而角落里的柠檬树与月桂树，在为花园提供了高低错落的视觉层次，同时也会慷慨地贡献出果实或叶片，大大丰富了岳一宛与杭帆的餐桌调味。
为了断绝害虫们在土地里生卵做巣的念头，球根带有轻微毒性的风信子与鸢尾，以及会分泌出刺激气味的大蒜与葱韭等植物，自然也都拥有了一块小小的地盘。
“最近看的几篇论文都说，”弯腰剪取着花园里的各式香草，岳一宛的脑子里照旧在思考着葡萄相关的事情：“如果将紫罗兰作为葡萄的间作植物，能让葡萄增产，而且果实里的风味物质也会得到提高……我得记下来，或许可以先在较小的田块里做些尝试。”
早餐所需的材料已经准备齐全了，但眼看时间还早，而杭帆也还未睡醒，岳一宛便打开了花园门口挂着的维护记录簿，准备再做一点园艺工作。
「6月13日，傍晚浇水的时候看见克莱尔玫瑰的花谢了，所以把开过花的枝条轻剪了一下。杭」
「6月15日，施加了定期的缓释肥，下次缓释肥时间在9月。岳」
「6月17日，给不在花期的几种植物施加了液体肥，对芍药进行重剪，岳」
「6月19日，已浇！大浇！出门前浇的！杭」
「6月24日，抢救型大浇特浇！把枯了的叶子和弱枝全剪了，杭」
「6月29日，给所有爬藤蔷薇都轻剪了一遍，岳」
两种字体在记录簿上交替出现，如同一块块砖石垒砌，构建起两人对于“家”与“爱情”的共同回忆。
莞尔微笑着，岳一宛拿起笔，记下今日的园艺工作重点：7月1日，修剪花期结束的绣球，追肥。
叶片宽阔的绣球花边上，几盆不同品种薄荷，正鬼鬼祟祟地将脑袋探出花盆外。
这是一款不会说话的恶霸，长势疯狂，像强盗一样掠夺其他植物的土地，被关在花盆里才老实。给绣球添加了一些花肥后，岳一宛随手掐下一大把薄荷叶片，将这些不安分的家伙们统统丢进提篮里，准备带回厨房煮成薄荷绿豆汤。
“我才离开几天，这些杂草又来了？”
在薄荷花盆背后，几簇不知名的野草正耀武扬威着挺起了腰，大有要向其他区域进攻蔓延之势。面无表情地伸出手，酿酒师将它们连根拔起：“感觉像是回到了实习那会儿，天天都蹲在葡萄田里剪枝拔草……”
园艺与农业有许多相通之处。与其用人力来围追堵截，不如利用自然法则来赶走这些讨厌的野草：“得多买些地被植物的苗，把空地都填上，让野草无处扎根才行。”
想到这里，岳一宛的思路又跳跃回了葡萄田里：“但说话回来，伴生植物与间作的概念，应当也可以大规模地应用在葡萄田里才是。作物越是单一，葡萄田的生态系统就越是脆弱，轻而易举地就会被虫害与病菌击垮。”
“如果要在葡萄田里做‘行间种植’的话，”望着花园里百态千姿的各式草木，陷入沉思的酿酒师小声自言自语道：“种什么植物比较好呢？种点野花？可以吸引蜜蜂等有益昆虫。种豆科植物的话，能够提高土壤中的含氮量，黑麦燕麦之类则能够预防水土流失。”
理论，猜想，计划，宏愿。
无数纷繁的念头，无数闪烁的思绪，在岳一宛的脑海里四散盘旋，像是一把亟待被抓住的珍贵种子。
而眼下，酿酒师所缺少的，正是一片广袤得如他所愿、且足以建造起一座葡萄园的完整田地——
作者有话说：某日，出差中的小岳小杭，晚饭后挽手在城市里散步。
路遇一带善人，携几盆花草来到路边，进行放生。其中有一盆薄荷。
岳一宛瞳孔地震：他放生什么？放生薄荷？他为什么不干脆把这附近的其他植物都杀了？！
杭帆说多一事不如少一事，所以我们不要说话，静静地等待片刻。
十几分钟后，他俩回到原地，带善人已经离去。薄荷的盆消失了，薄荷连植物带土地躺在花坛里。
杭帆拎起这株薄荷，揣进便利店的塑料袋，把这株植物界恶霸拷走了。
小岳友情提醒您：薄荷是一种生命里极其恐怖的植物，疯长的薄荷会掠夺其他植物的养分，薄荷根系释放出的化学物质也会让其他植物变蔫。所以不要放生薄荷！也不要地栽薄荷！如果看到邻居想要地栽薄荷，请友善地提醒他们，请薄荷容易送薄荷难……这种恶霸，还是关在花盆里比较老实哦！
但也不要偷别人种在自家的薄荷（。
在公共绿地放生薄荷的都是大【消音】！
第246章 酿酒师遇见葡萄园
为给植株保留足够的养分，花朵凋败后，就需尽快剪除开花的枝条，保障枝叶间通风顺畅。
病虫再害要防患于未然，时时都要检查叶片的背面，以观察是否有虫蚁病菌的啃蛀痕迹。
夏日土地的水份蒸发很快，一日需浇早晚两遍水，里里外外地将地面浇透为止。
肥料更有许多种，液体肥，固体肥，高磷钾粉末肥，硫酸亚铁肥，花草们各有所爱。
及时清理掉花园里的残枝败叶，在维护了美观的同时，也阻止了害虫在潮湿腐烂的叶堆中坐窝产卵……
仅仅只是维护一片二十多平的小小花园，每日里就有如此繁琐多样的劳动。要建立一座两百多亩的葡萄园，其间的种种苦劳，更是不必言说。
是真心且赤忱的热爱，才让岳一宛在日复一日的劳动中寻找到了无穷的乐趣，并最终走到了这里——距梦想仅有一步之遥的地方。
收拾好工具，关上园艺箱，岳一宛拎着提篮回到厨房。正好，就在客厅里遇上梦游般摸下楼来的杭帆。
眼睛半睁半闭的，杭帆从喉咙里挤出濒死般的痛苦呻吟，“我恨太阳，”脑袋耷拉着，双手挡住额前，这人刚起床时的不情愿情状，活像是一只刚被人从床底下里硬拖出来的猫。
淡红的猫嘴一张一合，还在那发出喵喵谩骂的声音：“为什么，连AI都可以取代人类了，而太阳这个东西，还不能调节光照亮度……我真是……受不了……”
“宝贝，你难道是吸血鬼吗？”把剪下的鲜花插进瓶中，岳一宛揶揄自己的恋人：“只是稍微晒到一点阳光，都会立刻化为灰烬的那种？”
一头撞上酿酒师的后背，杭帆像是要把自己的脑袋当成某种攻击性武器来使用：“我又不是太阳能电池，”他恶狠狠地磨着牙，嗓音却还十分含糊：“为什么会需要晒太阳？！”
“人还没醒，嘴倒是已经醒了，厉害呀。”岳大师转过身，伸手探进恋人的睡衣领口，不怀好意地抚摸起来：“不如我们先——”
他的手刚在水池边清洗了罗勒与欧芹，高山雪水冰冰凉凉，可把杭帆冻得浑身一激灵：“我——呃！岳一宛！”
