“没必要是没必要，可。”
李愿娘有些感叹，刺史多，多如过江之鲫。私下里，赵光禄曾与她说，大唐的刺史已经和土门塘里的鱼一样，不值钱喽。
话虽难听，但，却是事实。冗官之弊，的确应该革除，但，断不是此时。毕竟那些没什么用的官，都是阿耶李渊点的。
老朋友们，授予官职。新来降的，授予官职。降将的部下，也授予官职。部下的部下，还授予官职。如此，天底下的官，怎么可能不会越来越多？
但此时，若提出裁减官职，精简人力，阿耶李渊，定然面子上挂不住。此外，似裴寂等人，切切实实享受了授官的好处，又怎会愿意，将已经吃下去的好处吐出来？
再者，“你如今被人盯着，每一步，都得慎之又慎。你。”
犹豫了一下，李愿娘想说，你要不等一等吧。总归，按阿遥所说，有一日，你会登顶帝位，到时候，以圣人之名再行变革之举，阻力会小的多。
可知道说出来，不合适，又咽了回去。
“裴寂主持尚书省的工作，说一句得心应手也不为过。你一向顾不上管这些事，如今掺和进去，裴寂，甚至萧瑀他们，心中怕是会多想。”
“难道就因为他们会多想，该说的话就不说了，该做的事也不做了吗？长安城里，可不是只有他们这些仆射。大唐没了仆射，照样转，可没了百姓，没了民之支持，举步维艰。”
黎明面上依然是松散样子，可眼神却极坚定。
李愿娘知道，他一贯是心性坚定之人，既然有了目标，那便一定会去做。便也不再劝，只是拍了拍他的肩膀，道：“那便，去做你想做的事吧，裴寂要是使绊子，我派另一个二郎出马，一定帮你出气。”
“阿姊不是已经帮我出过气了吗？”
黎明意有所指。
李愿娘笑道：“就知道你也是故意的。”
故意不早在事情刚发生时，就下发律令，命裴寂收回乱七八糟的决策。等到今日事情兜不住了，群情激愤时，才让高士廉去虞部司宣扬律令。
这便是，有意打裴寂的脸，给他一个教训。
只是，裴寂未必肯就此罢休，“别忘了，他可是咱们阿耶的老朋友。”
“老朋友如何，新朋友又如何。我既是尚书令，否决他们的否决，不是很正常吗？”
黎明不置可否。
裴寂总揽尚书省的大事小事，可大事小事全部一团糟。他故意让人等到如今事情又一团糟时才出面，就是为了，警告裴寂。
之后的事，他能预想到，但，那又如何？他敢做就敢当，无惧任何人指摘。
当天下午，李渊果然有召，让他入宫。
……
焦煤初次试炼，获得了成功。李星遥高兴的同时又有些可惜，炼焦过程中，有好多衍生物。可惜暂时无法收集，便准备日后时机成熟，再徐徐图之。
“芟草、蒿草、松柏柴、羊屎、麻枯，都能拿来当柴烧，以前烧砖，多是用这些。有了煤，又改成了煤。可烧砖时，没这么多复杂的步骤，怎么到了冶铁时，又多出这么些步骤？”
赵光禄是有些感慨的。
感慨完，又说：“以前在外行军时，炙野猪野鸡肉，用木炭、竹、草、麻菱，炙出来的肉味，都不一样。煤，我总觉得，是臭的。可这会再闻，倒是不臭了。”
李星遥道：“但愿此次冶铁，不会叫我们失望。”
炼焦，是必须的步骤。为了让家里人尽快接受，她把一切推给了“鬼”。说是，“鬼”的指引。家里人果然接受良好，眼下，高炉也快完工了，矿工们，也随时可以到位，准备工作已经到位，是时候正式开始采矿了。
想到采矿，又有些郁闷。
火药这时候还没有被发明出来，要想快速爆破，怕是不能。只能暂时先采用常规的浇爆法，并用工具和人力，来开采了。
人力，该花的钱已经花出去了，至于工具，还得买买买。
这都是钱啊！
一时间，又心疼起自己的小金库来。
“对了，阿耶，明日我想再去一趟萧家。”
“萧家？萧仆射家？”
赵光禄有些意外。
李星遥点头，“听说萧家大郎有位朋友，专做石灰石生意。我想托萧仆射牵线，与人采买些石灰石。”
“那，便去吧。”
赵光禄虽不知道，要石灰石干嘛，但，对女儿的决定，一向无条件支持。知道她不会乱来，便一口应下了。
只是，他是万不能在萧瑀跟前露面的。
正琢磨着，找个什么理由搪塞过去，翌日，军中就有召。没办法，他只得既庆幸又不太放心地走了。人虽走了，却不忘交代赵端午：“你想个办法，和阿遥一起去。”
赵端午也琢磨，这怎么一起去？一起去，两个人可不能同时在萧瑀面前出现。
也发愁着。
结果，当天砖窑又出了事，于是，他往砖窑去，一时间被拖住了脚。
李星遥只好自己一个人去萧家。
好在，萧家她已经去过很多次，有阿花驮着，她很快就到了。可，刚被人领着进了萧家门，才走了没几步，就听得一个带着哭腔的女声。
“阿耶，阿耶！求求你，让我回来吧，我不想在寺里了，不想再当尼姑了！”
有人着素衣，头上带幂篱。
虽看不见脸，可这个声音……
李星遥总觉得这个声音有些熟悉。仔细回忆，好像……
寺里，尼姑，这声音，分明是法愿的！
“阿耶，你见我一面好不好？阿耶，求你，你见我一面！”
法愿的声音有些嘶哑，给人的感觉，似是走到了绝路。
李星遥身子一僵，脚下步子彻底顿住。
阿耶？
阿耶是谁？难不成，是萧瑀？
