90-100(1 / 2)

第91章

比西瓜更早开始结果的还有院里的葡萄,待葡萄苗长到一定程度的时候,就开始长出花序,苗和花序一块儿长,长到差不多的时候再给叶子打顶,花序随着时间的推移慢慢长大,虽然比西瓜先长出花来,但是成长速度要慢上一些。

五月底的时候就已经能见到果穗上面米粒般大小的一粒粒小葡萄,但一直进入六月都没什么大变化,长得可慢了。

反而是地里的西瓜,结上果之后,那是一天天得膨大起来,一两天不见就能大上不少。胡德全和秦满仓两人家里虽然也种了些西瓜,但还是爱来看杨家姐妹俩的瓜地,家里的那十几个几十个瓜看着不带劲,而站在两亩瓜地面前,望着那铺满地,东一个西一个的瓜,他们心里那个满足感,越看越欢喜。

又一天,胡德全和秦满仓两个刚好碰上一起来了,两个人路上还会交流起自家的瓜长得如何。

秦满仓炫耀道:“我家的也结了不少,多的一棵有六个,就那么一棵,看着每个都长得不错,实在没舍得掐掉,少的也有两个,那长两个的确实大得更快一些,现在别说家里孩子,就我们当大人的也都天天盯着那几个瓜,就盼着早些熟呢。”

胡德全双手背在身后迈着步子,脸上也是微微的矜持的得意,“我家的也长得不错,全家照料得仔细,我学了小彤的那个授粉方法,也有几株结出来的果不少,不过我最多也只留了四个,希望它们能长大长甜一些。”

他们种得晚,等自家的瓜长出来的时候,杨家彤瓜地里的已经长得挺大一个了,大的有脑袋大小,小的也有两三个拳头合起来那么大。

光站在地头田埂上看看还不行,他们还喜欢走下地里去,把每棵瓜苗上结的瓜都看一遍,这地里哪个瓜最大,哪个瓜第二大,他们都了如指掌,杨家彤和杨家梅这两瓜主人都没那么清楚。

“哎!哪个遭天谴的狗屁玩意儿弄的?这瓜怎么破了个洞?”

秦满仓正一个个地看过去呢,眼看着就要走到个头第二大的宝贝面前了,眼睛随意一瞟,这一瞟不得了了,他的宝贝瓜二破了个洞。

他也不慢悠悠了,急切地两步走上前去,眼睛死死盯着,又揉了揉眼睛,那个洞还在,瞬间左手捂着胸口右手摸着瓜皮,心里发凉。

百米开外的胡德全:???

反应过来的胡德全:!!!

他大步小心跑过去,破了?“谁干的?该死的鸟还是该死的老鼠?”他站在原地咬牙切齿地骂骂咧咧,把山里跑的天上飞的祖宗十八代都骂了个遍,骂人词汇比队里大娘们的还丰富。

“这片瓜地还是离山太近,肯定是山里跑下来的。”秦满仓皱眉看着不远处的山猜道,回头继续看着眼前的瓜,“这个瓜都已经开始红了,真是浪费了,就咬了这么个小口子,这才吃了几口啊!”

胡德全骂完心里舒服了些,眼睛扫视了一圈地里插着的几个稻草人,心里转了转,道:“不行,光是凭几根稻草根本管不住,还有这篱笆也没什么大用,拦不住鸟也拦不住动物,现在这瓜是关键时候,就差这半个月了,可不能掉链子,我们得找个人来这儿守着。”

“是得找人来看着,这么大一片瓜地,里面得有我们大队的一半,小彤说估计能有一千大几两千多斤呢,大队长你看着安排个合适的人来。”

“就让孙瘸子来,守半个月,每天给他算满工分,白天夜里都他守着,在这儿给他建个简单的茅草房先住着。”

孙瘸子腿脚不利索,家里只剩他一人带着两个半大孙子,年年都是大队的倒挂户,守瓜田这活不算累,就是时间要长,每天能有满工分也是难得,这活让孙瘸子来干对他来说算是一种帮扶。

秦满仓心里过了一道点了点头没说啥,忽然之间,他立即抬头道:“瓜大呢?没被啃吧?”

这话也提醒了胡德全,两个人急匆匆地又去看了眼地里最大的那个宝贝瓜,看到它还好好的,正要松口气,气松到一半,又分头去检查地里其他瓜有木有出问题,最后检查下来除了一个小瓜瓜蒂有些枯了没什么用了,其它的都还好。

胡德全道:“把那瓜摘下来吧,已经被啃开了口子,留在地里也是烂掉。”

秦满仓寻思也是,走过去吧嗒一声掰断瓜蒂,挺大一个瓜抱在手里,他估摸着,“这瓜得有四五斤了,可惜了,本来还能长大的。”

杨家彤去捞了条小鱼回来,就看见大舅和大队长两人又聚在瓜地前,手里还抱了个瓜?

她眼神顿时有些不对劲了,不是,这地里的瓜还没熟啊,怎么就摘了呢。

秦满仓一个转头,看见外甥女回来了,忙挥挥手,“小彤啊,我们发现地里的瓜不知道被什么动物给啃了,好可惜,明天大队长把孙瘸子给安排过来,这么多瓜,还是得有人守着才好呢。”

不然但凡多浪费一个瓜他们都得心疼死。

杨家彤把东西放在知青点门口,走了过来,看见大舅胸前抱着的瓜上面的口子了,心里也道了一声可惜,“有人守着好,我和四姐每天活多,也不能时时看着,这地里光弄些稻草人也不妨事,我得再弄点会动的东西,像飘带啊什么啊,风一吹就动,多管齐下。”

三人又商量了些细节,怎么更好地保护地里的瓜,想着到时候把老书记家的x狗也接过来用用。说完之后相顾无言,三双眼睛都看在了被摘下来的西瓜上。

秦满仓看看这个,看看那个,有些支吾地问道:“那这个瓜……怎么处理?放着也是放着,不然咱干脆吃了吧,闻着甜是不甜,好歹不能浪费了不是?”

胡德全应道:“吃,就当解渴了,放着也是坏掉。”

杨家彤回去拿菜刀,正好碰上打猪草回来的四姐,赶紧把人给一起拉了过来,把挨着那个洞的果肉果皮都削干净,还多削掉了一点,秦满仓看着她这么豪放的动作欲言又止,早知道就他接过刀来切瓜了。

接着一个瓜一分为四,咵啦几声,粉红色的果肉展示在大家面前,汁水顺着边缘流下滴进地里,散发出清甜和淡淡的瓜味。

“吃吧。”杨家彤放下刀拿起一片,双手一掰掰成两瓣小点的好咬,咬一口,不是脆脆的,而是软软的有些像果冻的口感,甜度不高,淡淡的,但西瓜的那股甜对大家来说已经是很不错的滋味了,里面的籽多,都是半白半黑的,直接顺着瓜肉一起咬进嘴里被嚼碎吞下肚。

“西瓜的汁水是真的多,夏天吃这个最好,可惜这个瓜的瓜籽也浪费了,不然还能多出几十粒种子来。”秦满仓念念叨叨。

胡德全:“等地里的瓜熟了就不缺种子了,明年咱们家家户户都能种上几棵,再分出块地来种上些西瓜,一个瓜长七八斤,种两三亩卖到供销社去。”

卖西瓜比卖粮食还赚钱,不过粮食是他们农民的命,是排在第一位的,每年必须种上足够多的不会让大家饿肚子的粮食,剩下才能种别的作物。

四人美美地啃完手里的瓜,甩干净手里的汁水,瓜皮比狗啃出来的还更干净,只剩下薄薄一层皮,最后也聊胜于无地被杨家彤指使着扔进了她的堆肥坑里。

说建茅草屋建,胡德全家都没回,拉了几个人拖着材料就往知青点来了。队里知道知青点这里有片瓜田的人还是少数,因为人越多越杂,到时候大家都往这边跑来看,也难管理,万一谁没事干就趁着夜黑风高来顺走几个呢?

帮忙干活的人一看,嚯,这是什么?