先发者制人，后发则制于人。
痛失先机的杭帆，就这样稀里糊涂地被推倒在了餐桌上，在吃到早饭之前，先被自己的未婚夫好好品尝了一番。
短暂地胡闹了一会儿后，岳大师终于仁慈地放开了手，开始做起今日份的早餐。
他将小土豆对半切，涂上黄油与胡椒盐，送入预热完毕的烤箱中。然后把牛奶与蛋黄一起搅拌均匀，再加入单独打发的蛋白，用平底锅和黄油煎至半熟。
撒上胡椒盐与奶酪碎之后，锅里就开始滋滋地散发蛋奶混合物的喷香气味，在等奶酪融化的两分钟里，酿酒师又将新鲜采摘的欧芹切碎，洒在了煎蛋卷的表面。
烤土豆出炉，与煎蛋卷一起摆盘，撒上少许撕碎的罗勒，就可以漂漂亮亮地端上桌了。
给两人的杯子里倒好了牛奶，杭帆抬头，看见端上桌来的食物，眼前蓦得一亮：“这是……《星露谷》里的‘农夫午餐’？”
“没错，”岳一宛欣然颔首：“蛋卷是按照游戏的官方食谱做的。但配菜里的防风，我把它换成了土豆。”
咸香扑鼻的煎蛋卷，蓬松质地里带又奶酪的柔韧，一口咬下去，让人大感饱足。杭帆的腮帮子鼓了起来，眼睛亮晶晶地看向自己的爱人：“在游戏里，‘防风’这种植物，只能在春季播种……现在已经是夏天了，国内是不是很难买到真正的防风？”
“那倒不，网上什么都能买，只是我觉得你肯定不会爱吃防风。”动作优雅地切开自己的蛋卷，岳大师露出了邪恶的微笑：“毕竟那玩意儿，看起来像是白色的胡萝卜。涂上蜂蜜一烤，吃起来就像是甜口但辛辣冲鼻的胡萝卜。”
杭帆皱起了鼻子，试图去想象辛辣冲鼻的“白色胡萝卜”到底得是个什么味儿。
岳一宛抬起手，用拇指拂去恋人唇角的食物碎屑，趁机掐了把他的脸：“假如今天是世界末日，而你面前只有防风和胡萝卜的话，我觉得你可能宁愿去吃胡萝卜。”
闻言，小杭同志立刻虔诚地抱紧了盘子里的烤土豆：“土豆就好，土豆挺好的，我对土豆没有任何意见。”
吸饱了黄油与调味料的小土豆，外壳酥脆，内里粉糯，实在是天底下最好的根茎类植物。杭帆愿毕生不沾胡萝卜，以示对土豆大帝的忠心。
“不过，我记得‘农夫午餐’这道菜，会给‘耕种+3’的属性加成。”用纸巾擦了擦嘴，杭帆认真地看向岳一宛：“希望它今天也能给你带来好运。”
笑着收下了这份祝福，即将出门堪地的酿酒师向恋人还以一个落在额头上的吻：“承你吉言，亲爱的。”
十点多，二人驱车出门，沿着德维线开往燕门乡方向。
这条路虽然平整，可那一道又一道的盘旋，却像是永无止境似的，怎么绕也绕不完。而六月到九月是当地的雨季，山路边或有落石滚下，开车行路，更需要格外地小心谨慎。去程是岳一宛负责开车看路，好让杭帆专心与向冉联系。
盘旋山路还未驶完，远远地，便听见江水奔涌之声自前方传来，轰轰然，如有雷鸣虎啸一般。
下一个瞬间，澜沧江跃然入眼：好宽阔的一脉江面！陡折地绕过群山峻岭，继而又伴着山路行进的方向，汹涌奔流而去。
“我们快到了。”岳一宛说着，突然咦了一声：“不过这个地方，附近应该就是……”
杭帆没来得及问他，到底想到了些什么。因为在前方道路的不远处，跨坐在摩托车上的向冉，正卖力地朝他们招手。
在他脚边，名为布莱克的纯黑的大丹犬，带着正红色项圈与黑色嘴套，也威风凛凛地蹲坐一旁。
“两位老师，午好。”
摘掉头盔，向冉与两人握了握手，直接开门见山道：“这两天，我又过去和他们聊了下，但对方还是非常坚持原先的要求。所以，咱们今天就还是先看看地吧，如果您觉得这块地不合适，那甭管双方能不能让步，也都没有再继续谈下去的必要了。”
前几日，向冉在微信上找杭帆，正是为了帮当地的村子转让一座葡萄园。
这座葡萄园的面积挺大，面积将近两百亩，价钱也很合适。
“主要是，这座葡萄园的位置也不算太好，别说车开不进来，就是人走上也非常辛苦。”在路边停好了车，当着岳一宛和杭帆的面，向冉据实已告：“所以我还是想让两位老师，先来实地看看情况，然后再决定要不要和对面继续往下谈。”
天气晴好，四下里一望，尽是明亮开阔的气象。杭帆看得心痒，当即就掏出了一台无人机，放鹞子般脱手飞去。
手持卫星地图，岳一宛紧步跟在向冉后面：“你之前说，田里现在还种着葡萄？”
“对。种出来的葡萄，一部分酿酒卖，一部分等人来收购。”向冉一边在前面领路，一边介绍着他知道的全部信息：“听村里人讲，这座果园，如今也已经有三十多年的历史了。”
三十多年？岳一宛在心里仔细掂量着：若是最早种下的那批葡萄，如今都还健在……那可都是能卖好价钱的老藤啊！
他不由有些疑惑：“藤龄三十多年的老藤葡萄酒，如今在市面上的售价可不便宜。怎么会沦落到要把葡萄园转让掉的地步？”
这背后，可别是有什么人性险恶或是商业纠纷的糟心事吧？
“真的能卖很多钱吗？”向冉非常惊讶，“可我听村里人说，近十年来，这里的酒都卖得不怎么好，连带着葡萄的收购价也非常低，每公斤只得几毛钱。上一个老板，也是因为亏钱亏得实在做不下去，才终于决心要转手的。”
拍完素材，无人机稳妥地降落回杭帆的手里，像是一只被驯服的鹰。
脚下路不好走，杭帆必须得收起设备，才能边竖耳倾听着未婚夫与向冉的对话，边继续向前迈步。
大丹犬布莱克则跟在队伍的最后，像是一名训练有素的忠诚护卫那样，不声不响地警惕着周遭的动静。
而岳一宛，他还在全心全意地琢磨着“酒和葡萄都卖不掉”这件事：“他们到底都种了些什么品种的葡萄啊……？赤霞珠？霞多丽？这几年，中国的独立酿酒师，几乎全都在抢购云南的葡萄。但凡品质稍微好点儿的，也不可能每公斤只卖几毛钱。”
若是这块地上种出的酿酒葡萄，确实只有几毛钱一公斤的质量——那别说是岳一宛了，即便是酒神狄俄尼索斯本人现世，恐怕也同样回天乏术。
“赤霞珠和霞多丽，都是云南产区最流行的品种吧？”
走在最前面的向冉，稍稍思索了一会儿，随即又摇了摇头：“但这几样，好像也都是近年来才补种下去的，占地并不算广。现在地里最主要的，应该是一个品种挺古老的葡萄，名字我有点忘了，好像和什么花有关……”