可萧瑀，不，不对，赵端午曾与她说过，萧瑀有三个女儿，除了最小的女儿还在襁褓，余下萧家大娘子和二娘子都在寺庙里出家。
这话，在王蔷冒充萧家娘子时，她也说过。
萧家娘子。
萧瑀信佛。
萧。
一颗心怦怦怦怦直跳，莫名的，她背上竟然出了一层薄汗。萧家中堂，有人匆匆跑出来，将法愿弄走了。
那个人，是萧家的管事，在萧瑀面前，极为得脸。
怀着复杂的心情，她被人带到了萧瑀跟前。萧瑀却跟没事人一样，面上无愠色，眼里，也无异样。
问清他的来意，萧瑀也没拒绝，他把萧家大郎叫到跟前，正事说毕，又随口问了几句铁矿的事，李星遥皆一一答了。
……
从屋子里出来后，李星遥整理了一下思绪，算了算萧家大郎答应好的给回应的日期。耳边不知什么鸟叫了一声，她抬眼看去，方觉，已经不知不觉到晌午了。
便着急回去。
可走了几步，忽然想起刚才所见，脚下的步子就慢下来了。
“李小娘子？”
萧家送客的人不明就里，问了一句。
她犹豫了一下，偏过头，问：“这位娘子，敢问府上四郎名讳？”
“四郎？”
那送客娘子有些惊讶，虽不知她为何有此一问，但，知道她是城南通济坊鼎鼎有名的李小娘子，也知，自家仆射看中她，想着，四郎名讳又不是什么讳莫如深不能说的秘密，便大方道：“家中四郎名唤义明。”
义明。
萧义明。
李星遥耳朵嗡了一下。
脑子里一片空白。回过神来，才想起自己置身何处。
第59章 铁锅
回去的路上，李星遥一直在想萧义明的事。萧义明，萧四郎两个称呼交替在她脑海里出现。她回想过去种种，终于在那些被她忽略的细节里发现了蛛丝马迹。
萧义明说，他家有一个水碓。水碓原是有钱有权者才能拥有的，萧家收粪起家，家中资产不薄。那时候听闻他家有水碓，只觉实力雄厚。
但现在想来，长安城里，权贵如云，先头有平阳公主和胜业寺水碓之争，仅仅有钱者，便能轻轻松松拥有一个水碓吗？
再者，她得了李渊赏赐那回，去萧家领赏。正发愁该如何把赏赐领回来，萧义明就突然带着驴出现了。
虽当时他说，是赵端午告诉了他内情。可现在想来，或许真相并非如此。
还有，赢得榨油机比赛的那回，有熟人找来，萧义明匆匆离开。那日，他应该是怕被熟人揭破身份，所以才找借口离开的吧。
萧义明。
义明。
谁能想到，萧家的四郎，名字不从兄长们，却是单独命了名。
她未打听过萧瑀家的事，但因时常往来，此次又需要萧家大郎从中穿线，助她从旁人手中买下石灰石，她便知道了，萧家大郎，名唤萧锐。
虽不知萧家剩下的子女名字如何，却隐约听过萧家二郎的名字，记得，是和大郎一样，单字，从金字旁。
她以为，萧家的郎君们，都是单名，从金字旁。却没想到，萧义明的名字，竟和兄长们的完全没有联系。
是义必明，将无所惑。
义明二字，出自《楞严经》，而萧瑀，最是笃信痴迷佛法。
是她疏忽了。
要和赵端午说吗？她有些犹豫。
这么久以来，冷眼看着，萧义明便是赵端午最好的朋友，而赵端午，似乎也是萧义明最好的朋友。他们是彼此最好的朋友，这友情，或许与身份无关。
可萧义明隐瞒身份，迟迟不肯表露，约莫是，心中有顾忌。他怕，泄露了自己的真实身份，就会失去最好的朋友？
说。
不说。
心中天人交战，最终她决定，还是先不说了。
回到通济坊，倒也没表现出异样来。赵端午不知道萧家发生的事，待问了买石灰石一事可有戏，得了肯定答案后，方放下一颗心。
“姓王的催了许久，我跟他说别急，他说他要饿死在长安了。”
又问：“阿遥，采矿工们也来问了，问咱们什么时候开始采矿？”
“明日。”
李星遥回应。
翌日，矿工们果然齐齐聚集终南山下。采矿，非一锤子下去就能采出来的活。这是个麻烦活，也是个脏活，需要时间和耐心的累活。
好在李星遥有挖煤的经验，又兼前期疯狂补课，恶补了系统给的指引，不至于在现场两眼一抹黑。
等啊等，终于，这日，第一车铁矿石被采了出来。
李星遥看着那铁矿石，心里别提有多激动了。有了铁矿石，生铁还远吗？熟铁还远吗？铁锅，还远吗？
正疯狂幻想着花样百出的炒菜，“姓王的”如同幽灵一样冒出来了。
王道生看着那高过人头的高炉，啧啧啧啧。啧完了，难得没有嘴臭说什么。破天荒头一回，他脸上写了“谦虚”两个字。
“这炉子和我以前用过的，好像有点不一样。不过，你是主家，你说用什么就用什么。但还是先说好，我以前是用炭来当燃料的。硬木闷烧成炭后，最好用。既然现在有了煤，那正好，不用白不用。你要生铁锅还是熟铁锅，快点选。”
李星遥被他煞有介事的样子“唬”到了，心说，难不成这次自己押宝还押对了？
“算了，我自己去曲池坊取煤吧。要多少，我自己能掌握。”
王道生好没耐心，不等她回答便又说了。
李星遥自然不会阻拦，“行，我先要生铁锅。”
两个人说好，王道生便当真去曲池坊要了煤，回来后又略生疏地用高炉炼起了铁。
赵端午原本不当回事，见此，也被震惊到了。
“人不可貌相，赖皮脸原来是我错看？”
