不只他一人,旁边好些个人也跟着站了出来,密密麻麻的眼神将冯进宝三人挤在一起,还有个老太太不屑地呸了一声。
“没点素质想插队就算了,还敢恐吓人小姑娘。”
三人眼见局势不好,立马灰溜溜的顶着后头骂“怂蛋”的声音去了队伍后边。
“没吓着吧?”
方才第一个站出来的肌肉俊男解英纵穿上外套,略有些害羞地朝着陈邱莉问话。
陈邱莉也低着头回应道:“我没事,我才不怕他们呢。”
虽说宋记卤味这排队的一般不会轻易更换位置,可这会排在陈邱莉后头的两人都默契地向后退了两步,解英纵一下子被挤到了第二位。
两人四目相对,周边似乎冒出了粉红色泡泡,解英纵低头抿着嘴,二人低声不断聊着,没过多久就掏出手机加上了微信。
门内方才还被冯进宝那动作吓得打算开门出去制止的陈亚文都忍不住心中冒了酸气。
怎么排个队你俩还谈上了!
队伍最后头,冯进宝三人灰溜溜地排着队,嘴里还不时骂骂咧咧。
“妈的,要不是必须出个视频,劳资早就一拳打过去,谁乐意受这气。”
阴沉的脸色让边上其他顾客都远着避开。
排得腿都有些发软了,冯进宝这才听到叫号放人,跟着前面的顾客一块进了店。
“喂,你们这里有啥菜?”
陈亚文给上一个顾客发完号牌,抬眼一看是之前闹事的,随手朝着白板指了指。
“板子上都写着,自己看。”
冯进宝转头看向板子上的菜单,心中合计后冲着陈亚文叫嚷道。
“那就给我来六个整的猪肘,放铁盘里垒起来!做那种金字塔造型!”
此话一出,屋里其他坐着的客人都忍不住看向他。
哪里来的傻鸟!
陈亚文无语地看向他,开口道:“你没看到下面的字吗?卤猪肘和卤腿都限量,猪肘肉限购一斤,鸡腿鸭腿两种限购一只。”
冯进宝愈发不满:“我加钱还不行?会不会做生意啊?”
他都愿意花钱了还不行?要知道他去其他店那些老板可没这待遇。
陈亚文摇了摇头:“不行。”
算了,今天带着任务来。冯进宝压下火气,瞧着眼前这人软硬不吃的模样。
“那就要三份卤肉饭,再来两个卤鸡腿和一个卤鸭腿!”
陈亚文俏皮一笑。
“不好意思,限量菜已经卖完啦!”
第37章 泡泡馄饨 一听这话,冯进宝怒上心……
一听这话,冯进宝怒上心头。
好在相机拍摄键还没打开,他的的一副愤怒模样也未被记录下来。
"这也没有,那也没有,那你们还开什么店啊!"
冯进宝大手一拍吧台,却被那定制加厚的台面反震得手疼,不由得缩了手颤了颤。
边上其他顾客闻声也说道:“人家小姑娘都告诉你售罄了,菜单上头白底黑字写得明明白白!想吃特色菜自己早点来呗。”
早点?
互联网公关讲究的就是一个快,今天要是不连夜把新视频发出去,他冯进宝的风评直接就得跌落谷底。
缓上两天,这该跑的粉丝也跑完了。
冯进宝铁青着脸,勉强压抑住怒火冲着陈亚文问话。
“就不能再腾出一份来?我加钱还不行吗,你们想要多少自己开个价!”
话里话外全是拿钱开路的豪横。
还没等陈亚文率先回话,窗口那等着拿上自己那份猪肘饭的客人嗤笑起来。
“这些新来的真是层出不穷,也不打听打听咱们宋老板是什么脾气,净想着砸钱了事。”
排在他后头的男人肚满腰圆,看相貌已是中年,面上神采奕奕,很有精气神。
他方才正拿着手机朝着玻璃档口里拍视频,拍完后立刻转发到自己的家族群里头,闻言也如弥勒佛一般笑了起来。
“要能砸钱就好了,那我可巴不得天天砸,让宋老板给我好好安排个VIP位置。”
杜宇腾乐呵呵地笑着,通身的气派让人难以忽视。身上的打扮说不上低调,上衣是件墨黑色皮草,内里衬衣几乎要被奢侈品LOGO的标识给涂满,就连皮带也是如此,彰显着豪气十足的暴发户气派。
杜宇腾贼心不死,幽幽地朝着窗口内的卤猪肘饭开口道:“我也不奢望着VIP能让我不排队,只要是能保着我每天买上特色菜就是了。”
冯进宝听着这些话,心里更觉走投无路,又将眼神投向了陈亚文。
陈亚文被他盯得有些好笑,开口道:“我们宋记说限量就是限量,一天就做了那么多,又不是搞饥饿营销。这里头的猪肘鸡腿鸭腿都是已经卖出去了,你就是想要我们也没办法给你变出来啊。”
冯进宝面色一沉,只得安排助理先去选些餐盘里还剩的卤菜。
商务助理小张端着铁盘,本来还想多挑些东西方便拍摄效果,可几乎每一次动夹子,旁边的客人齐刷刷的就将眼神锁在他的手上。
还想再多添菜的小张只觉得自己的右手颇为灼热。
另一头的小李顺着厨房档口的位置,一个接一个地问,就盼着哪位顾客愿意高价转卖。
怎料还没问上几个,得到的确是清一色的拒绝。
有些直接就摆了摆手,有的人听到小李口中的两千块钱转让费,心中倒是颇为意动。
可 往前瞟到厨房里正忙活出餐的宋晚秋,自己身上瞬时打了个寒颤,连连摇头。
小李也有些着急,嘴里的价码不断上升,可面前的客人摇头的频率越来越大。
在不断地追问之下,这才松口解释。
“倒不是我不想收你这钱,这事要是给宋老板知道了,我可就吃不了兜着走了。”
小李听了很是不信,他眉头紧皱,开口质疑道:“这限量菜你买都买了,还怕她干什么?你还做不得主了?”
那客人缩起身子,小心翼翼地嘘了声,往前仔细瞧瞧确定宋晚秋没听到声,这才低声开口道:“宋记可不让有黄牛,这要是被他们发现我拿限量菜转卖牟利,我不得被拉进黑名单啊!”
小李也跟着敛声,可他依然不解。
“这有什么,你这会偷偷把你餐牌转给我不就得了。咱们一手交钱一手交货,这店老板和收银的又注意不到。”
客人苦笑地摇了摇头,无奈道:“哪有你想的那么简单,你往边上看看呢?”
小李闻言也悄悄转过头去,这一转差点没让他吓得踉跄在地。
不知道何时起,餐厅大堂里的客人动作各异,但那眼神却牢牢的锁死在二人谈话的身影上,怕是一个异动,便有人前仆后继前去告状。
“我早说了,这边上的人形监视器多得不得了,怕是我刚把牌子给你,还没等你赚钱就有人要杀出来大义灭亲了。”
幽幽的声音从小李背后传出,这加钱买限量菜的想法彻底沦为泡沫。
他只能遗憾地回去跟冯进宝回话。
“唉,这诱惑真是一天比一天高啊。昨天遇到那个大小姐说的还是五百,今天这人又喊一千了。”
那客人摇了摇头,他算是个运气好的,虽然每日来宋记都不是在前面的,却常常能买到扫尾单。
冯进宝听了小李的回话,又不满地看向小张从餐台那端来的卤菜。
“就这东西,哪里够排出合适的素材啊?”
冯进宝拿起筷子对着盘里的卤菜挑挑拣拣,他啧了一声,抱怨道。
“现在这些大博主就我一个拍宋记的,以后要是还有人来了全点限量菜那我不掉咖了?”
小张迟疑片刻,开口问道:“那冯哥,咱们现在怎么搞?”
冯进宝目光遥遥望向前头的厨房档口,又转头跟小李对上眼神,二人相视,达成共识。
“死马当活马医吧。带上东西准备开拍。”
冯进宝冲着小李摆了摆手,揉了揉自己的面部肌肉,调整好状态径直地向前走去。
“您就是宋记卤味的老板吧?看起来好年轻,真是英雄出少年啊!”
冯进宝一上镜,语气都变得活泼起来,整个一个一百八十度大转变。
小李这会的拍摄动作相当明显,长枪大炮的单反镜头牢牢地对着宋晚秋的脸,只让人觉得冒犯感十足。
厨房里正忙碌的宋晚秋瞬间察觉,面色颇为不喜。
她挡住脸,出声制止道:“这是在拍什么,别往我脸上拍。”
冯进宝一见对面反应不对,也立马冲着小李挥了挥手,示意镜头下移。
不对劲啊,他之前去突击性探店的时候那些老板看到镜头虽然也有些不适应,但第一反应不都是立马笑着方便上镜吗?
为了视频效果好看,又怕冯进宝好话说少了,一个个热情得都能赶上他亲大舅大姨了。
便是那端上来的饭菜也都是精心准备,加肉加量,赠菜赠饮也跟不要钱似的往桌上端。
宋晚秋不满地看向面前临时出来的二人。
最近因为气温骤降,宋晚秋的寒冷性荨麻疹又犯了,好在室内的空调温度给力才让她熄了请假休店的心。
她这会带着蓝色的医用口罩,冷冰冰地对着前面人开口道:“相机里的视频删除掉,没有经过允许就不要直接把镜头冲着别人。”
她拧了拧眉,语气里也含了些火意。
“你们俩的号牌呢,刚刚排这的不是你们吧?”
冯进宝见形势不对,立刻用胳膊肘怼了怼小李,让他暂停拍摄先删了视频。
他打着哈哈道:“是没轮到我们呢,我这不是第一次来吃在咱们宋记嘛,就有点好奇咱们这个味道,没别的坏心思哈。”
冯进宝瞧着对面脸色,主动地朝边上退了一步,原本被他挤走的客人没好眼色地瞪了一眼,转过头看向宋晚秋的表情却又变了个笑脸。
草,口罩戴的那么死,里头不知道有多难看。要不是必须得来,谁他妈要看这傲气的丑女人脸色!