花？古老？
心思一动，岳一宛脱口而出：“玫瑰蜜……？他们的葡萄是叫这个名字吗？是不是一百多年前，法国传教士从波尔多带来的品种‘玫瑰蜜’？！”
说话间，他们已在一堵陡坡前停住了脚步。
陡峭峻险的坡地，几乎已经倾成五十度的斜面。
在稀稀疏疏的、各种叫不出名的黄绿色杂草之间，一行行的葡萄藤，低矮，顽强，执拗地立足在这悬崖绝壁般的山坡上。
怒涛响沸的澜沧江水，正从他们脚下奔涌而过——
作者有话说：希腊神话里，狄俄尼索斯是酒神，也植物与农业之神，同时还是欢乐和戏剧之神。
出于某种神秘的原因（可能因为农业与繁殖有关，而传说中狄俄尼索斯又用阳|具作为武器对抗巨人），酒神节的时候，他的信徒会举着石头做成的巨大阳|具，醉醺醺地狂欢游行……这也导致酒神节在后世被人看做是淫|趴。
小岳：我想在家里，和你过只有我们两人的酒神节UwU
小杭：倒也不必说得这么隐晦UwU
第247章 避难他乡的玫瑰蜜
在如此险峻的坡地上面，建造出一座葡萄园？
杭帆大为震撼：除了藏羚羊，我想象不出还有谁能在这上面干农活！
还没等他开口询问，岳一宛已然跃步上前，矫健又稳当地踩在了陡峭高坡上。像是一位检视封地的领主那样，他从容又挑剔地巡视起了面前的葡萄田。
杭帆看得胆战心惊，不由出声提醒他注意脚下。
岳大师回身望他，眉眼含笑地折起唇角，表示自己早已没问题。
“确实，这里的葡萄品种，好像就是叫‘玫瑰蜜’。”站在山坡底下，向冉好奇地询问坡田里的酿酒师：“但岳老师是怎么知道的……？”
但凡是与葡萄有关的话题，岳一宛将会如何做答，杭帆岂能有不清楚之理？
于是他立刻举起了运动相机，准确地捕捉到了心上人脸上熠然生光的那一瞬：“我就是知道啊！”啪得打了个响指，酿酒师眉飞色舞地说：“说起云南的葡萄酒，这些玫瑰蜜可都是血统纯正的法国老祖宗。”
公元1867年，是近代史上是一个浓墨重彩的节点。
这年，明治天皇登基，奥匈帝国成立，马克思巨著《资本论》的第一卷付梓出版。变革与战争的风云，正在全球范围内焦躁地酝酿着，而中国，正进入到清朝同治皇帝治下的第六年。
也就是在这一年，一批法国传教士，沿着茶马古道，从东南亚进入到中国云南一带。在梅里雪山山脚下的茨菇村里，他们建造起了一座天主教教堂。
传教士就像是宗教世界里的精神拓荒者。他们勇于前往世界各地，以期将自己的信仰，传播给远方那些“还未曾领受过主的恩典”的人。
然而，早在法国传教士到来前的几百上千年中，藏传佛教就已经深深扎根在此。
在那个时代，藏传佛教之于藏区，不仅仅是一种“自古有之”的宗教信仰——它也是当地世俗世界中最为重要的一股政治力量。
这段突如其来的滔滔不绝，直把向冉给听得头昏脑涨，不由低声问旁边的人：“岳老师是学历史出身的？”
“呃，”在相机后眨了眨眼睛，杭帆对此已经习以为常：“葡萄酒的相关历史，应该也是酿造专业的必修课……吧？”
岳一宛站在坡地高处，像是讲台上的大学教授，兴奋地对着学生们宣讲他最心爱的知识理论：“彼时，西方世界对我国的西藏，已经有了非常深入的了解。英国、法国、俄国、美国，各国的探险家和学者，甚至是军事情报人员，都曾数次深入藏区各地，以期能够更好地了解这块神秘之地的政治架构以及语言文化等。”
西方传教士，他们绝非是对现实政治一无所知的天真人士。
这群人从来都知道自己即将面对什么——言语不通，水土不服，当地民众的不解与嘲弄，以及藏区贵族和僧众的怒火。
但他们依然来了。
带着对某位神明的虔诚信仰，甘愿葬身于此的觉悟，和各国教会拨给的大量资金。
从欧洲来到印度或东南亚诸国，再经由陆上路线，这些传教士先后来到西藏，云南和四川。
在当地，他们建立教堂，传播信仰，同时也创办学校，治病行医，救贫济困。有些时候，为了表达友善，他们甚至也会向藏传佛教的寺院进行布施。
善举为他们赢得了当地人的尊重，也使得一部分民众主动皈依了天主。
香格里拉，这片天堂的乐土，眼见着就要成为神王冠冕上的又一枚宝石。
然而，在1904年，英国军队自印度出发，悍然入侵西藏，迫使居住与布达拉宫的活佛与僧众等人流离辗转，逃往北京避难。来势汹汹的武装入侵，令藏区人民大为惊骇，也让暗中积攒了数十年的宗教矛盾迅速激化。
暴力冲突终于在民间爆发了。法国传教士与信徒被杀，茨菇教堂也被付之一炬。
消息传回，法国方面勃然大怒，派驻清廷的外交官更是要求清朝廷赔偿巨额白银。
那是光绪三十年。中国的最后一个封建王朝，此时，已经隐约地听见了为自己送葬的钟声。
内外交困的清朝廷，无力支付如此之多的银两，几番据理力争之后，最终向法国方面承诺，重建教堂的资金将全数由清政府拨给。
“可到底这和葡萄有什么关系？”向冉试图提问。
然而岳一宛此时正站在山坡的最高处，根本听不见下面人的问题。
于是，杭帆只能为自己的未婚夫辩解道：“就是，呃，既然都说到了这里，那肯定多少还是和葡萄有点关系。”
向冉看他的眼神，像是慈悲的医生正看向一个重症晚期的病人。
岳大师仍在激情授课：“1909年，法国传教士重新选址，在距茨菇教堂大约十多公里处的地方，修剪起了另一座教堂，也就是今天的茨中教堂。”
“如果我没看错地图的话，”他说，“这座茨中教堂，现在应该也离我们很近了。”
天主教认为，葡萄酒乃神子耶稣与信徒立约的宝血，是弥撒圣礼中不可或缺之物。
于是，就像西班牙传教士将来自安达卢西亚的酿酒葡萄带去阿根廷那样，在中国云南的茨中教堂附近，来自法国的传教士们，也种下了他们带来的波尔多葡萄藤。
一百多年后，这些颗粒细小、糖度惊人、又散发出花朵香气的黑色葡萄，被当地人亲切地唤作“玫瑰蜜”。
直到今天，在茨中教堂的主日礼拜仪式上，神父与信众们所饮用的葡萄酒，依然是由玫瑰蜜葡萄酿制而成。