赵端午暗自嘀咕。
到了铁水正式从高炉底部流出来这日，王道生恨不得敲锣打鼓，让所有人知道，他成功了！
可怕最后结果打脸，也知道铁锅是个稀罕东西，他生生忍住，只对着赵端午放话：“赵小郎君，你等着吧。”
赵端午说：“我还真等着呢。”
生铁流动性好，适合浇筑成型。王道生将铁水浇筑在早已准备好的砂型里。等待时间冷却后，再脱模成型。
一口铁锅便这么成型了。
只是脱模后的铁锅并不是就能用的铁锅，脱模后还需要打磨抛光。
李星遥得了消息，期待与好奇之下，急忙赶往终南山。灵鹊得到消息，闹着要同去，于是两个人一起去。
结果临走时，黎明带着常开怀来了。
赵光禄正好无事，叫上李愿娘，李愿娘提前休假，也跟着一起去。
队伍就这么莫名壮大了。
当看到一串串好像被绳子串起来的人出现在自己面前，王道生结结实实被吓了一跳。
“一口铁锅，至于吗？”
还真至于。
不管是黎明夫妻俩，还是赵光禄夫妻俩，都对所谓的铁锅充满了期待。从无到有，谁不稀奇？
众人翘首以盼，王道生立刻开始拿乔：“不是嫌我大放厥词吗？我现在就让你们知道，谁才是打铁的祖师爷！”
“祖师爷，这锅真的能用吗？”
灵鹊毕竟没用过铁锅，有些好奇。
王道生心塞，见大家都不想听废话，只得道：“还差最后一步，喽，这里可以安一个木头手柄。”
“我来吧。”
赵光禄迫不及待。拿过木头手柄，“阿遥，今晚咱们就开锅，我去找牛粪，回头……”
咔嚓！
赵光禄话音止住。
低头看铁锅。
咦？怎么回事？
铁锅裂了？
“裂……了？”
灵鹊大失所望，同时大受打击。
“裂了？裂了？？”
王道生呆滞一瞬，眼珠子都快怄出来了，他气急败坏去挤铁锅的裂缝，“你用那么大劲干什么？这是铁锅，不是你战场上的敌人人头！”
“我没用劲啊。”
赵光禄一脸你这铁锅行不行啊，不行别怪我的无语表情。
王道生还想再说，黎明已经出了声：“是没用劲。”
“对啊，我没用劲。”
赵光禄也不知道问题出在了哪里。
“以前我又不是没打过铁锅，一样的流程，从头到尾都是我一个人经手的，以前没裂，怎么这次就裂了？”
“你加石灰石了吗？”
李星遥打断了王道生的话，高炉和鼓风机都是按照系统指引建的，一应材料都是安排好的，流程也没问题，王道生既然有经验，正常来说，不会有问题。
赵光禄没用劲，那就说明，铁锅本身容易碎。易碎，太脆，里头……有硫？
“加了加了。”
王道生不耐烦回应。
“那煤呢，用了吗？”
“用了，我全用的煤，没用炭。”
王道生更不耐烦了，开玩笑，自己的手艺遭到了质疑，这换谁谁不气，“我跟你说，问题肯定出在你这煤上面，我以前用炭，屁事都没有，这次用了煤，锅就裂了，肯定是煤的问题。”
“你用的是筐子里的煤，还是堆起来的煤。”
“筐子里的啊。”
王道生理所当然，“那个离我最近，我又不傻，当然拿最近的了。”
原来如此。
李星遥松一口气，知道问题出在哪里就行。
筐子里的煤是采出来的原煤，堆起来的是炼焦好的焦炭。原煤里硫含量太高，炼铁过程中进入高炉，导致生铁里硫含量过高。
“果然，焦炭就是比煤好用，阿遥你那个……”
赵光禄也反应过来了，险些脱口而出，你那个鬼果然有两把刷子。话到嘴边，好像被李愿娘踢了一下，赶紧咽下，改口：“还好你未雨绸缪，早做准备。”
“焦炭？什么焦炭？”
王道生听不懂。
黎明道：“阿遥，等重新用焦炭炼出来铁，我也要一口铁锅。大小就比着你这次的来，抛光打磨嘛，我自己来。”
……
有了头一次的经验教训，到第二次重新炼铁的时候，李星遥亲自盯着王道生拿了焦炭作燃料。这一次，铁锅成型，赵光禄亲自在跟前，亲自动手打磨抛光，之后，又亲自安上了木头手柄。
这一次，无事发生。
赵光禄掂起铁锅，别提有多兴奋了。
“嚯，有点分量。”
他没忍住拿着铁锅在空中嚯嚯嚯舞了两下。
动作过于豪放，让王道生有些心慌。
王道生正想叫停，灵鹊已经天马行空开始联想：“这铁锅好像能盖在头上，要是下雨了，咱们是不是还能拿来遮雨？”
“可以。”
他阿耶黎明很认真回答了，还说：“若是有人偷袭，还能拿来防守呢。”
李星遥听笑了，当场提议，等铁锅开锅了，去自家吃饭。
一锤定音。
将铁锅扛回家后，赵光禄便要去找牛粪，“以前我见人用铁釜炒药材，先把牛粪和水搅和在一起，糊在铁釜里，再把铁釜放在火上烤，烤完，铁釜就能用了。”
同理，铁锅开锅前也可以糊上牛粪，牛粪还不好找？路上多的是。
见赵光禄行动迅速，李星遥赶紧把人叫住：“阿耶，猪皮可以拿来开锅。”
赵光禄想了想，“那还是猪皮吧。”
便打发赵端午去买了猪肉。
李星遥掌勺，打算做茭白肉丝、油焖春笋、芋头烧鸡、蕨菜炒腊肉、豆豉烧鱼、韭菜炒鸡蛋、素炒芹菜，另外，还有一盘素炒葵菜。
芋头是地里的芋头，鸡是黎明拎来，黎明当场现杀的。
腊肉和鱼，一样是家里本来就有的，另一样，是赵端午在土门塘打的。