几个年轻人不太认识,还是上了年纪的人觉得有些眼熟,回忆了好一会儿才想起来,一个个地把材料直接扔地上,围着大队长询问,震惊的脸上满是难以置信。

“对,这就是西瓜,等再过半个月就能吃了,到时候大家拿工分换,别磨蹭了,早点把房子建出来。”胡德全挥苍蝇似的挥挥手催促大家道。

等快天黑的时候,其他知青们回来去菜地浇水,忽然发现余光不对劲,就看到了这边已经半成型的草房子了。

“咦?这又是家彤她们建的?建这个干嘛?”王卫敏摸摸下巴不解道。

阮杨脑洞大开,“……难道,是先建来等西瓜熟了摘下来存储西瓜的?架势还挺大的哈。”

李红英听了都觉得无语,道:“这是大队长他们建的吧,刚刚我捞河蚌的时候看到他带人运了一车的稻草来。”

“嗷,也对,大队长天天盯着这片瓜地,估计还真是他弄的。”

晚上吃饭的时候大家聊起来,这才知道他们这儿又要来一个常驻人员了,虽然不是直接在知青点,但离得也不远,再一听说今天瓜地里有瓜会祸祸了,大家突然担心起自己的瓜来。

“反正菜地就在瓜地旁边,让孙大爷帮我们也看着点,到时候我们凑一个瓜送他当报酬。”常兴平提议道,好不容易看着瓜一天天地长大,千万别半途夭折。

“也行,有人守着更安心些。”

李红英回房间里拿了一小包东西出来,“家彤,今天我在公社集市买到些葵花籽打算回来多种些,到时候既能让蜜蜂采采蜜,又能收获一些瓜子吃,你要不要种?要的话我分你一些。”

家彤给她们又是送甜瓜苗又是送西瓜苗的,现在她遇到了葵花籽,自然想要回送给她一些,这种瓜子收获后也是一种不错的小零嘴。

她也是碰巧遇到了。今天本来是去公社把这段时间积累的东西寄回家,回来的时候顺带到集市逛了逛,恰好遇到有个小摊主在磕葵花子,听到他跟身旁的人吐槽葵花好吃,但就是太吸引蜜蜂,前些天不小心让他闺女给蛰了,手肿了个大包。

一听到这,她就知道这葵花能吸引蜜蜂,肯定也有不少花蜜,当即就把那个人身上带着的所有瓜子都买了下来。

一大半已经被她们给分散种到蜂箱附近去了,菜地里没地方再种,剩下这些是专门给家彤姐俩留的。

杨家彤有些惊喜,“你们自己种了吗?”

“种了,这些是给你们留的。”

杨家彤放心地接过来,“行,谢谢,我要了,我到时候插空在菜地里种上一些。”

瓜子啊,和冬天打发时间最适配的零嘴。

可惜今年她的大部分西瓜是直接按个卖给供销社,收获不了瓜子,不然上千斤瓜怎么也得有几十斤的瓜子,炒一下,一个冬天都磕不完。

葵花籽种起来方便,杨家彤第二天早上起来,在菜地里看了看,里面的菜都长得挤挤攘攘,没有多余的空地了,眼睛一瞥,转红薯地里。

红薯藤越长越茂盛,好些接触到地面的红薯苗已经要生根,她干脆走过去,给全部的红薯翻了遍苗,减少生根抢营养,翻起来的空地里插空把十几棵葵花籽种下去,浇了点水,正好一个果子长地底下,一个长得高,两种套种挺合适的。

李红英吃完早饭,出来又摘了筐新鲜的红薯藤,洗干净后放进锅里烧开的水里烫一下再捞出来铺好晒干,烫过的梗晒得更快更好。

杨家彤也摘了两把放进厨房,等中午回来吃。

六月中旬的天越来越热,上工前她拿上草帽,等中午回来的时候戴,那个时候太阳烈。

“这草帽只戴了几个月就磨损得厉害。”她拿着都不挺直了,有些软塌塌的。

杨家梅笑道:“本来就是稻草编的不值钱,还想人家有什么质量?而且你去年天热的时候是每天都戴,光戴不说,不是用来扇风就是用来当屁股垫,到现在还能戴就不错了。”

“今年就不用这么费草帽了。”走出知青点,早上七点多太阳出来了,一道耀眼的光芒直射过来,尤其是走在湖边上,湖水被早晨地阳光照射得光彩耀人,波光粼粼。

杨家彤喝一口水壶里的水,是用鱼腥草泡出来的凉茶,“忘记煮凉粉了,把去年存的薜荔粉煮完,现在后山的凉粉草应该也长起来了。”

杨家梅嗯着应声道:“家里的应该也要吃完了,下次回家得割些带回去。”

姐妹俩聊着河里山里野外又有什么吃的可以去随便采,不一会儿就到了豆腐坊。

杨家彤觉得最近大家好似情绪都不太高昂,聊天都没以前的兴致高,偶尔还能见着大家边干活边板着个脸,丧气的样子,一开始她还以为是天热晒得情绪不高,多观察了几天又好像不是那个样子。

“赵婶,你们最近是怎么了?遇到什么事了啊?”杨家彤切豆腐的时候和赵来娣坐在一块儿,顺嘴问道。

赵来娣啊了一声,有些不解,“没遇到什么事啊,自从进了这豆腐坊,我家烦心事都少了,看着家里淘气的小子闺女都不爱生气了。”

“那你们最近看起来都好像有什么心事的样子,闷闷不乐的。”

赵来娣刚要扬起的笑一顿,“你问的这个啊,倒也不算什么大事,这不是眼看天气越来越热,我们做的豆干也存不住了,供销社现在的订单马上就要停了嘛。”

她们就是想到之后又要回去种地,更累不说,挣得还没那么多,多少有些不得劲,虽说等到十一月份天凉下来又能回到豆腐坊,但中间空了几个月,得少挣多少钱啊。

第92章

“原来是在担心这个。我之前问过供销社陈主任了,只要我们做出质量不差的腐竹豆皮,他们也会照常收购的。”

“腐竹?这个家x彤你也会做啊?”赵来娣眼睛睁大,惊喜地喊出声。

“会,过两天就带着大家做,等豆干的订单一停咱们就能换成腐竹的订单。”

赵来娣的心情瞬间变得十分美好,哈哈笑了几声,连忙大声跟屋里屋外大家分享道:“红霞,慧兰,咱们不用担心少挣几个月的钱了,家彤还会做腐竹代替豆干呢!”

“真的?”

“腐竹咱们也能做?”

徐慧兰几个停下手里的工作,全跑过来,眼睛巴巴地看着杨家彤,就期望得到一个准确的回答。

“能,腐竹做起来反而更简单呢,就豆浆煮开后多煮会儿静置几分钟,表面会结出一张皮,挑起来晒干就是腐竹了。”杨家彤解释道。

“这么简单?”徐慧兰喃喃道,觉得有些不可思议,想不到所谓的腐竹离她们这么近。

平常煮的豆浆里都会加上,豆浆没那么浓,且大家干活都讲究效率赶时间,每次豆浆一煮好就被舀起来,完全没机会让它结腐竹皮。

马红霞没多想,这会儿笑得眼睛眯起见牙不见眼,高兴地声音都变得柔和轻快起来,“有家彤你这句话我就放心了,甭管好做还是难做,到时候都听你的。”

不止她们,最高兴的还是负责磨豆子的几人,毕竟他们的工资还更高,拿了几个月的工资,家里生活条件都改善很多。

豆腐坊里又重新洋溢着轻快高兴的氛围,大家干活变得更加有激情。

大家一起共事这么久,杨家彤既然知道了大家的担心,她干脆就早点带着大家先把腐竹给做出来,让大家安安心。第二天就从篾匠大爷那里挑了两根大小合适的漂亮竹竿,一双加长版筷子。

大家都知道今天就要做腐竹,下午做完供销社的订单,胡国强跟着何老三一起送去公社,帮着搬卸货,其余人都聚在了一块儿。

竹竿被擦得干干净净,灶房里的锅两旁上面钉上了东西,两边各垂了个吊绳下来,把竹竿往中间一插一挂,稳稳地晃荡在锅上方。

秦胜利提着桶刚磨好的豆浆过来,“豆浆来了!”

“上锅,和做豆腐的水豆比例不一样,加入的水是豆浆的三倍。”锅上已经架好了架子和纱布,磨好的豆子倒进去,豆浆流入锅里,豆渣被过滤出来,灶里开始烧起火。

大家都在等它慢慢烧开,锅里开始冒泡泡,接着越冒越多,杨家彤用勺把浮沫全部捞出来,说道:“这个泡沫一定得弄干净,不然会影响结腐竹皮。”

“边煮要边搅动。”充分煮熟之后的豆浆慢慢让火小下来,“接下来就是等待了,一般五六分钟左右能结出一张完整的豆皮。”

大家都屏住呼吸睁大眼睛围着灶台观看,没一个嫌热,不需要五六分钟,稍微静置一会儿就可以看到豆浆表面开始结出一层薄薄的皮状物,随着时间的流逝,这张豆皮越来越完整厚实。

杨家彤看程度差不多够了,拿起一支长筷子沿着锅边划一圈,然后开始揭腐竹皮,“腐竹和豆皮都是同一种东西,就是各个地方的叫法不一样,其中的差别非常小,你们看,这样直接揭起来挂在竹竿上,晾晒干的就是腐竹了。”

好久没做过腐竹,这辈子还是头一回,她自己揭起豆皮来动作间也不太熟练,不过好歹是成功揭起来了挂在竹竿上,上面有些豆浆水顺着流下来滴落回锅里。

“一定要一次性揭起来,不然半途中掉回锅里了就捡不起来了。”

“我们这个锅还挺大的,明天买把剪刀回来,从中间剪开来成两半,分成两片腐竹皮揭起来。”

杨家彤回忆着一些细节教给大家,说话间,锅里又结出新的一张腐竹皮,她这次是小心翼翼的,想办法把整张豆皮完全摊开在竹竿上晾着,不像之前那张随它交叠在一块儿有褶子,“这种,整张皮抻开抻平揭起来的,晾晒干之后就是豆皮。”

秦胜利开玩笑道:“就因为它是张完整的豆腐皮形状,所以直接叫人家豆皮?”