信步穿行在一排排葡萄藤之间，岳一宛履踏轻捷，好像脚下所踩的并非是一段险峻山坡，而是空旷平坦的水泥地一般：“还记得我跟你说过的吗，杭帆？有一种害虫，喜欢啜饮葡萄藤根系里的汁液——”
“根瘤蚜虫，我记得的。它们好像差点把法国的葡萄酒行业吃破产。”
杭帆用相机扫过山坡上的葡萄田：这些根本不能叫做“田块”，而是一道道堑凿在陡坡上的细长田垄，每一垄地都窄得只能容下一行葡萄藤。镜头下，刚进入膨大期的葡萄果串，都还小得不太起眼，只有无数片巴掌大的绿叶，正恣意昂扬地从木质藤条上舒展开来。
冲着恋人声音传来的方向，岳大师种种点头：“没错，正是根瘤蚜虫。在云南的茨菇教堂建成的两年前，也就是1865年，法国首次发现了这种虫害。在短短几年内，根瘤蚜虫就以摧枯拉朽之势席卷了整个旧世界产区，形成了一场长达半个多世纪的严重虫害。”
“这种虫子，毁灭了难以计数的葡萄园，并让一些没来得及被抢救的葡萄品种，彻底走向了灭亡。”指了指手边的葡萄藤，岳一宛说：“所以，我们或许永远都没法知道，在中国被叫做‘玫瑰蜜’的这种葡萄，它的法语原名到底该叫什么。”
“因为早在一个多世纪以前，它们就已经在法国彻底灭绝了。”
百多年前，那批带着葡萄藤踏上漫漫旅途的传教士们，大概从未想到，此身去国万里，竟然会阴差阳错地从根瘤蚜虫的毒手中，抢救出一个古老的酿酒葡萄品种。
这些葡萄在云南扎根下来，年复一年地为弥撒仪式酿造着葡萄酒。也是在这座茨中教堂里，令法国人引以为豪的酿酒技术，经由神职人员的双手，传递进了当地民众的手中。
近代史上的一百年，是人类历史上最为风云迭荡的一百年。大清帝国灭亡，法兰西的荣光不再，二战的炮火遍及欧亚各地，而肩负着宗教与政治任务的传教士们，最终也都离开了这个古老的东方国度。
而被今人称作“玫瑰蜜”的酿酒葡萄，却穿越了战争的硝烟与人世的风雨，一代又一代地流传了下来，时至今日，依旧伫立在人们的眼前。
不期去路成归路，却认他乡作故乡。
以激情澎湃的语调，岳一宛讲述着这段过往。
——假若声音也能显现出颜色，那岳一宛的嗓音，必会闪耀出黄金般纯粹灿烂的光彩。
于是，对着这位站在高处的酿酒师，向冉满怀希望地提问：“那么，如果您接手了这座葡萄园，您会愿意保留下这些葡萄藤吗？毕竟按岳老师的说法，‘玫瑰蜜’实在是一个很有历史意义的品种。”
不知为何，杭帆就是有这样的直觉：虽然此刻的岳一宛，端详面前这些葡萄藤的眼神，就像小孩子正兴奋地打量着一堆新玩具，但是……
但我觉得他应该不想要这些玫瑰蜜葡萄。杭帆在心里想。
“等等，你不会要告诉我，这些葡萄是什么历史文物保护项目的一部分吧？”岳一宛高高挑了眉：“区区三十多年的藤龄，我不觉得它们有这个资格。”
江上有风吹来，撩开了酿酒师的额发，使得他脸上的神情更显出几分刀劈斧刻的锋利：“但如果你非要问的话，我的回答是，不，我不会保留它们。”
“关于‘玫瑰蜜’，这里确实有不少令人唏嘘的故事。”他说，“但光靠讲故事，是酿不出好酒的。”——
作者有话说：不期去路成归路，却认他乡作故乡。
出自明代诗人董纪的《送临濠花仲敷归觐》
第248章 梦的蓝图
“那……两位老师先看看地吧，”眉头微蹙着，向冉摸出了牛仔裤口袋里的电话：“我再来和对方确认一下。”
杭帆听出了他的为难，便主动往坡田上走：“那我也上去拍点素材。”
五十度的陡峭坡地，脚刚一踩上去，土块就扑簌簌地往下掉。
单手举着相机，单手辅助身体保持平衡，杭帆颤颤巍巍地往未婚夫身边行进。岳一宛见状，赶忙过来搀他：“要不我帮你拿相机？”
“没事，”恋人的手臂扶在了自己腰上，让杭帆很是安心：“这不是有你稳着我嘛。让我先拍几条高处的俯视视角先。”
峻险高地上，视野更显开阔。高远的天穹，云轻风淡，晴蓝如洗，延绵百里的群山脊脉，身披土褐与浓绿的夏日荫衣，盘伏守护在澜沧江的两岸。
等到汛期结束，便是酿酒葡萄采收的季节了。到那时，澜沧江水势减弱，沙泥也逐渐沉底，重又变回宁静悠然的一脉浅碧色。
可眼下正是雨季，涨水期的澜沧江变作了浑浊咆哮的土黄色。雨水冲刷着两岸，倾斜险陡的山坡上带下无数泥沙黄土，它们汇入江水，与浩浩汤汤的水流一道，气势磅礴地往中下游奔去。
“我隐约记得，高中还是初中的时候，地理课上曾经教过：开垦坡地以种植果树，极易导致水土流失。”
一边拍着视频，杭帆一边问自己的恋人：“在这样陡的坡地上种植葡萄，真的没问题吗？”
“嗯？这真是个好问题，”岳大师收紧手臂，将心上人又往自己身边拢了拢，语气里颇有些自得：“我觉得你都快出师了，宝贝。”
陡坡危险，杭帆可不敢在上头与他拉拉扯扯：“是是，都是师父您教得好。但我可是在问正经的！毕竟你满脸都写着‘我想要这块地’，不是吗？”
“没错，”坦坦荡荡地，岳一宛点头：“虽然交通有点不方便，但这地块，对于酿酒葡萄来说，实在是得天独厚头一份的好。”
阳面斜坡，没有外物遮挡，再加上澜沧江水面上的反射，这些要素，都确保葡萄能够获得极为充足的光照，从而在果实里合成出更多的糖分与风味物质。而高原地带较为凉爽的气候，则能让葡萄拥有优雅明亮的酸度。
在他们脚下，疏松的土壤主要由片岩与黏土构成。在雨季里，这样的土壤，配合五十多度的倾斜坡，能最快速度地排除掉地里的多余水份：这不仅保证了葡萄根系的健□□长，也让葡萄果实不会因为吸收过多的雨水而爆裂。
“在德国的摩泽尔产区，”对着附近的山坡比划了两下，岳一宛语气欢快：“如果你没听过这个地方的话，他们以产出地球上品质最好的雷司令白葡萄酒而闻名。下次吃椰子鸡火锅，我们可以开一瓶来自那里的甜型雷司令——扯远了，我是说，在摩泽尔，他们的葡萄田也是建在陡坡上的。”
摩泽尔产区（Mosel），得名于流经此地的摩泽尔河，在那里，举世闻名的陡坡葡萄园，全都建立在倾斜角超过三十度的陡坡上。
而地势最险峻的葡萄园，坡面倾斜度甚至超过七十。种植农与酿酒师，必须得在身上绑着安全绳，才能进入田块里工作——这几乎就是踏步在悬崖绝壁之上。