至于蕨菜，韭菜，前者是常开怀在黎家附近采的，后者是李星遥家中的。而芹菜，其实是水芹。长在水边，一割便是一大把。
其他菜都好说，唯有蕨菜，处理不好便有股苦味。还好常开怀送来的早，前两日得了蕨菜，李星遥就放开水里焯过，撕开后又放在水了泡了一天。因此正式用时，倒还好。
赵端午烧火。
其他人先前帮着摘了菜又洗了菜，忙完一切，纷纷围在了庖厨里。
被六双眼睛围观着，李星遥突然觉得压力有点大。
“没事没事，你做你的，我们就在旁边随便看看。”
常开怀贴心的安抚了一句。
不说还好，一说，李星遥压力更大了。
硬着头皮舀了一勺猪油放在锅里，猪油渐渐化开。猪油是之前买了猪板油炼的，其实更适合炒素菜。炒荤菜，也没有其他适合的油，也只能先用猪油。
先炒的是茭白肉丝。
茭白切了丝，和肉丝分开放。炒之前，肉丝已经稍稍腌过。有的人爱吃一口鲜，不用调料腌。但吃了这么久蒸的煮的炖的，李星遥嘴里没味。
如今调料也有限，腌也是稍微有点味。肉丝先下锅，遇到铁锅释放的热，很快软绵绵的肉就变成了硬挺的肉。
肉变色很快，李星遥用勺子翻炒，不由得想到两个问题。
她好像还得让王道生帮着打一把铲子。勺子用起来，不太方便。不锈钢铲，最实用，还是得炼钢啊。
此外，中式炒菜，不可能没有油烟。家里的烟道，也得改进改进了。
Chuachuachua……
勺子翻动的声音格外清晰，围观的几人看激动了。
黎明率先出声：“下一个菜，我来！”
赵光禄不甘落后，“第三个，我来！”
李愿娘和常开怀对视一眼，同时出声：“第四个。”
二人再度对视。
“我先。”
最终常开怀抢答，于是她定下了第四个菜的名额。
赵端午看得激动了，脖子伸的老长，眼睛也像粘在铁锅上面，“铁锅炒菜就是快，菜变色好快！你们闻到一股浓郁的肉香，不，焦香了吗？”
“闻到了！”
灵鹊猛吸一大口。
李星遥心中憋笑，吸的，应该是锅气吧。炒菜风味之所以远胜蒸菜，概因炒菜时触发美拉德反应。
好香！
她也猛吸一大口。
又惦记，之后还是得再打一口熟铁锅。生铁锅储热久，适合炖，煮，煎，炸。熟铁锅导热更快，中式爆炒也更适合熟铁锅。
现在，因为着急使用，她先要了生铁锅，但，有条件了，熟铁锅为什么不要呢？
生的熟的，她都要！
……
菜上桌了，都是自己人，没有分餐，众人把菜摆在一张临时搭建的桌子上。
毕竟是自己做的菜，每个人都多了几分期待和垂涎。黎明先道：“阿遥，今日我们一家有口福了。这样吧，要不你们别请冶铁的人了，我来帮你们冶铁打锅，就当这顿饭的回报？”
“那敢情好啊。”
赵光禄当这句话是玩笑，笑着应了。
黎明便没说什么，只后知后觉想起来，“阿遥，你驾轻就熟的样子，可比长安城里食店的厨子还要老道。”
“铁锅热得快，若不翻炒快一点，我怕菜焦了。”
李星遥连忙给自己找理由。
好在黎明也没多问，腹内馋虫早已勾起，菜上面还冒着丝丝热气。有的菜李星遥额外加了蒜爆香，天光映衬下，菜上面裹着的油在泛着光。
咕噜。
灵鹊的肚子叫了一下。
众人笑开。
正式动筷子，灵鹊先夹茭白。
“哇！我宣布，我再也不爱吃蒸出来的软塌塌水叽叽的菜了。我爱炒菜！我要铁锅！”
赵端午夹一筷子腊肉。
“腊肉的油好像被煸出来了，要是裹着胡饼吃，胡饼岂不是也渗了油，更好吃？”
“芋头入味了，很绵软！”
“别的不说，先说颜色，炒菜的颜色就是亮丽。”
“鸡蛋也吸油了。”
“香味还是很浓！”
……
一顿饭，吃到最后，风卷残云，彻底贯彻了什么叫做光盘行动。
李星遥惦记着熟铁锅和铲子的事，又去找了王道生。王道生果然是老手，她还没说到钢铲，才说到自己想要一个兼具硬度与韧性的铲子，王道生就了然于胸。
“钢铲嘛，很难吗？”
李星遥：啊？
难道不难吗？
是钢啊，钢啊，在这时代，钢很好炼吗？
“钢有什么难的？等着吧。”
王道生打了保票。
没多久，黎明也上了终南山。见到黎明，王道生有些紧张，他以为，是来跟他抢饭碗的。
李星遥道：“黎阿叔是来打自家的铁锅的。”
又说：“放心吧，我已经决定留下你了。”
王道生这才放下戒心。
而与此同时，于恭，柴玄龄几个也不知打哪得了消息，纷纷找上了赵光禄。
于恭：“老柴啊，给我也打口锅呗。”
赵光禄：呵呵。
“我姓赵不姓柴，你又叫错了，你往后排排吧。”
于恭：……
柴玄龄马上笑眯眯顶上：“老赵啊，大王第一个，那我就排第二个吧。”
常无忌：“第三。”
杜如晦：“第四。”
于恭只能当第五。
黎道玄不做饭，得到消息的时候，已经晚了一步。他还没找到赵光禄，赵光禄已经截住他，也不说话，只是笑。
意思很明白了：他们都买了，你好意思不买吗？
黎道玄当然不好意思，于是顺理成章成为第六个要锅的。
王道生打了保票，果然没多久就把熟铁锅打出来了。李星遥掂了一下，的确比之前的生铁锅轻便不少。
有了熟铁锅，下一个便是钢铲了。
她观察王道生手法，用的竟是……灌钢法！
王道生将熟铁条弯曲盘绕后，中间放入生铁块，放入高炉，用泥巴封住炉口后鼓风加热。
