，聊上几句？”

聊、聊什么？除了大纲上的那些采访问题，我还能有啥可说的？

心里慌得要命，杭帆嘴巴都没张开，手里就已经被塞了一杯温热的咖啡：“这边走，杭老师！小心地上有电线。”

尽管喉咙里正打着哆嗦，但杭帆还是要装出一副事态尽在掌握的样子，手脚冰凉地跟在工作人员身后，去与那位传说中“脾气很差”的艺术家打招呼。

果不其然，在一行人说明来意之后，年过半百的外籍艺术家，向着杭帆抬起了那双眸光锋利的钢蓝色眼眸。

“I don’t know you. （我不认识你。）”

她说：“You are not the guy they introduced to me before. （你不是他们先前向我介绍的那个人）。”

杭帆注意到，她的英语里带有明显的德语口音。以前，一位经常与“闻乡”合作的纳米比亚籍模特，说英文的时候也有着同样的口音。

这种像是带有某种破绽一般的、不甚完美的英文，竟奇妙地让杭帆稍稍放下了心。

赶在尴尬蔓延开之前，他开口道：“Sorry， the guy you have known， he might not be able to make here today.（抱歉，你认识的那个人，他今天可能没法到这儿来了。）”