心里头虽然不断腹诽,但冯进宝的面上丝毫不显,整张脸满是笑意,还有些伪装的天真。
宋晚秋确定那镜头没再恶意地朝她脸上怼,又处理起手上的餐品来,好在手上还有个十份就能歇班了。
“老板,你们这个卤味是H市的特色是吧?”
声音从左前方的玻璃档口窜出来,宋晚秋手上剁肉的动作都为之一顿。
她抬起头无语地望去,果然还是刚出那两人。
“不是特色,H市的特色是大刀烧肉。”
吃了个瘪的冯进宝丝毫没停,继续发问道。
“我看这里人好多,你们店开了很多年了是吧。”
宋晚秋拿起刀的动作又是一沉。
“三天,刚营业三天。”
“你们这个猪肘饭怎么卖的呀?”
“外头有菜单,价格就是菜单是上写着的。”
冯进宝像个发问机器,问话的动作都没停。
“老板,那你做这个做多久了啊?”
“老板,你家这菜点多少能吃饱啊?”
“老板,平常吃这个的多吗?”
“这个卤味是不是您自创的啊?”
“诶,你这会剁的这个是猪肘吧?”
“这个看起来好好吃,是咸菜吗?”
“老板,你放的这个是不是香菜呀?”
听到这话,宋晚秋闷声往里放香菜的动作也顿了顿。
她放下盘子,颇为无语地盯着外头的冯进宝看,这人怕不是个傻子吧?
冯进宝还没意识到自己那颇受注意的样子,又或者他往日里已经习惯。
“老板,你放这个卤汤有什么作用啊?”
还没等宋晚秋先开口,边上最近那张餐桌上正享受着美食的杜宇腾就已经忍受不了了。
“你有病吧?”
他站起身子,拍了拍冯进宝的肩膀。
这会的杜宇腾已经不全然是在嘲讽了,虽然这话听着有些侮辱人,可他现在确实在真诚地发问关心。
一开始在店里闹来闹去也就罢了,这问的问题是人能想出来的吗?
人工智能还是没法取代人类,毕竟AI想不出这些问题来。
“这他妈不是香菜是什么菜,还加卤汤有什么作用?”杜宇腾这会真是满脸担忧地望向冯进宝,这小伙看着年纪也不大啊,怎么脑子也不好使了。
“你没吃过饭啊?”
冯进宝被人拍了肩膀很是不乐,他这录视频录得好好的呢!
他转过头面色不善地想后瞧去,却一眼看到了那价值不菲的皮草下印满LV标识的衬衣。
先敬罗衣后敬人,冯进宝满肚子压抑的火一下子又被灭了。
他正想着回过身继续拍摄,就被杜宇腾揽了过去。
这中年男人身高虽不高,但一身肉也不是白吃的,稍一用力,小鸡仔身材的冯进宝就被拉了过去。
“小妹,他这单的钱结了吗?不行算我身上吧,我看他有点可怜。”
杜宇腾现在真是真心怜惜,他中年拆迁暴富,只觉得感谢命运于是每天都想着法多做好事,力行慈善以回报上天。
方才冯进宝的那一套探店小连招在杜宇腾听来,这小伙指定是脑子出了什么问题,不然怎么会说出这些话来。
他瞪了一眼边上拍视频的小李,杜宇腾又不是没有社会经验的小年轻。
早些年就有那些坏心肝的将好好的健全人打成残疾,眼前这小伙兴许就是被边上这人专门拉出来拍傻子视频赚钱的!
这种人他可见过了!
自觉又做了件好事的杜宇腾热情地揽着冯进宝的肩膀,这也让他费了好些力气才挣脱出来。
冯进宝没好气地回了座位,后头按下停止键的小李匆忙跟上。
两助理见他低沉不语,相互间打起了眉眼官司。
好半晌功夫,才决出那个开口的人。
“冯哥,我们还要接着拍不?”
商务助理小心翼翼地询问道,生怕语气不对刺激到冯进宝本就悬于一线的神经。
“拍?拍个屁!”
饶是再柔和的语气也挡不了冯进宝这几天事事不顺的烦心。
他站起身子,拿起手机。
两个助理也跟着动身。
小李略有些可惜地望向桌面上还没动筷的卤菜,小声开口道。
“冯哥,这菜还要不要打包?”
冯进宝翻了个白眼,出门的速度愈发快了。
“打包个屁! 今一肚子气还没吃饱啊?”
说罢直接出门上了车,两个助理匆忙跟上。
店内陈亚文远远望了望餐桌,鼻子微微皱起,怒气冲冲地在店铺系统里的黑名单中又添上三人。
“浪费粮食!进去吧,晦气东西!”
开店才几天,这黑名单系统尚未出动过,今这三个人插队的时候就不对劲,早该进这黑名单里老实去!
缓慢驶出停车场的车辆上,冯进宝双眸紧闭,像是在不断思考。
驾驶位上的小张不断地偷瞄,最后还是没忍住开了口。
“冯哥,咱们这次没拍要怎么洗白啊?网友这会还等着呢。”
小李也担忧地朝后瞧了瞧,他倒不是担心冯进宝,他更担心这账号没了工作不保,又得去外头找工作。
车内空气冷凝,气氛像是被冻结。
好半天,冯进宝才睁开眼,眸中神采飞扬。
他冷哼一口气,自信开口。
“谁说没办法了,我今儿个就教你们一招,什么叫置之死地而后生!”
宋记卤味店内对车上这几人的谈论一无所知,便是知道了也无所谓。
这开店做生意,好人坏人见得不少,便是奇葩也是常有的。
宋晚秋卖完最后几份猪肘饭,到了后头就连电饭煲里的米饭都提前告捷。
好在蒸米不似做卤菜,必须提前浸泡很久。
宋晚秋正打算临时再蒸一锅,后头的顾客也摆了摆手,不欲让她多生麻烦,直接要了一斤卤猪肘净肉打包带走。
最后锅里头还剩下三四两的样子,就是再卖也不大合适。
宋晚秋迟疑地望着食品称上剩下的猪肘肉,正思考着它的去留,便被屋内一大群悄悄靠近的食客用眼神牢牢锁定了。
“好啦好啦!”宋晚秋笑着摇了摇头,将剩下的肉重新放回砧板上。
“这点也不卖了,大家想吃的都均分一下吧!”
大堂内瞬时欢呼雀跃,有个小姑娘兴奋得差点转圈圈。
"我还从来没抢到过卤猪肘呢!今天运气真好!"
处理完最后的肉菜,宋晚秋就对着厨房战场打扫起来。
好在下午的时候有陈亚文在,二人边做边收拾,要处理的也不多。
宋记卤味的热卤串串虽然没那么强势限量,但架不住来的人多。哪怕开店后加了量,也经常没过多久就要闭店。
大号的炖锅这会已经放在另一边,灶台上空留一个正常家用大小的不锈钢汤锅。
这还是搬迁那次宋晚秋自己一并带来的,元光霁虽然细心,但做规划时总归还是以商用开店为主。
灶台旁边空留三个打上调料的陶瓷汤碗,猪油虾皮净置碗底。
汤锅内正咕咚冒着泡,商用灶台的火力威力属实不小。
宋晚秋掀开锅盖,往里丢入几十个薄皮小馄饨,又迅速合上盖。
这里头的馄饨不似那些干拌馄饨的馅厚,包的时候反而要尽可能的少。
并不是心疼那肉量不舍得往里放肉,只是这泡泡馄饨吃的时候讲究一个鲜味。
里头包着的肉虽少,但也能提供些借来的肉味。满满的一碗鲜汤和被煮熟后薄若蝉翼的半透明馄饨皮才是一碗泡泡馄饨的灵魂和精髓。
“馄饨好啦!端过去吃吧!”
不过30秒,这汤锅里的馄饨就已经可以出锅。
汤碗里清亮的汤色配着菜心和馄饨,细碎的葱花也让馄饨的品貌更加出彩。
薄如纸的馄饨皮近乎透明,隐隐约约能瞧见那粉色的肉馅。
一个个泡泡馄饨拥在一起,馅少皮薄收口松,空气的进入让他们漂在汤中。
“来了!”
男人的声音从大门外传来,手上还夹着病历袋。
“你这也太能卡点了吧!”
宋晚秋惊讶地看向元光霁进门的身影,他将病历袋往吧台下的抽屉塞入,开了小门洗了洗手,胳膊稳稳地端着两碗馄饨去到餐桌上。
放下汤碗,他这才转身看向一手端汤一手拿勺的宋晚秋。
“不跟你说了吗,五分钟后肯定到。”
陈亚文擦完最后一个桌子,跑着去洗了洗手立马冲到餐桌前头。
“哇,这个馄饨看着好漂亮啊,我都舍不得吃了!”