里头的情况，李星遥看不到。但她知道，生铁熔点低，会先熔化，生铁中的碳含量高，碳会一点点渗进熟铁中。
待铁取出来反复锻打后，便能成为钢。这是先前就有记载的法子，只是记载并不多。宋代之后，关于灌钢法的记载才多起来。
王道生果然有两把刷子。
试验大获成功，李星遥这才认真思索起之后的事来。这么大的铁矿，才开采就遇到朝廷的阻碍。朝廷垂涎铁，以后的事以后再说。
先说如今，银，铜，铁，锡，以十分为率，官取三分。朝堂允许用实物来缴纳矿税，也就是说，开采的铁矿，产出的实物，百分之三十充作税交给官府，余下百分之七十，才由她自行处置。若自行处置部分对外交易，再额外给付交易税。
当然，交易税远比矿税要低得多。
这百分之七十该如何安排，她得好好想一想。
和煤不同，煤没有被严格管控，除却和平阳公主分成，剩下的除了交税，都充作燃料使用。
一个砖窑，再加眼下的一个铁矿，这两样上用量极大，所以煤没有对外售卖。当然，蜂窝煤只是一个小插曲。
但铁却不同。
生铁也好，熟铁也罢，亦或者是现在新冶炼出来的钢，她暂时没有其他用途。所以与其留着，还不如……
她想卖铁锅。
这个念头一旦在脑海里生根，就再也无法拔除。可又和砖不同，砖自产自销，要砖的直接去砖窑买，而通常来说，能买得起砖的人，不会只要一点砖。大批量的买卖，自产自销是划算的。
可铁锅呢……造一座房子，需要成千上万块砖，可一户人家里，通常只需要一口铁锅。卖给散户，还是开个铺子的好。
东市？西市？
两个市场在脑海里一一晃过，最终她将目光定格在了西市。
买铺子又是一件麻烦事，得先和赵光禄他们商量。
心念即动，她回过头便和家里几个人说了。
赵端午第一个表示赞同。
李愿娘提出异议：“先不说买铺子不是说到就能立刻办到的事，就说，铺子买了，怎么保证把东西卖出去？再者，谁来负责这个铺子？”
赵光禄也提出异议：“既然要卖铁锅，那是不是还得分生铁锅，熟铁锅？都卖了铁锅，那是不是还得配套卖铲子？”
李星遥拿回的钢铲子十分好用，配套熟铁锅，正是绝配。
李星遥道：“生铁锅和熟铁锅耗费的工艺和精力不一样，二者用途也有差异，自然可以两者都卖。铲子已经做出来了，既然好用，自然也配套卖。”
“至于阿娘说的怎么保证把东西卖出去，我想过了，东西好，人家自然上门买。怎么让人知道东西好，我也有了打算。谁负责，这点嘛……”
“阿娘，你有没有想过，从平阳公主府辞工，日后就在铺子里看管铺子？”
平阳公主愕然，“你想让我看铺子？”
这难度可有点大了。
“公主府挺好的，这……你突然这么说，这一时半会的，我都不知该如何回答你。”
“阿娘不用现在就回答，日后再告诉我，也是一样的。”
李星遥也不着急，她知道李愿娘舍不得，可，如今家里和以前不一样了，总不可能一辈子在平阳公主府做活吧？
再说了，平阳公主府，也不知还有没有一辈子。
这些话她暂时咽下没说，私下里却开始留意起空缺铺子的事——
作者有话说：关于矿产税，我查了下，唐代历史上，大部分时间，矿山（主要针对银，铜，铁，锡，这些可以铸币，造兵器）都由国家垄断，官采，官收，官铸。开采矿山的劳动者劳动即服役。但在特殊历史时期，比如唐德宗时期，在某些地方放开限制，允许民间开采。“依建中元年九月敕，以十分为率，官取二分，其八分许坑户自便货卖”。当时已经是安史之乱之后了，对比并综合考量下来，也为了后文行文，在这里，我把矿税定为“官收三分”。
第60章 西市
赵端午先头以为，开铺子只是一时脑热，过段时间就忘了。哪里想到，李星遥是认真的。李星遥抽空去了趟西市，打听到了买铺子的流程。
“小娘子莫非要买铺子？咱们西市的铺子，最是紧俏。租和买，都得快点下手，不然隔天就被别人抢了。”
“良人才能租和买铺子，在西市开店，就要被纳入市籍了。以后就是商籍了，要想好啊。”
“市署管着铺子里的事，开铺子，得向市署申请，市署同意了，你这铺子才能开得起来。”
“哦，你还得加入行会，有行首带着，在这西市里，才好畅通无阻。拜山头，不能少，先去认识你要加入的行会的行首吧。”
“对了，小娘子，你打算卖什么？”
……
通过各人的只言片语，李星遥基本了解了开铺子的步骤。心里面有点凉，那股热切一时间冷了不少。
钱好说，开铺子的本金她有，市署那边，按规矩办事，应该也出不了什么差错。
只是，纳入市籍，没了农籍，不知家里可愿意？重农抑商，小农经济时代，农籍可比商籍宝贵的多。
不过，这两种籍贯对她来说，好像也没什么区别。
科举制，能追溯到南北朝，入了商籍，商人后代无法科举。可她又不用参加科举。她的后代……关于后代，这是个遥远的问题，暂时不用考虑。
难点就在行会了，西市之前没有人卖铁锅，她能加入什么行会呢？
“铁行。”
回到曲池坊，赵端午知晓她做了什么，斩钉截铁回答了她的疑问。