“可以这么记吧,到时候吃起来口感上会有一点点不太一样。”杨家彤随意道,接下来让开位置,让大家都上前尝试了下,大家揭出来的腐竹与豆皮大差不差,其中有两个人没注意好,手反应慢,揭起来一半又给掉回锅里,与锅里的豆浆相融,捡不起来了。

滴干豆浆水的被大家往竹竿两端挪了挪,最后一锅豆浆用完,两根竹竿上晾满了腐竹与豆皮,今天大家下工比队里的社员们还晚了快一个小时,还好现在天黑得晚,不用摸黑回家。

夏天虽然对豆干保存不友好,但对晒腐竹来说可就有利了,第一锅腐竹在第二天早上又过了道浆,晒了一天半左右就彻底晒干,轻轻一折能断的那种,酥酥脆脆。

“想不到有一天我们自己也能做腐竹了,就是这第一回手不熟练,做得不太好看,多做几回就好了,我记得刚开始那会儿,集市里也有腐竹卖,我爹娘还买过给我们吃,后面那个做腐竹的人不知道是搬到哪里去了。再后来,这供销社的腐竹少见,也卖的贵,就再也没吃过。”马红霞回忆起以前的事情来,眼神有些悠长。

赵来娣笑道:“你好歹还吃过,我都只见过没吃过,现在托我们豆腐坊和家梅家彤的福,也算是能吃上了。”

这几天每天都做了五斤豆子的腐竹,一天做腐竹,一天做豆皮,隔着来,除去第一天做的这批晒干了的,院子里还晒着两批,一批昨天做的,一批今天中午做的。

几相对比,越后做出来的越好看。

杨家彤把所有的看过一遍,拿来杆秤上称,李登明这个时候来了。

“小彤,听说你们这几天在做腐竹?结果怎么样了?”

他边走边看向正挂着晾晒的腐竹,走上前去绕着看了两圈,还凑近些闻了闻,上手捏了捏,还掰了一个小角塞进嘴里嚼了嚼,挺香的。踱了两步过来刚好看见杨家彤手里的秤平衡了,过去一看,“两斤三两。这是多少斤豆子做出来的?”

“五斤。”

“五斤?产量这么少?”这个产量有些出乎李登明的意料,毕竟之前无论是做老豆腐嫩豆腐还是豆花香干,产出都比所用的豆子多。

他右手垂落挨着裤腿边,手指敲了敲大腿,沉思道:“这个的成本高,买得起的人会少一些,也不知道供销社能订多少。”

“腐竹这东西晒得干,保存几个月都不是问题,到处都有供销社,随便分摊一点就卖出去了。”

杨家彤丝毫不怀疑供销社的销售渠道能力,而且现在处于物资比较匮乏的年代,只要有得卖,总会有人买的,一个公社就算卖出去一斤半斤,整个省份都有几十几百个公社呢,何况还有城里的供销点,就是自己不卖,还能提供给其他商业系统。

要知道供销社是城乡、工农的商业桥梁,乡下的东西大部分都通过它收购上去。

不过腐竹因为供应不多,价格贵,在城里也算是种中高档食材,大家在逢年过节的时候买得多。

“也是,明天给我挑一些好看的出来,我去跟陈主任谈谈。”李登明也恼夏日天气影响豆干订单,他都已经习惯了每月的大笔进账,现在突然跟他说停掉,岂不是要他这个会计的命?

还是快点把代替订单订下来的好。

“别急啊,现在手上的这个是第一批做出来的,卖相最难看,再等两天,等今天做的晒好给你,以后的成品都跟那个差不多。”杨家彤指着不远处的腐竹说道。

“行吧,你们明天谁去出摊?出摊的时候去供销社问一下他们腐竹的卖价,我们先看看价格,再决定自己的定价。”虽然供销社是国家单位,也不至坑他们,但李登明还是习惯自己心里先有个数,有个底。

得到确切的答复,刚要抬脚,忽然眼睛又盯上了杨家彤手里的干腐竹,问道:“那你这批丑的,是打算怎么弄?拿去摊子上卖吗?”

“咱们自己吃吧,你还没定价,就先按成本换,索性也不多。”

李登明立刻道:“那先给我来一斤。”

他都好久没吃过这东西了,现在是去卖自己的东西,总得先自己尝尝,不然到供销社去跟人家陈主任聊起来,夸都不知道怎么具体夸。

“行,两半斤豆子换一斤腐竹。”

李登明有些肉疼,这么贵,还只是成本价,这要不x是自家的,请他买他都舍不得买。

杨家彤又给他说了腐竹和豆皮的区别,到时候价格一样,但是产品是分两种卖的。

第一批腐竹会计要去一斤,杨家彤自留半斤,其他人各自换一些,根本没等到队里人来换,就这还不够呢,王金兰今天来晚了,唉声叹气地离开,连连叮嘱明天给她留着些。

晚上,杨家彤和四姐两人做了盘丝瓜炒腐竹,丝瓜清甜鲜嫩,吸饱了汤汁的腐竹软而不失韧度,鲜味十足,很下饭。

豆腐坊又出了新产品,社员们欣喜地问价格,一问,还好,能接受,这要是在供销社买肯定得贵上很多。大家纠结犹豫过后,还是给面子或多或少地买了些回家。

两天后,李登明心满意足地带回了供销社的订单,“每周一交货,一次送两百斤,你们猜猜收购价格多少?”

他还对着大家卖了个关子。

大家看着他那笑成菊花样的老脸,大胆猜测道:“五毛?”

李登明笑着摇了摇头。

“……六毛?”胡国强迟疑地说出口。

这么多?哎呦,这腐竹可真精贵,前儿换了三两回家去媳妇还觉得他一挣上钱就不知道节省了,大手大脚浪费,现在看来,还是他聪明,错过了机会也再难吃上这么便宜的腐竹啦。

李登明点了点头,“差不多,六毛六,这东西,在供销社和副食店卖得不比肉便宜。”

他还真长见识了,谈完之后还去供销社门店里看了看那儿卖的其他副食品,都问了问价,从那营业员嘴里蹦出来的价格,一个比一个吓人,听完他都觉得自己比穷光蛋还穷,没票又没钱,最后只得拿出带来的瓶子打了酱油光溜溜地回来。

那瓶酱油现在还在他手里提着呢。

六月一进入下旬,豆干实在坚持不住了,正式开始停了供销社的订单,转而开始制作腐竹和豆皮。

李登明也找了人帮忙再次买回来口大锅,一口锅不够用了,两口锅也算勉强。

时刻煮着豆浆的锅边不断散发着热气,揭豆皮的工作变成最煎熬的,站上前去半小时,身上的汗哗哗流。

杨家彤让大家轮换着来,每小时换班,就这样,一天下来身上还是被汗湿。

实在坚持不住了,她回到知青点就往瓜地里跑,和四姐这拍拍那拍拍,找出个最熟的,拉上会计叔先过秤记一下重量,毕竟这两块瓜地里的瓜还得跟大队分一半。

嘿,这个瓜长得还真不错,有十二斤多,拍一拍声音就知道肯定熟了。

杨家彤从井里专门打了桶水回来泡着,泡了一个小时,上工前磨刀霍霍,磨好的刀往下用力一压,“咔嚓”一声,两片鲜红的瓜肉显露出来,成熟的瓜味飘出来,香甜清爽。

“长得可真好!”王卫敏死命控制住自己,不然光闻着这味儿她脸就要贴上去了,呜呜呜呜,多少年了,她这么多年连西瓜味儿都没闻过,真是不能想,一想就心酸眼睛也发酸。

杨家彤也激动得想嗷两声,快速地把瓜切成一片片,大手一挥,“来,吃,我们下乡插队以来的第一个大西瓜,吃了这个西瓜,祝咱们以后的日子越过越红火!”