这装菜的餐具虽然普通,但也挡不住碗里那仿若艺术品的泡泡馄饨。
猪油的油光被热汤沁润,分散在馄饨皮上使其熠熠生辉。
之前被元光霁教着练习吊汤时剩下的高汤都被宋晚秋冷冻起来。等到需要煮馄饨或是下面的时候正好能取出来使用。
“尝尝吧,这可是元大厨擀的皮呢。”
宋晚秋笑着拨动了汤勺。
这些馄饨是今早现包了冻上的,这几天开业生意极好,常常连他们自己的晚饭都没剩下。
若说提前打包,可顾客看着陈亚文往饭盒里添菜时那如同被负心汉骗了感情的幽怨目光又让经验不深的她招架不住。
像宋晚秋就不会了,经过长时间的眼神攻击,她已然进化成宋记食客心中铁石心肠的坏老板。
但忙活完营业,要是再做些正常工作餐那也太累人。偏偏店里另一位寡言厨子因病告假,轻易不愿开火。
于是今早宋晚秋便想着包些馄饨饺子啥的,营业后还能吃点垫吧肚子。
她正想去买馄饨皮呢,就被元光霁拦了下来。
口口声声说着买来的馄饨皮没有灵魂,非要拿着面粉自己和。
可别说,切出来的超薄馄饨皮倒还真是像模像样。
元光霁没理会宋晚秋的调笑,拿起勺子舀上一只馄饨,靠着碗壁轻轻倒出一些清汤。
虽然这泡泡馄饨的汤水鲜亮,但刚出锅的热气不容忽略。
滚烫的汁水在馄饨的表皮褶皱和勺内停留,像是要为不甘被吃做一些隐晦阴险的布置。
元光霁听着一旁陈亚文被烫到后龇牙咧嘴的叫声,朝着勺内不断吹气,这才送入嘴中。
好鲜。
他不断咀嚼着,看向正给陈亚文倒水的宋晚秋思索着。
果真没判断错,她的调味天赋实在是惊人。
元光霁无奈地咽下馄饨,舀起一勺热汤待它微凉后才饮尽。
啧,做个馄饨汤都要搞出个开水白菜的架势。
他也被自己这念头逗笑了,嘴角微勾,细细的品味着这碗泡泡馄饨的独特滋味。
无论是肉馅还是汤底的调味都是那般的完美,清润的汤水配着薄皮馄饨,让因为冬日临近黑夜格外来得早的宋记卤味店内充斥着温情。
一碗馄饨下肚,愉悦的不止是口舌,还有被热汤浸润的肠胃。
今日去复查时,那位陈主任虽然依然没找出治疗办法,但昨晚整体检查后,元光霁似有缓和的味觉足以证明他已经走在了康复的道路上。
陈亚文忍着烫意,依旧如猪八戒吞人参果似的吃完了整碗馄饨,更是连汤都没剩下。
她眼神紧紧地盯着宋晚秋,里头的讨好意藏也藏不住。
“老板,就不能再多煮点吗~”
宋晚秋仍旧慢慢吃着,斜眼看了看明明已经肚饱还不知满足的陈亚文。
“你这碗可都是应你要求超级加大份了,不许眼大肚子小。”
陈亚文被戳破后也不尴尬,她如何不知?
这桌上的碗形大小格外不同,下午知道晚上就能吃上馄饨时她特地央求老板给她做比超大份还要大的馄饨!
虽说这吃完是有点胀吧…但是陈亚文敢说,只要老板再煮她还能再吃!
屋内的求饶讨好还没得出结果,门外突然传来一声年迈的女声。
“您好?请问你们店里收不收鸡蛋啊?”
第38章 流心麻酱鸡蛋 屋内三人的目光都被……
屋内三人的目光都被门口吸引去。
玻璃门外,女人头发花白,背着一个布艺的收口袋佝偻着身子,脚上一双军绿色的布鞋还带着些许黄土。
周婆婆微微撑开玻璃门,小心翼翼地向里头询问,夜晚的寒风也顺着那道小口灌进了屋内。
“婆婆,您先进屋来吧,外头冷。”
门外的周婆婆却摇了摇头,略有些怯意道:“还是算了吧,我这鞋子上不干净,怕把你们店弄脏了。”
宋晚秋站起身来,不顾周婆婆反对将她揽进了屋。
寒风刺骨,这会这老太太的薄棉衣摸起来都已经有些冰沁的凉意。
“这有什么的,我这是饭店开门营业,有什么不好进的。”
边上的陈亚文也机灵地去消毒柜里找出水杯,给周婆婆接了一杯热水。
入嘴略有些烫,但这两三口下肚,周婆婆方才从外头的寒风天里缓了过来。
她不好意思地开口道:“我这刚从乡下过来,平常晚上睡得早,没想到市里头这么冷。”
宋晚秋见她喝得有些急,立马又续了一杯。
“是呢,这一到秋冬,H市晚上就爱刮些妖风,夏天倒没这事,晚上这冷风一刮可比下雪还冷。”
她瞧了瞧那边上被老太太进屋后放在桌 上的布口袋,问道:“婆婆,您是要卖鸡蛋吗?”
周婆婆立马点了点头,道:“老板,我家在高莲村开了个小的养鸡场。”
说着说着,她也面露难色。
“我家那产的都是正宗跑山鸡下的土鸡蛋,之前有个食品厂的老板定了好大一批,结果这都到期快两周了人连影子都找不到。”
周婆婆的语气愈发沉重。
“我想着来市里看看,之前还有好些个早餐店买过些,想看看他们能不能再多收点。”
“可今天一找过去,有两家嫌土鸡蛋贵了,找了其他渠道。还有三四家说是店铺开不走,已经打算转店歇业了。”
周婆婆想到那积压在村里的几万个鸡蛋就着急,这鸡蛋不比别的,但凡放久了直接就坏掉了。
她们的养鸡场规模不算大,冷库空间也不多,这两三万个鸡蛋要是不尽快找到买家脱手,恐怕就只能报废拿去拌饲料了。
更别提养鸡场里那么多母鸡,每天一睁眼就是一堆新的鸡蛋出货,仓储压力压得全家人喘不过气来。
周婆婆这两天在H市跑得脚都快起泡了,一个个要么嫌鸡蛋日期不新鲜,要么觉得量太大,只能收一小部分。
体量稍大些能吞下这批鸡蛋的小食堂、蛋糕加工厂,瞧着她着急,把价格都快压到地里去了。
家里人一合计,得,按这价卖还不如直接拉人饲料厂报废处理了。
周婆婆最后走投无路,去了农贸市场又一家一家问,可人家都有固定供应商,有两家倒是愿意帮他留个位置卖,但也救不了这急火。
边上门面里,主营冻肉市场的陈老板也注意到了这个跟没头苍蝇似的在附近打转的小老太,叫过来问了问就陷入了沉思。
周婆婆瞧见陈老板低头思索的模样,着急问道:“您这是能收下这批鸡蛋吗?”
陈老板摇了摇头,还没等周婆婆希望尽失,他又连忙补上一句。
“但我倒是认识个做卤菜的小老板,她最近还开了店,说不定能吃下你这批货。”
周婆婆闻言倒是颇为犹豫,她质疑地望向陈老板。
“我那鸡蛋可有两三万个,保质期也短,一般的餐馆哪里吃得下啊。”
陈老板却不赞同,他瞧这老婆婆手上没个智能机,扯过一张白纸拿过签字笔往上头写着地址。
“你可别小瞧了人家小老板,她那店每天进货的速度可是数一数二的快。光是人家还在摆摊的时候,量就不比那些开店的少了。”
陈老板一开始也没将那来进货的宋晚秋放在眼里,起先甚至还只是按零售价将一些食材去了个零头卖过去。
谁知道宋晚秋那头竟然那么快就消化完了,量还越要越多,没过两天陈老板就开始主动给人家送货上门。
要他说,这宋老板也是个妙人。
他虽然也听过她家生意不错,但还没来得及去光顾,说是天天排着长队。
不过不用听这外头同行风言风语,光看微信里头时不时就蹦出来的补货消息就已经一清二楚。
到了后头越买越多,甚至好多厂子的冻货库存都被这宋老板给清了个空。
别的不说,宋老板这清库存的实力,他还是信任的。
陈老板写完地址,把纸递给边上坐着歇息的周婆婆。
“她家要不要鸡蛋我可不确定,但是肯定能吃下这批货。而且这家老板也经常研发新品,你倒是可以先去问问。”
往熟客的包裹里放些新品这都是他们做生意的习惯了。
一方面,有些小老板尝了鲜觉得这东西还不错,兴许下次再下单就又定上了。
另一方面,便是没做成生意,也能填个赠品搭个顺水人情。
不过这宋记卤味的小老板还真是不一样,好多回的新品塞进去就变成了下回新增的品类单项,这也是为什么这陈老板虽然拿不准宋晚秋到底收不收鸡蛋,也愿意先给这周婆婆指个明路。
周婆婆拿着纸,先在市场里吃完自己从家里带来的半张烙饼,又跟着大路方向一路循着门牌号找了过来。
这一路伴着寒风,周婆婆的心里也没有太大的把握。
死马当活马医吧,这出来也两天了,实在不行那也只能让家里的儿子儿媳把这批货送去饲料厂低价报废。
这鸡蛋送去饲料厂不光是钱少,更让家里人心痛的是糟践了好东西。
宋晚秋听完开口问道:“目前这鸡蛋大概有多少呢?”
周婆婆连忙开口:“库存里的今天就有三万了,我们新鲜土鸡蛋的话一天保底也有四五百个,下蛋多的时候一天七八百个也有呢。”
这数量一出,旁边的陈亚文都忍不住瞪大眼睛。
三万个?
店里怕是都要被这鸡蛋给淹没了吧?
“价格的话,您要是都能要,那就按批发价的五成就行,大概四毛一个。”
周婆婆忙慌地从自己的布艺束口袋里掏出好几个深褐色大小不一的土鸡蛋,壳上略微有些粗糙。
袋子里的土鸡蛋被大米包裹着,周婆婆就背着这些鸡蛋走了两天。
“老板,你可以看下,我家养殖的事正宗跑山鸡,产量不大但是品质是真的好。”
宋晚秋拿过鸡蛋仔细瞧了瞧,旁边的元光霁也伸手拿过一个。
二人看了看抬头对视,又相□□了点头。
这婆婆拿来的样品确实没造假,瞧着是正宗土鸡蛋。
宋晚秋笑着对周婆婆道:“品质确实没问题,我这边先打个电话确认一下吧,如果没问题那我就收了。”
说罢宋晚秋去了另一头,拿出手机就给冻品市场的陈老板打过去微信电话。
“喂,陈老板吗?”
电话那头的陈老板这会也正在铺子里收完东西,跟家里人一并在小方桌上刚吃完饭。
“是我,宋老板这是有啥事?是不是明天又要进批货了?上回给你拿的那个牛肉品质还成吧?”
“品质还行,货再过几天吧,这会仓库里还满着呢。”
话转正题,宋晚秋开口确认道:“这会店里来了个卖鸡蛋的老太太,说是您介绍的?”
陈老板一听连忙应道:“对,是我今儿下午遇到的,我看她东西不错,人也着急,就给她推荐了你们店。怎么,这会人就过去啦?”