赵端午又说：“卖锄头，铁锹，凿子，斧头，刀，铁鏊的，都加入了铁行。铁锅是用铁做的，没有选择，只能加入铁行。”
“那照这个意思，我得先去拜会铁行的行首。二兄，你知道铁行的行首是谁吗？”
“行首啊？”
赵端午还真知道，那行首是陈叔达的亲戚。一个络腮胡子的彪悍大汉。
“不知道啊。”
他回李星遥。
李星遥本也没指望他回答，“加入行会，是后头的事。眼下我愁的是，阿耶阿娘他们，不知会不会松口。”
当然不会松口。
赵端午心说，去西市，万一被熟人认出来了怎么办，所以在西市开铺子这事，没戏。
但他没和李星遥说。
李星遥果然去找了赵光禄和李愿娘。
赵光禄和李愿娘私下里已经商量好了，去西市抛头露面，风险太大，一个不慎暴露真相，到时候追悔莫及。
两口子达成一致，绝对不同意。
但他们自然不能和李星遥说自己不乐意。
待李星遥找来，一个说：“阿遥，我想了想，觉得不开铺子反而省事。你想啊，西市，那已经在长安城西北边了。咱们家在城东南，一来一去，也麻烦。砖头都能让人上门预定，铁锅也一样。”
另一个说：“阿遥你有这个想法，未尝不可。其实你阿耶说的也有道理，铁锅可以自己造，自己在原地卖。咱们不一定只零零散散卖，可以一次卖许多，精明的商人完全可以多买零卖。”
“可，阿娘，能直接卖给个人，为何要通过别人？这样的话，利润会少许多。”
李星遥还想争取。若直接卖给中间商，也不是不可以，但，如果有可能，自己把差价赚了，岂不是更好？
最终李愿娘也没一口回绝，只道：“那先去试着找找看，看看能不能找到合适的铺子吧。”
李星遥得了活话，立刻拉着赵端午又跑西市去了。
李愿娘看着她兴奋的样子，叹气，“这一次，怕是要让她失望了。”
为了让事情万无一失，他们自然得动点手脚。阿遥此去找铺子，压根不会找到合适的铺子。这第一步就出问题，但愿她知难而退。
李星遥到了西市。
这一次目的明确，往卖铁制品的区域去。同类商品集中在一个区域，找起来不难。但问题在于，没有空出来的铺子。
李星遥有些失望。
与人打听，对方道：“谁家里不用铁工具啊？咱们这些铺子都开了好些年，没人转让。小娘子，劝你放弃吧。”
无奈之下，李星遥只得托人留意铺子转让消息。当然，给了对方好处。
但，接下来时日，并没有好消息传来。
李愿娘闻讯，倒是松了一口气。
可她没想到，她这口气，松的太早了！
王珪的人正好在西市溜达，看到李星遥与人打听铺子转让消息，扭过头就告诉了王珪。王珪一琢磨，立刻去找了李建成。
李建成道：“她想找铺子，这个容易，送她一个铺子不就行了？这事，不用来问我。”
又想起，“她想卖什么？”
“李小娘子当时在铁行与人询问。”
那就是卖铁制品了。
“她要卖铁锄头？”
李建成到底不知终南山的动静，也不知道，王道生已经打出了铁锅和钢铲。他其实往终南山派了人，但动静不好太大，对方打铁又是背着人。
王道生生怕别人偷师自己的技艺，藏得不可谓不深。
王珪也没多说，得了李建成授意，知道自己接下来该怎么办，便说起了别的：“听说秦王和圣人提了裁减多余胥吏，圣人没反对？”
李建成点头，面色说不上难看还是好看。
魏徴道：“秦王与裴寂此次将龃龉放在了明面上。裴寂此人心性，大家都明白。我看此次不如借他的嘴，谋一样功。”
“你想让裴寂出面，劝圣人修建长安城的城墙？”
王珪闻弦歌而知雅意，看了魏徴一眼。
魏徴笑笑，“长安今年天气反常，四五月怕是有暴雨。去岁城墙和民居便多有倒塌，今年形势怕是更不容乐观。未雨绸缪，到时候暴雨来临，城墙未塌，自是大王之功。此外，修城墙便要买砖，国家工事，非同小可，相信李小娘子不会拒绝。”
“一石二鸟。不，魏洗马，你此计可谓一石三鸟啊。”
王珪摸着胡子，面带赞同。
李建成没急着回应，他反复琢磨，修城墙这事，阿耶李渊是不大乐意的。自己嘛，也无所谓，修不修的，都行。但，若是能为自己谋来功绩，那么未尝不能修。
裴寂这个老家伙，私心重，可，在阿耶跟前却是极得脸的。先前，因矿工围堵虞部司之事，阿耶面上有些挂不住。
虽斥了秦王，却又同意裁减胥吏，此为安抚。
秦王之意，裁减胥吏为一。省出来的俸禄和其余花销，可以用来修筑城墙，此为其二。
若是自己抢先一步，提出修筑城墙一事，既能报了之前秦王先自己一步，雪中送炭，解了李小娘子之难的气愤，还能示好李小娘子，同时，也能对着裴寂示好。
待城墙修好，暴雨来时，别处内涝塌陷，城墙无事，自己自有功劳会被百姓和阿耶记住。
的确是好计谋。
“但，若是全部换成砖墙，只怕，劳民伤财。不若，先同阿耶提，修最要紧的部分吧。”
心中有了决断，李建成俨然十拿九稳姿态。如何说动裴寂，他不担心。挣好名声的事，他在乎，裴寂可比他还要在乎。
*
东宫透了点意思下去，上至西市市令，下至铁行的行首，都领会了其意。
李星遥又往西市去，这一次，有空缺的铺子了。