杨建梅早就等着了,一看妹妹的刀放下,双手迅速伸上前拿了两片,大口一咬,清凉甘甜的西瓜吃进肚里,让人忍不住发出一声喟叹,太爽了,夏天就应该吃西瓜。

红色的西瓜汁水顺着手流下来,她舍不得浪费,直接舔干净,反正洗了手的。

王卫敏他们一个个的这时候也说不出客气推拒的话了,迫不及待地各自拿了片西瓜,清甜的瓜肉吃进嘴里,第一口细细品尝,那股熟悉的甘甜滋味在嘴里迸发,撞得人头皮发麻,下一秒直接狠狠地啃,大口大口地吃,一口一口吃下肚,直到吧瓜皮可能秃噜,这才满足了些。

董琳摸了摸肚子,把瓜皮放在边上和大家的堆在一块儿,“可算是吃上了,以前我夏天做梦梦里都想吃。”

李红英舔了舔嘴唇,“真甜呐,感觉供销社卖的糖都没这么甜。”

“冰冰凉凉的,上工的时候要能吃上一片这样的瓜,一下子就消暑了。”

“哎呀,怎么我的瓜就还得要小半个月才能熟呢。”阮杨想到自己瓜地里的小瓜,遗憾得很,吃不到的时候一直想吃,现在吃到了不但没解馋反而更想了。

杨家彤和四姐都双手各拿了一片瓜,左右开弓,吃得又急又快,还没让汁水滴到地上浪费,全进了她们肚子。

吃完后她又拿了一片,看大家不敢再看桌上的样子,说道:“大家都吃,别客气,地里那么多瓜,我们这个夏天不缺瓜,都吃,吃上去上工。”

杨家梅急着吃瓜,只简短说了句:“吃!”

大家看她们姐俩完全不介意的样子,想想也是,地里还那么多呐,心一狠,又伸手去拿,吃完一片又吃一片。

十二斤的瓜听着挺大,但八个人吃,不一会儿就没了,吃爽了舒服了,一个个去上工脸上都带着笑脸。

下午下了工,胡德全和秦满仓高高兴兴地去看西瓜,忽然,脚步一顿,脸上的笑容瞬间消失,天塌了,他们的宝贝瓜大呢?

被摘了?

被摘了!

啊!

心碎,小彤吃瓜怎么能不喊他们?

第93章

中午的西瓜吃得满足,但下午时间没过半,被室内室外的热气热的,杨家彤又想啃几片西瓜了。

越是渴望,越是觉得口干舌燥,外面吹过来的风都含着热气,外面的知了声从四面八方传来,吵得人耳朵嗡嗡,愈发让人烦躁。她到水井边压了半桶水上来,咕嘟咕嘟喝了大半瓢清凉甘甜的井水下肚,然后又洗了把脸,这才舒服一些。

杨家梅她们也都拿着毛巾过来洗脸擦汗喝水,反正也不少这点子洗脸的时间,能让自己舒服点就让自己舒服点,所以其他人也都学了她们姐妹的做法。

“还是今年的夏天好过,往常这会儿我都在地里晒太阳干活了,那汗是哗哗流,不像现在咱们能抽点空躲阴,还能时不时用凉水擦洗一下。”赵来娣动作利索,打湿的毛巾一拧水全部被拧干,铺在脸上,感觉每个毛孔都打开了在享受这份凉爽。

“家彤,你们那个甜瓜还有多吗?我还想换几个回家吃。”徐慧兰边洗脸边凑到杨家彤边上问道。

甜瓜脆脆甜甜的,非常好吃,尤其是里面的瓜瓤部分最甜,前几天家彤姐妹就带了些甜瓜来豆腐坊,给每个人都送了个尝尝,她当时没吃,带回家和家人分着吃了,自己就分到小小一片,几口就没了,让她一直回味想念到现在,正好家里的孩子也缠她好几回了,就想着买些回家给大家解解馋。

杨家彤:“有,地里还多着,现在差不多都熟了,慧兰姐要不你再等会儿,我找队里的人来摘,今天晚上或者明天你们能拿工分换来吃。”

甜瓜育苗开花结果时间都和西瓜差不多,就是瓜成熟的时间要短一些,好些天前就开始成熟了。

知青点里大家早几天前就吃上了甜瓜。甜瓜结多少果子就长多少个,没有掐掉,有的上面长着六七个果子,有的两三个,每个人守着十株甜瓜苗,差不多得有五六十个果,但大家都舍不得一次性放开了吃。

每天下工都去地里瞅好几遍,看看这个瓜,摸摸那个瓜,对比好一番才舍得摘下一个来吃,吃的时候还会把里面的籽全给扒拉出来,甜瓜本就多籽,现在知青点里每个人都存了好些甜瓜种子了。

杨家彤她们在自家菜地里也种了二十来株甜瓜苗,现在吃的就是里头的,瓜刚成熟之后除了自个吃,也给相熟但之前没送瓜苗的人都送了些,陆陆续续倒是分出去一二十个瓜,弄得她们自己自留地里如今只剩下些没熟的小瓜了。

徐慧兰高兴地连连点头,“哎,好,那我就等着了。”

家彤带瓜来分给大家吃的那天就跟大家解释过知青点瓜地的情况了,她们之前没开口就是想等大队的消息,现在一直没等到,这才等不及地想问家彤换上一些。

赵来娣她们也不想错过,难得能吃上,多少也得换几个回去,让家里人都尝尝味,一个个地都笑起来。

杨家彤觉得熟得差不多,是时候得采摘一批了,现在那片甜瓜地里熟的瓜多,x路过的时候都能闻到一阵阵甜瓜的香味。

一下工,就绕到前院大队部去找会计叔。

“叔,我那儿的甜瓜能摘了,你看什么时候安排人去摘?”

李登明还在理账,遇见几个复杂的类目还没算完,有些头痛,本来想加会儿班的,听见杨家彤这话,立即从座位上站起来,脸上还带着惊喜。

“能摘了?现在就去摘,刚好大家下工了,我带着人去摘回来,让大家到晒场来换。”

他说完,连忙把桌子上的账册收好锁回抽屉里,疾走几步就往外头去找人。

杨家彤和四姐对视一眼,好笑地快步跟上。

说是喊人,其实就直接到仓库挑了两对空箩筐,然后拦住两个刚好来归还工具的社员。

李登明五十多岁快六十岁的人了,听见甜瓜终于能收获,步履比几个年轻人还矫健地走在最前头。

“登明哥,我们这是去干嘛啊?”突然就被喊来挑箩筐的中年汉子一头雾水,这会儿还稀里糊涂着呢。

“就是啊,我这还赶着回家吃饭呢,饿死我了。”

“哈哈,好事,带你去摘瓜,到了你就知道了。”

五个人往知青点去,杨家彤在心里猜想着大概能摘多少斤,迈着大步子,不知不觉就到了知青点的瓜地附近。

然后一抬头,就和还没走的胡德全以及秦满仓两人对上了,对方眼神幽怨,她一时有些懵,待看到对方看一眼她,再低头扫一眼身侧堆肥坑里的新鲜瓜皮,一下子就明白了过来,眼神看天看地就是不看对方,干笑了两声打着招呼道:

“大队长,大舅,你们来的正好,我把会计叔也喊来了,刚好今天把熟了的甜瓜给摘了,让队里大家尝个鲜。”

李登明现在眼睛里只有那片甜瓜地了,跑过去,弯着腰这看看那看看,然后站起来,招呼人道:“对对,这瓜闻着就香,来,大家都来帮忙挑熟了的摘,摘完我们赶紧通知社员们来换瓜吃。”

胡德全和秦满仓脸上幽怨的表情也瞬间变成高兴,“终于能摘了,我就说怎么一直不摘,再不摘我都得催你们了,不然都要烂地里。”

“可不是,我家早就吃上了,现在每天下了工想到家里有几片瓜等着自己,这心里头就有劲。”

杨家彤和四姐上前帮忙采摘,孙瘸子也带着孙子过来帮忙。

杨家彤:“摘白色的,白色的就是熟了,青色的先别摘,没熟吃着会有些涩。”

被喊来的那两人早就惊呆了,揉了揉眼,就跟做梦似的。

他们也一直在大队里啊,怎么从来没听过这边有这么大块瓜地,老天爷呀,这都是瓜啊!

两人这会儿也顾不上询问,脑子里只剩下了摘瓜,急促地挤进瓜地里,按着采摘标准,左手一个右手一个,嘴里高兴得嘿嘿直笑。

杨家彤摘到个漂亮的大瓜,扔起来在手里抛了抛,“这个瓜长得好,又圆又干净,快有一斤重了。”

她不说这话还好,一说这话,胡德全两人就想起了他们可怜的西瓜王。

唉,连它的最后一面都没来得及看到,再见就只剩瓜皮了,唉!