确定身份没问题,宋晚秋也放下了心。
“对,这会人已经过来了。确定是您介绍过来的那就成,那我就放心啦。”
这做生意也讲究一个师出有名,若是有了靠谱的中间介绍人,信任度不仅能上升,成交也是水到渠成。
她挂掉电话,重新回到餐桌边上。
周婆婆原本有些紧张的心也在看到宋晚秋归来后稍微放下。
“婆婆,您这鸡蛋我倒是可以全收,就是可能得麻烦您送的时候稍微分几天慢慢过来,不然我一次性处理不完。”
宋晚秋打量了一下周婆婆,开口问道:“您看要不我跟您家小辈加个微信或者电话沟通?我先给您付一部分定金,货都到了确定没问题我再把尾款补了您看行吗?”
柳暗花明又一村,周婆婆万万没想到这一批库存蛋真就被这小老板全收下了!
她连忙点头,立刻拿起老年机就给家里还在操持养鸡场的儿女拨去电话。
周家小儿子早就对这事没报任何希望了,只是看自家老妈态度坚决,拦也拦不住,只得让她出去试试。
这一接电话心中也是大喜,原以为只能两三千块钱丢给人饲料厂了,结果真让他妈找到店收货了。
周鹏高兴坏了,立马跟宋晚秋加上微信,确定了送货时间和地点。
这一桩心事已了,周婆婆心口的大石也放下来,她不顾店里人挽留,这会正急着要回村。
“没事,不用送了。”周婆婆裹着头巾,好往外挡一挡风。
“我这回去还有事要做呢,可得赶着去坐末班大巴。到镇上了就有大侄来接我了,放心吧!”
说罢立马急冲冲往外走去,包里特意带着的土鸡蛋也全留了下来。
店里,陈亚文难掩好奇,开口道:“宋老板,您真要收这三万个鸡蛋啊?咱们要收就收她家那鲜鸡蛋不就好了,以咱们店里的速度就是卖卤鸡蛋也是轻轻松松嘛。”
她边说边忍不住皱了皱眉:“三万个鸡蛋诶,这得怎么处理才能一下子全卖掉啊?”
宋晚秋笑着看了看她,开口道:“谁说要一次性全卖掉了?”
“这卤鸡蛋咱们后面也能卖,但这也不得先把这三万个库存蛋先处理完了?要不我让人家分几批送呢,这一下都运过来咱们冷库也不够,这人手也不够呀。”
陈亚文的心都被 宋晚秋勾起了。
“那这鸡蛋到底要怎么处理呀?”
“明天不就知道了。”
宋晚秋收拾完东西,催促着剩下俩人也跟着出去锁上门。
元光霁照旧开着车,原想送一送她们却被直接拒绝。
经过中介介绍,陈亚文新租的房子跟宋晚秋正好在一个小区里头,每天的通勤也省了,直接戴上头盔坐上宋老板的后座就好。
明明一个是寒风里靠着挡风披抵御寒冷,一个是四轮车载空调,但元光霁反倒是被孤立了出去。
第二天一早,宋晚秋就带着人先去了店面。
店里头元光霁倒是还没来,惹得陈亚文有些好奇。
毕竟平日里就数他来得最早,甚至偶尔宋老板睡懒觉的时候元光霁就已经在厨房里练手。
“他啊?我今早给他指派任务去了。”
宋晚秋坐在后院里,边上的盆子里装着满框的丹东草莓。
“唔,好香啊!”
陈亚文闻着味也过来拿了一个,这草莓颜色红艳艳,甜度恰到好处,就连那草莓香气都格外突出。
“宋老板,你真的好会选水果啊,我每次都买不到这么好品质的。”
草莓入口不似糖精堆砌的甜腻,而是本身的果肉清甜,牙齿些微咬破表皮,里头的汁水就迸发出来。
宋晚秋对这话倒是笑而不语,不多应答。
没过多久,小巷外头就传来了小货车的嗡鸣。
宋晚秋拉开木门,就瞧见了从驾驶位上下来,正拉开车筐的周鹏。
“您就是宋老板吧?”周鹏裹着厚实的军大衣,但随后又将外套脱在了驾驶位上。
“我是周鹏,昨晚上刚跟您在微信上沟通过。这里头是五千枚鸡蛋,您看放哪里合适?”
宋晚秋指了指方向,周鹏就立刻上下搬卸起来。
这一个大箱装了360枚,车上虽然只拉来了五千个,但也有个十多箱的架势了。
箱子搬完,宋晚秋点开查了查里头的鸡蛋基本没什么问题,爽快的给周鹏发过去这部分的尾款。
“好嘞,麻烦您了周师傅,明天的货我先看今天处理的速度吧,大概下午五六点就把量报给您。”
周鹏憨厚地挠头笑道:“没事,不着急,到时候您定了量跟我提一下就行,我明儿还是这个时间来给您送货。”
说完他又开了副驾驶,从里头拿出一个麻袋来。
“宋老板,这是我妈特地叮嘱了的,让我给您稍来。”
周鹏轻轻开了个口,“这都是正宗农家土鸡,特地挑了个嫩的,不要钱,您收下尝尝味。”
说罢直接将袋子塞到宋晚秋手上。
宋晚秋连连摆手,“这怎么行,周婆婆也太客气了,这鸡你们家里留着自己吃就行。”
还真别说,这周鹏一看就是周婆婆亲生的,那跑路的动作是标准的遗传,丝毫不给人拒绝的空间。
眼看宋晚秋不收,周鹏立马回了驾驶座,点火走人。
走的时候还不忘叫道:“不用给钱,给了也不收啊!”
空留院子里的宋陈二人面面相觑。
没过多久,巷子里头又来了人。
开车的是个中年男人,那电三轮椅子上则是一大早就没见身影的元光霁。
“到了,就是这。”
元光霁指着位置招呼中年男人停车,“麻烦您直接都搬到后院里头吧。”
“东西买齐了?”
宋晚秋见到他,好奇地往后头看去。
好几个大缸在后头摆着,还有几个明显空着的坛子。
“都买完了,我看人麻酱坊子里正好也卖坛子,顺带一起了。”
宋晚秋满意地点了点头,豪气道:“行,账单一会发我,我给你报销!”
元光霁倒是不在乎这些钱,但他现在身为宋记卤味的编外员工,也是颇为享受这找小宋老板批报销单的日子。
他看见宋晚秋手上的麻袋,细细打量了下。
“你这又是拿的什么?”
宋晚秋颇为无奈地将袋子递给他,“刚刚周婆婆儿子送鸡蛋时带的,说是婆婆特地叮嘱了,我想回送都没办法,人跑得飞快连尾气都看不见。”
元光霁听得直乐,他打开麻袋瞧了瞧里头的小公鸡,点了点头道:“这鸡品质挺好的,就当工作餐一块做了吧。”
“你来?”
宋晚秋眼神热切地看向他,这嫩生生刚杀完没多久的整鸡她还真没什么处理经验。
元光霁敲了敲她的脑袋,没好气说道:“有点出息吧!不试试怎么知道不行。”
“我这不是怕手艺太差糟蹋了这只鸡嘛…”
男人颇为无奈地望向宋晚秋,一字一句慢声道:“放心吧,你就是做成个焦炭我也全吃完好吧?”
说完还借着自己味觉失灵的毛病讲了个笑话:“没事,反正做得太难吃了我也尝不出味,不过记得开大火,我宁愿吃焦炭也不吃生肉啊。”
宋晚秋斜眼冷哼,这人这味觉稍好些倒是不似从前那般脆弱,可这刻薄还是一如既往!
陈亚文瞧着这后院一早便人来人往,这会又见元光霁从外又拉来这么这一车,急忙问道:“所以咱们这些鸡蛋要怎么处理啊?”
宋晚秋掀开大缸,捻了捻里头的酱渣,对着陈亚文道:“麻酱鸡蛋,听说过吗?”
陈亚文摇了摇头,就见宋晚秋笑着对她解释道。
“这麻酱鸡蛋是北方T市的地方特产,这里头的麻酱倒不是真的芝麻酱,但得找人家磨坊要些磨香油剩下的酱渣子。”
她的视线朝着边上正忙着拆箱的元光霁望去,这也是为什么今儿一大早这位“编外员工”就出去忙活了。
“咱们这鸡蛋量大,麻酱也得多要些,我已经跟人家磨坊商量好了,后头的他再安排其他同行一块送来,他家剩下的前阵子刚清了,还怪我没早些去呢。”
元光霁闻言也附和道。
这香油渣子不值钱,要得少人家磨坊白送都成。这东西在H市没多少人要,芝麻油取完后剩下的油渣又苦又涩,里头还有不少杂质,不建议食用。
发酵晒干后倒是可以拿去当有机肥种种花养养西瓜,但这里头也还得费不少工序,磨坊老板可不乐意干这活。
元光霁一两毛钱一斤收了这些没人要的油渣,这些老板一听废料能处理干净还能有个额外收入,自然喜滋滋地主动帮着送货了。
鸡蛋箱子被拆开,三人在后院里仿佛化身工厂流水线,一齐干起活来。
陈亚文将箱子里的鸡蛋用水洗净放在一边,下一头的宋晚秋就拿着干毛巾对着这些鸡蛋擦拭起来。
擦拭完的鸡蛋尚有些不易察觉的水汽,队尾的元光霁便将他们一一摊开晾晒,好在这些天白天日头不错,没过多久就已经晾干。
晾干后的鸡蛋还需要在外头裹上一层高度白酒,院子这头陈亚文和元光霁已经被埋在“鸡蛋海”里不停运作,那边宋晚秋也开始调配起了酱料。
虽说传统的做法里没用上香料,但宋晚秋依然实验性的往里头放了些仓库里长期囤着的香料。
香叶、八角、桂皮、花椒等在锅里加水烧开,烧开后放入大量食盐化开,最后又填上了些宋记独有的自制卤水,为这麻酱鸡蛋的未来埋下底色。
将锅里的水倒入麻酱中,一开始的比例还有些略多偏稀,好在这酱渣多,宋晚秋遵循着水多加面、面多加水的厨房基础守则,将酱糊调整到合适状态好方便挂糊。
随后又往里放了些五香调料和些许红土,一大盆酱料被搁置在边上,味道说不少难闻,但也是颇为奇妙。
这头宋晚秋的酱料配置好,那边二人的忙碌也可算有了尽头。
今天刚买的坛子刚洗净正晾晒着,好在后院里还有好些上次做泡菜买多了的泡菜坛。
宋晚秋搬了好些过来,先逐一往里填上几勺调配好的麻酱填底,又同三人一起将土鸡蛋都裹上酱料,一一塞入缸中。
扑满一层,又通过往里加酱抹平,继续向上放入。
直到最顶上一层扑满,这才停手,继续往里灌入酱料,补满空隙后密封保存。
活说不上多麻烦繁琐,只是量不少。
好在三人的流水线做工下,这五千土鸡蛋没过多久就已经全都入了罐。
“呼,可算弄完啦。看来明天可以让周婆婆他们再多送些过来。不过,这坛子还得再补点。”
宋晚秋数着数目盘算道。
陈亚文忙活许久,已经迫不及待地望向宋晚秋。
“老板,这麻酱鸡蛋咱们什么时候能吃上啊?”