还是先前帮李星遥留意消息那人，那人是铁锹铺的，“李小娘子，有空出来的铺子了。位置好，价格非常合适，你来的正正好，铺子昨天才空出来的，我同人家说，有人要定，让他给你留着，快去看看吧。”
说罢就领着李星遥往那铺子去。
那铺子的原主不在，里头只有一个小伙计在打扫。说是打扫，其实并无什么脏东西。
李星遥心中本有十分高兴，当看到屋子里的情景时，十分高兴便只剩了几分。心中有些疑惑，面上却不显。
“铺子是昨天才空出来的？之前怎么没听到动静？”
她随口问铁锹铺那人，又留意铺子里的伙计，伙计却瞪了她一眼，似乎对她有些愤恨。
那人道：“之前确实没听说要搬走，可能家里出了事，临时决定的吧。总之，铺子卖的急，李小娘子，你可得把握好机会，不然定被别人抢了去。后头还有人排队呢，今早就有人来问了。”
李星遥点头，回说：“我本没报希望，所以出来时没带钱，待我回去取了钱，与我家人一道来。”
“没事，先同他们说一声，钱之后再补也行。”
那人倒是十足热心。
话音落，见李星遥不答，忙挠头，改口：“那你尽快回去取钱，我再帮你留意。”
“好。”
李星遥应下。
急急忙忙往回去走，走到离西市很远的地方，才渐渐放慢速度。
心里头那股怪异感更甚了。
这段时间她来西市来得勤，一直没有铺子空出来，怎么突然就有铺子空出来了？而且，铺子空出来，东西那般多，收拾起来少说也要数日。可，就这么寥寥两三日，东西就搬空了？
再有那伙计，看她的眼神，不会错的，就是愤恨。就像是，她抢了这个铺子一样。
可她压根还没张口。
回到家，她与家里人商量。李愿娘和赵光禄同步得了消息，知道是李建成授意。
李愿娘实在无语，当场就斥：“真是咸吃萝卜淡操心，看把他能的。这铺子，烫手！”
又对赵光禄说：“他让人腾出的铺子，我倒不好做什么。但只要让阿遥知道这个铺子的来处，她自己便会不要。”
夫妻二人自然无法对李星遥言说真相。
当晚李星遥说起此事，二人只能道：“事情的确有些奇怪，稳妥起见，还是先不要有所动作。”
李星遥应下，心中倒有个模糊的怀疑。
她打算暂时放弃那个铺子。
去了西市一趟，那铺子门上上了锁，但里头还是空的。铁锹铺那人没好多说，听说李星遥暂时不想买了，可惜了两声，倒也没说什么。
李星遥心里记着这事。
宫里头，一道旨意发出，李渊怕城墙久经风雨，倒塌压到进出之人，决定翻修城墙。因太子建成为提请人，便让太子领头督办此事。
重修倒非全部推倒重修，只是修缮安化门至启夏门一段。
朝廷决定将这一段全部改成砖砌结构，既要用到砖，便需要买砖。正好，曲池坊里有砖窑，太子便打发了王珪前往曲池坊买砖。
王珪带着王阿存来的时候，李星遥正好在砖窑上。王珪道：“早先便知道李小娘子家的砖物美价廉，这不，这次朝廷要修外城墙一段，太子便推荐了李小娘子家的砖。李小娘子，你该不会拒绝吧？”
“王中允说笑了，自是不会拒绝。”
李星遥哪能拒绝，再说了，送上门的生意，不要白不要。她与王珪说定了要多少块砖，交期如何，立下契约，王珪又跑附近煤矿去了。
这下只剩王阿存。
“东宫提出修墙，意在对你示好。”
王阿存先出了声。
李星遥叹气，“那，铺子呢？”
她拿不准王阿存知不知道西市铺子的事。哪成想，王阿存点头，说：“也是东宫授意。”
“果然。”
李星遥又叹气。
东宫一而再再而三对着自己示好，“若我愚钝，看不透，不回应呢？”
“那便还有下次。”
王阿存缄默片刻，目光落在树上纹丝不动的鸟上面，又说：“我以前在晋阳，看到有人用温热的水煮青蛙，青蛙一开始没有察觉，后来察觉了，便无路可退了。”
李星遥听明白了，便问：“那何时添柴火？”
“等一个契机。”
王阿存强调：“魏徵他们，在等一个契机。”
“那你呢？”
王阿存却转过了身，并未作出回答。
李星遥还想问，恰在此时，王珪回来了。
交谈就此中断，李星遥忽然想起锅，记得要给他一口锅来着。想到锅，又想到打锅的人，王道生。也不知道，他知不知道王道生在自己的矿上做活。
王珪是厌恶王道生的，这些话此时不好说出来，说出来恐连累了他。
李星遥决定不说了。
出了曲池坊与通济坊之间的长街，一边往启夏门去，另一边，王珪似想起了什么，调侃王阿存：“我看这李小娘子对你，倒是颇为熟稔。你们到底有何渊源，之前我问你，你也不说。”
阿嚏！
王阿存坐下马儿打了个大大的喷嚏。
王珪摇头，知道自己这一问还是白问，轻笑了一声，选择自己中断话题：“罢了，日后，等熟了，我自己问她。”
“中允不觉得，累吗？”
冷不丁的，王阿存却出了声。
王珪有些意外，没好气道：“嘴长在我嘴上，不累。”
又说：“管好你自己。”
想了想，“大势所趋，何来累？只有不聪明的人，才想着与大势相悖，才想着，不自量力与板上钉钉的事较劲。你说，是不是？”
王阿存不答。
*
因为接了给朝廷烧砖的活，李星遥便对砖窑生产排期做出了调整。这样一来，原先预定了砖的人，只能延迟拿到交付的砖。