摘瓜的成就感不是旁的能比的,沉甸甸的瓜从手里转移到筐里,眼见着箩筐一个个满起来,堆成了小山,大家脸上都亮堂堂的,心里洋溢着收获的满足感和即将能吃上瓜的欣喜。

杨家彤种的多一点,是四姐的两倍,最后摘完,她地里摘出了满满的一担箩筐,还有多,四姐那儿两个箩筐里面都是一半左右。

李登明知道这姐俩的亲姐妹明算账,两块地的账分开来,也没嫌麻烦,多出来那几个瓜他抱在怀里,大手一挥,“走,挑到晒场去,满仓你去喊几个人通知大家,想换的就来,用工分换,这回没换到下次优先换。”

又对着家彤家梅姐妹俩道:“你们的那一半,我先记着账,等最后西瓜卖完了,我再把钱结给你们。”

“好,麻烦会计叔了。”杨家彤和杨家梅两人点点头。

甜瓜和西瓜在供销社的收购价格都一样,四分五,在卖给供销社之前,大队干部们想先让自己社员们都吃上,让大家用等价的工分来换。

甜瓜不多,整的就三百来株,一千来斤,主要是个头小,家家户户都应该舍得换几个,多多少少的问题。大队里社员先消耗,有剩再送到公社里去,西瓜同样,李登明早就说好,得等最后算出账来再给杨家彤两人分钱。

很大程度上省了她们自己运瓜去供销社卖的麻烦,她俩自然求之不得,乐意至极。

两担瓜被挑走,杨家彤她们看了看瓜地,里面剩不少还没成熟的,还能再摘一两茬。

再看一下西瓜地,顿时肩膀垮下去。

得了,她们还得去浇水,现在每天下午最大的工程量就是给西瓜地浇水了,对比起来养猪都好像没这么累。

她们挑着水桶在勤勤恳恳地干活,另一边已经要快快乐乐地吃瓜了。

“老胡,你去把秤拿来,富贵,你去帮我把桌凳搬出来。”李登明着急地喊完,自己屁颠颠地回大队部拿来两样东西,一本总工分本待会儿用来扣大家的工分,一本杂事本用来记录这两块瓜地的账目。

社员们还没到,胡德全随意瞥了一眼摊开的本子,就见到杂事本两面空白,只在头一行记了一条:

6月21,杨家彤西瓜自留12.7斤。

胡德全眼睛定住了,多看了两眼,“这就是家彤姐俩今儿中午摘的西瓜?”

十二斤,果然大,不愧是瓜王。

李登明扫他一眼,“是啊,本来我还想摘个带回家先记账上的,家彤找了一圈没找到第二个熟的,说别的不算很熟,没那么甜,我就先没要,再等两天。刚摘下来的瓜热的得用井水镇一会儿,没那么快切,不然我也能蹭上一片两片。”

他语气里带着些遗憾,差点就能吃上西瓜了,想着等两天就能成熟,实在没好意思跟家彤说:诶你等会儿吃的时候给我留一片,上工的时候带给我。

第94章

胡德全刚重重地叹了声气,下一秒一道大嗓门由远及近响起,震得他面皮都抖了抖。

“瓜呢?在哪?到底是什么好东西让我们看看?”

“对啊,老秦说有好吃的让我们来晒场换,说叫甜瓜,这听都没听过。”

一伙人陆陆续续地端着饭碗来到晒场上,脸上全是好奇和看热闹的神色,眼睛睁得圆溜溜的,看到大队长和会计的身影,小跑着冲了过来。

“就是这个?”

“闻着好像有股淡淡的香味,怎么吃啊这个?看着跟圆瓠子有些像,就是颜色白了些。”

“不是说和西瓜一样好吃嘛,怎么是个白的,这里面是个什么味儿呀?”

“西瓜好吃,不知道这个怎么样,具体怎么换?我换几个回家让家里老人孩子尝尝。”

有人嬉皮笑脸地朝胡德全看过去,“大队长,能不能先开一个让我们大家尝尝?”

胡德全笑着给大家解释道:“甜瓜数量也不多,大家都尝一尝都没得换了。吃起来又甜又脆,没有果核,整个都能吃下肚,一个工分换一斤,今年种得不多,就摘两三茬,加起来也就八九百、一千来斤,先到先得,里面的种子很多,吃完明年大家自留地里多种上几棵,家里人吃得开心,有多还能送到供销社去。”

李登明拍了拍桌子,“要换的来我面前排队,这瓜好吃,人家城里的供应少都不一定能买得到,现在家彤弄到了种子在队里种了,我们想着让大家都尝尝才喊大家来换,赶紧的,剩下有多我们明天送去供销社了。”

跟着去摘瓜的李富贵和胡大山飞快地动了,刚刚摘瓜的时候一直听几个人在那儿夸夸夸,甜瓜的香味也一直在鼻尖萦绕诱惑,他们早就嘴馋了,现在快步走上前排队,占了第一第二的位置。

李富贵眼睛都掉瓜堆里去,催促道:“登明哥,别管他们了,先给我来三斤吧。”

胡大山喊道:“我也要,两斤!”

李登明揉了揉耳朵,一脸嫌弃地道:“就在面前喊那么大声干什么,我又不是聋子。”

他说完,正要吩咐人称瓜,这才发现没人,转了转头,正要喊人,胡德全拿过杆秤,“我来。”

每个瓜的大小不一,想凑整齐重量还挺x难的,胡德全随手挑了几个瓜上去,秤砣直往下坠,他一连换了好几个才凑了比较标准的三斤。

刚刚发问的那群人看他们都称上了,一个个地也都占了位置排在后面,换不换得还需犹豫一会儿,队伍先排着再说。

李富贵接过五个瓜抱在怀里,走了两步往边上一站让出位置来,咽了咽口水。

队伍里有人喊道:“老李,既然馋了就先开一个吃着,也让我们看看到底长什么样。”

“行,那我先吃一个。”李富贵憨笑着,也有些忍不住了,挑了个最小的往身上衣服随意擦了擦,直接大嘴一啃,‘咔嚓’一声,更加浓郁的甜瓜香味充满鼻腔口腔,白色的果肉显露在人前,他眯着眼嚼了嚼,甜!就是有些热乎,早知道应该忍着等回家拿井水泡过了之后再吃。

“好吃,口感和黄瓜有些像,比黄瓜甜多了,不过这个甜味跟红薯南瓜的甜又不一样。”李富贵的整个人生里吃过的甜的东西不太多,记忆里找了找也没找到相似的东西用来比较形容,那就干脆不想了,他又啃了一大口,“你们吃过就知道了。”

这话说了跟没说一个样。

大家直接扒拉过他的手,凑近去嗅了嗅,“确实是一股甜味。”

再一看对方脸上高兴享受的表情,大口大口吃着,清脆的咔嚓声在耳边不断响起,偶尔有汁水即将流下,被他及时舔了回去,大家喉咙也不禁上下一动,咕嘟一声,然后扒着碗里的饭吃着。

胡大山买完没当场吃,急急地回家去和家里人分享,后面好几个人也一样,只有一个年轻小伙子好奇极了又馋,换了两斤一到手,站在那儿也立即吃了起来,吃到嘴里的那一瞬间眼睛一亮,明显是吃到了好东西的反应,看得大家这心里开始期待。

越来越多的人从后面涌过来,晒场上嘈杂起来,难得有新鲜事物,大家都不急着回家干活了,秦满仓自家有,倒是不用换,但也过来看热闹了,专门回了趟家把饭端来,边吃边看,身后跟了几个秦家人。

大家都不知道具体甜瓜是什么样的瓜,但听大队长小队长都夸好,心里自然也相信了几分,跑来的人都想要换上一些,吃个新鲜长长见识,这可是从城里买来的种子,多稀罕啊。

就是一个工分换一斤,还挺贵的,毕竟队里大半人干一天也就挣五六个、七八个工分,希望这个瓜值这个价吧。

排着队的好些人开口就是换一斤,胡德全艰难地称出一斤的瓜来,后面实在难挑,后面直接自己随便称,称到半斤、一斤、一斤半这种整数直接一堆堆摆在地上,让大家从里头选,这才轻松了些。

空气中残余的热气把大家热得冒汗,箩筐里的瓜一点点的减少,渐渐的,杨家彤两个箩筐里的瓜都被分完,没多久,杨家梅地里的也被分完,李登明把数量都给记下来,和大队长一起喊道:“好了,没了。”

“没换到的人下回再来换,这次换到了的下回应该没得换了,记得把瓜种子留下,明年自己种。”

听到这话,人群里一阵哀嚎,“就没了啊?”

“我们还没换到啊,怎么才这一点,早知道就不排了,白费力气啊这不是。”

“下次是什么时候?这瓜是在哪里种的?我在地里都没见过大队长,咋你们还瞒着我们偷偷喊人种啊?”