宋晚秋转头看向她,小姑娘的脸上已经写满期待,她无奈笑道,也不管身后的哀怨声。
“早着呢!”
宋晚秋恶趣味地笑道:“这东西长的话五六十天,咱们这个保守也得等一个月呢!”
第39章 麻辣尖椒鸡 不顾身后陈亚文的阵阵……
不顾身后陈亚文的阵阵哀嚎,宋晚秋已经将院子里用麻酱封好的鸡蛋坛子全都整齐地放在了阴凉处。
“好啦好啦,今天还有后面几天都算加班,给你补加班费。”
陈亚文嘟囔着嘴抱怨道:“我才不想要加班费…给我换成缸里的麻酱鸡蛋吧~”
宋晚秋无奈地看着她耍宝的样子。
“美味总归是要等待的嘛,那你这会儿去前台拿个标签机过来吧,咱们把这批麻酱鸡蛋的日期标记一下。”
“好嘞!”
陈亚文立刻动身,化身勤劳小蜜蜂给院里的坛子打上日期标签。
厨房内元光霁将袋子里新鲜现杀的小公鸡洗净,从门内探出脑袋。
“鸡头要不要留着?”
宋晚秋一听眉头直皱,“不留,直接扔了吧!”
她一直都很害怕这些禽类动物的头,经过急冻后的样子还好些,鸭子和大鹅也没那么恐怖。
偏偏鸡头尤其是公鸡的鸡冠这些总是会另宋晚秋有些毛骨悚然。
“行,已经洗干净处理完给你丢垃圾桶了。”
厨房里传来手起刀落的声音,元光霁洗净双手,推开后门朝着宋晚秋喊道:“行了,东西都弄好了,进来准备吧。”
他的眼睛向院里垒了一排又一排缸坛扫了一圈,嘴角的笑意怎么也止不住。
“笑什么?”
宋晚秋接过他手上的围裙,也跟着这方向向后看去。
“你这院子让不知道的看见了还以为咱们是个工坊呢。”
大号的泡菜缸并着一大排麻酱鸡蛋坛子,一眼望过去属实壮观。
“哼,再敢多说改明把鸡蛋都处理完,我就把你发配去做酱油去,让你在后头再添几个大缸。”
“宋老板可收了神通吧。”元光霁做起一副滑稽的讨饶作揖样,“人家那做坛子的老板都要把我认熟了。”
宋晚秋不搭理他,径直走进厨房。
砧板上的小公鸡已经被清洗干净,鸡头鸡屁股都被丢到了厨余垃圾桶,腹腔多余的鸡皮鸡油也被细心地切掉放在一边。
“今天中午打算做什么?”
元光霁问道。
“尖椒鸡。”宋晚秋观察着手上这只小公鸡,整体颜色是乌鸡。
周婆婆那边杀鸡的时候就已经很细致的处理过,再加上方才元光霁在厨房内的清理,这只小公鸡在外人眼里已经可以直接使用。
“光霁,你去仓库帮我多拿些青红辣椒,再去坛子里拿些仔姜吧。”
“行。”
元光霁转身向外走去,确定厨房里没有其他人后,宋晚秋将乌鸡转移到洗菜池内,凝神闭气。
浅绿色的萃取精华抚过整只鸡身,从鸡皮表面向内不断深入。
这只地道的跑山鸡相较于其他饲养鸡,肉质更为紧实,整体的杂质也偏少。
淡绿色的浅光在乌鸡内部流转,从不断对里头的细胞纤维进行二次清理,许多老化的部分都因此焕然一新。
处理得差不多,宋晚秋立刻打开水龙头,细小的流动净水从乌鸡身上流走,配合着手部的搓洗,方才通过精华萃取所排出的杂质也迅速流入排水口。
宋晚秋从边上抽出几张大号的厨房用纸,将乌鸡表面的水渍擦拭干净。
废纸刚刚扔进纸篓,元光霁就带着一筐青红辣椒、花椒、还有仔姜小葱走进厨房。
“怎么还没开始?”元光霁无奈地放下手里的配菜,吐槽道:“今早可给咱们宋老板干了一上午活呢,中午要是吃饭迟了我可要游行示威了。”
“什么德行。”宋晚秋接过配菜,斜眼瞥了一眼元光霁。
“心急吃不了热豆腐,这不马上就开始了。”
她将已经擦拭干净的乌鸡重新摆到砧板中央,手里的刀换成了更适合斩骨的菜刀。
这乌鸡大小约莫七八个月,口感也会更好一些。
鸡身里的内脏已经被元光霁方才一并处理干净,宋晚秋拿起斩骨刀,从中间位置将乌鸡斩成两半。
乌鸡两边的翅膀也被一齐斩下,并这骨头宰成丁状,大小近似于手中指节。
随后,乌鸡的身子也被宋晚秋一同宰成丁状。
做尖椒鸡,鸡丁不宜太大,否则下锅油炸时就难以达到干酥的状态。
宋晚秋往盘内的鸡丁码上一些细盐和生抽,均匀抓捏。
这跑山鸡的质量好,月份也年轻,本身的鸡腥味不算太多,只需要适量腌制,点一下味道即可。
肌肉腌制的功夫,宋晚秋另取了一块菜板,将框内的青红辣椒、仔姜都切成段状,大葱也斜刀处理后将葱段放置一旁。
“不错嘛,现在也是有模有样了。”
元光霁笑着看向厨房里忙碌的宋晚秋,许是做菜做得多了,这人身上也多了些信手拈来的自信。
虽然只是普通的材料切配,但无论是速度还是厨房内整体物品的归置摆放都多了些专业厨师的井井有条。
宋晚秋将家用铁锅烧热,往里倒入大量菜籽油。
油温五成热,还没等元光霁开口提醒,她就先将边上已经腌制好的鸡丁倒入锅内。
鸡丁入锅,锅里的热油迅速冒气绵密的泡泡,宋晚秋拿上不锈钢的大漏勺,将里面切成小块的鸡丁全都滑散放置粘黏。
油炸时间差不多了,她立刻用漏勺将鸡丁全都捞出。
原本还在沸腾的油锅一下子干净下来。
尖椒鸡的鸡肉部分要想达到足够的干酥状态,就需要经过两次炸制。
油锅内继续加热,直至七八成的高油温。
宋晚秋将漏勺内的鸡丁重新汇入锅中。油锅内沸腾的绵密气泡比起第一次入锅时还要旺盛,大约一分钟左右,鸡丁被尽数捞出。
勺子里的鸡丁带着油润气息,细碎的鸡骨呈现焦褐色泽,鸡丁部分的鸡肉和鸡皮则是金黄与暗红橙的色泽,肉的边上还有些许清油正在冒着小泡。
乌鸡丁的表面经过两次油炸已经全部炸熟,高温复炸也让鸡丁的香酥口感再上一层楼。
宋晚秋和元光霁都爱用混合油。混合油的使用不仅让香味更上一层楼,也能让整道菜入口后拥有一种融汇一体的体验。
铁锅重新复热,方才油炸鸡丁的油已经被倒出,宋晚秋往里放入刚才元光霁切放在一边的鸡皮鸡油。
这些废料在锅里不断煸炒,鸡皮出油后再捞出,这些鸡油融化在了锅底。
随后宋晚秋再往里舀入菜籽油,二者混合完毕后放入干花椒和新鲜的青花椒一同炒香。
青花椒是尖椒鸡的灵魂。
新鲜的青花椒拥有一种独特的清香,直接入菜后的风味也会更加突出。麻味比红花椒更浓郁但会相对清新,带有柑橘类的香气。
锅内花椒香气四溢,哪怕厨房内已经配置了高档抽油烟机也险些没能抵挡住这威力。
宋晚秋将切段的青红辣椒倒入锅中,辣椒味道出来后有往里加入仔姜。
仔姜拥有一种独有的辛辣味,泡菜坛子中先前他们也放了许多,这道配料的加入同时也能除去鸡肉的腥味。
仔姜泡菜是许多人心中的心头好,用来搭配稀粥再好不过。
这泡菜坛里的仔姜虽然被轻微浸泡,但因为时日不多,依然有极强的自身风味得到保留。
同时些微的酸味也能让这道家常尖椒鸡有更好的风味。
宋晚秋将边上炸好的鸡丁倒入国内,同里头的佐料一同煸炒。
白色的湿抹布裹住锅边把手,顺着大火,她手臂发力,清晰的肌肉线条从袖子上透出。
锅里的鸡丁随着颠锅的方向上下翻转,里头的青红花椒也与它相互交融,增加辣度的同时也让整道菜多了些鲜艳色彩。
融合得差不多了,宋晚秋在铁勺里加了些鸡精味精与这锅内食材一齐翻炒。
鸡肉本身在码味是就已经自带了咸度,无需再次增加。
混合完毕,宋晚秋拿过边上备菜时切好的大葱段投入锅中,葱香也从里头爆了出来。
香气愈发复合,外头对开餐时机颇有洞察性的陈亚文立刻加快了打标签的速度,生怕错过了午饭出炉。
翻炒起锅,宋晚秋又将铁勺里的藤椒油向锅中一挥,这道尖椒鸡的清香,麻辣彻底到达顶峰。
白瓷餐盘内,鸡肉被一勺勺盛出。
层次分明的色彩让本就香味浓郁的尖椒鸡看起来更加诱人,青红黄三种亮丽色彩齐发力,让盘中的菜品成为了艺术。
“亚文别忙活了,午饭做好啦!”