但朝廷的事，谁敢拖延。李星遥最终还是给买砖的人打了折，如此，倒是无人有怨言。
既然知道铺子是李建成送的礼物，李星遥自然不敢收了。她去西市，找理由说自己不要铺子了。
有一就有二，知道东宫的执着，也知道东宫的力量，她只能放弃买铺子的想法。
心中说不失望，是假的。
不过李愿娘几个，倒是彻底放了心。
不开铺子，铁锅还得卖。退而求其次，只能按李愿娘说的，卖给经销商。但从哪找来经销商，又是一个新问题。
忙忙碌碌，已经是春暖花开的时候了。
李星遥心中有一个计划成型。
这日，天气暖和，李星遥提议：“二兄，忙了这么久，咱们也凑热闹，去郊外野餐一回吧。”
踏青是古往今来的老传统了，乐游原，风景秀丽。而今正是踏青好时节，长安城里的丽人，游子，纷纷去往乐游原踏青。
普通人家也就罢了，最多带点干粮，走累了，或者走到一处风景秀丽的好地方，坐下来，边吃东西边看风景。
有钱人，士大夫，亦或者贵族，便讲究了。
打听下来，这些人踏青时，乌泱泱一群人，随身还带着厨师团队。团队雅称，便是“行厨”。行厨做饭，不得有工具？
李星遥打算豁出去，也带着工具出门。她就是厨师，厨师的工具，就是一口熟铁锅。
赵端午表示反对：“带口铁锅去乐游原？阿遥，算了吧，咱们带点干粮去得了。”
其实赵端午不太想去。
此时节是踏青好时节，鬼知道去大家都去的乐游原会遇上谁。
“可咱们得抓紧机会，把铁锅的名声传扬出去啊。”
李星遥还在努力劝说。
赵端午见她大有没关系，你不去，我一个人也可以的想法，忙道：“也行吧。既然是为了锅，那这次便豁出去了。但，我们炒什么菜呢？”
锅是给人看的，炒菜自然也是给人看的。太麻烦的菜，不合适。最好用颜色好，炒起来快，香味还飘的远的菜。
“香椿炒鸡蛋，二兄觉得如何？”
李星遥立刻选出了一样菜。
春天就是要吃春菜，没有什么菜比香椿更适合了。香椿本来就有一种特殊的香气，遇到热油，香气被激发出来，不愁味道不会飘散。
香椿炒鸡蛋，绿油油的香椿，配着黄澄澄的鸡蛋，颜色亮丽，能够抓人眼球。
其实如果有辣椒，也很好。辣椒在爆炒的时候，辣味挥散，足够刺激。但眼下，没有辣椒，只能作罢。
除了香椿炒鸡蛋外，还得选一样菜，最好和炒菜区别开来。其意在表现铁锅不仅适合炒，还适合煮，炖等。
“再加一个春笋烧鸡，怎么样？”
“可以，那我去挖笋，摘香椿。”
赵端午想着，既然已经答应了，便只能说到做到。回过头他问了赵光禄和李愿娘意见，二人只要李星遥放弃开铺子的想法，见她打算自产自销铁锅，哪有不同意的。
赵端午便放了心，临去踏青前一天，去黎家后头挖了笋。踏青当天，又去坊内香椿树上摘了香椿。带上杀好剁好的鸡，装上鸡蛋，便往乐游原去了。
乐游原可比终南山近的多，春天的乐游原，花红柳绿。站在塬上，能看到南边的曲池坊。宝马香车，往来人群如云。
李星遥一边欣赏风景，一边寻找着合适的地点。
她看中了一块略有些坡度的斜坡上端。
那上端有一棵大柳树。此时柳树的枝叶随着微风在空中轻轻摇摆，婀娜之姿，盎然春意，顷刻间就要喷薄而出。
赵端午立刻去占地方。
今日，他特意武装了自己，在头上戴了胡人的帽子，又把眉毛用炭化粗了。怕李星遥怀疑，还提前找好理由：“既然要去踏青，不好灰头土脸，我也好好装扮一番吧。”
就是装扮的有些不伦不类罢了。
但，要的就是这份不伦不类。
眼瞅着水面上倒影里自己不像自己，赵端午才放下悬着的心。他们来得早，不一会儿，越来越多的人也来了。
赏一会春色，大家都累了，便坐下来休息。
有人拿出了提前准备好的胡饼，有人拿出了鲙丝，有钱有势人家，早已铺好了茵席亦或者帷幄，摆出了岸几和酒器。
行厨也拿出了炊具，李星遥看去，多是铁釜，陶釜，铁鼎，炙炉。用炙炉还得配套用炭火，左边的行厨将炭火烧得旺旺的，又用签子串了鸡肉，羊肉，在炙炉上烤。一边烤，还往上刷蜂蜜。
右边帷幄边，行厨将早就煮好的高汤倒入了铁釜里，之后又往汤里放了嫩笋和野蕈。
李星遥收回视线，对赵端午点点头。
赵端午早用石头搭起了一个简易的灶，用燧石打着火，点燃了艾绒，又用艾绒引燃了干草，之后加入特意带来的柴火。
先做的是春笋烧鸡，毕竟这道菜相对费时间。
将猪油化开在锅底，赵端午加入切好的葱姜蒜爆香。呲啦呲啦的声音此起彼伏，他又加入了豉炒开。
油锅里的声音吸引了一众游春的人的目光。
赵端午也不急，将鸡肉倒进去，倒上水，再加上酱清和盐，盖上木头盖子，便开始闭目养神起来。
有人瞧着好奇，没忍住到跟前看了。
但毕竟是陌生人，不好凑的太近，于是那人隔着点距离，目光落在铁锅上，笑言：“小郎君，这莫非是煮饭用的炊具？是铁做的吧，怎么是这般样子？”
那铁比常用的铁釜大的多，也薄的多。看着倒是轻便，不如其他炊具那般粗笨。
赵端午只是笑，并不多说。
随着火势渐旺，锅里咕噜咕噜，一阵阵热气透过盖子间隙冒出来。与此同时，一阵浓郁的肉香味四散开来。