说起这个,胡德全就得意,觉得是自己当初慧眼识珠,现在大家才能吃上瓜,他把大致事情都跟大家说了遍,人群里有人惊叹,有人恍然,还有少部分人有些微词,觉得既然她们知青都能用开荒换一季作物的一半,那他们岂不是也行?努努力还能给自家增加点粮食呢。

胡德全没理那些人的嚷嚷,直接说道:“要是能有新鲜的作物,能让大队多挣钱或者多增加产量的作物,你们也可以去开荒自己种,然后留一半收成给你们自己,只是这种作物不能是我们现在地里种着的。”

他话一出,大家杂乱的声音小了些,啥新鲜作物啊,他们都是在队里种了一辈子地的普通农民,会种的作物都是队里常年种的,别的作物别说会不会种,种子也接触不到。

这么一想,大家心里的那点子不愉快散去,算是认了这一半收成也不是自己能挣来的,踏踏实实跟着队里安排就行,然后换到瓜的开开心心回家,没换到的想着回去让家里孩子们机灵点,下回跑快点。

李登明打完算盘,跟胡德全汇报道:“今儿的甜瓜一共收获了三百四十七斤,家彤地里的两百一十二斤,家梅一百三十五斤,要是粮食产量有这么高就好了。”

“嗯,不错,我看了下,等后天中午还能再摘一回。”

胡德全提着自己换来的四斤甜瓜回家,还没进院子,就蹲在自家自留地地头,盯着那几棵西瓜,目光炯炯地看着里面的几个大的瓜,期盼着它们早点熟。

胡家人等了许久都不见当家人回来吃饭,等到快天黑了,吩咐胡家大儿子去外头找人,他一走出院子,就自家地里有团模糊的黑影,差点被吓一跳,定睛一看,才认出来那是他爹,有些无语地走近喊人道:“爹,你怎么在这儿蹲着,就等着你吃饭呢。”

他肚子都饿扁了。

胡德全回头,拉来自家儿子,指着面前的瓜问道:“老大,你说,这几个瓜能长到十二斤大吗?”

胡老大不明白他爹怎么突然问这个,他挠了挠头,“这我哪知道,估计不能吧……”他说着就想上手去把瓜托起来看看多重,被胡德全赶紧给拦住了,“别碰别碰,别把我瓜碰坏了。”

“行吧,爹,咱回家吃饭去吧。”

“唉。”胡德全叹口气站起来,还在心心念念他的瓜王,也不知道十二斤大的西瓜是个什么滋味,不知道地里还能不能长出那么大的瓜来了。

胡家大儿子随着他爹的动作,这才注意到他手里还拎着个小篓子,凑过去问道:“爹,这什么啊?”

“瓜,回去拿井水泡凉快些,等饭后吃。”胡德全把篓子直接塞到老大手里,“这个篓子你明天送还给仓库。”

徐慧兰家住第七生产队,听到消息有些晚,但她不像别人那样犹豫,饭吃到一半就给放下迅速跑了出去,出门的时候把一旁的篮子给拎走,只从屋外传来一句话:

“你们先吃,我等会儿换完瓜回来再吃。”

排到她的时候,刚好还剩下一些,想到家里人数,一咬牙给要了三斤半回去。

她面带笑意地提着篮子回到家,家里的小儿子小女儿看到篮子里的甜瓜,蹦蹦跳跳上前,“妈,好多瓜!”

“吃瓜,吃瓜!”

李家众人上前一看,惊讶了一瞬,徐慧兰男人问道:“你怎么换了这么多?我们大家几个人分着吃一两个就行了。”

“一工分换一斤,这里三斤半,就换这么一回,今年想换也换不到了。”徐慧兰看了看两双儿女,无论年龄大小,看着篮子里的瓜,眼里都是渴望和高兴,“我现在每个月既有工分拿,又有工资补贴,这个也不算太贵,大家也痛快一回,待会儿一人分一个,都吃高兴来。”

她家里劳动力少,上头公婆的身体从熬过那几年灾荒之后就不太好,公公每天只能拿三四个工分,婆婆常年得吃药,夏天太阳大不能下地干活,只能在家务上帮衬些,底下还有四个儿女,只靠她和男人两人养家,负担很大,年年都在大队倒挂户的边缘。

全家人都得省吃俭用,粮食得节省,每年分下来的细粮都会背到公社去换粗粮,就为了比队里多换几斤,家里养鸡下的鸡蛋,全部送到供销社用来补贴家用,就这样,平时全吃粗粮,家里的鸡从年头养到年尾,只有过年能吃上几回,平时做菜连放盐都不舍得多放一粒两粒。

日子难熬,但必须熬,还好小队长看她家情况差,有心帮扶,她自己又要强,下地干活的时候经常拿满工分,这才有机会进了豆腐坊,现在每天拿的工分只比以前少了两个,但一个月下来还有另外的八块钱工资,光这份工资一年就能有九十六,比以前三四年加起来从队里拿的钱还多。

所以她是非常感谢豆腐坊和珍惜这x份工作的。

听她这么说,李家男人和公婆也没扫兴,他们只是习惯了往日的节俭,习惯和思想还没有改变过来,“也是,现在日子越过越好了,难得吃上一回。”

李家婆婆轻笑着招呼大家,“先吃饭,吃完饭再吃瓜!”

刚刚徐慧兰走了之后,李家众人也都停下来先去干活,等着她回来一起吃,反正现在夏天吃冷饭还比热饭舒服。

桌上,一盘凉拌黄瓜和一盘萝卜干,凉拌黄瓜里面拌的是从豆腐坊里带回来的卤汤,这个卤汤,豆腐坊的员工每天轮流有一人可以带些回家,其余的分给队里人。用卤汤拌出来的黄瓜滋味比李家婆婆煮出来的更足,几个孩子都爱吃,纷纷往拌黄瓜下筷子。

说是要吃痛快点,徐慧兰和她男人及公婆也没舍得一下子多吃,只切了两个瓜,各自拿了一小片慢慢啃,剩下的都留给孩子,看着孩子们吃得高兴,听着耳边的欢声笑语,他们脸上也不自觉地扬起笑容。

日子是有在慢慢变好的,他们得往前看。

杨家彤和杨家梅两人浇完西瓜地又浇两片菜地,然后打猪草喂猪、喂鸡,收中午晒的西瓜种子,等干完所有的活,两个人摊开在屋檐下坐着喘口气。

一人手上拿着个甜瓜,用井水泡过之后吃起来冰冰凉凉,从瓜肚脐周围开始啃,一直啃得最后只剩瓜蒂,随意往院子外面一扔。

吃完瓜,杨家彤又从厨房里端出两大碗凉粉,里面调的是薄荷蜂蜜水,慢吞吞地喝完,浑身都凉快下来了。

“舒服,这才是夏天该过的日子!”

王卫敏她们先吃完饭,这会儿也在慢悠悠地吃甜瓜,她们为了中午晚上都能吃到,两两合作,中午一起吃你的,晚上一起吃我的,日子也是滋润起来了。

看杨家两姐妹一副吃饱喝足摊坐在那,不由笑道:“你们吃了这么多,还能吃得下饭吗?”

杨家彤摸摸肚子,刚吃下去东西,有一点点突出,“当然能,这点算什么,就垫了个底,我们每天消耗这么大,不吃饭半夜肚子就饿得烧心。”

她看王卫敏又吐了一口瓜籽在手里,不解道:“敏姐,你怎么每次吃瓜都要留瓜籽,留那么多你又种不完,队里大家换了甜瓜,自己也会留种。”

王卫敏吐完瓜籽,然后满足地把甜甜的瓜瓤吸进嘴里,这部分是她最爱吃的,吃完得意地朝杨家彤一笑,道:

“这你就不知道了吧,当初和我一同下乡到集水公社的还有好几个知青,当时是在火车上认识的,被分到各个不同的大队去了,现在偶尔见到还会打招呼,我们大队有种子,但是别的大队应该没有,等下次去公社我就带上,换给她们,她们肯定会要的。”

她到时候就狮子小开口,二十粒种子换一个鸡蛋回来。

“对哦,还能这样。”阮杨和李红英对视一眼,他们也有在火车上认识的知青,还有老乡。

聊着聊着,大家的话题就岔开了,开始聊起自己认识的别的大队的知青情况来,渐渐往八卦方向转移。

杨家彤两人休息够了,进厨房去弄晚饭,又是忙活到七八点才休息。

第二天起来,早上的空气特别清新凉爽,还不到七点钟,太阳就快要升起,天边堆叠起橙色的朝霞彩云,杨家彤看了会儿,习惯性地去看看瓜地,和孙伯聊上两句,然后再去喂猪。

上工的时候,明显能感受到今天氛围比以往更加热闹一些,三三两两地走在一块儿,脸上带着笑容,嘴里说着些什么,杨家彤走近听到‘瓜’‘甜瓜’‘好吃’‘甜’几个词就明白了过来,一路上还遇到好几个人跟她打招呼,有个甚至还把她们俩拦下来想多聊上几句,还是上工的铃声拯救了她。