屋外的陈亚文也刚巧停下手里最后的工作,闻声立刻飞了进来。
“这也太香了!”陈亚文洗着手,嘴里口水直咽,被馋得不行。
“刚在院子里就闻到香味了,这屋里倒是还要浓郁些。”
工作午餐和饭碗一齐端上桌,陈亚文虽说已经恨不得立马动筷,但这一大盘尖椒鸡仍 旧让她的目光死死锁定。
“看着就很辣。”她呼了呼气,盘里的尖椒鸡依然向她发出挑战。
这青红辣椒可不是光有样子的表面货色,红辣椒陈亚文没看出品种,可这青辣椒可是地道的二荆条。边上这些致死量的花椒就更别说了,江湖菜的炒制手法堪称一个豪放。
陈亚文小心翼翼地夹起一块净肉丁,送入嘴中。
“嘶——”
刚入口的尖椒鸡丁还有些带着锅气的热乎劲,经过炸制后的表皮香酥可口,嚼起来虽有些硬度但不至于咀嚼。
咬破皮后先是鸡肉本身的干香,可愈发咀嚼,这肉丝里的汁水混着椒麻直冲舌根。
陈亚文不过是初试一口便觉得被这麻辣冲得头皮发麻,她家乡惯爱吃辣,但对这麻味十足的椒麻鸡她也得败下阵来。
尽管如此,陈亚文也只能加大自己吃饭的频率,这筷子冲着鸡肉下手的动作确实丝毫没停。
另一头,元光霁也吃得浑身冒汗。
“你这放料的手笔也太豪横了吧。”
他这吃辣水平远远不如陈亚文,这会已经败下阵来去边上倒了一碗凉白开。
“人家主任都说了我味觉已经有在恢复了,宋大厨这加料手法可以收收了。”
宋晚秋冷哼一声,“那你就说这味正不正吧。”
啧,这他还真说不出口。
虽然这盘尖椒鸡的麻辣极为突出,但这正契合了江湖菜的风格,同时鸡肉的调味和油炸火候同样恰到好处,二人虽有些被这辣椒花椒震住,可该动的筷子是一点没停。
“还真别说,周婆婆他们这跑山鸡确实正宗,这鸡肉味道真不错。”
元光霁边喝水边尝着这鸡肉,切成丁状的鸡丁完美地吸收了这一大群佐料的香味,但本身的鸡肉清香却依然难被掩盖。
宋晚秋也赞同点点头,她虽然预先对这乌鸡进行了预处理,但周婆婆特地送来的小公鸡本身杂质在许多肉类里也算少了。
她的处理只是为其锦上添花,同时减少自己味觉敏感的舌头对鸡肉腥味的摄入,但这跑山鸡的质量也是实打实的。
一餐下肚,盘里的尖椒鸡还剩了不少,毕竟一整只乌鸡都在这里头了。
陈亚文将视线投降宋晚秋,她瞧了瞧量,开口道。
“先拿个保鲜膜封起来吧,咱们晚上做尖椒鸡拌面吧。”
“好!”
陈亚文光听名字就能想象到晚上那顿拌面的美味!
有时候一些炒菜刚出锅时味道已然不错,但放置一阵子后再次回锅,味道还会更加浓郁醇厚。
这样的尖椒鸡再配上拌面,辣度有所缓解,面条也是香得不行,要不是她刚才吃多了,怕是又要提前馋上晚饭了。
这边宋记卤味的店里才刚刚结束上午的忙碌,在H市市中心的一处工作室内,冯进宝三人正目不转睛地盯着电脑屏幕上的评论区。
昨天回去的路上,小李还对着相机里拍摄的寥寥无几的素材暗自发愁。
巧妇难为无米之炊,这素材不够,他就是有十八般武艺也发挥不出来啊。
小李偷摸在副驾驶刷着手机,【招财进宝】的最新视频评论区已经被冯进宝关闭了评论权限,但那帮盯上人的粉丝可不是吃素的。
最新的视频去不了,置顶视频还有最近的几个其他视频里的最新评论都被他们淹没个彻底。
评论数量不断上涨,粉丝倒是不断下跌。
这二者对冲,小李都想点开BOSS直聘给自己另谋高就了。
“置之死地而后生?”
驾驶位的小张听到后排冯进宝的话,眼里的疑惑依然没能解开。
“冯哥,你说的置之死地而后生是什么个意思啊?”
后排的冯进宝这会不再为先前的计划破灭而担忧,脸上多出了几分势在必得的自信。
他轻笑开口,道:“咱们这次来这家正规的宋记卤味拍的素材能用吗?”
小李连忙摇头,动作快得跟个螺旋桨似的。
“这次压根没拍多少,别说剪出个视频了,就是搞个预告都难。”
冯进宝向后一躺,自信地翘起二郎腿。
“这不就得了。”
他眼里冒出些盘算的精光,“上次的失误已经成定局,咱们不管再怎么努力都已经没办法挽回了。”
“就算咱们今天正常拍完了宋记,也不过是在最糟糕的情况下进行一些亏损弥补,但始终达不到最好的效果。”
前排的小张开着车,耳朵却被冯进宝的话勾起了兴趣。
“那,冯哥您的意思是?”
冯进宝肆意地笑起来,嘴角不断上扬。
“知道两极反转吗?”
“要想收益最大化,我们就得往这次的舆论里添火加柴。”
眼见两个助理依然没明白意思,冯进宝这才开口道。
“你们知道怎么能让我们在这不断升温的舆论里头获得更大的利益吗?”
小张和小李齐刷刷的摇了摇头。
冯进宝阴狠一笑:“那就让我们变成真正的受害者。”
要论对美食的研究,这位探店博主或许是个门外汉。
但要说对流量的把控,冯进宝才是真正叱咤风云已久的操盘手。
回程的汽车直接返回工作室,经过一个晚上,不仅脚本、妆容、拍摄全都弄完,就连最后的剪辑也已经呼之欲出。
为了让流量最大化,冯进宝特地选了正午12点定时发布。
视频发布后,三个人齐刷刷围在一起,等待着评论区里的反馈,还不时出动小号带着节奏。
【哇,昨天看到小宝被骂还有点一头雾水,真的没想到现在还有这么不讲道理的店家】
【收回之前的评论,感觉博主第一次没去到那家正版宋记也是个好事】
【小宝哭得好惨啊,这两天肯定被网暴得受不了,我一开始就发现那些攻击评论里全是对家的披皮黑】
【心疼小宝…】
【真的不懂那些人什么脑子,前些年跟着去吃牛杂,现在又跟风去吃卤味,就这么想被老板骂?服务行业这么嚣张都是他们惯的】
【感谢博主揭露真相,网络不是法外之地,那些攻击谩骂太恶心了,估计是动了别人的蛋糕,,,】
视频里本就因为这几天掉粉有些心情焦虑的冯进宝眼下又扫了好几圈的青黑色眼影,配合被揉红的眼圈还有在拍摄间隙里不停滴入的眼药水,硬生生做出了一副受害者的模样。
“真的很抱歉,我之前因为被一些观众误导才会找到那家宋记大锅卤进行探店,我跟那个老板本身也没有任何利益沟通,在此我同样要为自己没能做到更好的调查就贸然前往进行道歉。”
冯进宝站在黑色的绒布背景里,对着摄像头深深鞠下一躬,边上的小李见此立马躲开,以免被老板记仇。
“在发现探店失误后,我立刻认识到自己的错误,并且找到相关信息前往那家正宗的宋记卤味打算进行探店。”
冯进宝不是个好博主,但是个好演员。
这会说上心头,还不需要边上两位助理的帮助,已经自然而然带上哭腔和涕泪横流的姿态。
“只是我没想到……”他伸出手擦了擦从眼眶里溢出的眼药水,右手捂了捂鼻嘴,像是情绪上头一时难以自控。
“那几位观众我并不了解,不是很清楚他们为什么会给我推荐这样一家卤菜店前去探店。我一开始,只是觉得他们关注了我,是我的粉丝,我应该完成粉丝们的心愿…”
冯进宝的哭声再也抑制不住,眼眶里的“眼泪”快速流淌。
“这家宋记卤味是小宝去过的态度最恶劣的一家饭店,一开始里面的服务员就对我们趾高气昂。那个时候我们就已经不想再等了,只是想到粉丝,我们不得不忍气吞声。”
视频内正好剪辑插入一些店内的布置,冯进宝的画外音仍旧在播放着。
“这家店是典型的熟客制宰生,那些店里的老客都很看不起人,一直对着小宝骂骂咧咧,给我们的拍摄造成了很大的困难,也是因为这样,我们昨天向大家承诺的探店视频也没能发出来。”
冯进宝脸上的失意恰到好处的流露出来,“这家宋记卤味的店里很多菜品只卖给老客,哪怕我承认加钱了人家也不愿意卖给我,还说小宝不遵守店里的规矩不配吃她家的卤菜。”
“说实话,我建议H市的各位观众朋友不要去这家卤菜店进行尝试,味道一般就不说,服务态度还很差,店里面的客人还喜欢搞团伙霸凌,到后面还有人想要动手打人。”
拍摄立刻按下暂停键,冯进宝眼的眼泪流光,需要立刻增补。
“最后小宝在同行朋友的劝阻下,依然想要 为了粉丝朋友坚持拍摄,结果我们点的菜也不让吃,老板直接就把我们赶了出去。”
冯进宝红着眼睛正对屏幕:“我听说这家宋记卤味以前是在夜市里摆地摊的,像这种卤菜其实非常不健康,也不推荐大家尝试,小宝真诚希望以后能给大家找到更多卫生的店家。同时也为之前的探店失误再次给大家抱歉。”
感情生动的口播搭配上小李精心挑选的煽情BGM,这条名为澄清的视频迅速在午间迅速走红。
打工人这会吃着午饭,无聊刷着抖音,一下子就看到了这条热度不断上涨的道歉视频。
【招财进宝】的账号粉丝瞬时停下了飞降的脚步,甚至还有了些回升。
小李兴奋地看着后台不断上升的风评,惊呼道:“冯哥,你也太牛了!怎么能想到这么好的办法?这会后台骂我们的已经没几个了,全都在心疼你!”