面对险恶的自然条件，人类付出了无穷的智慧与勇气，旷日持久地进行着这场艰苦卓绝的搏斗。
而大自然也慷慨地给予了回报：摩泽尔产区气候寒冷，按常理而言，雷司令葡萄很难在这里成熟。但保暖性较好的土壤，充沛的阳光，以及经由水面反射的额外光照，终于让峭壁上的雷司令葡萄们更有了绝佳的成熟度。
这份决不屈服的意志，历经数百年岁月，一次次地被酿造进甘美清峻的葡萄酒里。终于，成为了享誉全球的摩泽尔雷司令。
无论身处何地，当远方的人们品尝起这支美酒，就像是在舌尖重绘着摩泽尔的春天：冷冽优雅的酸，仿若前一个冬日里尚未融尽的积雪；隽永高雅的香气，则是悬崖绝地上开出的一支芬芳白花；而明媚欢乐的甘甜滋味，则是日光照耀河面之时，满溢着金灿辉煌的人间。
“在坡地上建造葡萄园，已经是一种非常成熟的农业模式了。”
如数家珍地，岳大师报起了菜名儿：“除了德国的摩泽尔，还有法国的罗第丘，意大利的利古里亚，葡萄牙的杜罗河谷，这些地方的葡萄园都建立在走势险峭的山坡上。”
到了今天，这些葡萄园里开进了各种专供陡坡作业的农用车辆与器械。对于水土流失的防治，自然也不是一个新鲜课题：修筑挡土墙，开凿排水沟渠，当然，也要借助植物与自然的力量。
“看到这些杂草了吗？”带着杭帆一道蹲下身来，岳一宛兴高采烈地拔起地面上的一根杂草：“草本植物的根系不仅有抓住泥土作用，它们的叶子也是一道遮挡风雨的防御盾牌。在暴雨面前，裸露的地面非常脆弱，可一旦它们被草叶遮盖住，立刻就能有效减少雨水对土地带来的冲击。”
在运动相机的镜头下，岳大师手里的那根草，已经有了些蔫头耷脑的意思——仿佛是个大限将至的病人，被人凶残地拔掉了氧气管，马上就要咽下自己的最后一口气。
移开了相机，杭帆看向自己的未婚夫：“既然杂草是好东西，你把它拔了做什么？”
“NO NO NO，”大力摇晃着食指，岳一宛唇角弯弯，露出一个酝酿着阴谋的笑容：“我说的是，‘覆盖植物’是一种好东西，但杂草不是。倘若让我来接手这座葡萄园，我第一个杀的就是这些和葡萄藤抢夺营养的小杂碎。”
杭帆听得云里雾里，“‘覆盖植物’又是什么？对一块葡萄田而言，难道不是除葡萄之外的所有植物，都是‘杂草’吗？”
“这么说吧，”两人头靠头地蹲在坡地上，岳一宛拈着手里的草叶，以魔法师挥舞羽毛笔一般的姿势，在空气里写起了板书：“简单来讲，对农业耕种有好处的植物，我们就可以称呼它为‘覆盖植物’，其余那些我们不希望它出现在这里的，才叫做‘杂草’。”
把覆盖植物种在田间的裸露空地上，此举不仅可以预防水土流失，也能阻止杂草入侵。在农业活动里，这被称之为“生草覆盖”。
讲到自己心爱的葡萄酒事业，岳一宛的兴致愈发昂扬：“家里的花园中，我们不是种了很多香草吗？其实，对玫瑰、芍药和绣球这样的植株来说，这些香草就起到了‘覆盖植物’的作用。”
“偶尔我们在花园里浇多了水，就好比是田间突如其来的一场夏日暴雨。这时候，覆盖植物会帮助吸收掉土地里多余的水份，使桂花与芍药等植物的根系不会被水泡烂。而当我们出差远行，没法及时回家浇水的日子里，覆盖植物还能让地表免受日光直射的伤害，为土壤降温，减少水份的蒸发流失，好让绣球与玫瑰尽可能地坚持久一些，直到救命的雨水降临。”
他看向杭帆，目光里闪烁着逐梦的激情，也同样流淌着雀跃的期盼：“如果我们可以拥有这座葡萄园，在葡萄藤的行与行之间，我想种上芥菜、荠菜、白三叶草和蒲公英，还有黑麦、荞麦、燕麦，甚至是鼠尾草、百里香与牛至！”
除了防治水土流失外，芥菜还可以阻止一部分通过土壤传播的病害，白三叶草则能为土壤增加肥力。
至于荠菜蒲公英和各种麦草，它们开出的花朵能够吸引益虫，结出来的草籽则会引来飞鸟，大大提高葡萄田的生态多样性——待到未来某日，病虫灾害侵袭葡萄园之时，田间的益虫与飞鸟，阻挡在行与行之间的各种覆盖植物，就会成为保护葡萄藤面前的有力屏障。
芥菜、荠菜与蒲公英，这些可食用的野菜，在田间完成了它们的使命之后，将会来到酿酒师与种植农等人的家庭餐桌上，变成美味的菜肴，犒赏这些劳作了一整天的人们。
而鼠尾草、百里香与牛至等香草类植物，则可以在农活结束的闲暇时间被采集下来，无论是晾晒干燥，又或制作成酱料，它们都能创造额外的经济价值。
“这些覆盖植物的根系深度比葡萄藤要浅，只需要很少一点点的水份和养料就可以成活，几乎不会抢夺葡萄生长所需的营养。”岳一宛了站起来，顺手指向山坡底部与顶端：“而葡萄园边缘地带，我们还可以种一些橄榄树，树下铺种薰衣草，以及各种会结出浆果的本地灌木。”
明亮日光里，那双翠绿色的眼眸望着杭帆，宛若一对折射出瑰丽火彩的宝石：“它们会为葡萄田引来蜜蜂，出售蜂蜜也是许多酒庄的副业。灌木与浆果则为鸟类提供充足的食物，还有安身之所，使它们不必铤而走险地去田间偷吃葡萄。”
更好的生态系统，才能让葡萄藤更加茁壮地生长，最终酿出好酒，让酒庄得以长久地存在。
看向周遭的一座座山坡，酿酒师唇边的笑意愈深，似乎已经看见了自己所期盼的未来。
杭帆也跟着他站起了身。握住爱人的手，杭帆认真点头：“好，那我们去和向老师说吧，我们来尽力争取这座葡萄园。”
可是，向冉却带来一个并不美妙的消息。
“他们很坚持，”乡村振兴工作并不容易，招商引资更不是简单的请客吃饭，向冉对此再清楚不过。大概是最近见多了这样的事情，他的脸上流露出了许多疲惫：“无论租给谁，都必须要保留一部分的‘玫瑰蜜’葡萄藤。”
岳一宛喝着水，闻言差点笑呛出声来：“拜托，我这是掏钱租地呢，还是倒贴钱去给他们打工呢？若是要我来替他们伺候这些‘玫瑰蜜’着，得是让对面付我钱才对吧？”——
作者有话说：不好意思这章还没来得及修错别字和语法问题，回头再改吧，因为俺要去挂个夜间急诊……担心自己带状疱疹了（。）