太热情了,上回她这么受欢迎还是刚建豆腐坊和豆腐坊扩建那几天,走在路上经常被拦下来,这个问上几句,那个聊上几句。

连到豆腐坊,大家谈论的也都是甜瓜的内容,陈兵在那里嗷嗷委屈,他家住在山窝窝里,昨天根本没听见这事,还是今天早上听大家说起才知道,悔死了真是,然后问杨家彤知不知道什么时候能有第二批。

杨家彤:“时间不定,快了,就这个星期内吧。”

昨天大家摘瓜都是挑完全熟了的,不是那么熟的没舍得多摘,地里剩下的晒晒太阳浇浇水熟得也快。

不止陈兵一个人惦记着,队里条件宽裕些的人家都惦记着,尤其是经常一上午其他社员的安利夸耀之后。等杨家彤姐俩下工回知青点,就发现瓜地里聚了好些人,个个都眼睛放光地看着,还有些想下地近距离查看,被孙伯给拦住了,怕人一多,一个不小心摔了说不定就得毁坏几个瓜。

胡德全他们也没让大家多等,过了一天,就又带着人来摘瓜了,地里的瓜又少去大半,杨家彤和四姐自留了十个记账,还念着家里的街坊邻居们,说道:“大队长,剩下的瓜得给我们留四五十斤。”

甜瓜个小不容易破,比西瓜更好运输。

胡德全痛快答应,“行,你们就是要一百斤都可以,本来就有一半是你们的。”

甜瓜再一次分下去,李登明当初还想着能送一些去公社,到时候队里又能进账些钱款,结果是一点没剩啊。

不过,这回见识过西瓜地的社员们,已经不是甜瓜能满足的,大家每天都结伴去瞧西瓜,望眼欲穿,西瓜,想吃大西瓜!

尤其是大队里的孩子们,杨家彤经常见到有小孩蹲在地头对着地里的西瓜流口水。

不过不止社员们期待,她也每天光明正大地去地里挑瓜,和四姐就差把每个瓜都拍一遍,基本上每天都挑出一个最熟的瓜来吃,有一天分了一半给外婆家,一天带了半个给大队部,地里的西瓜熟得快的那些尖子生刚熟就被她给摘走——

作者有话说:前天欠的字数还没全部补完,明天继续[抱拳]

第95章

一连吃了四天瓜,地里的西瓜终于大片成熟了,拍拍这个,发出清脆的‘嘭嘭’声,看看那个,纹路清晰,手感又重又好。

这次不用杨家彤喊,被她培训过怎么看西瓜熟没熟的胡德全和秦满仓两人自己就观察出来了,两张被晒得黝黑的糙脸笑得合不拢嘴,眼角和额头上的皱纹堆叠在一起,露出和皮肤颜色对比起来都能显得白的两排大牙。

两人找到杨家彤一商量,第二天上午,一小队人挑着担子就往知青点来了。

胡德全看着好大一片西瓜地,笑得轻松的样子颇有些意气风发,先是认真仔细地教过大家怎么辨别成熟了的瓜,然后站在田埂上指点江山:“你那只脚,小心点,别踩上去,别把瓜苗踩坏了,影响下一茬瓜的成熟。”

“老四,你动作轻点,这瓜里头全是水,熟了容易破,要轻拿轻放。”

“哎哎,张铁柱,你别摘那么秃啊,把瓜蒂留着,小彤说这样更有利于西瓜保存。”

他在田埂上走来走去,尤觉不过瘾,看大家都能很好地摘瓜了,他嘴角一扬,脚踏进瓜地里,也开始摘瓜,他的眼睛就是尺,看过去的每一个熟瓜都遗漏不掉,全都宝贝地摘下然后装入箩筐里。

一担又一担的西瓜被挑着走,怕堆叠多了容易压破,箩筐里没装得太满,一群壮汉挑起来轻松,但要小心着不能晃荡,一路平稳地挑到晒场上阴凉处放着。

晒场上干着活的老太太老头子们那眼睛瞬间一亮,忍不住地看过去,“嚯,西瓜!那是西瓜吧?终于成熟了,咱们今儿可以换了吧?”

“真好啊,我都多少年没吃过这东西了,要不是家彤突然种了,我自己都想不起来,还以为这辈子吃不上了呢。”

“估计今天中午就能换了,等下一下工我就去排队换一个回家,吃完西瓜我要留种,明年在自家地里种上几棵。”

“希望价格不会太贵,我还想多换几个,到时候给我娘家送些回去,我大哥年龄大了,牙口不好,家里也吃不上什么好的。”

仓管吴有金这时候也正闲着,晃悠着过来看,一排的大西瓜整齐摆放在这,个个碧绿碧绿的,上面还有清晰漂亮的纹路,光是看着就觉得心里凉快了,摸上去也清凉舒服。

挑瓜队的人挑着x西瓜路过田地里,地里劳作的人无意中抬头瞧见,也心一喜,暗道今天有得瓜吃了,手里的活干得更加起劲,换西瓜需要工分,想多吃他们就得多干活,把吃掉花掉的工分再赚回来。

年龄不到上工帮忙的孩子们时时刻刻都在队里四处晃悠找乐子打野食,看到大西瓜从他们身边经过,想到家里人交代的,顿时野果也不想摘了,有的飞奔回家或者去地里通知大人们,有的则屁颠屁颠地跟着去晒场。

胡德全早上就通知过小队长们了,等到中午快下工的时候,他们再和自己生产队的大家一通知,所有人都跟着欢呼高兴起来。

等杨家彤下工走出大院,就听到晒场上的阵阵嘈杂声,一眼望过去,全是人,真是热闹,身旁突然又窜出去几道身影,仔细一看,赵婶子她们全都飞速地往那边跑去。

杨家梅频频往那边看,今天不太累,她还有看热闹的心思,“应该是在分西瓜,小妹,去不去看热闹?”

“我不去,我回去做饭,你自己去看吧。”杨家彤对于已知的热闹不是那么好奇,肚子又咕噜咕噜响了,饿着呢。

杨家梅腿刚要跨出去几步,突然想起来早上专门让大队长帮忙留了几个瓜给她们,“算了,还是回去吃瓜重要,走吧走吧。”

知青点众人知道现在晒场上肯定是排着队的高峰期,暂时也没去,他们一回到院子里就看到了厨房地上堆着的几个西瓜,所有人都垂涎地看了又看,摸了又摸,然后才去做饭。

在厨房阴凉处放了几个小时,这几个瓜摸着一点都不烫,姐妹俩一回来,厨房的锅灶被大家占着,把瓜都搬到房间里,然后杨家彤挑了个小的,直接对半切开,拿了两把圆木勺插在上面,递了一半给四姐。

杨家梅还没这样吃过西瓜,疑惑道:“不切开?”

“嗯,就这样,用勺子挖着吃,方便,西瓜水还不会到处流。”

两个人坐在葡萄架下,空气中弥漫着热气,但一口西瓜吃下去,驱散了些暑热,杨家彤一个抬头,就看到头顶一串串长得结实饱满的葡萄,想到再过一两个月等西瓜没了,葡萄正好补上,哈哈,这才是她想要的乡下生活,有吃有喝。

吃一口西瓜,然后吐一把西瓜籽,这瓜子和小指甲盖差不多大小,在杨家彤眼里,她现在种的这个西瓜品种不算大,平均个头不超过十斤,里面的籽却不少,吃完一个西瓜能吐出一堆瓜子,上次吃的十二斤的那个西瓜留下的瓜子晒干后,她还专门数了一下,有五百六十八粒,有二三两重呢。

瓜小籽多,放在后世是最让消费者讨厌的西瓜了,不过现在大家完全没有那么多讲究,吃着西瓜囫囵中就把瓜子嚼碎吃下肚,再不然就专门留下当瓜子磕。

杨家梅吃了几口后就体会到了用勺子吃西瓜的方便之处,快速地把红瓤瓜肉吃完刮干净,西瓜水喝完,剩下的白色瓜肉硬得挖不动,也舍不得扔,她放下勺子就想把瓜皮掰开啃着吃。

杨家彤手一拦,道:“剩下的瓜皮别吃了,待会儿我洗干净,切成块做成菜吃。”

“啊?这还能做菜啊?”杨家梅惊讶道。

“能啊,瓜皮做菜吃比单啃着吃好吃一些,而且有的地方瓜肉也能做西瓜酱呢。”

杨家梅震惊,疑惑,皱起眉头有些不理解又有些嫌弃,“这西瓜肉就已经很甜很好吃了,再做成酱,那不是多此一举糟蹋东西嘛。”

“萝卜青菜各有所爱,每个地方的口味和菜品都有人家自己的特色。”杨家彤指挥四姐,“去外面摘几把青椒回来,今天做个炒瓜皮,再炒个虎皮青椒。”