小张也满意地看了看粉丝量,要知道先前那波节奏,害得他好几个谈好的商务广告都飞了。
不过,小张有些疑虑地看了看冯进宝,疑惑问道:“冯哥,这要是他们家出来澄清怎么办啊?”
冯进宝拨了拨茶杯盖,一口饮下。
“怕什么,就他们那小店可不一定能拿出证据。”
他勾嘴邪笑道:“便是拿出证据,他们哪来的能力把舆论抓过去澄清呢?等他们澄清完,咱们这账号早就洗白了,谁还去看解释?”
冯进宝把茶碗磕在桌面上,自得地笑着。
“小张啊,哥今天再教你一句话。”
“这互联网,速度就是生命。”
第40章 宋记可不是软柿子 正中午的日子,……
正中午的日子,加上冯进宝特地给最近的视频投了加热费用,视频的观看量和点赞评论都在飞速上升。
正如冯进宝所预料的那般,新视频发出去账号下的评论焦点已经不再聚焦于他之前找错店还打虚假广告的事。
店大欺客、暴力威胁,被这些名头指控的宋记卤味将成为讨论的焦点,而遭受了一切“迫害”的冯进宝此刻成为了最大受害人,也因此成为了得利最多的人。
先前被质疑的人设重新洗干净批好,作为受害者,自己那刚正不阿的形象又能再吸一波粉丝。
冯进宝这会已经放松地躺在了工作室里的老板椅上,任由网络的风云搅动。
小张仍旧在不断刷新着评论区,中间但凡有出来质疑的零碎声音都被他删了个干净。
看着形势一片大好的视频评论区,小张只觉打了一场盛大的翻身仗。
虽说心中还有些担忧,但小张这会的心已经跟着后台重新涨回来的粉丝数逐渐平复。
他从茶台上接过冯进宝手中刚饮尽的茶碗,立刻主动续上一杯。
小张拉开红木凳子,手指滑动视频,转头仍旧带着困惑向冯进宝请教。
“冯哥,咱们这么玩真的不会翻车吗?”
冯进宝摆摆手,不屑道:“我就说你小子还得学,太嫩了。”
“知不知道什么是□□的艺术?”冯进宝眼冒金光从躺椅上坐起身子,“这危机公关讲究一个黄金时间,以前传统媒体的时候一到两天都有可能,但现在就得抢在四道六小时,甚至还要更短。”
“我们先发制人,本就有了优势。现在这些网民都是傻子,脑子里只要相信了我们的说辞,宋记那边再怎么澄清他们也不会信。”
冯进宝得意一笑,“他们这种小店这几个小时怎么可能反应得过来?又不是有品牌管理意识的大店,等他们几天后才看到视频做澄清,关注这事得观众早就跑了。”
更何况,以现在人的注意力,就是几个月时间过去了,大家也早就忘了这码事。
他冯进宝依然是H市的网红探店博主,至于那宋记卤味?
一个跟大博主闹矛盾早就倒闭的破店罢了。
冯进宝心中冷哼,他可不是不记仇的人,昨天到这宋记卤味吃了一肚子气,他必然要百倍、千倍报复回去!
小张现在看向冯进宝的眼神除了崇拜和尊敬再无其他。
从来冯哥老跟他们说自己以前操盘了多少个项目,做过多少账号。嘴上不说,但小张心里从来都把这些话当屁过了。
可这行家一出手,便知有没有。冯进宝今天玩的这出真是让他大开眼界。
“不太对,冯哥。”
那头还老实坐在电脑前的小李现在已经有些满头大汗。
他手上的鼠标飞跃个不停,不间断地错乱点击声正如此刻小李内心的焦躁。
“冯哥,你快过来看看吧!这会这些恶评我有点删不过来了!”
小李急促地叹气,原本悠闲躺在椅子上几乎要预备提前开香槟的冯进宝闻言大惊,立刻去到电脑前。
站在小李的电脑椅后,冯进宝目不转睛地盯着屏幕。
原先只有零星几个的评论不同于大流对博主【招财进宝】的心疼,反而偏向给宋记卤味说话。
可这会刷着刷着,里头竟涌现出不少账号在底下不断质疑。
小李是删了又删,但这捂嘴的态势却让那些发现自己评论被迅速删除的人更为愤怒,重新发言的速度也更快。
甚至还有好些个已经顶着几十赞几百赞的消息开始不断往上冒。
别说小李这会满头大汗,就是原本信誓旦旦,十拿九稳的冯进宝都有些慌了。
“怎么办啊冯哥?”小李无助地转头看向冯进宝,他这删的速度没人家发的快,实在有些无能为力。
“啧。”冯进宝面色冷了下来,他转头对小张叮嘱道:“去联系一下上次那个卖号的,找他那要点人。”
冯进宝拍了拍小李的肩膀,“等那边人到了,立刻把这批人打成宋记卤味那安排的水军,话术不用我教了吧?”
小李连连点头。
工作室这边的舆论战这会是打得热火朝天,另一头的宋记小院里正如冯进宝所预料的一般,仍如往日一般正为今天的开门营业备着货,对网上的喧嚣一无所知。
冯进宝这发视频的时间的确选得好。
中午发送的视频首先能尽可能的收获一大批正值午休有时间刷视频的观众。
其次,按照宋记卤味的备菜习惯,这危机公关的黄金时间也将在他们的劳作和营业中被消耗殆尽,等到反应过来已经措手不及。
只是冯进宝忘了一件事,看到视频的除了不明真相的观众,还有宋记卤味的忠实顾客。
【招财进宝】是个专注做H市及其附近的餐饮探店博主,鲜明的地域标签也让那些在互联网上冲浪的宋记卤味食客们第一时间刷到。
且不提在那视频评论区里不断发声的客人,就是宋记卤味曾经因为出摊时间不定而遗留下的微信群聊这会也是难得在午间就开启了999+模式。
若按往常,这个点最多有前一天没买上菜这会馋到发疯的抽象群友,群内真正活跃起来可还得等下午五六点的预备抢菜时刻。
然而微信群里这会是热闹到不行,不断艾特宋晚秋的消息也是不断。
可这会,宋晚秋的手机却孤零零地放在了厨房一角,纵然因为不停有人艾特发出了震动音。
但这声音太小,始终没能引起院子内正处理着营业食材的三人注意。
“砰砰砰!”
前院的木门突然响起了猛烈的拍门声,声音急促得让院里的三人都吓了一跳。
宋晚秋放下还没削完皮的莲藕,双手在边上另一盆清水中简单洗了一下,立刻前去拉着门环向内开门。
“你好?是有什么事吗?”
门外这人说来也不算陌生,正是住在宋晚秋隔壁栋的许铭一。
他小子是自由职业,早上起来吃完早午饭,惯有的拖延症让他将手绘屏放在一边,转身躺在沙发上刷起手机。
这一刷不要紧,没过多久同城推送就往他脸上推了个名叫【招财进宝】的探店博主。
许铭一对这满脸流泪的男人可不感兴趣,正要伸手继续往下刷时赫然发现这画面里竟然出现了宋记卤味的店面照片。
他作为宋记的骨灰粉食客,虽说新店开业没几天,可里头的装潢许铭一已经了熟于心。
被这一个画面强留,许铭一忍着耐心继续看着这视频播放。
可这越看怎么就越不对劲呢?
一开始,许铭一还没看懂这男的到底在道哪门子歉,可越往后看却瞧着这人不断的将脏水往宋记卤味身上泼!
许铭一勃然大怒!
他虽然跟宋记卤味出摊群里的老食客都有着坚定誓言,不乐意将这宋记的卤菜大肆宣扬给不知道的新人,对着网上那些安利帖也要去扑下冷水。
可这跟这博主讲的可不是一回事!
老客欺负人?服务态度差?东西不好 吃?
这人脑子有病吧!这跟他天天去的宋记卤味是一家吗?
这宋记天天排队都快排出人行道堵塞了,可他只听过人抱怨这卤菜难抢,从没听谁说过宋老板做的卤菜难吃!
没品的家伙!
许铭一迅速在这一片倒的评论区里进行反驳,洋洋洒洒写了一百多字。
发出去后没过多久就有同道中人也在他评论底下回复。
许铭一正要点开,就看见手机屏幕上赫然显示几个大字。
您的评论已被删除,不可查看。
通过删除评论来抚平的舆论就像是被强行压下的弹簧。
短瞬间,里头风平浪静。
可一经察觉,本就积攒下的怒火更是翻倍的上涨。
许铭一又在评论区里发言好几次,一次次被删除不说最后更是喜提“毕业”,直接被【招财进宝】彻底拉黑。
本就因为视频内容生着气的他这会更是气急败坏,这条明面澄清暗地里却给宋记卤味泼脏水的视频也立刻被他开小号复制分享到了宋记的微信群内。
群里这会在线的人多,没过多久就纷纷去了视频底下发言,可不但也都被删除关禁闭,还有好些明明是生活号的群友还被一帮小号指着说是宋记卤味请来的水军。
宋记卤味的群内消息甚嚣尘上,但一直艾特的宋老板却始终没露面。
【宋老板这会咋没看群消息啊?】
【完了,她这会指定在备菜呢】
【那怎么办,等到六点宋记开门营业时才发声,那名声和损失都来不及挽回了】
【有谁离得近吗?这会宋老板肯定在店里,我家就在新店附近,就是我这会出门上班了来不及回去】
【我去!】
许铭一看着群内消息,心一狠立刻发言道。
【我家就在繁华里,这会骑车快点蹬过去也就十来分钟。】
【大家继续坚守阵地!坚决不能让那个该死的无良博主抹黑宋记!】
说完立刻就干!许铭一披上厚外套,头发都没梳就穿上鞋顶着一头冲天鸡毛头骑着自己的电动车朝着新店冲了过去。
前门玻璃门这会被一道卷帘门牢牢拉下,许铭一立刻扫去左边巷子,看到那写着宋记卤味四个大字的木牌后,那颗扑通扑通的小心脏这会才终于缓了下劲。
“砰砰砰!”