第249章 百年老藤葡萄
近两百的坡地葡萄园，仅是粗略地徒步绕行一圈，就耗费了两个多小时的辰光。
向冉走得慢，注意脚下路况的同时，还要进行一些土地租赁政策的解说工作。岳一宛听得很认真，却时不时地就要俯身下来，扒开杂草与土块，检查葡萄藤的根系长势。
大狗布莱克亦步亦趋地跟在众人身边，隔三差五地就要跑到队伍最末，用戴着嘴笼的脑袋用力推着杭帆的小腿，催促这个正忙着拍摄的人类不要轻易掉队。
杭帆敢怒不敢言。只能趁着向冉没回头的功夫，伸手狂搓一把狗耳朵。
他撸狗撸得正开心，猛一抬头，就见走在最前面的岳一宛，正向他投来一个争宠落败般的幽怨表情。
“这附近居住着上千户居民，在藏民与汉人之外，还有傈傈族、纳西族、白族、怒族和彝族等少数民族。”
绕过一座山坡，面前又是一座山坡。
下午一点半，太阳高悬于天空的正中，日光直晒在身上，隐隐生出火辣辣的刺痛感。
站在竹篱笆面前，向冉打开了宠物狗专用的水杯，又给自己灌了几大口水，这才继续道：“这一带的住民，除了藏传佛教外，也有不少信奉天主教或基督教，也就是我们平时常说的‘三教七族’。”
扬了扬眉，岳一宛重又蹲下身去，仔细地捻开手上的土块，还放在鼻子下面闻了闻：“那你们这里的环境有点复杂啊……在基层的工作一定很不容易吧？”
在向冉脚边，大狗布莱克正噗噜噗噜地喝着水。
“只要能解决问题，再困难也是值得的。”说着，向冉收起了水杯，推开篱笆门，示意酿酒师等人看向里面的葡萄架：“岳老师，杭老师，请看这个。这些葡萄藤据说都已经非常古老了，它们也是属于园子的一部分。”
为方便农人作业，也为了让每一枚叶片与每一朵果串都获得充足的日光照射，酿酒葡萄的植株通常不足半人高，主干竖直朝天，藤蔓则被铁丝支撑着向两边展开，仿佛是一个个张开双臂的小矮人，像训练有素的军队那样，整整齐齐地排在葡萄田里。
可面前的这几株葡萄，植株像攀援的巨蛇般倾斜着向前伏倒，分叉出来的枝蔓更是有成年男子的手臂粗。繁茂的藤条，如章鱼触手般有力地攀爬在竹篾搭成的支架上，在太阳底下撑出一片凉亭似的浓荫。
这些盘遒粗大的葡萄藤，沉甸甸地压在疲软的竹架上，乍一眼望去，竟像是一堆缠绕在巢穴深处的蟒。
杭帆倒抽一口冷气，手里的相机都跟着一抖：“这是千年的葡萄成了精吗？怎么长成了这样？”
“喔？这个有意思。”岳一宛双眼放光，活像是闯进了皇家金库的宝石大盗：“这么粗的葡萄藤，我算算……六十年肯定不止，估计得有个一百年了吧？”
满怀欣喜雀跃，他自发地伸出手去，捧起一串青色的果子检视起来：“结出来的葡萄也不错。就可惜……看这叶子，你怎么还是‘玫瑰蜜’啊？”
“玫瑰香和玫瑰蜜，”举着相机拍了一圈，杭帆将镜头重新对准自己的酿酒师未婚夫：“这两种葡萄，是有什么亲缘关系吗？”
听见恋人的声音，岳一宛主动将葡萄展示在镜头前：这些刚刚开始膨大的葡萄果实，就像是古老壁画上的一串串青色宝珠，圆润可爱，翠色欲滴。
冲着镜头后的杭帆眨了眨眼，青葡萄般的眼眸笑意弯弯：“你可以先猜一猜。猜对的话……”
“我猜他们有关系！”
杭帆赶忙丢出自己的猜想，以免岳一宛突然说出什么虎狼之词：“因为，因为蛇龙珠（Caber Gernischt）、品丽珠（Caber Franc）和赤霞珠（Caber Sauvignon），它们的名字里都带一个‘珠’字，又同样属于葡萄品质里的解百纳（Caber）家族。那玫瑰香和玫瑰蜜，既然名字里有相同的部分，那应该也是有什么亲缘关系的吧？”
松开手里的葡萄串，岳大师笑眯眯地看着自己的心上人。
“不错，逻辑很严密，不愧是本座的首席大弟子。”酿酒师拍了拍手上并不存在的灰，笑盈盈地摸上了爱徒的脸颊：“但事实上，玫瑰香，玫瑰蜜，还有阳光玫瑰，它们是三种完全不同的葡萄——聪明反被聪明误啊，亲爱的。”
这先扬后抑的说话口吻，明显就是逗着人玩儿。杭帆气得牙痒，张嘴就想狠狠地咬他。
但顾忌着旁人（和旁狗）在场，最终，他只向男朋友丢去一个毫无杀伤力的控诉眼神。
可岳一宛哪会有什么羞耻之心？意中人半羞半恼的可爱表情，只让他的心中生出阵阵被羽毛搔挠般的酥痒，想要立刻就把杭帆拉进怀里亲个够本。
眼看着他两人在葡萄架下越靠越近，向冉赶紧清了下嗓子，道：“葡萄园这边的情况，大致就是这样了。岳老师是想要去再谈一谈，还是……？”
“试着谈一谈吧，我想尽量争取一下。”若无其事地将手从杭帆的脸上移开，岳一宛假模假样地咳了两声，说：“作为酿酒师，我也很好奇，对方到底为何这么执着于‘玫瑰蜜’葡萄。”
站在百年老藤的竹篱笆边上，远远地就能望见米白色的茨中教堂，以及教堂钟楼的中式屋顶上高高竖起的十字架。
驱车行至近前，岳一宛惊讶地发现，这座精致小巧的教堂边上，还有着稀稀落落的几块葡萄田——就在村子里面，民居建筑的边上！
“……而且种的又是玫瑰蜜。我真服了。”拔下车钥匙，岳一宛嘴里仍在嘀哩咕噜地念个不停：“到底是有多爱？主日弥撒，一人小半杯就顶天了，哪里用得了这么多的葡萄？”
向冉跨在摩托车上，招呼二人先找个路边餐厅吃午饭，他这就去联络葡萄园的话事人。
“走，”向冉刚一走远，岳一宛立刻拉起了杭帆。他俩就像革命时期的地下工作者那样，一头钻进早先瞄好的小酒馆里，主动刺探敌情去也：“让我们去会会这些抢占山头的玫瑰蜜！”
酒水倾进杯中，是略带紫色调的、晶莹剔透的红。
轻轻晃动杯身，岳大师仔细地闻嗅着杯子里的香气，眉毛渐渐挑出一个锐利的弧度：“啊哦。”
杭帆今天要负责开返程回家的路段，为安全驾驶，非常自觉地点了杯玫瑰蜜榨的葡萄汁。接收到男朋友挤眉弄眼的暗示，他也拿起杯子闻了闻：“……蜂蜜味？”
玫瑰蜜葡萄，得名于它兼具玫瑰和蜂蜜香气的品种特征。
“可这到底是真的果汁，还是勾兑了色素的蜂蜜水……？”杭帆抿了一口果汁，脸上渐渐流露出了混乱且困惑的表情：“我的鼻子说这就是纯蜂蜜水。我的舌头说，有葡萄的感觉，一点点，但不多。”