她自己拿过菜刀,把瓜皮外面那层最硬的绿色皮给削掉,剩下的白色瓜皮也有一斤左右重,皮挺厚的,舀了两勺水给清洗干净,切成薄厚均匀的片状。

有西瓜吊着,今天王卫敏她们做菜一个比一个敷衍和迅速,等杨家彤终于把菜做好,她们全都已经吃完饭刷完碗跑了。

很素的两盘菜,但因为做饭人手艺好,两个人大口大口享受地吃着饭,大快朵颐,杨家梅边吃边念叨:“早知道瓜皮做成菜这么好吃,之前就不直接啃了。”

直接啃瓜皮只是为了不浪费任何能吃的粮食,味道是不怎么样的。

“还有这个虎皮青椒,小妹你就加了点梅干菜,味道比以前的好了几倍,以后我们都这样做,今年得再多晒些干菜。”

杨家彤一直嗯嗯嗯,吃得满头大汗,心情愉悦,因为夏天的菜泛滥,她们吃菜也不省着,一顿饭就把两盘满满的菜全给干完了。

吃完之后杨家梅摸了摸凸起来的肚子,又捏了捏脸上的肉和手臂大腿肉,“还好有小妹你来了,把我瘦下去的肉又给补回来了。”

她自己下乡那一年,吃又吃不好,每天还高强度劳动消耗,瘦得身上一把骨头,现在终于又把瘦下去的肉补回来了,脸上的血色看起来也更好了很多。

吃完饭休息了会儿,两个人进房间午休,王卫敏她们排了好一会儿的队,这才提着西瓜回来,一路上都在说着话,发泄心里的高兴,直到进院子估摸着两人在睡觉,这才止住了话头。

但这会儿激动得根本不想睡觉,一放下西瓜就去挑了两担清凉的井水回来,挑了个最大的西瓜扔进去,西瓜沉下去又浮起来,水中咕嘟咕嘟地冒泡,大家蹲在周围对着西瓜傻笑。

王卫敏小声道:“我们等会儿切?喊家梅家彤一起吃。”

“嗯嗯,上次吃了她们的,这次我们请她们吃。”大家应道。

西瓜这东西大,一人一天吃一个半个都舍不得,于是他们几个合伙,每个人出了四个工分,换来二十四斤西瓜,一共有五个,每天分吃一个。

于是等杨家彤和四姐起来,就又吃上了西瓜,甜甜的西瓜吃下肚,心情也变得美美的。

她还专门留了个簸箕放在院子里晒,每次吃完西瓜都有洗干净的瓜子扔进去,中午刚吃出来的瓜子这会儿就已经晒干了。

草帽一戴,湿毛巾往脖子上一挂,再提上一壶凉茶,在一天当中最热的时候迈出脚步去上工。

“嘿嘿,家彤,家梅,知道上午我们一共摘了多少斤西瓜吗?”在大队部院子门口,正好碰上了同时上班的李登明。

“不知道,叔,有多少啊?”

“哈哈,你地里摘了有一千二百多斤,家梅地里九百多斤,光这一回就两千二百多斤。”李登明想想就高兴得不得了,而且中午他也换了几个瓜回家,出门之前终于吃西瓜吃了个痛快。

“全被大队社员们换走了吗?”

“那不能,西瓜这东西虽然好,大点的一个就五六斤、七八斤重,差不多相当于一天的工分了,吃了这茬还有下一茬,所以大家基本上一家一户就换了一个两个,还剩了几筐,等会儿就要拉去公社。”李登明笑着,今天这脸上的褶子就没平展过。

心里盘算着,剩下的那五百多斤送到供销社去,又能进账二十多块钱了,虽然有一半是属于姐妹俩的,但他们大队既吃到西瓜了,又有钱入账,还多了两亩多的耕地,多好啊,他现在看杨家彤就跟看金娃娃一样。

听到产量这么多,杨家彤也高兴,这代表着她之前的努力没有白费,最后能收到的钱也越多。

这般想着,两脚踏进豆腐坊,额头上脸上的汗流下来,她拿起毛巾擦了擦,然后轻车熟路地开始干活。

*

六月底已经进入一年当中最热的时候,而下午一点到四点间是最难熬的时候,空气中没有一丝风吹来,热浪滚滚,地里有些植物都蔫了,叶子耷拉着,社员们站在地里干活是最苦的,汗如雨下,过半个小时身上的衣服就能拧出一把水。

太阳挂在天上刺眼极了,稍稍抬头眼睛就不自觉地眯起,刘老根闭了闭眼,正要继续锄地,就看见几米开外王建国家大闺女走了过来,手里提着个篮子,被晒干黏连在一起的嘴唇撕扯开,开口朝着身后方的王建国喊道:“建国,你家秀秀来给你送水来了。”

话一落,忽然就眼尖地从身旁经过的王秀手里的篮子里看到了一抹耀眼的红色,他顿时瞪大了眼睛,“嚯,不止送水,还送瓜来了。”

想到中午吃的那两片西瓜的滋味,忍不住想吞咽,但嗓子眼都是干的,他走到树荫下找到自己的杯子,里面的水只剩下x最后一口了,仰头,喝完。

这一声喊,把周围干活的人的眼光都喊得纷纷看过来,惊讶道:“建国,你家换了多少个西瓜?中午吃了现在又吃,真舍得啊。”

“早知道我家也多换两个了,哎,西瓜是真的好吃,明年说什么我们家也要种上几棵。”

王建国从闺女篮子里把水倒进自己的竹筒杯里,又接过那片西瓜,让闺女先回去,这儿晒,然后才憨笑着跟大家回道:“我家中午没吃瓜,我娘说下午在地里才是最热的时候,等这个时候才切了让家里人送过来。”

说完,他小心翼翼地咬了一口手里的瓜,一入嘴,比他想象中的滋味儿还更甜,期待了这么久,可终于让他给吃上了。边吃,脸上边露出纯粹的、满足愉悦的笑容。

“哎,这样啊,我们怎么没想到呢,哎,都吃完了,瓜好吃是真好吃,贵也是挺贵的。”

周围大家都是中午才吃过西瓜的人,清楚地知道那有多好吃,可惜他们早吃完了,现在只能一个个地看着王建国吃得爽快,随着他吞咽的动作也跟着咽口水。

“这个时候吃西瓜最解渴了,唉,好想啃上一大口。”

*

公社,供销社采购门市部外,何老三把牛车停好。

吸引了周围人的目光,大家一眼就认出了这是豆腐摊的人,采购部的人这会儿工作清闲,也看到他们,奇怪道:“前两天不是才送来了货吗,怎么又来了。”

他们是清楚现在的腐竹是一周一收的,说话间,就看到牛车上的人搬着一筐筐的东西下来,随着东西搬下车,所有人都看到了,一时之间所有人眼睛都黏在上面不动了。

“西瓜!”

“哎呀,水南大队这是种了西瓜吗?”

“哈哈,这是要送来收购的是吧?今天有福了,待会儿我要去买上两个,今年夏天还没吃上过西瓜呢。”采购门市部的人还在惊讶,销售门市部的售货员们已经哄闹起来,一个个地摩拳擦掌打算等人一走就去抢购了,还有的往后面食堂和领导办公室去通风报信,买西瓜了!

几百斤的西瓜,马大奎和何老三两人原本以为要挑几趟的,结果一趟都还没挑,采购门市部里的营业员全都冲出来帮忙了,热情得不得了。

“啊呀,这是你们大队种的西瓜吗?”

“种了有多少?不会只有这么一点吧?”

“我们来帮忙抬,还挺重的。”大家扫了一眼,目测有几十个,太好了,这么多,肯定人人都能分到一两个。

“同志,你们大队今年种了多少亩西瓜啊?收成怎么样?”

不能光顾着这一批,他们还想多吃几回呢,大家利索地干活的同时,你一言我一语地朝两人打听道。

何老三和马大奎两人蒙圈地站在一旁,什么都没干就看着对方一群人已经快速地帮忙搬进去又称好重,唰唰地把钱和发票也都弄好了,接过来的时候马大奎还有些呆呆的。

回去走到半路还跟何老三在反复念叨着,“稀奇,真稀奇,头一回见到供销社的人对我们笑,还笑成这个样子,还得是西瓜有面子啊。”

难得见到这么个场面,回到大队他要跟大家多讲讲,太有面子了,平时供销社的营业员们,那是脸拉得老长了,跟谁欠了他们几两粮票一样,问啥都是爱搭不理,那叫一个‘门难进、脸难看、话难听、事难办’!

人一走,供销社的人就全部动起来了,采购柜台被围得水泄不通,看得外面的人羡慕,他们也想买啊!

“给我两个大的,我家人多。”

“我要三个,今天明天后天各吃一个。”

“给我四个,我后天要去对象家拜访,大夏天送西瓜最好了。”

“哎呀,你们别挤,王八蛋,你踩到我脚了。”

“还说我们,你自己挤得最厉害,我后背都被你撞到了。”

几百斤的西瓜,连运输车都没得上,别说运出去,直接被供销社自己人全给瓜分了。