“砰砰砰!”
“宋老板!你这会在店里吗?有急事!”
木门拉开,许铭一看到迎面系着围裙,明显刚刚还在干活的宋晚秋连忙开口道。
“宋老板,你快看看微信群吧,这事现在闹得可太大了!”
宋晚秋见他着急的面色,立马去厨房拿出手机,点开了这会儿不断翻涌的微信群聊。
元光霁和陈亚文见了许铭一慌乱的模样,也颇为好奇地凑了过来。
她轻手滑动着聊天记录,但这短短半小时群里的消息就已经多得没边,宋晚秋一边简单看着内容一边听着许铭一的告状。
“就是这个视频吗?”
许铭一重重地点了点头。
中间也就刚一小时,这会【招财进宝】的最新视频已经有了三四万的点赞,里头的评论数也是不断飙升,点开主页粉丝也涨回了32万。
宋晚秋紧皱眉头,长按倍速地看了看视频内容。
“这不是昨天那个人吗?!”
陈亚文凑在边上,也瞧见了视频里博主的模样。
“你有印象?”
许铭一扭头看向说话的陈亚文,只见她也拧着双眉,脸上的怒气和嫌弃一点也不少。
“你昨天来得早,可能没注意到这人。”
陈亚文看着视频里冯进宝那张脸就直泛恶心,“这人昨天自己来得晚就算了,还跟个神经病一样直接就冲进门插队,被我们拦了还想对后头那个排队的小姑娘动手呢!”
“那他还说自己被暴力对待?这不是倒打一耙吗!”
许铭一闻言也惊呼,怎么还有这么不要脸的人。
“这还不算呢,他们自己来得晚,还非要买限量菜,说了已经卖完了还要闹,中途还不经同意到处拍人,还是老板把他们叫停了。”
陈亚文看着视频里那男人颠倒黑白的样子就恶心,她对许铭一解释道:“这人我们昨天就把他拉黑名单了,卤菜选完一口没吃就丢在桌上,浪费粮食!”
“那也太可恶了!”
许铭一怒气直冲脑门。
宋记卤味现在的限量菜不好抢,但那些热卤串串也是打着非限量的限量卤菜啊!
这宋老板虽然开了店增了备菜量,但那关门休业的动作可一点不啰嗦。
要不是因为有些堂食导致的翻台时间增加,他甚至怀疑宋记开店后也要一小时就闭店。
综上所述,正是因为这美味到极点的卤菜供不应求,才会让宋记每天营业时间开始前就已经大排长龙。
就这种紧张情况,竟然还有这种垃圾小人浪费珍稀的宋记卤菜,将无数人的灵魂美味丢弃!
实在是不可饶恕!
陈亚文看着评论区里大片的风言风语和不利舆论,也跟着忧心忡忡。
“老板,这怎么办呀?咱们总不能让这人把脏水往我们身上泼啊!”
宋晚秋看完整个视频,点了点头。
“当然不会,本身也是他们不在理,事实胜于雄辩。”
她转头看向那边正沉思着的元光霁,开口道:“光霁,你今天带电脑过来了吗?”
元光霁点了点头,立刻将笔记本电脑从包里取出放在桌面上。
“你现在打算怎么弄?”
宋晚秋打开桌面,冷静地点开手机APP,迅速从监控软件里锁定了大致区域,根据时间将几处摄像头内有关冯进宝一行人出现的时间段画面都下载下来。
素材到手,她立刻点开刚下载好的剪辑软件,前司违规辞退她时,宋晚秋的个人账号里还有刚充值报销完的年度会员,这会正好派上用场。
“假的真不了,真的假不了。”
宋晚秋将监控视频拉进时间轴。
开店购物时,宋晚秋特地将各个区域的监控摄像头都买了顶配配置,这里头不仅没有太多死角,就连户外的排队区域都有配置。
这一处的资金花销上宋晚秋可没有小气,这里头的监控画面不仅像素超清,就连声音也能被清晰摄入。
害人之心不可有,防人之心不可无?。开门营业遇到形形色色的人,宋晚秋虽然遇到的大多是好人,但也怕哪天撞上些碰瓷讹诈的。
她双手飞速地在键盘上操作起来,纤细的手指在剪辑快捷键上不断废物,右手握着无线鼠标险些起了飞影。
要是小李也在店内,恐怕会惊呼此女水平不在我之下!
许铭一惊讶地望着屏幕,宋老板这剪视频速度也太快了吧?
三五两下,视频里的有效片段都被筛选出来,没过几分钟,一条颇具短视频吸睛黄金三秒的澄清视频火热出炉。
“插队怎么了?喂!你个臭打工的干嘛呢?把你老板叫出来!”
视频里,冯进宝狰狞到有些骇人地一张大脸从画面里直面扑来,后头依着时间顺序和【招财进宝】最新视频内的一条条指控依次进行着反驳。
在最后,宋晚秋利用ai机器音同样进行了再三澄清。
许铭一和陈亚文这会还被这条信息量颇丰的视频吸引住目光,宋晚秋已经一边渲染视频一边点开网页将自己另一个成熟的抖音账号快速更改昵称头像和简介,隐藏内容以供后续动作。
“老板,你好会啊…”
陈亚文目瞪口呆地看完了整条视频,明明都是她昨天刚刚经历了全程的事情,可在这视频里却更具故事性和转折度。
全篇没有一处多余镜头,剪辑果断,节奏起伏还有一些时新热梗融汇。
即便自己是事外人,看了这视频也会忍不住跟着吃瓜增加完播率。
宋晚秋闻言倒是没多言,但她突然认真地看了看陈亚文的脸蛋。
陈亚文被她瞧得一愣,就见宋晚秋设置完网页上的账号主页,立刻从边上的视频里找到陈亚文不经意露脸的片段点开美颜功能来了个堪称大变美人却又叫人说不上到底微调了哪里的效果。
还没等她欣赏完视频里自己的美貌,宋晚秋已经迅速导出视频上传到账号上。
炸裂标题、该挂的标签、要蹭的话题一个不漏。
宋晚秋看着时间,计划过会儿看下流量也投个加热。
做完手里头最重要的事,宋晚秋关闭电脑,忙活了半天拧开水瓶喝了口水休息,扭头就看到两双大眼睛正直勾勾地盯着自己。
“干嘛?”
许铭一和陈亚文这会蹲坐在一边,双目发光地看向宋晚秋。
“宋老板,你这也太专业了吧?”
不仅速度快,视频质量还那么出彩,比好些专业大博主的内容做的都不差。
宋晚秋叹了叹气。
“老本行罢了。”
失去运营 工作的后这几个月,这些该死的职业技能早已经随着从前的牛马生活刻进了她的骨髓。
虽然这阵子都没打开过剪辑软件,但那些快捷操作还有脚本布置是一点没忘。
宋晚秋沉默地仰望天空,叹息道:“我以前大二在一个黑奴公司做营销号,一天要出十几二十条视频…”
“后来呢?”
陈亚文小心翼翼地发问。
“后来,账号火了,有了一百多万粉丝。”宋晚秋长长地叹了叹气,“那老板为了不给我提成,直接把我踢出公司收回权限了。”
陈亚文从自己第六感的警觉性,意识到这事不能再深问。
眼前的宋老板不同往日的慵懒自在,这会竟然有些头顶黑雾的黑化感,身上颇有些被捆在公司过着007生活的绝望感。
另一头,元光霁也打完电话,走进屋内。
“我刚刚跟我的一个律师朋友已经咨询过了,目前证据确凿,我们完全可以起诉他。”
宋晚秋点了点头。
她们宋记卤味可不是任人拿捏的软柿子,想往头上泼了脏水就跑?
没那么容易。
元光霁点开手机里不常用的短视频软件,在搜索框内搜到宋记卤味的昵称后立刻点开,最新的反击视频已经发布,点赞量每每刷新也都在不断上涨。
宋晚秋刚将视频转发到这会仍然热闹的微信群里,就听到元光霁出言发问。
“你这个账号目前权重是不是不太够,需要我帮忙吗?”
宋晚秋这次发视频的账号不是新注册的小号,而是从之前测试用过的账号里保留的一个。
新注册的小号容易出现流量不稳定的情况,有些时候部分账号还会存在限流问题。
宋晚秋找出的这个账号权重虽然不能跟一些大热账号相比,但基本的流量保证还是有的。只是一些蓝v认证尚且需要时间,在这个速度就是生命的紧要关头,实在是没有机会去等待。
“你打算怎么帮忙?”
她有些好奇地问道。
元光霁点开自己的账号主页,递给宋晚秋。
【风月三巡】
个人简介:S市米其林二星餐厅“风月三巡”店主兼主厨,世界青年厨师大赛金奖获得者,师承国宴厨师蒋乾大师。
粉丝:82万
宋晚秋瞧了瞧账号,轻勾起嘴角调笑道:“哟,还是个名人~”
元光霁无奈地瞥了她一眼,“再有名之前不也被咱们宋大老板扫地出门嘛。”
他瞧宋晚秋没有反对的意思,低头用自己的公共号将【宋记卤味】刚刚发出的视频再次转发,并附上了言辞恳切的澄清。
网络不是法外之地,在宋记卤味店内几人都在为自己声誉辩解的时候,冯进宝三人的日子却远没有他们先前预想的那么好过。