严谨起见，岳大师先尝了尝杭帆的那杯葡萄汁，随后又喝了一口自己杯中的酒。
欲言又止地，他放下杯子：“严格来讲，虽然它的香气非常单一，但里面确实含有少许的‘玫瑰’感觉。不是新鲜的玫瑰花，更像是晒干泡茶喝的那种……”
“也没有新鲜的果实葡萄味道。”杭帆用矿泉水漱掉嘴里的余味，小声评价：“喝起来像是液体的葡萄干，很甜，甜得空虚。”
“我就知道……树在路边而多子，此必苦李！”
重重啧了一声，岳一宛支起了下巴：“这么多酿酒师，前赴后继地跑来云南收购葡萄，却没有人尝试用本地的‘玫瑰蜜’来进行酿造，我就猜它肯定有什么致命缺陷。啧，谁能想到，这葡萄不仅香气单薄，酸度也严重欠缺，糖度更是平平无奇——简直把天底下的缺点都搜罗全了！”
说着说着，他俯向恋人的耳畔，嘴巴也撅了起来，俨然是个被人抢走了中意玩具的大小孩：“真是闹不明白。就非得用这个品种不可吗？这酿出来的哪里是酒喔，简直就是顽固脑壳儿里进的水！”
好歹毒的一张嘴！杭帆忍不住笑出了声，赶紧又夹了一筷子菜，转头塞进未婚夫的嘴里：“虽然我很赞同你的观点，但这酒好歹也是人老板自己酿的。要是再说大声些，老板恐怕要以为，你是故意上门砸场子来……”
两人正低声切切地小放厥词，酒馆老板乐呵呵地走了过来，问两位客人：“饭菜口味都还吃得惯不？唷，二位还点了葡萄酒啊！识货！说起咱们这儿的酒，那可都家里自个儿酿的，怎么样，和外头那些乱七八糟的红酒相比，是不是要好喝太多了？”
“无论是这‘玫瑰蜜’葡萄，还是古法酿造技术，咱家这些东西，全都是法国神父们当年带来的。”带着万分自豪的语气，老板向窗外一指：“瞧瞧这些葡萄藤！这可都是百年老藤啰！”
往屋外一瞅，岳一宛差点连茶带饭地喷了出去。
好么！百年老葡萄，那嫩生生的藤条，都还没他两根手指头粗呢——
作者有话说：向冉：两位老师请自由地……我去和狗一桌。
第250章 吾哀，吾爱
“我说这酒的酸度好像不太明显啊，店主还以为我夸他呢，直吹那百年老藤上结出的葡萄就是这样，不酸不涩，最适合酿酒——真是给我听呆了都，哥们儿你知道自己刚推翻了整个现代葡萄酒的理论体系吗？！”
一见着向冉，岳大师立刻连珠炮般地发射出吐槽声：“而且别的先不说，就门口地里的那些葡萄，但凡能有个二十年的藤龄，我立刻把头摘下来给他！”
“毕竟是村民自己酿的酒嘛，”三人走在街道上，向冉试图为店主找补：“不入岳老师的法眼也很正常。但不管怎么说，在山里谋生不容易……”
向冉很明白，越是专业人士，就越是难以容忍那些“完全不专业”的产品。
可在岳一宛这里“难登台面”的东西，于当地的村民们而言，却是一份极其紧要的生计：“咱们这里，说是说‘传统酿造方法’，但其实也是因为——”
“因为他们也没有更好的办法，我知道。”
出乎意料的是，对于这些路边酒水的品质，岳一宛的态度并没有向冉想象中的那般固执：“在这里吃一顿饭，还不抵精品葡萄酒的杯卖价格，自然不应该要求店家能有精品酒庄的出品水准。所以我也只是随便吐槽几句，当面挑刺就不必了。”
命运对诸人并不公平。
在同样的一片葡萄田里，有人追梦，有人求生。但无论是哪一种际遇，都没有高低贵贱之别。在大地的仁慈怀抱中，即便是不起眼的蓟草野菊，也照样会与艳丽的玫瑰芍药一道开花。
“虽然我不欣赏这种葡萄酒，”用那种有点酸溜溜的语气，岳一宛又道：“但既然有客人喜欢，愿意为它买单，那这款酒就有它存在的意义。”
杭帆笑着拍他的背，一边给恋人顺毛，一边揶揄道：“我看出来了，你只是因为老板说这酒一年能卖好几百瓶，单纯地感到了羡慕嫉妒恨。”
“胡说，绝无此事！”岳大师哼了两声，还是忍不住要对路边的葡萄田指指点点：“口味和审美或许是主观的，但藤龄这事儿是客观的——没有百年就是没有百年啊，扯谎！”
十分心虚地，向冉移开视线打起了哈哈：“啊这个嘛，因为前些年推广旅游，就有些宣传方面的……教堂旁边的那些葡萄是真的有上百年，但那几块田不让参观，所以……”
“虚假宣传！”
“哎呀，宣传口的同志们工作也不容易……”
走了约摸十来分钟，在一座崭新的藏式民居跟前，向冉停下了脚步。
“话事的老人家上了年纪，可能确实会比较固执些，”敲门前，他对身后的二人小声道：“咱们今天先谈谈看，要是谈不拢，后头我再来给老人家做做思想工作。”
还没走近门内，岳一宛就闻到了股湿润刺鼻的烟味儿。
嗅觉敏锐的酿酒师不禁皱了皱眉：他发觉那烟气并非是煨桑的松柏香木，也不是藏香焚烧的味道——细究起来，倒更像是烟叶、果汁与人工香精的混合物。
“我不，老子就是不！”不等他进一步分辨这烟味的成分，客厅里已经传来了老人家的高声叫嚷：“那是老子的葡萄园，老子就爱让它荒着，怎么地吧！你们管不着！”
长长的藏式沙发上，头发花白的老者，竟像五六岁的坏脾气小孩儿那样，双手捂住耳朵，来回翻身滚动：“不听不听！我受够了，你们都给我出去，出去！”
“别闹了老刘。”陪坐在一边的中年男人，似乎早已见惯了这套把戏，一边向众人打招呼，一边嘘那老头：“你看，小向都已经把人带来了。要是再这样胡搅蛮缠下去，少不得又得给人家看笑话。”
这什么情况？岳一宛止住了步子，和杭帆交换了一个疑惑的眼神。
租赁买卖，最怕遇到出尔反尔的人。坡地上的那座葡萄园虽好，但若是有毁约的风险……岳一宛暗自掂量片刻，心头不免一沉。
老刘一骨碌从沙发上爬起来，拈着茶几上的水烟，狠狠地抽了一大口：“什么小向老向，我不认识！从哪里来的就回哪里去，各找各妈，别来烦我。”
烟雾缭绕之中，他还拿眼睛瞟了下来人，又像是怕被对方识破似的，飞快移开了眼睛。
“说话不算数，算什么好汉？”不再理会老刘的抱怨，干部模样的中年人招呼向冉：“来，小向，你给大家介绍一下。”
向冉简单地介绍了一下：“这位是我们领导，那位是想要把葡萄园租出去的老刘。”
“什么租出去？我不租，我不同意！”老刘吱吱哇哇地乱叫，浓浓的水烟白雾，也跟着他的胳膊一道，在空中胡乱舞动一气：“我改主意了，不行吗？我不租了！”
满目混乱之中，杭帆不动声色地扯了下岳一宛的袖口，同时摆出了自己的上班专用标准微笑：“如果今天不太方便的话，我们下次拜访也行。今天，要不各位还是……”
中年人拍了拍沙发，“坐，坐，几位都坐吧，不用客气。”说着，他拿过桌上的一次性纸杯，给杭帆与岳一宛等人倒茶：“既然都来了，那大家就先敞开聊嘛。生意都是谈出来的，不坐下谈谈，哪有生意做呢？你说是吧，老刘？”
“我、你——”吹着胡子干瞪眼，老刘辩无可辩，只能气哼哼地又吸了一大口水烟：“谈谈谈，老子跟你们谈个屁！我反悔了，不干了，少来烦老子。”
这般行径，浑然就是个混迹市井的泼皮无赖。
杭帆脑中警铃大作，正要再次抛出战术性撤退的宣言，却被岳一宛拉着胳膊，在老刘和中年男子的对面坐下。
“幸会，”岳大师笑眯眯地和那两人握手：“我是岳一宛，酿酒师。”
老刘哼了一声，拧着脖子不搭理他。中年人又主动与杭帆握手：“这位就是杭老师对吧？您和岳老师都是……？”
心头猛然一跳，小杭同志暗道一声糟糕：出门前忘记和岳一宛对口供了！
开酒庄的夫妻搭档很常见，可同性恋自是得另当别论。而杭帆既是陪着岳一宛出来谈生意，那总得有个正经由头：秘书、助理、司机……？
电光火石的一瞬里，无数念头涌入杭帆的脑海。然而，岳一宛却抢先开口了：“杭老师是我的合伙人，partner。”
Partner，好吧。杭帆忍住唇边的笑，心想，伴侣（partner）怎么不算是人生这件大事的合伙人呢？
实话“实”说，岳大师果然好心机。
中年人点点头，又看向身边的老头子：“喏，老刘，人家大老远地跑来见你，诚意够足了吧？彼此要是有什么不放心的，或是别的什么要求，都拿到桌面上来，大家好好商量嘛！”
“你也是上了年纪的人，”领导不愧是领导，戳人脊梁骨的功夫实在老辣：“别学那些不懂事的小年轻，今天一个主意，明天又一个主意，三天两头地换！你那葡萄园，既然自己撒手不干了，那就趁早转给别人干，何必白白地把地荒着？这不造孽呢嘛！”
呼呼的气流声响，是老刘急促地吸着水烟的声音。
岳一宛注意到，这老人家抽的并不是云南本地的水烟筒，而是近来流行在年轻人中的阿拉伯水烟。空气里甜腻的果汁与香精气味，正是来源于此。
还挺时髦的。岳大师在心中忖度着：这老先生，看起来不像是会激烈反对新鲜事物的人啊……
话是说给人听的。而中年男人这番话，显然不止说给老刘一个人：“当然，你的心情呢，我们其实也都能理解。你夫人去了，而你舍不得她的园子被人转让，这也是人之常情。”
“但是老刘啊，”他拍了拍老人家的肩膀，“要是给你夫人知道，她辛辛苦苦照料了一辈子的葡萄园，如今竟然落得这境地，连杂草都没人去拔……唉！”
房子是新建的，家具自然也都是崭新的藏族式样，处处都雕刻着彩云莲花等吉祥图案。唯独墙上挂着的，却并非是藏区常见的唐卡卷轴，而是一副圣母像。
画中的圣母身披白衣，怀抱幼子，安详地坐在浓荫如盖的葡萄架下。在这对神圣母子的身后，那座精致小巧的茨中教堂，正远远地镶嵌在山林里。
这构图，全不符合宗教画的基本范式。但是。
岳一宛微微眯起了眼睛：墙上的这位圣母，容貌神态都被描画得细致入微，乍看过去，分明是位藏族女子。
“造孽就造孽！”
领导的激将法起了反效果，把老刘气得吱哇大叫：“大不了就下地狱去！操他妈的，等我死了，两腿一蹬，谁还管他妈的那么多！”
“刘老，您别激动。”向冉无奈，竭力安抚面前的老人：“我们领导不是这个意思。他是想说，您夫人的葡萄园，要是就这么荒废了，实在怪可惜的。不如让岳老师他们租去继续种，也算是延续了您夫人……”
砰得一声，玻璃烟嘴重重嗑上茶几：“你们放屁！”老刘怒声呵斥着，猛地站起身来。
“我都去外头打听过了！这些做酒庄的城里人，他们才不会、我——”
他起得太急太快，身体登时失去平衡，猝然栽倒下去。
“老刘！”中年男人眼疾手快，一把扶住了他：“哎我说，你这……”
“一租出去，他们就会立刻拔了央金的葡萄！”
老刘浑身颤抖，连着那双不便于行的病腿一起，发出落单老雁般的哀戚嚎啕：“那全都是我老婆、是我们结婚那年种下的葡萄啊！！”——
作者有话说：小岳小杭上恋综（在这之前并不认识彼此）。
自我介绍部分，问为什么会来参加这档节目。
小杭：失业了，pd告诉我上节目有钱拿。
小岳：可以说实话吗？实话就是我来节目里替妈妈的酒庄打广告。
嘉宾们互相给彼此进行第一眼打分，满分十分。
小杭，秉承“我真的很想拿到最后一集的钱”的打工人信念，平等地给所有人打了九分。
小岳，对灵长类生物毫无兴趣所以平等地所有人打了一分。
场外观察员：我觉得他俩挺配的，打分方式都很拟人。
抽签约会。
小杭抽到了小岳，小岳：嗯。
小杭问小岳想去哪里约会，小岳：你对葡萄酒有兴趣吗？
小杭拿出社畜的微笑：只要你想的话，我可以有兴趣。
于是他俩去了wine bar，小岳solo了一整场葡萄酒教学，小杭努力为他捧场。
场外观察员：他俩相性还挺好的，一个愿意说，一个愿意听。
小杭心想，我这叫向下兼容！
双选约会。
小岳选了小杭，预定早上十点出门。
小杭游戏打太晚，在房间里睡过头。
小岳敲门进去：头疼吗？我给你带了早饭和止痛药。
小杭吓到半死：啊啊啊对不起对不起（猛虎落地跪），我现在就换衣服！
小岳心态稳定：你没事就好，那我等你？
小杭出门立刻：对不起迟到这么久，要不我们今天去你喜欢的地方？附近有家黑胶唱片店。
场外观察员：他俩是不是已经背着我们在节目外面谈起来了？
第四集还没播出，这边已经真的谈上了。
pd把他俩叫过来开会：能不能有点节目效果？
小杭认真思索：呃，是要我们稍微演一下分手复合吗？
小岳走神回魂：啊？前男友复合？我喜欢这个play！但这个能拍吗？